Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Perla Bangkoku v ohrožení, úřady chtějí zakázat pouliční kuchyně

aktualizováno 
Hlavní město Thajska chce do konce roku zakázat místní typické pouliční kuchyně. Mají uvolnit více místa chodcům, sdělila radnice thajské metropole. Prioritou bude napříště čistota a bezpečnost, informuje agentura DPA.

Pouliční prodejci jídla začínají z Bangkoku postupně mizet. | foto: Profimedia.cz

Pouliční restaurace v Bangkoku patří mezi jedny z nejvíce oceňovaných turistických lákadel této metropole. Jídlo je kvalitní, levné a velice rozmanité. Televize CNN nedávno Bangkok zvolila městem s nejlepší pouliční kuchyní na světě. Stejné ocenění získal Bangkok i v loňském roce.

„Zabijácké“ thajské polévky

Jenže zdejší stánky se pravděpodobně brzo stanou minulostí. Často se totiž provozují nelegálně a městské zastupitelstvo se i proto rozhodlo, že proti pouličnímu prodeji zakročí.

Nařízení se bude týkat i čínské čtvrti a jako jedna z prvních ulic přijde na řadu turisty-baťůžkáři oblíbená Khao San Road.

Plánované vládní nařízení se okamžitě setkalo s velkou vlnou kritiky. „Jídlo na ulicích v Bangkoku je krví toho města, právě v něm se ukrývá kouzlo, sláva i identita Bangkoku,“ řekla pro server ABC News foodblogerka Korakot Punlopruksa. „Ovlivnit chod celého města takovým rozhodnutím je ze strany úřadů trochu krátkozraké.“

Thajské pouliční bistro, které se specializuje na polévky.

Thajské pouliční bistro, které se specializuje na polévky.

„Řekli nám, že se objevovaly stížnosti, podle kterých blokujeme chodník,“ říká 51letá Malai Panuwannarat, která prodává nudlovou polévku na ulici Thonglor Road. „Byli jsme na tomto místě 17 let, ale musíme to rozhodnutí akceptovat.“

Restrikce proti prodejcům jídla na ulicích začaly už v minulém roce, deník Guardian tvrdí, že loni muselo svoji činnost ukončit zhruba 15 tisíc prodejců. Na levná jídla v ceně jednoho až dvou amerických dolarů přitom spoléhá obrovské množství Thajců. Podle studie, kterou ocitoval server ABC News, si dvě třetiny obyvatel Bangkoku kupovaly alespoň jedno jídlo denně právě u pouličních prodejců.

Autoři: ,



Nejčtenější

Sovětské mapy světových měst byly jako Wikipedia a Google Maps v jednom

Sověti byli pečliví: takhle detailně zmapovali New York (vpravo) a přístavní...

Podle sovětských civilních map vlastních oblastí se spolehlivě bloudilo. A to byl záměr, měly totiž mást Západ i za...

Hitparáda turistických přešlapů. Čím zaručeně naštvete místní obyvatele

Turista si užívá krmení volně žijících hyen v Hararu v Etiopii.

Chtějí toho vidět co nejvíc a v neposlední řadě jsou důležitým zdrojem příjmů. Z pohledu místních obyvatel jsou však...



Nejkrásnější partie Krounky. Parádní výlet s ferratou, kterou zvládnou i děti

Krounka v Otradově

Doslova pohlazením po duši je putování údolím říčky Krounky na Chrudimsku. Nejhezčí pasáž pojmenovaná Šilinkův důl je...

Les nad Kateřinkami ukrývá tajemný pomník. Nikdo neví, kdo ho vztyčil

Vojtěch Mai objevil žulový pomník, který ve stráni nad Kateřinkami stojí...

Nikdo neví, proč tam je, ani kdo ho nechal postavit. Přitom ve stráni nad libereckými Kateřinkami stojí odhadem dobrých...

Český skialpinista nepřežil 300 metrů dlouhý pád ve Vysokých Tatrách

V Nízkých Tatrách zahynuli dva skialpinisté z Česka (26. listopadu 2017)

Český skialpinista ve čtvrtek nepřežil dlouhý pád ve Vysokých Tatrách na Slovensku. Informovala o tom horská záchranná...

Další z rubriky

Žlutý cirkus v Indii. Bez trabantů, ale s Leninem na každém kroku

Lenin vypouští své draky...tento kout Indie je zkrátka rudý - ovšem v mnoha...

Posádka žlutého cirkusu přistála v Indii, ale žlutý cirkus stále nemá. Jejich dva trabanti, maluch a jawa 250 se stále...

Genocida z blbosti. V roce 2025 budou nosorožci v Africe minulostí

V roce 2017 zabili pytláci v Jižní Africe 1 028 nosorožců. Vyfoceno v rezervaci...

Lidé v Asii stále věří, že prášek z rohů nosorožců má léčivé účinky. Údajně pomáhá od rakoviny i kocoviny. Ve...

Apokalypsa v dinosvětě: Největší Jurský park minulosti postraší i pobaví

Obří monstra před lety děsila návštěvníky, nyní hnijí v lese a člověk by nad...

Obří monstra před lety děsila návštěvníky, nyní hnijí v lese a člověk by nad nimi spíš zaplakal. Podívejte se na fotky...

Najdete na iDNES.cz