Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

10 NEJ minipivovarů v Česku. Kde mají skvělé pivo a navíc dobře vaří

Malé pivovary s výstavem do deseti tisíc hektolitrů za rok a se sázkou na řemeslná piva nezvyklých druhů přibývají v Česku raketovým tempem. Většina z nich provozuje také svou vlastní restauraci, takže vedle zlatého moku můžete při pivním výletě ochutnat nejrůznější speciality.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

H79e60l14e54n20a 75S39a69t26o83r34o28v57á 3919421504935

Každému chutná něco jiného, a tak tomu je i v případě piva. Nejsem pivař, ale ochutnala jsem piva ze Svatováclavského pivovaru v Olomouci a jejich ochutnávku bych rozhodně všem doporučila. R^:-)

+1/0
12.10.2015 12:12

T46o71m68á13š 84V10o57j74t33ě13c84h 4757876245390

http://pivovar.miletin.cz/ Miletínskej Pytlák nemá chybu!

0/0
10.9.2015 7:11

I44v76o 74S13a95r45o 5528367847508

Kolik pivovárků vlastně autor navštívil? Myslím, že jen těch deset (jestli vůbec) a  přidal k tomu bombastický titulek TOP TEN  českých minipivovarů.

Takových článků napíšu za dopoledne dvanáct.

0/0
2.9.2015 23:03

J70a92n 97P41u82k46l 6882118839301

http://www.lisenskypivovar.cz

Také vynikající pivo

0/0
31.8.2015 14:31

J46a62n 37P19u52k97l 6542868829941

http://www.hauskrecht.cz

R^

0/0
31.8.2015 14:30

J63a16n 88P72u86k74l 6732318789521

http://www.hauskrecht.cz   R^

0/0
31.8.2015 14:29

M94i39l61a23n 86C40i42m45b12á64l75n78í22k 4483365406989

Nej je Ambrosius;-D

0/0
30.8.2015 23:25

K35a61m98i25l13a 54M96a19t17ý86s19k67o95v70á 2251789150765

Ještě jsem zapomněla na Štramberk a vsetínský Valášek :-P

0/0
29.8.2015 5:29

K50a33m75i95l64a 66M22a51t80ý39s86k36o76v33á 2591449740955

Ještě jsem zapomněla zmínit, že mi chutnalo bzenecké a výborné pivo s výbornou kuchyní mají taky ve Slavkově, takže i na Moravě je z čeho vybírat :-)

0/0
29.8.2015 5:24

K26a53m79i35l16a 25M77a33t54ý36s43k68o15v63á 2431439590895

Dobré pivo vaří v Jeseníku a také zlínský Švec je dobrý :) Ale je to samozřejmě věc názoru. Titulek článku je trochu zcestný, ale dole pod článkem je dovětek. Jinak minipivovarů je něco kolem 300, ne 600, jak tu někdo v diskuzi zmínil :)

0/0
29.8.2015 5:20

S74t59a65n43i57s89l13a25v 78B30e60r42a43n 2451368499822

Nejlepsi pivo? Trebonice....od 10ky po weizen, nic lepsiho jsem zatim nepil...a ze toho nebylo malo...ale uznavam je to otazka chuti.

0/0
28.8.2015 23:54

M87a32r69t96i68n 79K86o43ž67í25n 1465696811710

Já jsem strašně rád, že vůbec takový článek může vyjít a že není česká pivovarská scéna rozdělená jen mezi pět gigantů (jak to skoro vypadalo v roce 2000) a že tu mini a mikropivovary rostou jak houby po dešti a my můžeme diskutovat o tom, které pivo stojí za prd a které je výborné, či o tom které pivovary zapoměl autor článku zmínit. Všem pivovarům Dej bůh štěstí!

+8/0
28.8.2015 23:10

J29a76n89a 85M55r24á32z87k77o19v48á 8886980533440

Mně ve výčtu chybí minipivovar Lažanských v Chyších u Karlových Varů. Mají slušný výběr piv, který obnovují, objevují se zde i piva jubilejní apod. K tomu báječně vaří a jídla podávají v krásné a vkusné restauraci, můžete absolvovat i komentovanou prohlídku minipivovaru. A nádavkem, zcela nezanedbatelným, prohlídka zámku, kde vás provede zámecká paní, po manželovi vzdálená příbuzná původních majitelů Lažanských. Uvidíte i pokoj Karla Čapka, který zde určitý čas působil jako vychovatel mladého hrabátka Prokopa a napsal zde, tuším, Krakatit. Projdete se krásným obnoveným parkem....doporučuji jako krásný výlet.

+2/0
28.8.2015 21:51
Foto

O49n46d38r22a 47T61ů65m79a 1888405727318

Za mě - Lucky Bastard z Brna. Jejich pivo..... prostě luxus.

+2/0
28.8.2015 20:59

J46a46n 13N56á82d44v73o34r32n55í73k 7633178225247

Jako tyto minipivovary mají zajímavé pivo, ale Plzeň je prostě Plzeň :-P

+3/−15
28.8.2015 20:19

M30a88r63t15i93n 55K88o95ž74í23n 1265236801240

Tak různí malí řezníci mají taky zajímavé produkty. Ale Agrofert  klobáska je prostě Agrofert klobáska. Ale proti gustu pane Nádvorníku....

