Pokud jste ještě podobnou akci nenavštívili, vězte, že má komornější charakter než pouťová a divoká vinobraní. Patří k ní pohoda, dobrá nálada a úsměvy. A navíc: k vinařům i vínům se tu dostanete mnohem blíž než například na degustacích. Putování ovšem má svá pravidla a před cestou vám určitě přijde vhod pár rad, nápadů a tipů.
Víno všude, kam se podíváte
Ve Velkých Bílovicích se Ze sklepa do sklepa poprvé putovalo v roce 2006 a postupně roste nejenom počet nadšených návštěvníků, ale i vinných sklepů a vypitých lahví. Letos opět přibližně padesát místních vinařů otevře dveře svých sklepů a v lisovnách, v podzemních prostorách i pod širým nebem připraví posezení, škvarkové pomazánky, sladké i slané domácí pochoutky a samozřejmě vína - červená i bílá, suchá i sladká, klarety, růžová i dezertní.
Kudyznudy.czNejlepší začátek výletu? Kudyznudy.cz Vybírejte z tisíců turistických tipů a objevujte Česko! Na webových stránkách kudyznudy.cz na vás čeká přinejmenším |
Vy pak můžete obcházet sklep za sklepem, ochutnávat co hrdlo ráčí a vyměňovat si názory s přáteli, náhodnými kolemjdoucími i se samotnými vinaři. Vedle drobných pěstitelů se akce každý rok účastní i známé společnosti, například Vinařství Vladimír Tetur, Vinařství Petr Skoupil nebo Vinařství Mádl.
Drobné i důležité nezbytnosti
Než se ovšem vypravíte do prvního sklepa, musíte si koupit vstupenku. V její ceně není zahrnuta jen sklenička se závěsnou kapsičkou, katalog, mapka a propiska, ale hlavně celodenní neomezené koštování a kupony na nákup vína v hodnotě 600 korun. Kromě toho ve všech sklepech probíhá razítkovací soutěž, vrcholící závěrečným slosováním, a večer se můžete veselit u cimbálové muziky na náměstí, případně posedět v některém ze sklepů, dokud vám budou síly stačit.
Putování Ze sklepa do sklepa ve Velkých Bílovicích nabízí jedinečnou možnost ochutnat víno přímo ve vinicích, kde réva roste, a ve sklepech, kde se vyrábí
Věřte, že je budete potřebovat: Velké Bílovice jsou totiž největší vinařskou obcí Česka, a tak pěší okruh kolem všech vinařství měří přibližně 11 kilometrů. Naštěstí k přepravě do vzdálenějších míst můžete využít autobusy anebo nazdobené koňské bryčky.
Co musíte vidět?
Pověstné sklepní areály zahrnují téměř sedm set sklepů a skládají se z několika částí. Nejznámější jsou Belegrady, kde vinné sklepy připomínají spíš malou vesnici. Aby se tu lidé lépe orientovali, velkobílovičtí vinaři jednotlivé uličky a náměstíčka pojmenovali.
Některé připomínají svatého Martina, Jana a Urbana coby patrony vína, jiné vinařskou historii a další zase názvy odrůd vinné révy, které se kolem Velkých Bílovic pěstují. Najdete tu například Muškátovou, Neuburgovou či Portugalovou ulici, projít se můžete i Tramínovou či Veltlínovou. Prezidentská ulička zase připomíná okamžik, kdy zdejší vinice přijel zkontrolovat československý prezident Antonín Novotný.
Než nakoupíte vína do svých domácích vinoték, můžete se ještě projít bílovickými vinohrady po naučné stezce a zajít se podívat na vrch Hradištěk, kde stojí kaplička zasvěcená sv. Václavovi, sv. Urbanovi a sv. Cyrilu a Metodějovi. Při pohledu do okolí zjistíte, že se svatí opravdu činí, aby se zdejšímu vínu dobře dařilo.
Velké Bílovice na Jižní Moravě
