Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Sedm parádních pokladů chorvatské domácí kuchyně, které musíte ochutnat

Už žádné zásoby s sebou! Přestože jsme měli dlouhá léta pověst paštikářů, kteří si na Jadran vozí hory vlastního jídla, v poslední době se karta obrací a Češi stále více slyší na výtečnou chorvatskou gastronomii. Ta patří k nejpestřejším a nejchutnějším v celém Středomoří.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

D80a25n19i29e63l 45M55u86n49z25a22r 1139658662636

tisickrat radeji jidlo v Recku nezli v chorvatsku!

+3/−3
22.7.2017 17:46

V90a82c97l69a83v 39B18u91r62e10š 3533498792909

100 lidí sto chutí, ale chobotnice zcela nejedlé, nesnědl jsem to ani, když ta porce stála to co u nás večeře pro 4 lidi :-)Jo a ještě chorvati zcela neumí polévky, nazval bych to takový břitký vývar to co podávají....:-)Potom rizoto to je fakt dobré....za ty roky jsme u nich hlady neumřeli, a to sebou netaháme žádné vepřovky a paštiky:-)

+1/0
22.7.2017 8:10

J91a97r27o20s90l74a47v 35P92o51r60t 7379747309595

Nejlepší kremšnite mají v Malem Lošinij , to černé rizoto vypadá jako polité vyjetým olejem ala vynikající .

0/0
21.7.2017 21:36

O84n52d36ř36e27j 83O40k80a67t15ý 7558886422211

To chobotnicovy carpaccio vrele doporucuju. Je fakt vynikajici.

0/0
21.7.2017 14:40

K58a78r16e46l 94N85o25v68á63k 2843745717917

Tak asi jezdím do jiného Chorvatska. Podle jídelních lístků jsem do teď myslel, že národní jídlo je čevabčiči a míchané maso.

+6/0
21.7.2017 13:09

K64a86m77i18l 90M82o97r20c48i26n73e59k 3416166546906

Prstace nic?

0/0
21.7.2017 9:30

P82e73t90r 17K53o34v46a15r47i42k 4195109150465

U jidla c. 5 mate slavky z noveho zelandu ktere ve stredomori neziji, tak cim nas to balamutite?

+4/0
21.7.2017 9:08

J88a41k40u68b 70B27o82h39o82n95ě77k 8335796709247

Slávka jedlá se běžně vyskytuje v mořích kolem Evropy. Nevím, jestli je tohle nějaký exotický poddruh, který neznám, ale přestane být svíčková českým jídlem, když se na ni použije Argentinské hovězí?

0/0
21.7.2017 14:05

P63e96t75r 75K52o88v34a43r64i46k 4725139140275

Ano, Slavka jedla (Blue mussel) se bezne u EU vyskytuje ale na snimku mate New Zealand green-lipped mussel a ta v nasich koncinach exoticka je pac, ji tu cerstvou nesezenete. A pokud se tu bavime o "Sedm parádních pokladů chorvatské domácí kuchyně" tak tady neco nesedi...

0/0
24.7.2017 6:58

J83a38n 72D73l43o77u41h50ý 8406110183110

Paštikáři jsme byli proto, že jsme neměli na jejich jídlo.... Ne proto, že bychom tam chtěli ty konzerva sami od sebe tahat... :-/

+3/0
21.7.2017 8:43

A51d42a32m 46B36í51l16e31k 4506644841297

letos prý skokově podražilo všechno od piva po jídlo, takže ta doba možná zase přichází :-) uvidím, za pár dní tam po dlouhé době jedu, tak se nechám překvapit...

+5/0
21.7.2017 9:12

A44n32t35o43n64í91n 27S37e57b95e28r59a 7143298750529

No já to dělám tam že si zajistím levnou dopravu a ubytování, na místě neutrácím za služby. Ale snažím se hlavně užít místní jídlo.

Na výlety jezdím třeba MHD. Se do jiného města dopravíte za zlomek toho co stojí výlet s místní cestovkou. Pak vám zbyte kupa peněz na restaurace. ;-D

+1/0
21.7.2017 10:29

J39a35n 34Š11t41v73e57r83k12a 1627381719619

Ale musíte uznat, že taky existují lidi, kteří chtějí ušetřit za každou cenu a nekoupí si tam ani zmrzlinu.

