náhledy
Tradiční islandská hospoda je velmi příjemná, ale místní speciality jako jsou páchnoucí žraločí maso nebo skopová hlava většina Evropanů nepozře.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
V jezerech kolem Mývatnu se dosud připravují pstruzi uzení na sušeném ovčím trusu.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Ve vodách kolem Islandu se hojně loví treska, v místní kulinární nabídce tudíž nemůže chybět slavné fish & chips.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
V 19. století byl Island velmi chudou zemí a jeho obyvatelé dokonce nejedli u stolu, ale ve své posteli, kde také přes zimu v sedě pracovali.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
S jehněčím se setkáte téměř v každé restauraci.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
V poslední době na Islandu prudce roste obliba plodů moře.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Až do roku 1989 vládla na Islandu částečná prohibice a v hospodách i obchodech byl zakázán prodej normálního piva. K dispozici bylo pouze pivo s 2 procenty alkoholu.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Výlety za velrybami jsou oblíbenou turistickou atrakcí. Islanďané však velké kytovce nejen pozorují, ale také loví a konzumují.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
A takto vypadá velrybí steak připravený z masa plejtváka malého. Cena steaku se pohybuje kolem 400 korun.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Stravovací návyky mladých Islanďanů se mění a slavné speciality ze skopového masa se z nabídky restaurací pomalu vytrácejí.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Ryby se běžně sušily na vzduchu. Sušená treska je dodnes na Islandu oblíbeným pamlskem.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Ryb byl na Islandu vždycky dostatek. Ale až do začátku 20. století chybělo ovoce a zelenina.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Island je díky své uhrančivé krajině mimořádně oblíbenou turistickou destinací. Na poznávání národní kuchyně však musíte mít silnou náturu.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Na Islandu, který osídlili Vikingové v 9. a 10. století, dnes žije zhruba 300 tisíc obyvatel.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Na Islandu, který osídlili Vikingové v 9. a 10. století, dnes žije zhruba 300 tisíc obyvatel.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz