Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Česká vánoční večeře je nuda. V Evropě si užívají i 12 chodů

Češi se při vánočním hodování odbývají. Důležité je rychle sníst slavnostní večeři, aby zůstalo dost času na rozbalování dárků a tradiční vánoční pohádku. Naopak v jiných evropských zemích se klade důraz především na bohatou večeři, která mívá až tucet chodů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P92e33t31r 57N15e83c15h15a38n90i39c35k69ý 7593166348770

Ten článek šlo napsat bez toho pseudointelektuálního sebemrskačského přizdisr*čského tónu. Redaktoři iDnes se očividně zhlédli v Respektu Rv

+4/0
28.12.2015 12:10

M54i88r16o52s11l34a91v 98U68r56b90a58n 1126507651859

prene jste rekl, co si myslim take..

+2/0
28.12.2015 18:57

O41n45d29ř71e80j 15P10a18r48ý26z42e27k 1184255594978

Řekl bych "jiný kraj, jiný mrav" a jiné chutě.

+4/0
26.12.2015 16:41

M36i25r38o45s30l85a48v 44S25u14c13h59y 5230159680440

Česká kuchyně zkrátka je chudá a jednoduchá. Není to tak dávno, co byla chléb, vývar a luštěninová kaše. Knedlo - zelo - vepřo nebo svíčková, to jsou naše nejtypičtější "slavnostní" pokrmy. Přitom to první je vlastně "německé". Řízek je rakouský. Sladkosti zase mají svůj původ nezřídka v Itálii. Nápaditá tabule s mnoha chody u nás není doma, a zřejmě to ještě dlouho bude trvat. Ale netvrdil bych, že vánoční tabule je nuda. Smažený kapr s bramborovým salátem - ano, to musí být. Jenže stoly se dále prohýbají pod cukrovím, chlebíčky a chuťovkami. Fantazii se meze nekladou. Jen máme k tomu "postnímu" jídlu trochu jiný přístup. Nazývat to nudou je ale principiální neznalost.

+4/0
26.12.2015 0:57

V47ě76r67a 19B49e48n45o18v68á 9439710953

I kdyby v některých rodinách byl jeden nebo dva chody, lékaři bijí na poplach - češi troustnou už ve vánočním čase nabízí různé diety, jak se zbavit těch vánočně nabytých kilogramů, ale časy se mění - málokterých rodinám stačí jen salát a kapr, když v marketech je takový výběr.

0/0
25.12.2015 17:22
Foto

M33a82r60i52e 23M72e50t86l90i67c58k25á 9171834501932

On článek je zajímavý ovšem o tom, jak vypadá česká tradiční vánoční večeře naprosto nemá autor tušení. Ani v jiných zemích to nevypadá ve všech domácnostech tak jak se popsalo. Česká štědrovečerní večeře to tiž není ze dvou, či jednoho chodu, ale z chodů několika: Začínalo se hrachem, pak byla polévka, poté pečený kuba, pak kapr a končilo se vánočkou - neboli štědrovkou - a cukrovím, v chudých rodinách křížalami.

+3/−1
25.12.2015 16:45

M66i65c92h43a22l 81M14i12l55l24e59r 9596572299942

jak jsem se zminil dole: Jak dlouho uz uplynulo od dob, kdy "tradicni ceska stedrovecerni vecere" zacinala hrachem? A koncila "v chudých rodinách křížalami."?

To o tech vanocnich krizalach si zretelne pamatuji z citanek z 50. - 60.let jako komunistickou kritiku utlacovani proletariatu za 1. republiky a Rakouska - Uherska.

0/0
27.12.2015 15:24

M81a50r40t74a 80S42o17u36k40u54p26o30v74á 9356806280810

Zajímavý článek. Jen nechápu místní mnohdy až hysterické reakce8-o Článek pouze popisuje, jak vypadá štědrovečerní večeře v některých jiných zemích a místní diskutér si z toho okamžitě vyvodí, že mu někdo sahá na jeho kapra se salátem a pohádku. Lidi proberte se, ta čecháčkovská vztahovačnost a zapšklost je fakt přihlouplá:-P

+2/−4
25.12.2015 10:14
Foto

V88l30a11d83i91m76í38r 66V89o26l39k40o 6680472407759

Že by daň za přihlouple konfrontační titulek?;-)

+5/0
25.12.2015 10:45

M17i98c67h86a88l 68M53i35l89l21e11r 9146552739572

titulek je typicky bulvar, levny trik jak pritahnout ctenare. Clanek je ale zajimavy.

