Ligurie se táhne jako duha mezi Francouzskou riviérou a Toskánskem. Ve východní části jednoho z nejmenších italských regionů se vám budou do srdce dobývat famózní výhledy z útesů okolo Cinque Terre stejně naléhavě jako vůně bazalky a chuť zdejšího pesta.
Historické srdce Ligurie tepe v Janově. Toto středověké město je známé především jako údajné rodiště věhlasného mořeplavce Kryštofa Kolumba. Janov ovšem nadchne vedle milovníků historie také fanoušky života pod mořskou hladinou.
Přístav v Lerici
Hrad a náměstí Giuseppe Garibaldiho v Lerici
Procházku k obřímu akváriu můžete zahájit ve starém přístavu, který doslova vykvetl pod rukama janovského architekta Renza Piana. Jeho panoramatická lanovka a kulovitá Biosféra, která ve svých útrobách skrývá deštný prales, rozhodně stojí za návštěvu. Hned vedle naleznete největší evropské mořské akvárium. Plocha 27 tisíc metrů čtverečních poskytuje v 11 milionech litrů vody útočiště 15 tisícům živočichů. Ze starého přístavu se můžete dokonce vydat i za velrybami, to ovšem už na širé moře. Pravidelné expedice odtud vyplouvají v květnu a v červnu.
LigurieTřetí nejmenší italský kraj sousedí s Francií a jeho pobřeží tvoří slavnou Italskou riviéru u Ligurského moře. Region do značné míry koresponduje s územím bývalé Janovské republiky. |
Pokud máte rádi galerie a výstavy, namiřte si to přes historické jádro rovnou do zdejší muzejní Mekky, Musei di Strada Nuova. Z nejvýznamnějších janovských památek si pak nenechte ujít gotickou katedrálu di San Lorenzo s nevybuchlou bombou z druhé světové války. A jen pár kroků odtud se rozprostírá hlavní náměstí Piazza de Ferrari, kde stojí i Palazzo Ducale, kdysi sídlo městské vlády. Navazující procházka starým městem, jehož jádro tvoří středověké uličky zvané caruggi, je zážitkem s bezmála jeskynní atmosférou. Rozvěšené šňůry s prádlem a tmavá zákoutí dávají zapomenout na čas.
Italská kuchyně trochu netradičně
Ligurská kuchyně je velmi specifická, typická jídla se liší údolí od údolí, a tak se nad talíři rozhodně nudit nebudete. Společným jmenovatelem je olivový olej a bazalkové pesto genovese. O tom, jak vypadá pravé pesto, vedou místní vášnivé debaty. Základem musí být bazalka, ideálně z janovské lokality Pra, kde prý rostou nejkvalitnější bylinky tohoto druhu na světě. Dalšími nezbytnými přísadami jsou piniová jadérka, prvotřídní ligurský olivový olej, česnek, mořská sůl, pepř a parmazán, případně sýr pecorino. Bazalkové pesto se výborně hodí například na tradiční zdejší těstoviny zvané trofie.
Fotogalerie |
V Ligurii neuděláte chybu, pokud si objednáte jakoukoli mořskou rybu. Nejlépe pečenou s bramborami, cherry rajčátky a olivami. Místní jsou rovněž přeborníci v přípravě ančoviček, plněných mušlí a dalších druhů fantasticky upravených mořských plodů. Pokud byste se posunuli směrem do hor, pak si objednejte vynikající těstoviny plněné horskými bylinkami s omáčkou z lískových oříšků. Ve vesnici Recco se zase můžete zastavit pro nejlepší foccaciu v Ligurii, což je tradiční slané pečivo, které zde servírují snad ke všemu. Podobné oblibě se těší i farinata z cizrnové mouky, která připomíná palačinku.
Takový malý Hollywood ve vesnici
S vesnicí Recco sousedí Camogli, což v místním dialektu znamená „dům manželek“. Nádhernou malebnou vesničku na pobřeží totiž kdysi obývaly spíše ženy, zatímco jejich muži trávili dlouhý čas na moři. Zdejší malované domy představují vrchol techniky trompe l’oeil (iluzivní malba, která vytváří dojem třírozměrného objektu). Dokonce se říká, že místní nové balkony raději namalovali, než aby je stavěli. Z Camogli vede cesta do San Fruttuosa a Portofina, kam se dostanete pěšky nebo lodí.
Městečko Montemarcello leží stranou hlavních turistických lákadel a skrývá spoustu krásných klidných zákoutí
San Frutuoso je zapadlé opatství v hluboké zátoce, jehož magická atmosféra nejlépe vynikne se sklenkou vína při západu slunce. Milovníci potápění ocení výpravu k soše Krista, kterou skrývají zdejší pobřežní vody asi 15 metrů pod mořskou hladinou. Sousední Portofino je potom svět „sám pro sebe“. Pokud budete mít štěstí, můžete tady potkat třeba Kylie Minogue, Beyoncé nebo Rihannu. Kouzelná rybářská vesnička je totiž oblíbenou prázdninovou destinací mnoha světových celebrit. Madonna zde dokonce před pár lety oslavila narozeniny. A Portofino posloužilo i jako kulisa filmu Vlk z Wall Street s Leonardem DiCapriem.
Velké finále v Pětizemí
Nejkrásnější pláže naleznete na pobřeží okolo Chiavari a Levanta. Nedaleko Sestri Levante se můžete potopit za vrakem německého člunu z druhé světové války. Tato oblast současně slouží jako ideální základna k výletům do Cinque Terre a k Zálivu básníků.
Portovenere
Vernazza patří k nejfotografovanějším místům v Cinque Terre
První jmenovanou destinaci tvoří pět malebných vesniček, jejichž barevné domky se tísní na vysokých útesech nad mořem. Ačkoli byly ještě v polovině minulého století takřka odříznuty od světa, dnes patří k nejnavštěvovanějším italským pamětihodnostem na seznamu UNESCO. Okolní svahy národního parku lemují terasovité vinice a turistické stezky, ze kterých budete mít nezapomenutelné výhledy na Ligurské moře. Obdobně krásné jsou vesnice i z moře. Na lodi se sem dostanete také z La Spezie, největšího italského přístavu, který střeží sousední Záliv básníků.
V zálivu se ve stínu svých slavnějších sousedů skrývá „šestá sestra“ Cinque Terre, vesnička Portovenere, jejíž panorama s nádherným románským kostelem a tajemnou citadelou nad mořem se stalo srdcovou záležitostí například pro lorda Byrona. Pláže protějšího ostrůvku Palmaria nejsou nikdy přeplněné a navíc odtud budete mít na vesnici výborný výhled. S dětmi se můžete také vypravit na promenádu mezi San Terenzo a Lerici, kterou z obou stran střeží dva majestátní hrady. Výlet na východní stranu Ligurie můžete zakončit v údolí Val di Magra túrou mezi horskými vesničkami a středověkým městem Sarzana, jehož citadely už hlídají vstup do Toskánska.
Mapy poskytuje © SHOCart a přispěvatelé OpenStreetMap. Společnost SHOCart je tradiční vydavatel turistických a cykloturistických map a atlasů. Více na www.shocart.cz
