Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Za levandulí a keltskými palačinkami do Ostré

  16:37aktualizováno  16:37
Pamatujete si na pohádku o krtečkových kalhotkách? Můžete ji prožít na vlastní kůži. Vydejte se na výlet k Labi do malé vísky Ostrá, v níž najdete vesničku historických řemesel. Máte šanci si tady vyzkoušet zpracovat len, vyrobit svíčku či mýdlo. Ti, co rádi mlsají, si pochutnají na keltských palačinkách a medovině v místní hodovně.

Jak vzniká len
Na udusané hlíně leží sušený len. Moldavan Ilja bere do mozolnatých rukou nalámaný svazek a začne jej pročesávat na velkém kovovém hřebenu, aby stonky změkly.

"Pojď si to zkusit," vyzývá přihlížející průvodkyně Jitka, zatímco Ilja strká rozčesané vlasy lnu do košile za opasek a nejzvědavější tatínek přistupuje k otáčející se klice. Na ní se pomalu chuchvalce lnu mění v chlupaté, ale přece jen už docela pevné vlákno.

Dílničku tvoří malé dřevěné stavení oplácané směsí jílu a slámy. "Takhle se u nás v Moldávii na venkově staví dodnes," říká Ilja obstojnou češtinou.

"Kdo ještě si chce zahrát na provaznického tovaryše?" povzbuzuje návštěvníky Jitka a uvazuje jednotlivá vlákna zpracovaného lnu na háčky dalšího stroje. Ten má dvě části. Jednu pevnou a druhou pojízdnou, posazenou na desetimetrových kolejnicích.

Paní provaznice poodjede asi pět metrů a mezi napjaté chlupaté provázky vloží jakousi dřevěnou paličku s vroubky - léru. Pak se točí, točí, točí… A najednou je tu krásný, silný pětimetrový provaz, který si pevností a kvalitou s tím z obchodů v ničem nezadá.

Vydejte se na burčák a countrybál do Mělníka

Tip na výlet si vyberte v kalendáři

Zapojte vlastní ruce
"A teď vám ukážeme něco, co zvládnou i malé děti," říká Jitka. Vede turisty do výrobny svíček. Z obrovské kádě se line pronikavá vůně včelího vosku. Jitka ukazuje, jak funguje jednoduchý stroj, kterému se říká kývající se oslík. Pak otáčí důmyslným dřevěným kolem se zavěšenými namočenými knoty, na kterém svíčky pomalu osychají, aby se znovu nořily do horkého vosku a postupně nabývaly na objemu.

"Než je svíčka hotová, musíte ji potopit průměrně šedesátkrát," vysvětluje průvodkyně.

A jde se dál kolem ohrady s ovcemi po kamenných schodech do dalších dílen, kde si můžete podobně zkusit práci kameníků, řezbářů, dráteníků či si vytočit vlastní hrnek na kruhu u hrnčíře.

Avšak ani to ještě není všechno. Vútulném voňavém domečku s doškovou střechou poznáte vlastnosti mnoha bylin. Mladík "dědek kořenář" v dobovém oblečení vám ukáže, jak se zpracovávaly, jak se z nich dělaly léčivé výtažky či mýdla, která si tu můžete i sami vyrobit.

Celý den v zahradě
Projděme kolem kameníků malou brankou do velkého království rostlin.

Je tu jezírko, ve kterém si Ilja namáčí pruty na výrobu proutěných stěn. Jsou tu záhony, v nichž každá bylinka má na cedulce svůj latinský název. Jsou tu květiny, ovocné sady, zeleninové zahrady, políčka obilí, kulinářský koutek i parčík se sbírkou čínských rostlin.

Můžete se tu procházet hodiny a pozorovat tu přírodní krásu i lidi, kteří pracují ručně, neboť jinak to ani v ekologických zahradách nejde. Mladé dívky vážou snopce pšenice do nádherných kytic. O kus dál se sklízí ovoce na marmelády, zelenina na výrobu chutney i rostliny pro extrakty do voňavých mýdel.

Chcete si nějaké koupit? Tak zpátky přes kamenný mostek do Staré Ostré, kde si na středověkém tržišti můžete vybrat. Mají tu hromady medových svíček, dřevěné a kamenné nádoby, sirupy, medovinu, sušené byliny, bylinná mýdla, proutěné koše, vlnu a výrobky ze dřeva… Ale pozor! Koruny, eura ani dolary tu neplatí. Ve Staré Ostré je musíte vyměnit za groše.

