Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Káva, která vás položí na lopatky

  9:25aktualizováno  9:25
Do místnosti přichází sedm Polynésanů, ramenatých mužů s temnýma očima a pomalovanou kůží, oblečených jen do rákosových zástěrek. Jeden z nich přináší dřevěnou mísu na nožičkách, postaví ji před sebe. Hostitelé se usazují do tureckého sedu, čelem k udiveným bělochům. A rituál servírování kava kava může začít.

Ale pozor: kava kava neboli yaqona (čti yangona) není káva. I když se stejně jako káva pije v kteroukoliv denní dobu. A přesvědčí vás o tom především její účinky: yaqona by se mohla směle vydávat za zaručené uspávadlo.

Jsme na Fidži, jednom z ostrůvků v Tichém oceánu, a mistr nechává nalít do tanoy, dřevěné mísy na nožičkách, vodu z připraveného kbelíku a rituálně sype kavu do plátěného sáčku. Několik minut mne sáček ve vodě, která se zbarvuje do hnědožluta.

Když to vypadá, že nápoj začíná mít tu správnou konzistenci, mistr obkrouží tanou prsty a se slovy "kava je připravena, můj šéfe", pokyne hlavou.

A muž po jeho pravé ruce nabídne s velkou vážností první dávku nejváženějšímu hostovi. Ten musí tlesknout a vyprázdnit nádobu vyrobenou z poloviny slupky kokosového ořechu najednou. Zatímco pije, všichni ostatní tleskají, a když je nádoba vyprázdněna, zakřičí: "Maca" (maatha).

Kava kava je rozšířena po celé Polynésii, nejvýznamnější místo však má v zemi svého původu na Vanuatu, na ostrovech Tonga, Samoa a na Fidži. Tady je známo 118 druhů této rostliny a rituálů provázejících její konzumaci je ještě dvakrát tolik.

Nutno přiznat, že kava napoprvé voní i chutná jako vylouhovaný popel z cigaret. Povinnost vypít na ex tak 2 deci tekutiny je pro nováčka malý oříšek. Ale díky kouzlu rituálu se dá na zvláštní aroma a chuť zvyknout.

Její uspávací, sedativní účinky přicházejí až po několikátém kole popíjení. Pak to vypadá jako ve zpomaleném filmu, nepřítomné úsměvy se ztrácející kdesi v hlubinách polynéské duše.

Kava je se svým rituálem základem všech rodinných událostí i každodenního života. "Je nejlepší. Lepší než alkohol. Kava totiž taky léčí," říká Saki, vysoký statný muž. Kava má skutečně některé léčivé účinky a používá se jako ingredience pro výrobu léků proti stresu, úzkosti, nespavosti, bolestem svalů a zad, migréně a menstruačním potížím.

A tak typické aroma nápoje, bez kterého by Fidži nebylo Fidži, potkáte na každém kroku.

Rituál Kava kava

Autoři: ,


Nejčtenější

Ale je tady krásně. Místo ze slavného filmu dnes nepozná ani Zdeněk Svěrák

"Václave? Proč nejsi moje žena?" ptá se Zdeněk Svěrák Jana Třísky jako rekreant...

Idylická krajina a typická venkovská stavení z filmu Na samotě u lesa zůstávají dodnes symbolem poklidného života,...

Sezona skončila, lidé jsou pryč. Kam na poslední chvíli k moři a do hor

Noli, ležící západně od Janova, patří k nejpěknějším místům Ligurie.

Mnohem méně lidí, mírnější ceny, přitom ještě stabilní počasí. Takové jsou hlavní výhody návštěvy přímořských i...



Foťte si po svém. Hříchy fotografů, které profesionál nikdy neudělá

Tzv. „high key“ fotografie s převažujícími světlými tóny a malým kontrastem je...

Ve druhém dílu našeho seriálu o prohřešcích proti fotografické etiketě budeme stopovat hříchy fotografů během samotného...

Pilot boeingu zapomněl vyrovnat tlak v kabině, cestující krváceli z nosu

Ilustrační foto

Nejméně třicet pasažérů muselo vyhledat ošetření poté, co pilot indických aerolinek „zapomněl“ stisknout tlačítko...

Nejmenší skanzen a opuštěné lázně. Moravským krajem, který ani nemá jméno

Skanzen v Horním Smržově

Tento kraj nemá žádný zažitý zeměpisný ani národopisný název, a možná právě proto patří k nejhezčím venkovským oblastem...

Další z rubriky

Sixtinská kaple Alp. Malá švýcarská vesnice ukrývá poklad nedozírné hodnoty

Interiér kostela sv. Martina v Zillis

Pouhé tři kilometry od propasti Viamala v údolí Hinterrhein se nachází malá vesnička Zillis, která se nijak neliší od...

Králi se nesměje a dětem nesahá na hlavu. Na co dávat pozor v Thajsku

Thajsko se stává oblíbenou zimní destinací. Dávejte si však pozor, abyste...

Přibývá lidí, kteří si krátké evropské dny a studenou zimu jedou zpříjemnit do exotických destinací. K nejoblíbenějším...

VIDEO: Přes Alpy na skákacím míči. Šílený nápad vznikl u bezdomovce

Brit překonal Alpy na skákacím balónu

Celkem sedmnáct dní mu trvalo, než na trase dlouhé 76 kilometrů proskákal přes Alpy z Itálie do Francie. Steven Payne...

Najdete na iDNES.cz