Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Nejstarší likérka představuje svou historii

  13:28aktualizováno  13:28
Prostějov - Trochu jako v muzeu si připadají návštěvníci Palírny U zeleného stromu - Starorežné Prostějov. Společnost se rozhodla lidem přiblížit bohatou minulost firmy, a tak v podzemním sklepení vybudovala historickou expozici. "Jsme nejstarší likérka v zemi. Chtěli jsme lidem ukázat, jak se výroba během let měnila," řekl prokurista palírny Oldřich Medek. Vybudování expozice přišlo zhruba na jeden milion korun.

Palírna U zeleného stromu vznikla v roce 1518, kdy Vilém z Pernštejna udělil městu právo vyrábět alkohol. Kořalky se zpočátku vyráběly pálením zkaženého piva a vína. V sedmnáctém století nastala změna, když se po skončení třicetileté války stal majitelem domu U zeleného stromu Michal Storch, který začal pálit kořalku ze rži.

Před znárodněním hospodařil v původních prostorách firmy Družstevní podnik hostinských, od roku 1948 se v něm usadily Hanácké lihovary Olomouc a pak Fruta Brno. Po válce ovšem firemní prostory v samém centru města přestaly k výrobě pálenek stačit, a tak se celá produkce přestěhovala do budovy znárodněného pivovaru Binko, kde sídlí dodnes.

To vše se lidé dozvědí, když projdou úzkými sklepními chodbami. Narazí na starodávnou alchymistickou laboratoř, prohlédnou si prvorepublikové etikety, okem prozkoumají stáčecí zařízení a zastaví se i v dobách normalizace. Na závěr mohou ochutnat některé výrobky a podívat se na spot o firmě.

Expozice je otevřená asi měsíc a za tu dobu prošlo firemním sklepením už asi tisíc lidí. Společnost oprášila historii nejen v podobě podzemní expozice, ale i při samotné výrobě, jejíž část mohou návštěvníci také spatřit.

"Těžíme z historie, a tak se vracíme k původním lahvím, oprašujeme staré etikety. Snažíme se, aby naše výrobky nejen chutnaly, ale také dobře vypadaly," řekl Medek.

Palírna vyrábí šestapadesát druhů lihovin, z nichž asi u pěti procent tvoří rozdíl pouze obsah alkoholu. Kvůli rozličnému balení se celkový počet produktů vyšplhal až na sto jedenáct. Nosným programem je výroba jedenácti druhů vodek.

Návštěvníci si prohlíží podzemní expozici, kterou přichystala nejstarší likérka v zemi, Palírna U zeleného stromu - Starorežná Prostějov

Návštěvníci si prohlíží podzemní expozici, kterou přichystala nejstarší likérka v zemi, Palírna U zeleného stromu - Starorežná Prostějov

Autoři:



Nejčtenější

Sovětské mapy světových měst byly jako Wikipedia a Google Maps v jednom

Sověti byli pečliví: takhle detailně zmapovali New York (vpravo) a přístavní...

Podle sovětských civilních map vlastních oblastí se spolehlivě bloudilo. A to byl záměr, měly totiž mást Západ i za...

Hitparáda turistických přešlapů. Čím zaručeně naštvete místní obyvatele

Turista si užívá krmení volně žijících hyen v Hararu v Etiopii.

Chtějí toho vidět co nejvíc a v neposlední řadě jsou důležitým zdrojem příjmů. Z pohledu místních obyvatel jsou však...



Nejkrásnější partie Krounky. Parádní výlet s ferratou, kterou zvládnou i děti

Krounka v Otradově

Doslova pohlazením po duši je putování údolím říčky Krounky na Chrudimsku. Nejhezčí pasáž pojmenovaná Šilinkův důl je...

Les nad Kateřinkami ukrývá tajemný pomník. Nikdo neví, kdo ho vztyčil

Vojtěch Mai objevil žulový pomník, který ve stráni nad Kateřinkami stojí...

Nikdo neví, proč tam je, ani kdo ho nechal postavit. Přitom ve stráni nad libereckými Kateřinkami stojí odhadem dobrých...

Český skialpinista nepřežil 300 metrů dlouhý pád ve Vysokých Tatrách

V Nízkých Tatrách zahynuli dva skialpinisté z Česka (26. listopadu 2017)

Český skialpinista ve čtvrtek nepřežil dlouhý pád ve Vysokých Tatrách na Slovensku. Informovala o tom horská záchranná...

Další z rubriky

Sezona v Českém Švýcarsku začala otevřením nové přeshraniční stezky

Pravčická brána těsně po dešti

Turistická sezona v Českém Švýcarsku začala ve čtvrtek otevřením nově značné přeshraniční stezky. Přecházet volně...

Turisté se letos do podzemí Sněžky nepodívají, unikátní důl čeká oprava

Turisté v dole Kovárna v Krkonoších.

Speleologové na jaře výjimečně neotevřou pro veřejnost Důl Kovárna v Obřím dole ve východních Krkonoších. Důvodem jsou...

Herní hit Kingdom Come nastartoval v Sázavském klášteře turistiku

Tvůrci hry Kingdom Come: Deliverance vrátili areálu jeho středověkou podobu,...

Už tento týden se po zimě otevřou brány českých památek. A o žádné jiné se nyní nehovoří tolik jako o Sázavském...

Najdete na iDNES.cz