Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Káva, která vás položí na lopatky

  9:25aktualizováno  9:25
Do místnosti přichází sedm Polynésanů, ramenatých mužů s temnýma očima a pomalovanou kůží, oblečených jen do rákosových zástěrek. Jeden z nich přináší dřevěnou mísu na nožičkách, postaví ji před sebe. Hostitelé se usazují do tureckého sedu, čelem k udiveným bělochům. A rituál servírování kava kava může začít.

Ale pozor: kava kava neboli yaqona (čti yangona) není káva. I když se stejně jako káva pije v kteroukoliv denní dobu. A přesvědčí vás o tom především její účinky: yaqona by se mohla směle vydávat za zaručené uspávadlo.

Jsme na Fidži, jednom z ostrůvků v Tichém oceánu, a mistr nechává nalít do tanoy, dřevěné mísy na nožičkách, vodu z připraveného kbelíku a rituálně sype kavu do plátěného sáčku. Několik minut mne sáček ve vodě, která se zbarvuje do hnědožluta.

Když to vypadá, že nápoj začíná mít tu správnou konzistenci, mistr obkrouží tanou prsty a se slovy "kava je připravena, můj šéfe", pokyne hlavou.

A muž po jeho pravé ruce nabídne s velkou vážností první dávku nejváženějšímu hostovi. Ten musí tlesknout a vyprázdnit nádobu vyrobenou z poloviny slupky kokosového ořechu najednou. Zatímco pije, všichni ostatní tleskají, a když je nádoba vyprázdněna, zakřičí: "Maca" (maatha).

Kava kava je rozšířena po celé Polynésii, nejvýznamnější místo však má v zemi svého původu na Vanuatu, na ostrovech Tonga, Samoa a na Fidži. Tady je známo 118 druhů této rostliny a rituálů provázejících její konzumaci je ještě dvakrát tolik.

Nutno přiznat, že kava napoprvé voní i chutná jako vylouhovaný popel z cigaret. Povinnost vypít na ex tak 2 deci tekutiny je pro nováčka malý oříšek. Ale díky kouzlu rituálu se dá na zvláštní aroma a chuť zvyknout.

Její uspávací, sedativní účinky přicházejí až po několikátém kole popíjení. Pak to vypadá jako ve zpomaleném filmu, nepřítomné úsměvy se ztrácející kdesi v hlubinách polynéské duše.

Kava je se svým rituálem základem všech rodinných událostí i každodenního života. "Je nejlepší. Lepší než alkohol. Kava totiž taky léčí," říká Saki, vysoký statný muž. Kava má skutečně některé léčivé účinky a používá se jako ingredience pro výrobu léků proti stresu, úzkosti, nespavosti, bolestem svalů a zad, migréně a menstruačním potížím.

A tak typické aroma nápoje, bez kterého by Fidži nebylo Fidži, potkáte na každém kroku.

Rituál Kava kava

Autoři: ,




Nejčtenější

Tyrkysová hladina jezera Iskanderkul
Odpočívejte, vodky popijem. Tádžické Fanské hory překypují vstřícností

Fanské hory v severozápadní části Tádžikistánu jsou vyhlášené svými tyrkysovými jezery a dechberoucími scenériemi. Díky své kráse byly hojně navštěvovány již v...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Léky, kosmetika, notebook. Jak zabalit kufr do letadla a projít kontrolou

Paříž, Řím, Barcelona. Podzim je ideálním obdobím pro cesty po evropských metropolích. Ve městech už není tolik turistů a počasí vybízí k bloumání v ulicích....  celý článek

Přistání na řece Hudson
Zázrak na řece Hudson. Přistání, které se zapsalo do letecké historie

Úžasná přirozená ranvej. Široká, rovná. Ne příliš rušná. Až na to, že její povrch tvoří vodní hladina, na níž neplánovaně přistál airbus se 150 pasažéry. Po...  celý článek

Další z rubriky

Přistání na řece Hudson
Zázrak na řece Hudson. Přistání, které se zapsalo do letecké historie

Úžasná přirozená ranvej. Široká, rovná. Ne příliš rušná. Až na to, že její povrch tvoří vodní hladina, na níž neplánovaně přistál airbus se 150 pasažéry. Po...  celý článek

"V den mých pětadvacátých narozen jsem se ráno podíval na svou kočku a uvědomil...
Moje kočka si žila lépe než já, říká muž, který brázdí svět bez motorů

V pětadvaceti opustil dobře placenou práci a rozhodl se věnovat své vášni – pomalému cestování. Dave Cornthwaite ukrajuje kilometry na paddleboardu, kajaku,...  celý článek

Značka na golfovém hřišti v Austrálii upozorňující na přítomnost žraloků.
Už žádné další útoky žraloků. Australské pláže budou hlídat drony

Austrálie vyšle na pláže bezpilotní letouny s kamerami, aby hlídaly výskyt žraloků u pobřeží a okamžitě vysílaly poplach pobřežní hlídce a na chytré hodinky...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.