+1/0
25.12.2015 15:23

J38i92n83d33ř75i10c22h 92H29r39a90d88e65c77k68ý 6505379852892

12 chodů? a jak se takoví psohlavci připravují?

+3/0
25.12.2015 0:49

F15r86a49n52k 73G88r62i23m94e33s 6338127760778

No já nevím. Vyrostl jsem v Kanadě a mně se ty české tradice líbí. A je divný že v článku o českým vánočním jídle nebyla ani zmínka o cukroví, které je pestřejší a zajímavější než snad kdekoliv jinde, a to jsem žil v dost zemích. Ale tak někteří lidé asi mají zapotřebí si urážet vlastní tradice. Viděl že věci dělají jinde jinak tak automaticky předpokládá že doma to dělají hůř. Ten "novinar" musí být smutný člověk.

+19/0
24.12.2015 17:42

M25i34c84h94a89l 12M81i33l74l90e86r 9756742339952

mne se clanek libil, je zajimave cist o tradicich jinych narodu.

Nepripadlo mi, ze by byl k Cechum zvlast kriticky, jenom poukazuje, ze jinde se to proste dela jinak. Jiny kraj, jiny mrav. Pokud Cechum jejich zvyky vyhovuji, proc ne? Snad kazda rodina si vytvori svou tradici, ktera je nejspis zalozena na tom, kdo odkud pochazi.

Proc by melo nekomu vadit, kdyz nekdo popise jine tradice? Tim spis, proc by to melo v nekom vyvolavat pocity zaprdenosti, jak se pise dole?

Behem meho detstvi a mladi v Praze za totace - a to uz je nekolik desetileti - jsme mivali kazdy rok stedrovecerni veceri skladajici se z 5 chodu: polevka, teply predkrm, hlavni jidlo, vanocni cukrovi a vanocka ke kave, nakonec ovoce a orechy, jak jsem uz napsal dole. Povazovali jsme to doma za normalku. Pomohlo ale, ze babicka byla doma a mela cas neco pripravit predem, kdyz ostatni dospeli byli v praci.

Behem nasledujicich let v zamori a s manzelkou a detmi narozenymi tady, jsme si vytvorili vlastni cesko -australskou vanocni tradici, ktera vyhovuje specificky nasi rodine. Vecere je planovana jako 4 chodova, ale nekteri linie dbajici clenove rodiny se vzdaji sladkeho chodu nakonec a 3 chody jim uplne staci.

+2/0
25.12.2015 5:55
Foto

M98a32r45i36e 85M32e29t51l13i77c45k35á 9571474131662

Protože naprosto pomine naše tradice? Protože zřejmě má autor komplex?? I u nás se najde mnoho rodin, kde se dodržuje skkutečně tradiční sled chodů, včetně muziky a pečeného kuby a další věcí.

+3/0
25.12.2015 16:48

M26i94c64h41a74l 91M71i22l60l14e20r 9966472699502

Jake tradice konkretne? Kazda rodina ma svoje, nesmis pausalizovat.

Cituji z prispevku nahore:"1)Česká štědrovečerní večeře to tiž není ze dvou, či jednoho chodu, ale z chodů několika:

2)Začínalo se hrachem, pak byla polévka, poté pečený kuba, pak kapr a končilo se vánočkou - neboli štědrovkou - a cukrovím, v chudých rodinách křížalami."

Michas tu pritomny a minuly cas. Z druhe vety je jasne, ze popisujes priklad z relativne davne minulosti. Hodne rodin nezacinalo stedrovecerni veceri hrachem uz ani za meho mladi v 50.-60. letech, natoz dnes.

Obliba kuby v ceske populaci klesla s kazdym desetiletim od dob K.J. Erbena. Servirovat kubu o vanocoich je vec spis regionalni a troufam si tvrdit ze dnesni vetsinova ceska populace by ani nemohla vyjmenovat z ceho se kuba sklada, natoz aby ho nekdy ochutnala.

