Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Česká vánoční večeře je nuda. V Evropě si užívají i 12 chodů

Češi se při vánočním hodování odbývají. Důležité je rychle sníst slavnostní večeři, aby zůstalo dost času na rozbalování dárků a tradiční vánoční pohádku. Naopak v jiných evropských zemích se klade důraz především na bohatou večeři, která mívá až tucet chodů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P15e96t97r 54N52e16c38h57a75n66i16c56k28ý 7143116668890

Ten článek šlo napsat bez toho pseudointelektuálního sebemrskačského přizdisr*čského tónu. Redaktoři iDnes se očividně zhlédli v Respektu Rv

+4/0
28.12.2015 12:10

M46i46r88o76s45l31a41v 87U33r29b90a92n 1776717191749

prene jste rekl, co si myslim take..

+2/0
28.12.2015 18:57

O79n12d41ř10e61j 52P70a35r37ý51z84e55k 1634595984868

Řekl bych "jiný kraj, jiný mrav" a jiné chutě.

+4/0
26.12.2015 16:41

M41i80r41o89s98l81a73v 18S73u34c60h22y 5590849650900

Česká kuchyně zkrátka je chudá a jednoduchá. Není to tak dávno, co byla chléb, vývar a luštěninová kaše. Knedlo - zelo - vepřo nebo svíčková, to jsou naše nejtypičtější "slavnostní" pokrmy. Přitom to první je vlastně "německé". Řízek je rakouský. Sladkosti zase mají svůj původ nezřídka v Itálii. Nápaditá tabule s mnoha chody u nás není doma, a zřejmě to ještě dlouho bude trvat. Ale netvrdil bych, že vánoční tabule je nuda. Smažený kapr s bramborovým salátem - ano, to musí být. Jenže stoly se dále prohýbají pod cukrovím, chlebíčky a chuťovkami. Fantazii se meze nekladou. Jen máme k tomu "postnímu" jídlu trochu jiný přístup. Nazývat to nudou je ale principiální neznalost.

+4/0
26.12.2015 0:57

V35ě53r86a 14B48e24n28o21v18á 9469910883

I kdyby v některých rodinách byl jeden nebo dva chody, lékaři bijí na poplach - češi troustnou už ve vánočním čase nabízí různé diety, jak se zbavit těch vánočně nabytých kilogramů, ale časy se mění - málokterých rodinám stačí jen salát a kapr, když v marketech je takový výběr.

0/0
25.12.2015 17:22
Foto

M66a81r87i46e 87M19e60t86l72i37c11k70á 9371164481482

On článek je zajímavý ovšem o tom, jak vypadá česká tradiční vánoční večeře naprosto nemá autor tušení. Ani v jiných zemích to nevypadá ve všech domácnostech tak jak se popsalo. Česká štědrovečerní večeře to tiž není ze dvou, či jednoho chodu, ale z chodů několika: Začínalo se hrachem, pak byla polévka, poté pečený kuba, pak kapr a končilo se vánočkou - neboli štědrovkou - a cukrovím, v chudých rodinách křížalami.

+3/−1
25.12.2015 16:45

M91i85c69h46a25l 40M67i58l20l84e67r 9296722949972

jak jsem se zminil dole: Jak dlouho uz uplynulo od dob, kdy "tradicni ceska stedrovecerni vecere" zacinala hrachem? A koncila "v chudých rodinách křížalami."?

To o tech vanocnich krizalach si zretelne pamatuji z citanek z 50. - 60.let jako komunistickou kritiku utlacovani proletariatu za 1. republiky a Rakouska - Uherska.

0/0
27.12.2015 15:24

M20a24r90t29a 37S46o51u60k71u22p37o88v63á 9256806650980

Zajímavý článek. Jen nechápu místní mnohdy až hysterické reakce8-o Článek pouze popisuje, jak vypadá štědrovečerní večeře v některých jiných zemích a místní diskutér si z toho okamžitě vyvodí, že mu někdo sahá na jeho kapra se salátem a pohádku. Lidi proberte se, ta čecháčkovská vztahovačnost a zapšklost je fakt přihlouplá:-P

+2/−4
25.12.2015 10:14
Foto

V31l42a51d71i30m60í31r 17V70o13l78k67o 6460652887629

Že by daň za přihlouple konfrontační titulek?;-)

+5/0
25.12.2015 10:45

M22i19c51h10a68l 96M86i30l73l41e56r 9616252869922

titulek je typicky bulvar, levny trik jak pritahnout ctenare. Clanek je ale zajimavy.

