Dobré lyžování i kulinářské nebe. Otestovali jsme Sextenské Dolomity

Jihotyrolský Hochpustertal patří k trochu méně známým lyžařským oblastem severní Itálie. Střediska jsou tu menší, ale v kombinaci s krásným panoramaty Sextenských Dolomit, vynikající sítí běžeckých stop, starobylými městečky a skvělou gastronomií přináší tato oblast nevšední zážitky.
Sextenské Dolomity, Helm

Sextenské Dolomity, Helm | foto: Petr Pravda, iDNES.cz

Mekka umělého zasněžování

Tip na dovolenou

Vyrazte si zalyžovat do prověřených míst. Nádherné běžecké trasy s krásnými panoramaty Sextenských Dolomit si prostě zamilujte. Vybírejte z pestré nabídky zájezdů na Dovolená.iDNES.cz.

Pro lyžaře hladové po sněhu máme dvě dobré zprávy. První je, že i v Dolomitech, kde nenapadlo v uplynulých dnech zdaleka tolik sněhu jako v některých oblastech Rakouska blíž k našim hranicím, se dalo už velmi obstojně lyžovat. A druhá říká, že Sextenské Dolomity v Hochpustertalu nabízejí sice trochu "minimalistické", ale zato útulné a hezké lyžování, které navíc v dalších letech dostane mnohem větší dimenze.

Na sjezdovkách začátkem minulého týdne ležel hlavně technický sníh ve vrstvě do 50 cm, lehce smíchaný s pár centimetry sněhu přírodního. Kolem tratí pak spíš jen poprašek. Ale na Jihotyroláky (stejně jako na sousední Trentino) se v tomhle dá spolehnout. Při minimálně slušných podmínkách dokážou nastříkat souvislou sněhovou vrstvu vhodnou pro lyžování za tři čtyři dny. Tady v Jižním Tyrolsku, konkrétně v největší světové fabrice na sněžná děla TechnoAlpin v Bolzanu, je ostatně světová Mekka technologie umělého zasněžování.

V sousedním megastředisku Kronplatz už o minulém víkendu a začátkem týdne zprovoznili asi 70 procent sjezdovek. A sněžná děla na dosud zavřených tratích jela na plný plyn. Ale nechme si Kronplatz na závěr, protože přímo do Sextenských Alp nepatří a pro lyžaře v oblasti funguje vždy jako vděčná pojistka kvalitního lyžování.

Hlavní středisko Helm

Hlavním střediskem Sextenských Dolomit je Helm (první řečí je na většině území němčina, jinak italsky Monte Elmo).

Dvě kabinkové lanovky, čtyři sedačky a tři vleky obslouží na 21 km tratí. Nejdelší sjezdovka má pět kilometrů a překonává z nejvyššího výškového bodu 2 200 m převýšení přes tisíc metrů. Tedy velmi slušné.

Nám se asi nejvíc zalíbila dlouhá členitá červená sjezdovka do Viersachu. Dalším cílovým místem je Sexten, kam vede prudší černá trať, která ale ještě nebyla vysněžena v plné šířce.

Ze Sextenu jezdí skibus do nedalekého druhého největšího střediska Rotwand (cesta trvá 10 minut), které je hezčí, malebnější a má dobré, hlavně červené tratě. Nad nimi se tyčí třítisícové masivy Zehner, Elfer a Zwölfer. Jen ten nejslavnější trojvrchol Drei Zinen (Tři zuby) jsme vyhlíželi marně a s místními se marně dohadovali, zda je odněkud vidět, či nikoli.

Výhodou Rotwandu je méně lyžařů než na Helmu, nevýhodou zejména v tuto dobu téměř věčný stín. Z nejvyššího místa se pak dá na lyžích dojet až do dalšího malého střediska Kreuzbergpass.

Vyroste tu konkurence slavné Sella Rondě?

Obě místa, Helm a Rotwand (plus Kreuzbergpass) by měly relativně brzy propojit tři lanovky a dvě sjezdovky přes dvoutisícový vrchol Stiergarten. Všechno ale závisí na souhlasu místních ekologů. Pokud se nakonec podaří místa provázat a navíc ještě napojit další menší oblast Val Comelico, bude tu najednou na 80 km propojených sjezdovek. Už dnes se této houpačce budoucnosti říká Giro delle Cime a místní si od ní slibují, že bude konkurovat slavné Sella Rondě na hranici Jižního Tyrolska a Trentina.

Nás ale zatím asi nejvíc překvapilo milé ministředisko Haunold, zvedající se přímo nad historickým městečkem Innichen (San Candido). Jedna sedačka, tři vleky, zhruba osm kilometrů tratí, které jsou ve všední den poloprázdné. Z toho jedna pořádná, místy pěkně prudká červená, kde se tento víkend konal světový pohár ve skikrosu.

Téměř na vrcholu tu mají krásnou dřevěnou horskou chatu, která se "pyšní" zajímavou specialitkou. Do dvoudeckových půllitříků tu v boudě jménem Gigante (Obr) čepují zřejmě nejmenší malá piva na světě. Leckteré pivaře by to rozhodilo, my jsme se díky milé společnosti průvodkyně Debory náramně bavili a nakonec i výborně najedli.

