Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Hospoda, v níž peníze nepotřebujete. Skvělý nápad v L’e’ Maiala

  12:52aktualizováno  12:52
Tahle restaurace otevřela sice nedávno, ale už se stává turistickou atrakcí. Ovšem český lobbista by v ní neuspěl ani se stamiliony. Podnik L'e' Maiala ve Florencii totiž nebere platby v hotovosti nebo kartou a vrhl se na výměnný obchod. Za místní specialitu lidé mohou dát třeba syrovou zeleninu ze zahrádky, brambory nebo lahev vína ze sklepa.

Donella Faggioliová, majitelka výměnné restaurace L'e' Maiala ve Florencii | foto: Reuters

Toskánská L'e' Maiala, která se nachází jen kousek od Palazzio Vecchio, kde se procházejí davy turistů a na každém rohu je nějaká kavárna nebo restaurace, nemá o návštěvníky nouzi. Mnozí sem míří na vyhlášenou lahůdku, těstoviny s vepřovým masem, další přicházejí ze zvědavosti, aby se podívali, jak to tady funguje.

Majitelé restaurace vysvětlili, že lidé v ekonomické krizi nemají peněz nazbyt, ale chuť vyjít si večer na jídlo je nepřešla. A tak se restauratéři vrátili k modelu, o němž slýchali od svých prarodičů, výměnný obchod v Toskánsku totiž bujel naposledy na konci druhé světové války.

"Mnozí lidé si nemohou dovolit zajít na večeři a na konci měsíce už nevystačí s penězi," uvedla spolumajitelka restaurace Donella Faggioliová. "A tak jsme se rozhodli vrátit ke starému dobrému výměnnému systému."

Barter se stává v "těžkých časech" novým trendem

Ostatně název restaurace v místním dialektu znamená "těžké časy" a také označuje tuhé vepřové maso.

Protože to vypadá, že "těžké časy" v Evropě jen tak neskončí, začínají se podobné zoufalé návraty k tisíciletému výměnnému obchodu objevovat častěji. Ve Spojených státech odhadují, že barter tam poroste o pět až deset procent ročně.

Bundu i rakev odmítli

I když toskánská L'e' Maiala funguje ani ne rok, už má své štamgasty, penzistka Rosella Testa tam chodí pravidelně. "Jíme tady výměnou za tyhle dvě lahve vína," řekla agentuře Reuters. "Je to skvělý nápad, zvláště v době krize."

Někdy se účet vynuluje úplně, občas, pokud dá strávník menší protihodnotu, než je hodnota jídla, dostane z celkové ceny třeba poloviční slevu.

Ale směňovat nelze všechno. Majitelé třeba odmítli bundu za 200 eur, protože se prý nedala nosit, nebo rakev.

Netradiční hospody v Česku

Autoři: ,




Nejčtenější

Tyrkysová hladina jezera Iskanderkul
Odpočívejte, vodky popijem. Tádžické Fanské hory překypují vstřícností

Fanské hory v severozápadní části Tádžikistánu jsou vyhlášené svými tyrkysovými jezery a dechberoucími scenériemi. Díky své kráse byly hojně navštěvovány již v...  celý článek

Cyklovznášedlo Hydrofoiler XE-1 od novozélandské společnosti Manta5
Elektrokolo pro jízdu na vodě. Novozélanďani uvádí do předprodeje bombu

Novozélandská značka Manta5 vyvinula a začne brzy prodávat Hydrofoiler XE-1, speciální vodní e-kolo z karbonu, které využívá kombinaci technologií kluzáku či...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Léky, kosmetika, notebook. Jak zabalit kufr do letadla a projít kontrolou

Paříž, Řím, Barcelona. Podzim je ideálním obdobím pro cesty po evropských metropolích. Ve městech už není tolik turistů a počasí vybízí k bloumání v ulicích....  celý článek

Další z rubriky

"V den mých pětadvacátých narozen jsem se ráno podíval na svou kočku a uvědomil...
Moje kočka si žila lépe než já, říká muž, který brázdí svět bez motorů

V pětadvaceti opustil dobře placenou práci a rozhodl se věnovat své vášni – pomalému cestování. Dave Cornthwaite ukrajuje kilometry na paddleboardu, kajaku,...  celý článek

Na západě Francie se můžete přes Airbnb ubytovat třeba v letadle.
Recept na nudu na cestách. Noc v letadle, věži či perníkové chaloupce

Sdílená ekonomika nerezonuje jen v oblasti služeb pro přepravu osob, ale také na poli krátkodobého ubytování. Celosvětová platforma Airbnb získává stále více...  celý článek

Sedlo Zbojská
Divoký výlet do historie. Malý Slovenský ráj zbojníka Jakuba Surovca

Ve stínu legendárního Juraje Jánošíka působil v 18. století na Slovensku zbojník nemilosrdného jména Jakub Surovec. Jeho domovským rajonem byla oblast...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.