+1/0
25.12.2015 15:23

J20i62n35d77ř10i73c47h 87H16r30a26d57e78c14k94ý 6825599252792

12 chodů? a jak se takoví psohlavci připravují?

+3/0
25.12.2015 0:49

F22r25a21n68k 21G10r67i19m25e68s 6458437240598

No já nevím. Vyrostl jsem v Kanadě a mně se ty české tradice líbí. A je divný že v článku o českým vánočním jídle nebyla ani zmínka o cukroví, které je pestřejší a zajímavější než snad kdekoliv jinde, a to jsem žil v dost zemích. Ale tak někteří lidé asi mají zapotřebí si urážet vlastní tradice. Viděl že věci dělají jinde jinak tak automaticky předpokládá že doma to dělají hůř. Ten "novinar" musí být smutný člověk.

+19/0
24.12.2015 17:42

M49i52c88h46a91l 50M73i15l88l34e51r 9896912919472

mne se clanek libil, je zajimave cist o tradicich jinych narodu.

Nepripadlo mi, ze by byl k Cechum zvlast kriticky, jenom poukazuje, ze jinde se to proste dela jinak. Jiny kraj, jiny mrav. Pokud Cechum jejich zvyky vyhovuji, proc ne? Snad kazda rodina si vytvori svou tradici, ktera je nejspis zalozena na tom, kdo odkud pochazi.

Proc by melo nekomu vadit, kdyz nekdo popise jine tradice? Tim spis, proc by to melo v nekom vyvolavat pocity zaprdenosti, jak se pise dole?

Behem meho detstvi a mladi v Praze za totace - a to uz je nekolik desetileti - jsme mivali kazdy rok stedrovecerni veceri skladajici se z 5 chodu: polevka, teply predkrm, hlavni jidlo, vanocni cukrovi a vanocka ke kave, nakonec ovoce a orechy, jak jsem uz napsal dole. Povazovali jsme to doma za normalku. Pomohlo ale, ze babicka byla doma a mela cas neco pripravit predem, kdyz ostatni dospeli byli v praci.

Behem nasledujicich let v zamori a s manzelkou a detmi narozenymi tady, jsme si vytvorili vlastni cesko -australskou vanocni tradici, ktera vyhovuje specificky nasi rodine. Vecere je planovana jako 4 chodova, ale nekteri linie dbajici clenove rodiny se vzdaji sladkeho chodu nakonec a 3 chody jim uplne staci.

+2/0
25.12.2015 5:55
Foto

M23a25r75i49e 10M74e34t98l62i66c67k84á 9141124541912

Protože naprosto pomine naše tradice? Protože zřejmě má autor komplex?? I u nás se najde mnoho rodin, kde se dodržuje skkutečně tradiční sled chodů, včetně muziky a pečeného kuby a další věcí.

+3/0
25.12.2015 16:48

M69i75c14h88a66l 12M41i85l19l90e86r 9726312759282

Jake tradice konkretne? Kazda rodina ma svoje, nesmis pausalizovat.

Cituji z prispevku nahore:"1)Česká štědrovečerní večeře to tiž není ze dvou, či jednoho chodu, ale z chodů několika:

2)Začínalo se hrachem, pak byla polévka, poté pečený kuba, pak kapr a končilo se vánočkou - neboli štědrovkou - a cukrovím, v chudých rodinách křížalami."

Michas tu pritomny a minuly cas. Z druhe vety je jasne, ze popisujes priklad z relativne davne minulosti. Hodne rodin nezacinalo stedrovecerni veceri hrachem uz ani za meho mladi v 50.-60. letech, natoz dnes.

Obliba kuby v ceske populaci klesla s kazdym desetiletim od dob K.J. Erbena. Servirovat kubu o vanocoich je vec spis regionalni a troufam si tvrdit ze dnesni vetsinova ceska populace by ani nemohla vyjmenovat z ceho se kuba sklada, natoz aby ho nekdy ochutnala.

