Jak chutná středoevropské moře? Sladce, jako za ’totáče’

  20:09
Říkají mu různě - Blatenské jezero, moře Maďarů, maďarská riviéra či středoevropské moře. Tato označení však mají něco do sebe. Turisté se u Balatonu mohou cítit jako u moře, ale po koupeli ze sebe nemusí smývat sůl. A večer na korze ožívají kavárny a restaurace, do nichž rybáři přivážejí čerstvé úlovky. Jako u moře, tady ale navíc lze ochutnat i tradiční speciality či tokajské víno.

Dostat se sem na dovolenou před rokem 1989 bylo pro každou českou rodinu velkým "úspěchem", když opomeneme západní země a Jugoslávii. Časy se změnily, potkat na břehu Balatonu Čechy je vzácností. Kdo sem ale nakonec zavítá, nelituje.

Moře, ale sladké

U Balatonu se přitom mohou lidé cítit jako u moře. Jezero leží jen něco přes sto metrů nad úrovní moře a zabírá plochu skoro 600 kilometrů čtverečních. Kdyby ho někdo chtěl přeplavat na šířku, pěkně by si protáhl tělo: Balaton je dlouhý 78 kilometrů a ve svém nejširším místě měří až 15 kilometrů.

Jen hloubka se vymyká: v průměru to jsou tři metry, ale u výčnělku pevniny do vodní plochy zvaném Tihany hloubka činí až 12 metrů.

Ani v teplotách vzduchu a vody pobřeží Balatonu nijak nezaostává. Díky kontinentálnímu klimatu, ale i specifickému mikroklimatu jsou zde léta horká a voda dosahuje teploty až 28 stupňů. Proto se zde také daří teplomilným rostlinám. Na zahradách a prostranstvích rostou fíkovníky, broskvoně, kiwi či agáve, dojem vzdálenějšího jihu umocňují ve velkých truhlících rostoucí palmy či pomerančovníky.

Vzhledem k nataženému tvaru Balatonu si mohou návštěvníci vybrat, na jakém pobřeží stráví svůj pobyt. Zatímco na severu se nacházejí známá letoviska Balatonfüred, Balatongyörök či Balatonfüzfö, na jižním břehu to je například Balatonföldvár či Fonyód, do kterého ještě před několika lety o prázdninách jezdil autovlak z Drážďan, který stavěl i v Česku.

Místní teploty a na dně jezera vyvěrající prameny umožňují začátek turistické sezony již v květnu. Koupat se návštěvníci mohou až do pozdního teplého podzimu. Voda v Balatonu je známá i tím, jak reaguje na změny počasí, a přes svou nízkou hloubku se může stát nebezpečnou.

"I když je voda za krásných letních dnů klidná a modrá, při zvedajícím se větru se zakrátko mohou objevit i vlny. Tehdy se mírný Balaton, který lze označit za ,dětské brouzdaliště‘ stává nevypočitatelným. Voda se mění podle síly větru, ale i barvy oblohy z modré až po opálově šedou či světle stříbrnou," píše Ferdinand Fischer ve svém průvodci o Balatonu.

Večerní Balaton si však nezadá s přímořskými letovisky u skutečného moře. Taverny, hospůdky, bary, kavárny a restaurace lákají turisty k příjemnému posezení. Narozdíl od zbytku Maďarska jsou zde číšníci jazykově zdatní a jsou schopni se domluvit. Kromě ryb vám nabídnou i místní speciality perkelt či pirožky stejně jako místní třešňovici či různé druhy vína.

Výjimečnost "maďarské riviéry" podtrhují i ceny kempů a služeb, které převyšují celostátní maďarské poměry. Avšak ceny v obchodech či na tržnicích tento dojem hned napravují. Ovoce a zelenina se zde dá pořídit za příznivé ceny.

Když už koupání omrzí

Pokud někoho nebaví ležet u vody, může podniknout cesty po okolí. Místní krajina je lemovaná kostelíky, rozsáhlými vinicemi, ale i háji topolů, které na východním pobřeží zvolna přecházejí do maďarské stepi (pusty).

Zatímco ve všech sousedních zemích se každý Čech alespoň částečně (byť jen několika důležitými frázemi) domluví, tady to je spíše vzácnost. Místní řeč, která patří do takzvané ugrofinské jazykové rodiny, je velice složitá. Proto mnozí považují Maďarsko za jakousi "exotiku mezi Slovany a Germány".

Nicméně aby člověk Maďary, jejich povahu a kulturu poznal, měl by kromě Balatonu navštívit i další části této blízké a zároveň tak vzdálené země - kromě Budapešti i pustu, Moháč (Mohács, zde se v roce 1526 v bažině utopil král Ludvík Jagellonský), některé z místních sirných lázní či nejvyšší pohoří Mátru, které je na svém vrcholku Kékes vysoké jen něco přes 1000 metrů.



Kostel a klášter na poloostrově Tihany u Balatonu


 

Balaton

Balaton

Balaton

Balaton

Kostel a klášter na poloostrově Tihany u Balatonu

Autoři:

Nádraží Praha Vršovice

  • Nejčtenější

Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis

1. října 2021,  aktualizováno  27.3 14:07

Aktualizujeme Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po...

Vstup zakázán! Ostrovu Morgan vládnou tisícovky pokusných makaků

25. března 2024

Mohutné duby porostlé chomáči lišejníků, husté křoviny a šest úzkých písečných pláží. Morgan Island...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

KVÍZ: Poznáte země světa podle jediné fotografie?

22. března 2024

Existují místa, která jsou tak výjimečná, že se dají zařadit pouze do jedné konkrétní země. Poznáte...

Nejpomalejší rychlík světa. Ledovcový Express nabízí úchvatnou jízdu

25. března 2024

Tentokrát jsme se za švýcarskými panoramaty vydali s vlaky Rhétských drah, tedy typicky červenými...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Na palubě české La Grace: Vlny tu kradou jídlo a medúzy ucpávají kohoutky

26. března 2024

Dnes brzy ráno odstartoval ve Francii největší námořní festival ve Středozemním moři. Letos má i...

OBRAZEM: Nejdivnější armáda světa. Tisíce mužů chrání posmrtný klid císaře

29. března 2024

Až osm tisíc bojovníků bylo zrozeno z hlíny, podobně jako golem, aby chránili posmrtný klid jednoho...

Český výletník: Říkali mi, že v Kolíně nic není. Tak jsem tam vyrazil

29. března 2024

Všichni si myslí, že ho znají, protože přes něj jezdí každý někam vlakem. Ale doopravdy ho zná...

Děravé království v údolí Loiry. Nejen zámky, ohromí skalními domy i koktejly

28. března 2024

Premium V některých se pěstují houby, v jiných zpracovávají jablka, v dalších farmáři chovají bource...

Sedadlo v třinácté řadě v letadlech nehledejte. Chybí tu i další čísla

28. března 2024

Třináctka má v Evropě pověst smolného čísla. Pokud se vám ale podařilo zasednout v letadle na...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...