Promin, ale poznamka o krizalach v chudych rodinach je vystrizena z totalitnich citanek, kdy nam predkladali povinne kapitoly ze zivota proletariatu za "kapitalisticke minulosti". To si jeste pamatuji ze skoly.;-)

0/0
26.12.2015 0:35

P24e70t35r 29N57e98c16h76a54n79i97c97k71ý 7703596778540

Španělsko: Vánoce je moc nezajímají, cukroví kupujou v cukrárně. Na tři krále se ožerou a všem je hej

0/0
28.12.2015 12:12

D38a64n 39M37a71c65h79o14l66d13a 8607932604162

Divne. O vanocich na nz po me chtel jeden zelandan at mu donesu povestny cesky bramborovy salat

+2/0
24.12.2015 14:07

M90i97c67h48a87l 86M96i88l95l89e74r 9176422689242

ano, potvrzuji totez z Australie. Babiccin stedrovecerni bramborovy salat tu ma uspech u australskych clenu nasi rodiny i u pratel nebo pribuznych z Anglie a Spanelska.

+1/0
25.12.2015 5:58

J27a41n 62B16a48č35o86v90č95i84n 1152954915845

Ne kazdy zaprdeny Cech si ma kde koupit cerstve chobotnice, musle, kambaly atd.Proste si da toho sprostyho kapra.

+16/0
24.12.2015 13:44

M42i35r72o86s76l46a14v 21U63r68b79a86n 1896757511409

;-D Ted jste me pobavil :) hezke

+2/0
24.12.2015 13:45

J82a69n 88B38a59č69o91v78č43i74n 1372914285235

Jsem rad.

0/0
24.12.2015 13:48
Foto

V10l95a10d14i89m93í82r 31V98o42l51k39o 6640252117379

Taky mám problém s čerstvými plody moře na štědrovečerním stole. Budu zjevně rovněž zaprděn.;-) A to je mám přitom rád.

+2/0
25.12.2015 10:52
Foto

M70a28r21i19e 94M38e53t60l12i72c45k43á 9371164541352

No, a co teprv já, která je nerada :D:D:D:D

0/0
25.12.2015 16:51

M76i88r40o86s67l75a74v 55U40r77b78a94n 1546387701589

V posledni dobe je to tu jeden clanek za druhym, jaci jsme my cesi zaprdenci, ze to nemame jak jinde. Tak at se autori sbali a laskave tahnou tam, kde maji na stedry vecer tucet chodu, zadek si utiraji papirem z hedvabi, na vylety si misto rizku vozi celej den v aute krevety, pardon, na vylety se zasadne jezdi na kole, auto je fuj fuj a nechaji nam nase ziti, budou se citit svetove a nam bez nic bude take lepe. Dekuji, ulevilo se mi...

P.S. Mozna by se autori mohli zeptat svych rodicu, jake to bylo, kdyz byli detmi a jejich rodice byli radi, kdyz s velkou davkou stesti a znamosti sehnali pod stromek to, co si jako deti prali a k veceri neco rozumneho k jidlu.

+15/−3
24.12.2015 13:39

M37i13c19h22a90l 90M51i81l83l89e19r 9606492319282

FYI: z detstvi 50. a 60. leta si pamatuji nase vanocni vecere o 5 chodech: 1)babiccina nadherna rybi polevka, 2)teply predkrm stika pecena na masle servirovana s platky veky (kdyz se nesehnala stika, byl to kapr na masle a bylinkach), 3)hlavni chod kapr v trojobalu s bramborovym salatem, 4)vanocni cukrovi a vanocka, 5)orechy ve skorapkach, ktere si kazdy musel vyloupat, jablka a pokud se sehnaly, tak take mandarinky.

Darky se davaly po skonceni hlavniho chodu.

Na vanoce se setrilo od skonceni prazdnin a postupne se kupovaly prisady na vanocni peceni. Cukrovi se peklo kazdy vikend od zacatku prosince a my vnoucata jsme byly zaprazeny pod vedenim babicky, mamy a tety. Pri vyrabeni vanocniho peciva jsme si v kuchyni procvicili hromadne zpivani vanocnich koled. Pred vanoci byli nasi prarodice a rodice povereni shanenim ruznych polozek vanocniho menu a jeho prisad.