Promin, ale poznamka o krizalach v chudych rodinach je vystrizena z totalitnich citanek, kdy nam predkladali povinne kapitoly ze zivota proletariatu za "kapitalisticke minulosti". To si jeste pamatuji ze skoly.;-)

0/0
26.12.2015 0:35

P62e53t93r 48N29e45c68h88a60n86i85c30k61ý 7863486288220

Španělsko: Vánoce je moc nezajímají, cukroví kupujou v cukrárně. Na tři krále se ožerou a všem je hej

0/0
28.12.2015 12:12

D28a57n 46M10a35c89h15o37l15d84a 8617362524582

Divne. O vanocich na nz po me chtel jeden zelandan at mu donesu povestny cesky bramborovy salat

+2/0
24.12.2015 14:07

M79i98c22h73a45l 84M66i84l13l18e88r 9286672159242

ano, potvrzuji totez z Australie. Babiccin stedrovecerni bramborovy salat tu ma uspech u australskych clenu nasi rodiny i u pratel nebo pribuznych z Anglie a Spanelska.

+1/0
25.12.2015 5:58

J92a66n 96B71a38č35o30v50č38i56n 1252874635675

Ne kazdy zaprdeny Cech si ma kde koupit cerstve chobotnice, musle, kambaly atd.Proste si da toho sprostyho kapra.

+16/0
24.12.2015 13:44

M18i25r40o80s86l72a55v 26U12r80b42a19n 1206687281429

;-D Ted jste me pobavil :) hezke

+2/0
24.12.2015 13:45

J29a74n 21B70a18č23o32v11č32i18n 1502514955855

Jsem rad.

0/0
24.12.2015 13:48
Foto

V81l27a58d69i72m37í11r 54V21o88l21k22o 6330862607689

Taky mám problém s čerstvými plody moře na štědrovečerním stole. Budu zjevně rovněž zaprděn.;-) A to je mám přitom rád.

+2/0
25.12.2015 10:52
Foto

M17a87r30i62e 45M54e78t49l44i16c92k31á 9391454751692

No, a co teprv já, která je nerada :D:D:D:D

0/0
25.12.2015 16:51

M43i84r32o72s46l82a67v 72U30r39b62a98n 1476307611629

V posledni dobe je to tu jeden clanek za druhym, jaci jsme my cesi zaprdenci, ze to nemame jak jinde. Tak at se autori sbali a laskave tahnou tam, kde maji na stedry vecer tucet chodu, zadek si utiraji papirem z hedvabi, na vylety si misto rizku vozi celej den v aute krevety, pardon, na vylety se zasadne jezdi na kole, auto je fuj fuj a nechaji nam nase ziti, budou se citit svetove a nam bez nic bude take lepe. Dekuji, ulevilo se mi...

P.S. Mozna by se autori mohli zeptat svych rodicu, jake to bylo, kdyz byli detmi a jejich rodice byli radi, kdyz s velkou davkou stesti a znamosti sehnali pod stromek to, co si jako deti prali a k veceri neco rozumneho k jidlu.

+15/−3
24.12.2015 13:39

M93i43c86h86a16l 51M16i41l81l51e76r 9506962649782

FYI: z detstvi 50. a 60. leta si pamatuji nase vanocni vecere o 5 chodech: 1)babiccina nadherna rybi polevka, 2)teply predkrm stika pecena na masle servirovana s platky veky (kdyz se nesehnala stika, byl to kapr na masle a bylinkach), 3)hlavni chod kapr v trojobalu s bramborovym salatem, 4)vanocni cukrovi a vanocka, 5)orechy ve skorapkach, ktere si kazdy musel vyloupat, jablka a pokud se sehnaly, tak take mandarinky.

Darky se davaly po skonceni hlavniho chodu.

Na vanoce se setrilo od skonceni prazdnin a postupne se kupovaly prisady na vanocni peceni. Cukrovi se peklo kazdy vikend od zacatku prosince a my vnoucata jsme byly zaprazeny pod vedenim babicky, mamy a tety. Pri vyrabeni vanocniho peciva jsme si v kuchyni procvicili hromadne zpivani vanocnich koled. Pred vanoci byli nasi prarodice a rodice povereni shanenim ruznych polozek vanocniho menu a jeho prisad.