Městečko Innichen

S nejmenším půllitrem světa v boudě Gigante na kopci Haunold

Kulinářské zážitky

Může se hodit

Jak se tam jede
Z Prahy přes Rozvadov, Mnichov, Kufstein, Innsbruck, Brenner, Brixen. Celkem 680 km, podle plánovače tras 6 hodin a 50 minut jízdy autem

Kolik stojí skipas
Haunold: jednodenní za 33 a 23 eur (v hlavní sezoně, dospělí/děti), 6denní za 166 a 116 eur.
Dolomity superski: jednodenní 48 a 34 eur, 6denní 241 a 169 eur.

Opět se nám potvrdilo, že Jižní Tyrolsko je určitě jedním z největších kulinářských center Evropy. Prakticky každé jídlo začíná předkrmem, který sestává z báječného křupavého anýzového chleba doplněného o místní sýry, nakládanou zeleninu, houby a údajně nejlepší pršut (suchou šunku) na světě. Říkají mu zde "speck". Nakrájený na průsvitné plátečky ovšem má s naším špekem pramálo společného.

Vzápětí může přijít třeba skvělá zeleninová polévka nebo malé rizoto s houbami. Poté nějaké dobré špagety, noky, ravioli nebo špecle. Zapíjí se výborným jihotyrolským červeným vínem Vernatsch nebo Lagrein a vždy je k tomu lahev vody. Na samotný závěr pak lehký moučník, třeba horké maliny "heise liebe" nebo panacotta. Samozřejmě s dobrou malou kávou.

Připočtěte historickou kulisu malebných hochpustertalských městeček, krásné obchody, prostě neopakovatelnou atmosféru. Tady se člověk nemůže nudit. Navíc o něco skromnější sjezdové lyžování tu bohatě doplňuje rozsáhlá síť běžeckých tratí. V Toblachu končí například jedna z etap Tour de Ski a také tu žije a často trénuje nejslavnější biatlonista světa Ole Ajnar Björndahlen, který se tu usadil se svou jihotyrolskou partnerkou Nathalií Santner.

Lyžování ve velkém stylu na Kronplatzu

Kdo by přesto chtěl sjezdovat ve velkém stylu, vždycky mu zbývá už na začátku zmíněný Kronplatz. Z Innichenu vlakem je to půl hodiny přímo k nové lanovce Ried, která lyžaře vyveze přímo od vlakové stanice Perca (mimochodem luxusní dopravu vlakem v Jižním Tyrolsku doporučujeme) až nahoru na kopec. Pod ní je nová krásná široká sjezdovka, kterou právě minulý týden poprvé otvírali.

Na vrcholu Kronplatzu
Kronplatz

Kronplatz

Jinak o Kronplatzu nemá smysl moc mluvit. Tam to chce prostě lyžovat. Celkem 117 km tratí, které se v případě potřeby ze 100 procent uměle zasněžují. Vůbec se tu chlubí moderními technologiemi. Mají tu asi nejhustší síť kabinových lanovek na světě. Je jich 22, některé z nich s vyhřívanými sedačkami, zatímco sedačkových lanovek jen pět, stejně jako vleků. K tomu neuvěřitelná národnostní a kulturní směsice. Italové, Jihotyroláci, Češi, Slovinci, Britové, Rusové, Chorvati, Maďaři…

MAPA: Hochpustertal

Autor:

Nádraží Praha Vršovice

  • Nejčtenější

Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis

1. října 2021,  aktualizováno  17.3 19:21

Aktualizujeme Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po...

Světové legendy lenošení. Seznamte se s nejkrásnějšími termály světa

16. března 2024

Po celém světě bychom napočítali přes šest tisícovek termálních pramenů, ale koupat se dá jen v...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kapverdy jsou perla uprostřed Atlantiku. Bílé pláže, ferraty i život pod sopkami

11. března 2024

Premium Sopečné peklo, zelený ráj a tisíce lidí v dírách v zemi. Kapverdské ostrovy nabízejí rozmanité...

Až tři metry sněhu. Rakouská střediska, kde si prodloužíte lyžařskou sezonu

14. března 2024

Letošní zimní sezona v Alpách pokračuje. A to bez ohledu na teploty, které v posledním měsíci...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Tajemství přehrad: Slapy jsou ikonou našich vodních děl

17. března 2024

Seriál Tajemství přehrad nás dnes zavede k jednomu z nejznámějších vodních děl u nás, na Slapy. Třetí...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

OBRAZEM: Kde se natáčí Survivor. Ostrov Hispaniola je rájem i peklem

19. března 2024

Nejnovější série reality show Survivor Česko & Slovensko se natáčí v Dominikánské republice na...

Amsterdam v boji proti zlým turistům přitvrzuje a nasadil kvíz

18. března 2024  17:22

Amsterdam v průběhu let vyzkoušel různé způsoby, jak potlačit nepříjemný cestovní ruch, od...

Pozoruhodné botanické zahrady světa zrcadlí džungle, pouště i velehory

18. března 2024

Byť jde primárně o respektované badatelské instituce, návštěva jejich areálů suchopárná rozhodně...

Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis

1. října 2021,  aktualizováno  17.3 19:21

Aktualizujeme Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po...

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...