+4/0
21.7.2017 9:29

J71a94n 47D11l30o66u22h37ý 8756640213660

Jistě. Znám takové i dnes. Jakmile slyší cizina, mají zažitou představu, že vše je nedostupné. Většinou to jsou ale ještě ti starší, co se nedokázali přeorientovat.

0/0
21.7.2017 9:38

F84r75a17n76t39i28š98e92k 20M13a90t59ě64j53č90e91k 7983192633591

Na ceny v Chorvatsku se může přeorientovat jen blázen!

+1/0
21.7.2017 10:37

J52i79n72d93r64i30c42h 66K13o56l91a34r 7130430295463

Zkuste se stavit nekde mimo turisticke oblasti, ceny lepsi, jak u nas a opravdovejsi jidlo. Ja bych treba u nas na dobrou poctivou ceskou kuchyni nekam do centra Prahy nesel, kdyz bych chtel vedet, co se v cechach ji. Predrazene a casto to ani neni to "echt". Stejne to je i tam a vsude na svete.

+3/0
21.7.2017 13:05

J80i28ř89í 95H52o94r54á94k 7655283117362

Z vlastních zkušeností vím, že u nás lze i v turistických oblastech dobře jíst - koneckonců i v tom centru Prahy. Ovšem v Chorvatsku byl daleko větší problém najít kvalitní restauraci v centru města.

0/0
21.7.2017 21:01

J56a18k46u26b 10B66o74h92o75n96ě22k 8785746299297

Ono to bylo i o něčem jiném. Část rozpočtu padala na tady nedostupné zboží a obecně ta mentalita "na dovolené na peníze nekoukám" se prostě objevila až poměrně nedávno

0/0
21.7.2017 9:30

J26a47k69u27b 96B49o43h10o74n16ě30k 8395166979547

Kremšnit je super, ale jak ví každý milovník blízké gastronomie, tak na ty nejlepší je třeba zajet do Maďarska :-)

+4/0
21.7.2017 8:37

J13i68ř76í 46H22o18r90á72k 7325753857202

Kremšnit se dělá jak v Rakousku, tak v Maďarsku, Slovensku (krémeš) a myslím i v jižním Polsku (kremówka - oblíbený zákusek Jana Pavla II - k dostání byla i v solných dolech ve Wieliczce). Pod názvem kremska rezina jsem ho měl ve slovinském Bledu, kde si na něm obzvlášť zakládají... :-)

Typicky chorvatský zákusek to není.

0/0
21.7.2017 15:32

A10d64a28m 33R30y59c29h56l81ý 1858537819163

Uvítal bych chorvatské názvy těchto pokrmů abych je mohl na jejich lídelním lístku identifikovat..

+1/−1
21.7.2017 8:34

M40a70r75t97i12n 27K41r91a10l 7903910493687

A z moučníků bych doporučil Šumske palačinke, palačinky s o ovocem smetanou. U kamaráda v restauraci Vilibald u Zagrebu jsem jich za šest let fakt spořádal dost. Bohužel. :)

+3/−1
21.7.2017 8:08

J30o74s22e78f 92M79i84k41u51l36í52k 8394437286

to je zas článek. nalákají tě na dortík a pak o něm ani slov. klidně bych si ho udělal...

+2/0
21.7.2017 7:49

D15a43n35a 79P47o27l27a65n35e15c29k49á 3686555497345

Přesně tak, hned jdu hledat recept.

0/0
21.7.2017 10:11

N65a26ď15a 88P66o28s65p88í46š83i60l41o27v90á 5818277277844

U nás se dělá pod názvem krémeš ��

0/0
21.7.2017 15:35

D88a64n57a 60P58o30l63a86n49e42c41k75á 3626285157465

Když jsem si přečetla recept, nazvala bych to žloutkovým řezem.

0/0
21.7.2017 15:41

D17a12n70a 87P78o80l76a19n73e57c59k98á 3106465687445

Třeba tady : http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Kremsnita A ani to nevypadá složitě.:-)

0/0
21.7.2017 10:13







Najdete na iDNES.cz