No vidis a prestoze jsme nemeli v rodine nikoho s vyhodami znamych prodavacek nebo komousskych aparatciku s pristupem ke specialnimu zasobovani, dali jsme si zalezet aby se nam vanoce vyvedly v rodine pohode a dostatecnych zasobach na slavnostni jidlo. Byl to vysledek tymove prace ve shaneni a vareni / peceni.

0/0
25.12.2015 2:24

P51e54t36r 88N59e50c77h11a43n67i89c10k45ý 7173586878800

Trochu mi to připomíná ty články Respektu, Reflexu, Lidovek apod. z devadesátých let a začátku 21. století, kdy se psalo jen o tom jak jsme zaostalí a jak jinde jsou lepší a dokonalejší

0/0
28.12.2015 12:14

M22i58r44o52s38l34a63v 12U12r80b95a94n 1856127931789

asi je nekdo recykluje :)

0/0
28.12.2015 18:56

I84v36a19n 86N79o83v61a59k 7754951861700

Cesi jsou tak trohu hovádka. Když je pozvete na večeři o více chodech, tak se v prvních pěti minutách přežerou prvních dvou a pak už neví co dál

+1/−18
24.12.2015 12:56

M44i57r53o10s38l27a16v 53B36o53z86d52ě33c18h 6633547918979

A ty si maďar?

+12/0
24.12.2015 13:08

R49o88m15a72n 35Č29e77c13h29u62r82a 6472649677899

Podle jména spíš Rus...

+2/0
25.12.2015 1:30

J15o58s11e51f 77H88e41n75d49r90i42c12h 8110324346911

To je krásná reakce, smál jsem se až sem přiběhla manželka, co se děje! R^R^R^R^R^R^R^

+1/0
25.12.2015 10:27

J63a19n 85G90o23e45t24z 5780493807749

Večeře není důležitá. Důležité jsou dárky.

+1/−1
24.12.2015 12:53

V44l68a88d67i63m81í92r 31H65á85j65e59k 4310102974721

Zřejmě nám redakce Idnes chtěla naznačit, že až budou v Evropě zrušené Vánoce, tak přijdeme jen o nudnou vánoční večeři. Prostě mediální masáž ze všech stran a ono se časem něco ujme.

+4/−5
24.12.2015 12:53

T69o33m96á53š 21Z65a52h96r56á50d32k74a 3361194309757

? Co jste tim chtel vlastně rict? Oni budou rusit vanoce?

+3/0
24.12.2015 13:01

J43o30s52e17f 85K18l48a80t 3449467683411

Jednou budou,v muzeu už se černoch nesmí jmenovat černoch cikán se nesmí jmenovat cikán, Vánoce budou brzo pohanské svátky

+3/−1
24.12.2015 13:18

D41a19n87i27e53l 21R27e35i37c25h31e46l 8219479453

Ale Vánoce vycházejí z pohanských svátků. Datum, zvyky... i to rozkrojené jablíčka nemá s křesťany nic společného...

+2/−1
24.12.2015 13:29

E87v54a 83H11u89r52t44o17v23a 9234886336888

V Itálii je stejný hon za dary jako v ČR. Mnoho chodů v současnosti spíše jen v redtauraci...

0/0
24.12.2015 12:52

S88l60a84v78o33m43í18r 38K96o21t57e11k 5808141548950

A pak pijou až do rána, odtud rčení,"být ožralý jak Dán".

0/0
24.12.2015 12:49

R18a15d70e97k 63Č64e78r54v93e33n34k27a 5954971934632

Pokud by jste byl v někdy v Dánsku, tak by jste byl asi zaskočen tím, že Dánové říkají "být zpitý jako Švéd"

0/0
24.12.2015 21:38

P31e66t50r 57N91e87c38h82a49n34i39c53k12ý 7953446558360

Dánové totiž umí pít. Říkají, že to přísloví prý vzniklo tak, že někdo viděl v Kodani ožralé Švédy, protože tam jezdí chlastat

0/0
28.12.2015 12:16

J12a51n 25M35a68l19ý 1445659604548

Mám potřebu vám sdělit, že to mám úplně u ...... kolik chodů si dávají v Evropě. Mám rád naší klasiku.