No vidis a prestoze jsme nemeli v rodine nikoho s vyhodami znamych prodavacek nebo komousskych aparatciku s pristupem ke specialnimu zasobovani, dali jsme si zalezet aby se nam vanoce vyvedly v rodine pohode a dostatecnych zasobach na slavnostni jidlo. Byl to vysledek tymove prace ve shaneni a vareni / peceni.

0/0
25.12.2015 2:24

P35e95t17r 12N57e69c75h59a81n86i34c51k28ý 7623976308330

Trochu mi to připomíná ty články Respektu, Reflexu, Lidovek apod. z devadesátých let a začátku 21. století, kdy se psalo jen o tom jak jsme zaostalí a jak jinde jsou lepší a dokonalejší

0/0
28.12.2015 12:14

M92i50r87o97s44l95a97v 73U78r28b94a76n 1346927701499

asi je nekdo recykluje :)

0/0
28.12.2015 18:56

I68v28a55n 33N20o44v61a30k 7114611511250

Cesi jsou tak trohu hovádka. Když je pozvete na večeři o více chodech, tak se v prvních pěti minutách přežerou prvních dvou a pak už neví co dál

+1/−18
24.12.2015 12:56

M40i69r93o59s48l89a96v 50B11o93z41d55ě28c13h 6223737778859

A ty si maďar?

+12/0
24.12.2015 13:08

R12o68m38a73n 93Č69e36c80h64u74r93a 6642879987439

Podle jména spíš Rus...

+2/0
25.12.2015 1:30

J77o71s27e75f 79H45e63n97d21r10i78c30h 8140314256131

To je krásná reakce, smál jsem se až sem přiběhla manželka, co se děje! R^R^R^R^R^R^R^

+1/0
25.12.2015 10:27

J16a11n 97G48o76e47t54z 5670353317739

Večeře není důležitá. Důležité jsou dárky.

+1/−1
24.12.2015 12:53

V95l36a23d30i39m66í61r 62H24á22j40e10k 4240832914571

Zřejmě nám redakce Idnes chtěla naznačit, že až budou v Evropě zrušené Vánoce, tak přijdeme jen o nudnou vánoční večeři. Prostě mediální masáž ze všech stran a ono se časem něco ujme.

+4/−5
24.12.2015 12:53

T37o39m71á25š 79Z84a53h88r43á71d95k37a 3751724789977

? Co jste tim chtel vlastně rict? Oni budou rusit vanoce?

+3/0
24.12.2015 13:01

J42o90s95e71f 88K36l81a92t 3899117853451

Jednou budou,v muzeu už se černoch nesmí jmenovat černoch cikán se nesmí jmenovat cikán, Vánoce budou brzo pohanské svátky

+3/−1
24.12.2015 13:18

D53a48n82i35e46l 47R39e82i42c72h46e66l 8649979493

Ale Vánoce vycházejí z pohanských svátků. Datum, zvyky... i to rozkrojené jablíčka nemá s křesťany nic společného...

+2/−1
24.12.2015 13:29

E53v22a 71H29u51r26t13o33v50a 9154926246458

V Itálii je stejný hon za dary jako v ČR. Mnoho chodů v současnosti spíše jen v redtauraci...

0/0
24.12.2015 12:52

S43l98a36v53o13m60í98r 41K85o59t82e36k 5888531618940

A pak pijou až do rána, odtud rčení,"být ožralý jak Dán".

0/0
24.12.2015 12:49

R61a22d39e25k 89Č25e37r91v61e41n33k81a 5294401184432

Pokud by jste byl v někdy v Dánsku, tak by jste byl asi zaskočen tím, že Dánové říkají "být zpitý jako Švéd"

0/0
24.12.2015 21:38

P23e87t77r 48N58e10c33h65a70n95i49c60k72ý 7863656658300

Dánové totiž umí pít. Říkají, že to přísloví prý vzniklo tak, že někdo viděl v Kodani ožralé Švédy, protože tam jezdí chlastat

0/0
28.12.2015 12:16

J96a60n 60M41a29l83ý 1305689204638

Mám potřebu vám sdělit, že to mám úplně u ...... kolik chodů si dávají v Evropě. Mám rád naší klasiku.

