Muž snědl rekordních 161 knedlíků

Vizovice - Rekordních 161 švestkových knedlíků snědl ve Vizovicích na Zlínsku šestatřicetiletý Rostislav Širmer z Holešova na Kroměřížsku. V soutěži pořádané tradičně v rámci Vizovického trnkobraní tak o šest knedlíků pokořil dosavadní rekord Františka Pohorského z Tečovic na Zlínsku z roku 1992.
"Ve skutečnosti moc nejím a rád mám hlavně maso. Když jsem s rodinou na zdejší trnkobraní jel, řekl jsem si, že se do soutěže přihlásím," řekl novinářům asi stopadesátikilový vítěz.

Bývalého řezníka povzbuzoval jeho pětiletý synek. Rekordman musel několikrát pojídání přerušit a rozchodit se. Když se dostal na hranici bývalého rekordu, měl v úmyslu pozřít už jen jeden. Tisíce diváků ho však mohutným povzbuzováním dostaly až k překonání 160 knedlíků.

Klání, pro které připravily vizovické kuchařky 1200 knedlíků, se zúčastnilo deset mužů, mezi nimi také loňský vítěz Josef Jašík z Blanska. Přivezl si 20 přátel a známých a jejich podpora mu zajistila druhé místo za 138 snědených knedlíků. Loni jich spořádal 123.

Trnkobraní, kterým tradičně vrcholí srpnový sběr švestek nazývaných na Valašsku nazývaných trnky, navštívilo letos zhruba 20 tisíc lidí. Nejznámějšími švestkovými produkty jsou slivovice a povidla a právě jejich milovníci se ve Vizovicích scházejí. Podle hlavního organizátora Zdeňka Juráska se během slavnosti nevyskytly žádné problémy. "Zaznamenali jsme pouze pár odřenin a ani jednu bitku," řekl.