+11/−2
24.12.2015 12:41

P15a47v20e44l 42T88r90o59j32a22n 1659679351640

I já

+3/0
24.12.2015 13:04

M46i67c19h61a82l 19M47i95l32l75e79r 9726342549862

normalni clovek je prirozene zvidavy a zajima se o deni ve svete i mj. jak slavi jine narody. Proste ma rozsirene obzory.

Omezenec je spokojen zhlizenim se ve vlastnim pupku a vse ostatni povazuje za rusive a prebytecne, protoze jeho mozecek nemuze premiru informaci vstrebat.

Narcis je zas spokojen pouze zhlizenim se v zrcadle nebo vodni hladine a co se deje mimo nejblizsi okruh jeho osoby, mu je uplne ukradene.

0/−1
25.12.2015 2:31

K10a88m13i85l 49S27k47r16o45b48a92n78e82k 3787874117461

neodsuzuji nikoho, ale když někomu řeknu, že si štědrý den uzivame gurmansky pokaždé s něčím jiným jsem odsouzen a popraven. milujeme jídlo......

+4/0
24.12.2015 12:33

O15n56d26ř16e35j 34L28o64š31o39t66h 1465195875121

Buďte v klidu, děláme to stejně. Letos hovězí svíčková, vloni roštěná, předtím losos, pstruh,... Každý rok něco jiného. Přílohy jsou taky různé, podle chuti, co se k tomu hodí nebo co manželka vymyslí.

Někdo se tomu diví, mně je to jedno, jak jsem psal už níž, každý si může udělat tradici vlastní, jakou chce a být šťastný a o to jde.

+3/0
24.12.2015 12:56

P90a70v29e36l 25T49r86o57j10a29n 1259829981400

Lososa jo, má to rohy jako kráva a chutná jako ryba.

+1/0
24.12.2015 13:06

M59i94r84o69s32l56a28v 28U61r80b34a80n 1566827801389

presne tak, mam rad tyhle mravokarne clanky tom, jak nase stedrovecerni vecere je nuda (a pro nekoho naopak tradice), jak nase dovolena je zaprdena u prehrady v karavanu. Presne jak riketa, kazdy vidi stesti v necem jinem, tak ostatni nehanme, ze to vidi jinak

+4/−1
24.12.2015 13:42

M28i42c57h32a59l 56M62i47l23l88e14r 9376102339352

kdyz to v tobe vyvolava pocity zaprdenosti, pak je asi problem na tve strane.

Ze by ses rad sam shazoval a nechal jine aby te shazovali?

0/−1
25.12.2015 6:01

P93a68v68l46a 68N44o89v90á 3695508199460

Ja kapra smazim vzdycky,mam ho moc rada,ale pokazde zkousim trochu pozmenit postup. A polevku mame take rybi,tu ale kazdy rok uplne jinak pripravenou. :-)

0/0
24.12.2015 14:54

A48n78t42o68n58i38n 67P70o92l32a52c76h 6218806956642

Proč by to musela být nuda? Žiji v česko-slovenském manželství a jídla obou zemí se zajímavě doplňují. Navíc moje babička pocházela ze Slezska a přinesla do naší rodiny sladkou omáčku, kterou kdo jednou ochutná, už ji chce mít vždycky.

1) Karlovarské oplatky s medem

2) Hrachová polévka - moravský zvyk

3) Houbová polévka - slovenský zvyk

4) Omáčka ze švestek s mandlemi a hrozinkami a s vánočkou - slezský zvyk

5) Houbová kyselá omáčka - slovenský zvyk

6) Pirohy s povidly, tvarohem či zelím -slovenský zvyk

7) tzv bobálky (východoslovensky fučky) v podstatě dukátové buchtičky s mákem

8) ryba s bramborovým salátem (aspoň jedno jídlo je společné)

Dobrou chuť a pěkné vánoce:-P

+5/0
24.12.2015 12:03







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.