Středomořské mikroklima
Zatímco Rýn je zaslíbenou řekou bílého vína, je Ára kolébkou pro víno červené. Nejpěstovanějšími druhy jsou pozdní burgundské a modrý portugal, ale i vzácnější rané burgundské nebo ryzlink.
Údolí Áry, dlouhé zhruba 35 kilometrů, je se svými 522 hektary vinic jednou z nejmenších a nejsevernějších německých vinařských oblastí. Přesto však se tu pěstuje vynikající víno, protože mikroklima svahů, obrácených převážně k jihu, bývá v letních měsících téměř středomořské. Úzké údolí, místy široké pouhý kilometr, chrání před přílivem studeného vzduchu od severu. V poledne je tak nesnesitelné horko, že místní vinaři v létě pracují časně od svítání do jedenácti a potom opět až po čtvrté do večera.
Na rozdíl od lidí, vínu sluneční žár svědčí. Břidlice, půda a skály se během dne zahřívají natolik, že ještě v noci mohou předávat své teplo vinné révě. Červené hrozny jsou jedinečné i díky půdě bohaté na minerály, které z hlubin země vynášejí termální prameny.
Lázně Bad Neuenahr
Léčivá minerální voda, která pramení v hloubce 359 metrů, dosahuje teploty 28-37°C. Termální koupele jsou přitažlivé nejen pro pacienty, ale i pro návštěvníky, kteří si rádi vychutnají příjemně temperované kryté i otevřené bazény a vířivky v módním lázeňském městečku Bad Neuenahr, postaveným v 19. století ve stylu secese.
Jedním z nejznámějších vinařů je tu Marc Linden, jehož rodina se pěstování vína věnuje už několik generací. Ve vinařství Weingut Sonnenberg zrají na pěti akrech strmých vinic hrozny, z nichž se vyrábí víno, mnohokrát mezinárodně oceněné.
"Specifickou chuť dávají vínům z údolí Áry minerály, které si kořeny vinné révy vytahují až z hloubky patnácti metrů," říká při ochutnávce ve sklípku mezi dubovými sudy Marc Linden.
Opevněné městečko Ahrweiler
Hlavním městem lázeňské oblasti byl po staletí Ahrweiler, za jehož hradbami se tyčí strmé vinice s červenými hrozny, protkané stezkami pro pěší s mnoha restauracemi a ubytovacími hostinci. Při procházkách mezi vinicemi se před návštěvníky otevírají stále nové výhledy do krajiny.
Turistická trasa – vyznačená červenými hrozny – vede v délce 35 km po pahorcích a výšinách, podél malebných vinařských usedlostí, umístěných většinou uprostřed vinohradů. Tady si milovníci vína mohou pochutnat na lahodném moku pod modrou oblohou či v sezónně otevřených sklípcích.
"Okrášlené svými starými zdmi, cimbuřími, branami a věžičkami, olemováno vínem - je Ahrweiler nejpůvabnější malé staroněmecké město, které jsem kdy viděl," napsal německý spisovatel Karl Immermann o Ahrweileru v roce 1832. Nadšení je na místě i dnes, kdy se každý, kdo do jedenáct století starého města zavítá, přesvědčí, že starostlivá péče místních obyvatel a svědomité restaurování dokázaly historický ráz opevněného města zachovat.
Kromě příjemných pouličních vináren a historických hostinců v bývalých šlechtických sídlech či řemeslnických domech, jako je třeba Deutscher Hof z 15. století, stojí za návštěvu hlavně klášter a gotický kostel sv. Vavřince z roku 1269 s překrásnými freskami, na nichž jsou znázorněny motivy pěstování vinné révy.
Malebné městečko může být na svou vinařskou historii patřičně hrdé, neboť v současné době jeho staré vinné sklepy navštíví každý rok půl milionu milovníků vína. Vychutnávají průzračný nápoj, vytvořený efektivním spojením moderní techniky a tradičních procedur zrání v dřevěných sudech.
může se hoditCO JEŠTĚ VIDĚT Walporzheim Přilehlý Hotel Sanct Peter ve vile z konce 19. století, zařízený v typických barvách údolí řeky Ary, nabízí hostům návštěvu návštěvě sklepa, kde se podávají slavné sekty rodiny Brogsitterů, často zdobící oficiální tabule německých státních návštěv. Klášter Marienthal Vládní bunkr Růžová zahrada Až 19 kilometrů dlouhý labyrint chodeb sto metrů v hloubi kopce byl v letech 1960 až 1972 vybudován v prostorách železničního tunelu, který nikdy nesloužil svému účelu. "Alternativní sídlo ústavních orgánů Spolkové republiky Německo", jak se původní komplex i nynější muzeum oficiálně nazývají, mělo v případě potřeby poskytnout útočiště celkem třem tisícovkám lidí. JAK SE TAM DOSTAT |