Něco na ochutnání
Se starodávnými groši se dobře pomějete také v hodovně, ze které voní středověké pečené kuře, placičky Václava IV., květinové saláty nebo keltské palačinky.

Z jeviště vás potěší zpěv hudců, tanec a šprýmy kejklířů, zahřejete tělo medovinou či kořeněnými víny a ochutnáte středověkou krmi, připravovanou z čerstvých surovin, pěstovaných na rozlehlých pozemcích panství Botanicus.

Může se hodit

Otevřeno: duben-září, denně kromě po 10-17 hod.

Vstupné: dospělí 80 Kč, 40 Kč děti, studenti, důchodci sobotní slavnosti: dospělí 175 Kč, děti 50 Kč, důchodci 100 Kč, rodinné vstupné 420 Kč (v dobových kostýmech poloviční vstupné)

Více informací: www.botanicus.cz, tel. 325551235


Ve Staré Ostré vás překvapí i rozlehlé, překrásně udržované zahrady, v nichž se můžete procházet celý den

Nedaleko Lysé nad labem v Ostré najdete malebnou hisorickou vesničku, kde můžete vidět, jak se v Čechách po staletí pracovalo, a jednotlivá stará řemesla si i sami vyzkoušíte. V sobotu 20.9. čeká návštěvníky Slavnost Zbraní a zbrojů, o týden později Slavnost piva a vína.

Autoři: ,




Nejčtenější

Na západě Francie se můžete přes Airbnb ubytovat třeba v letadle.
Recept na nudu na cestách. Noc v letadle, věži či perníkové chaloupce

Sdílená ekonomika nerezonuje jen v oblasti služeb pro přepravu osob, ale také na poli krátkodobého ubytování. Celosvětová platforma Airbnb získává stále více...  celý článek

Kotelský potok pramení ve Velké Kotelní jámě nedaleko Vrbatovy boudy a táhne se...
Vodí turisty na zapomenuté stezky Krkonoš, zná cesty budařské i dřevařské

Jana Tesařová v Krkonoších rozplétá pavučinu horských pěšin, svážnic, stezek a zanikajících chodníků. Pronikla až do míst, o kterých se návštěvníkům hor ani...  celý článek

Tak samozřejmě, polévání slečen v bikinách šampaňským je přesně to, o čem muži...
Ostrov bude plný sexu, drog a alkoholu, láká na svou dovolenou agentura

Neomezený sex, dvě dívky denně, vstřícný postoj k drogám, alkoholu a jídla, co hrdlo ráčí. Čarokrásné pláže, party na jachtě. Ony čtyři dny na soukromém...  celý článek

Jezero Como patří k těm lokalitám, kam se dá z Česka snadno zaletět na víkend....
Kam létat v zimě: k moři v Maroku se dá dostat už za pětistovku

Nebe nad Evropou nikdy nebylo tak plné, ceny za leteckou dopravu tak nízké a pro cestovatele z Česka se nově přibližují i některé destinace, do kterých...  celý článek

V Kerkyře na Korfu je nejmenší přistávací ranvej v jižní Evropě
VIDEO: Káva a letadla nad hlavou. Provoz na nejkratším letišti Evropy

Na Korfu je nejmenší přistávací ranvej v jižní Evropě. Piloti musí mít speciální výcvik, neboť z jedné strany je moře a z druhé nejvyšší hora Korfu...  celý článek

Další z rubriky

Chvalkovický větrný mlýn
Větrné mlýny a božský klid. Krásný výlet na Litenčickou pahorkatinu

Žádné lidi zato stovky mravenišť a statisíce mravenců potkáte v lesích neznámé pahorkatiny uprostřed Moravy. Život tu plyne tiše, čas pomalu a turisté sem...  celý článek

Ulice Tkalčićeva je středobodem záhřebského kavárenského, hospodského i nočního...
V Záhřebu zapaříte jako ve Stodolní. Výlet noční chorvatskou metropolí

Ta záhřebská ulička nemá na délku ani kilometr, bez jediné zastávky ji přejdete za zhruba 11 minut. Jako ulici Ivana Tkalčića ji ale znají pouze mapy, mnohem...  celý článek

Stařenu osvětlují šlehající plameny a kouř z ohniště volně stoupá střechou ven.
Skromní a nezdolní. Fascinující život lidí ve vietnamských horách

Na seznámení s tímto koutem Asie jsem si vyhradil celý měsíc, z toho dva týdny jsem hodlal strávit ve společnosti kamaráda. Jirka žije ve Vietnamu nějaký ten...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.