Ovce se pomalu vrací do Beskyd

  9:08
Beskydy - Všimne si toho asi každý člověk, který si občas vyjede do přírody. Na horských loukách a pastvinách v Beskydech a Javorníkách jsou v poslední době stále častěji k vidění stáda ovcí. Ačkoli nejsou tak početná jako dříve, stávají se opět přirozenou součástí zdejší krajiny.

"Stavy ovcí se opravdu pozvolna zvedají a mohly by se brzy přiblížit až na úroveň před deseti lety, než chov ovcí ve zdejším kraji naprosto upadl," uvedl ředitel vsetínské zemědělské agentury při ministerstvu zemědělství Jiří Kubeša.

Stejně přibývá ovcí i na jiných místech v republice, což si odborníci pochvalují. "Za letošní rok vzrostl jejich počet v republice o deset procent, což je myslím dobrý trend, který bude podle všeho pokračovat," potvrdil tajemník Svazu chovatelů ovcí a koz Vít Mareš.

Chovatelům pomáhá stát
Lidé začínají přicházet na to, že se s ovcemi na neobdělávaných pozemcích lépe hospodaří. Bez velké námahy je tak dokážou udržovat, aniž by řešili problém, jak sekat či sklízet trávu.

Situace se ale začíná zlepšovat především od roku 1998, kdy stát začal chov ovcí podporovat finančně. Chovatel dostává na každou svou ovci státní dotaci, v horských a chráněných oblastech jako jsou právě Beskydy a Javorníky, je navíc podporují i ochranáři z programu péče o krajinu.

"Podmínky u nás se konečně začínají trochu přibližovat podmínkám, jaké mají státy v Evropské unii. Jsou tady dotace, a co je do budoucna také dobré znamení, zajímavým a v Evropské unii nedostatkovým artiklem začíná být i jehněčí maso," dodal Vít Mareš.

Potvrzuje to i Jiří Kubeša ze zemědělské agentury. Skopové začíná jít na odbyt. "Skopové maso patří k levnějším, a jehněčí se stává trochu módní záležitostí," poznamenal.

Výhody chovu ovcí:
Pořídit si základní stádo není příliš finančně náročné. Jedna ovce stojí od tří do pěti tisíc korun.
První zisky ze základního stáda přicházejí už po prvním roce hospodaření. Jarní jehňata se prodávají jako jateční už na podzim.
Ovce není náročné zvíře a svou pastvou dokáže bez další práce farmáře udržovat pozemky, které se jinak neobdělávají.
Některá plemena zůstávají celoročně venku, takže zemědělec nemusí investovat do žádné stavby.
Ovce se dostanou hlavně v horských oblastech i na místa špatně přístupná a strmá, kde by například skot mohl napáchat škody.
Úskalí pro chovatele:
Nízké výkupní ceny skopového masa
Malý zájem o ovčí vlnu a kůži - dovážená zpracovaná vlna je levnější než vlna domácí.
Nízká státní podpora ovčí produkce
Malá podpora trhu s ovčími výrobky
Proč chtějí ekologové vrátit ovce do krajiny:
Ovce svou pastvou zachovávají ráz krajiny. Pastviny a horské louky nezarůstají plevelem a náletem.
Přítomnost ovcí na vzácných loukách vytváří dobré podmínky pro druhovou pestrost a větší květnatost luk.
Pastvou udržované lokality mohou zatraktivnit krajinu pro turistický ruch.

Pastevectví  se mění
Podmínky pro chov ovcí se zlepšily, v tom se shoduje většina chovatelů. Aby se ale chov stal pro zemědělce znovu ekonomicky přitažlivým a zajistil lidem slušný výdělek, na tolik, alespoň na Valašsku, to podle nich nestačí.

Na ovčí produkci se moc vydělat nedá. Přes zájem o skopové maso je jeho výkupní cena nízká, prakticky žádný zájem není o ovčí vlnu, která pak leží chovatelům na půdách. "Naději vidím teprve ve vývozu masa do Evropské unie, pomoci by mohly i nové technologie na využití vlny například ve stavebnictví," uvažuje Jiří Kubeša.

Letos dostane chovatel na jednu bahnici či berana dotaci dva tisíce korun. "Občas si díky tomu někdo na podzim pořídí několik kusů navíc, velkých stád tady ale moc není. Lidé mají ovce hlavně pro svou vlastní potřebu," dodává.

Stáda ovcí nebudou tak velká
Právě proto už podle něj nelze očekávat, že se na Valašsko vrátí stohlavá stáda, trend pastevectví bude trochu jiný.

"Letos jsme dostali dvě stovky žádostí o dotaci. To je dost a rozhodně více než v minulých letech. Lidé ale mají třeba jen pět ovcí, maximálně několik desítek, které jim pomáhají udržovat větší či menší rozdrobené pozemky," dodal.

Jinak si zatím nedovede představit hospodaření ani Josef Leskovjan z Nového Hrozenkova, který má menší stádo asi deset let. "Mám pozemky, které je nutné vypást, aby byly udržované. A na to potřebuji ovce. Je z nich i jiný užitek, to je ale spíše jen pro vlastní potřebu. Občas maso prodám lidem z okolí. Na nějaké podnikání to není," poznamenal.

Přesto vidí budoucnost pastevectví ve svém kraji docela dobře. "Pokud nám nechají dotace, spousta lidí si ovečky k chalupám určitě pořídí. Já sám si chci ještě letos k deseti bahnicím dokoupit  jednoho berana."

Autoři:

Nádraží Praha Vršovice

  • Nejčtenější

Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis

1. října 2021,  aktualizováno  27.3 14:07

Aktualizujeme Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po...

Vstup zakázán! Ostrovu Morgan vládnou tisícovky pokusných makaků

25. března 2024

Mohutné duby porostlé chomáči lišejníků, husté křoviny a šest úzkých písečných pláží. Morgan Island...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

KVÍZ: Poznáte země světa podle jediné fotografie?

22. března 2024

Existují místa, která jsou tak výjimečná, že se dají zařadit pouze do jedné konkrétní země. Poznáte...

Mnohem lepší než Thajsko. Kambodža vás okouzlí vstřícností i památkami

21. března 2024

Kambodža byla loni zvolena asijskou vedoucí kulturní destinací. My jsme si její návštěvu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nejpomalejší rychlík světa. Ledovcový Express nabízí úchvatnou jízdu

25. března 2024

Tentokrát jsme se za švýcarskými panoramaty vydali s vlaky Rhétských drah, tedy typicky červenými...

Děravé království v údolí Loiry. Nejen zámky, ohromí skalními domy i koktejly

28. března 2024

Premium V některých se pěstují houby, v jiných zpracovávají jablka, v dalších farmáři chovají bource...

Sedadlo v třinácté řadě v letadlech nehledejte. Chybí tu i další čísla

28. března 2024

Třináctka má v Evropě pověst smolného čísla. Pokud se vám ale podařilo zasednout v letadle na...

Láska na druhé sousto. Japonská kuchyně je plná nástrah i úžasných chutí

28. března 2024

Seriál Když jede člověk do Japonska, nevezme si s sebou zásobu paštik, to se rozumí tak nějak samo sebou....

Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis

1. října 2021,  aktualizováno  27.3 14:07

Aktualizujeme Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...