+11/−2
24.12.2015 12:41

P87a32v16e79l 54T36r10o17j58a44n 1289819721430

I já

+3/0
24.12.2015 13:04

M89i66c88h90a71l 30M64i90l71l19e41r 9746522239262

normalni clovek je prirozene zvidavy a zajima se o deni ve svete i mj. jak slavi jine narody. Proste ma rozsirene obzory.

Omezenec je spokojen zhlizenim se ve vlastnim pupku a vse ostatni povazuje za rusive a prebytecne, protoze jeho mozecek nemuze premiru informaci vstrebat.

Narcis je zas spokojen pouze zhlizenim se v zrcadle nebo vodni hladine a co se deje mimo nejblizsi okruh jeho osoby, mu je uplne ukradene.

0/−1
25.12.2015 2:31

K36a27m17i38l 25S12k95r60o42b61a38n65e17k 3217394297881

neodsuzuji nikoho, ale když někomu řeknu, že si štědrý den uzivame gurmansky pokaždé s něčím jiným jsem odsouzen a popraven. milujeme jídlo......

+4/0
24.12.2015 12:33

O12n26d23ř47e21j 85L78o53š73o95t60h 1845245625631

Buďte v klidu, děláme to stejně. Letos hovězí svíčková, vloni roštěná, předtím losos, pstruh,... Každý rok něco jiného. Přílohy jsou taky různé, podle chuti, co se k tomu hodí nebo co manželka vymyslí.

Někdo se tomu diví, mně je to jedno, jak jsem psal už níž, každý si může udělat tradici vlastní, jakou chce a být šťastný a o to jde.

+3/0
24.12.2015 12:56

P90a74v82e91l 15T64r45o26j82a37n 1739889741690

Lososa jo, má to rohy jako kráva a chutná jako ryba.

+1/0
24.12.2015 13:06

M32i39r43o52s34l63a22v 92U36r34b10a92n 1906147261279

presne tak, mam rad tyhle mravokarne clanky tom, jak nase stedrovecerni vecere je nuda (a pro nekoho naopak tradice), jak nase dovolena je zaprdena u prehrady v karavanu. Presne jak riketa, kazdy vidi stesti v necem jinem, tak ostatni nehanme, ze to vidi jinak

+4/−1
24.12.2015 13:42

M17i67c65h77a80l 91M57i75l37l23e28r 9346182819742

kdyz to v tobe vyvolava pocity zaprdenosti, pak je asi problem na tve strane.

Ze by ses rad sam shazoval a nechal jine aby te shazovali?

0/−1
25.12.2015 6:01

P68a95v25l10a 17N85o25v91á 3335298489500

Ja kapra smazim vzdycky,mam ho moc rada,ale pokazde zkousim trochu pozmenit postup. A polevku mame take rybi,tu ale kazdy rok uplne jinak pripravenou. :-)

0/0
24.12.2015 14:54

A29n78t21o38n21i26n 88P46o68l72a57c62h 6638726656712

Proč by to musela být nuda? Žiji v česko-slovenském manželství a jídla obou zemí se zajímavě doplňují. Navíc moje babička pocházela ze Slezska a přinesla do naší rodiny sladkou omáčku, kterou kdo jednou ochutná, už ji chce mít vždycky.

1) Karlovarské oplatky s medem

2) Hrachová polévka - moravský zvyk

3) Houbová polévka - slovenský zvyk

4) Omáčka ze švestek s mandlemi a hrozinkami a s vánočkou - slezský zvyk

5) Houbová kyselá omáčka - slovenský zvyk

6) Pirohy s povidly, tvarohem či zelím -slovenský zvyk

7) tzv bobálky (východoslovensky fučky) v podstatě dukátové buchtičky s mákem

8) ryba s bramborovým salátem (aspoň jedno jídlo je společné)

Dobrou chuť a pěkné vánoce:-P

+5/0
24.12.2015 12:03







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.