Pivovar Trautenberk v Malé Úpě
Co by asi řekl Krakonoš na to, že pivovar Trautenberk v Krkonoších čerpá vodu z pramenů Sněžky?
Kde jinde by mohl stát pivovar Trautenberk než v Krkonoších? Našli byste jej v podzemí Tippeltovy boudy, známější jako hotel Družba, vodu stylově čerpá ze spodních pramenů Sněžky a je společným dílem provozovatelů horských chat a hotelů v Malé Úpě a lyžařského areálu SKiMU.
Prvním speciálem na čepu byl Trautenberk 12 APA, který postupně doplnily čtrnáctka Red Ale, spodně kvašený ležák Trautenberk 11, polotmavý speciál Trautenberk 13 a svrchně kvašený Trautenberk 14 APA. Ochutnáte je prý doslova na každém rohu, protože Trautenberka čepují v občerstveních pod sjezdovkami, v penzionech i restauracích a dokonce i v Janských Lázních.
Biskupský minipivovar v Litoměřicích
V Litoměřicích už fungují dva minipivovary, o založení dalšího uvažuje radnice, přesto tu vznikl další. V Diecézním domě kardinála Trochty jej vybudovalo Litoměřické biskupství. Biskupský minipivovar U sv. Štěpána nabízí několik druhů piv i restauraci v prvorepublikovém stylu.
Ochutnáte tu spodně kvašené světlé nefiltrované a nepasterované ležáky desítku, jedenáctku i dvanáctku, v nabídce ovšem nebudou chybět ani speciály, například letní, velikonoční a vánoční. Jména pak odpovídají tomu, že jde o biskupský pivovar, a tak v Litoměřicích čepují vedle piva Štěpán také Vikáře, Rektora nebo Kaplana.
Zámecký pivovar Zbraslavice
Pivo ze Zámeckého pivovaru Zbraslavice ochutnáte například u rozhledny na Kaňku nad Kutnou Horou.
Na středověkou tradici pivovarnictví ve Zbraslavicích, obci mezi Kutnou Horou a Zručí nad Sázavou, navázal Zámecký pivovar Zbraslavice. Piva koupíte přímo v pivovaru nebo je ochutnáte v několika pivnicích a restauracích v okolí, například v Havířské boudě u rozhledny na Kaňku.
Na čepu tu bývá výčepní světlý Markold, světlý ležák Hubert, tmavý ležák Permoník a světlý speciál čtrnáctka Mikuláš. Ač nováček, začal Zámecký pivovar Zbraslavice sbírat první úspěchy: na pivním festivalu Zlatá pivní pečeť se světlý ležák Hubert umístil na 3. místě v kategorii Světlý ležák premium.
Pivovar Harley Pub v Otrokovicích
V Otrokovicích otevřeli koncem listopadu 2015 Restauraci & minipivovar Harley Pub s penzionem a muzeem, kde je k vidění největší a nejucelenější sbírka strojů značky Harley-Davidson ve střední Evropě a další exponáty z historie motorismu Ameriky. Na čepu tu bývají nepasterovaná piva vlastní výroby, tedy 10° Topper světlé, 11° Scat světlé, 11° Panhead polotmavé, 12° Shovel světlé a 13° King tmavé.
Minipivovar Riegrovka v Olomouci
Město na snímku není těžké poznat, a právě Riegrovka v historickém centru Olomouce patří k nejnovějším přírůstkům do rodiny českých minipivovarů.
K nejnovějším přírůstkům do široké rodiny českých minipivovarů patří minipivovar Riegrovka v historickém centru Olomouce. Výrobu piva včetně jeho zrání ve spilkách tu díky skleněné podlaze můžete sledovat na vlastní oči, k tomu pak můžete popíjet jak světlou 12°, tmavou 13°, višňovou 13° a polotmavý speciál 16°, tak různé druhy alkoholu, například ořechovici, medovici, mrkvovici, rybízovici, višňovici či pivovici. K pivu si pak můžete vybrat z řady pochoutek, třeba tvarůžky v pivním těstíčku, taliány, pečená žebra a kolena či pikantní kuřecí křidélka.
Nejlepší začátek výletu? Kudyznudy.cz!Vybírejte z tisíců turistických tipů a objevujte Česko
Na stránkách kudyznudy.cz na vás čeká přinejmenším 40 000 různých možností, kde v Česku strávit víkend i delší dovolenou. Najdete tu spoustu bohaté inspirace, a tak si tu svůj výlet můžete naplánovat přesně podle svých představ.
Šťastnou cestu! |