+12/−4
28.8.2015 20:24

J33a15n 66N82á58d65v41o72r44n41í25k 7193698565267

To je samozřejmě nesmyslné srovnání.

+1/−8
28.8.2015 20:31

M90a64r57t39i49n 50K58o10ž76í67n 1365896561160

Myslíte? Já osobně v Plzni vidím unifikované pivo bez chuti a zápachu, které neurazí, ale ani nenadchne. Navíc se domnívám, že do piva nepatří věci jako odpěňovadlo na bázi silikonového oleje, aby se CKT mohlo mladinou plnit na vyšší objem. Nemyslím si, že do piva patří stabilizátor pěny, Aspera (dobarvení) a sifon na úpravu stupňovitosti (HGB). Taky je pivo mnohem lepší, když se vaří pouze z chmelových pelet a ne s přídavkem chmelového extraktu.Rovněž do piva na varně nepatří chlorid vápenatý a následně kyselina mléčná na vyrovnání pH.

+10/−2
28.8.2015 20:40

M81a69r28t60i52n 17K31o67ž96í34n 1625586881250

Ale možná nemám pravdu a Jihoafričané vědí lépe jak vařit české pivo.

+5/−1
28.8.2015 20:42

J28a72n 77N46á29d48v57o31r60n64í50k 7743818555667

Ano, myslím. Mně je celkem jedno, jaké ty zkratky a věci se do piva dávají, já řeším, zda je pivo dobré, má říz a chuť a tam prostě Plzeň jasně kraluje.

+1/−7
28.8.2015 20:44

M16a90r39t50i25n 38K59o55ž89í19n 1135196681950

Jak říkám, proti gustu žádný dišputát. Někdo rád v pivu vodu slad, chmel a kvasnice, někdo navíc silikonový olej a CaCl2, stejně jako někdo rád v klobáskách maso a špek a někdo k tomu ještě fosforečnany....

+3/0
28.8.2015 20:49

J60a15n 85N91á69d83v57o93r57n52í37k 7673338475667

To jsou samozřejmě kecy.

+1/−5
28.8.2015 20:50

M94a12r41t49i21n 40K28o71ž28í47n 1105896231320

Jasně. Něco málo roků pracuju v oboru (asi 25) tak už trošku vím, čím se pivo ve velkovýrobě vylepšuje.

+3/−1
28.8.2015 20:53

J56a19n 44N47á62d64v14o45r88n88í85k 7813578965807

Tak určitě. Všichni to ví a přesto Prazdroj na obalu lže a nikdo to neodhalil...

+1/−3
28.8.2015 21:04

M97a87r69t35i18n 33K23o11ž77í28n 1835306861240

Ne všechna aditiva se musejí dle naší legislativy uvádět na etiketě. Obzvlášť ne ty co se používají na "úpravu" vody, nebo se "odbourají" Už jenom název chmelové produkty na etiketě znamená např. chmelový isoextrakt, tetrahop, chmelové aroma, což prostě do českého piva nepatří. Do piva patří voda, slad, chmel a kvasnice TEČKA! Stejně tak jako do klobás patří maso, špek, sůl a koření, nikoliv sojová mouka a fosfáty - ty se používají k okrádání zákazníka.

+8/0
28.8.2015 21:18

J73a31n 83N66á79d35v95o27r32n84í83k 7113908655517

Jste fanatik.

0/−9
28.8.2015 21:26

M59a35r57t69i73n 47K49o21ž29í86n 1235326941430

To nejsem. Jen se vám snažím vysvětlit, že největší výrobce piva u nás nedělá tak echt zdravý a přírodní nápoj jak si myslíte a že na prvním místě u tak velké společnosti není chuť, ale zisk a to na úkor kvality.

+4/0
28.8.2015 21:32

J69a43n 79N82á57d74v25o63r97n90í26k 7543118695477

Tak to je vtipné, není pro ně na prvním místě chuť, ale dělají nejchutnější pivo na trhu. Zajímavé. Co teprve, kdyby se na chuť zaměřili a ještě ji zlepšili...

0/−5
28.8.2015 21:58

M50a33r31t32i45n 35K68o58ž72í27n 1495356811710

Nejchutnější pivo na trhu je nějaký oficiální titul, nebo subjektivní dojem?

+3/0
28.8.2015 22:29

J47a92n 21N73á32d87v24o49r31n17í17k 7763448715597

To je fakt.

0/−6
29.8.2015 6:33

J78i56n91d47r51i81c46h 89K10o71l97a44r 7740300205403

Pak jste ale fanatik vy.

0/0
11.11.2015 14:13

J34a89n 80N35á53d33v42o37r47n58í35k 7823108255377

Nikoliv, není tomu tak.

0/0
11.11.2015 14:17

P58a34t86r22i47k 92H42r44a30d64i56l 9319732594890

To spis vy,neumite prijmout pravdu.

+1/0
29.8.2015 9:03

J79a74n 10N96á75d51v54o89r33n35í33k 7583208145327

Umím, nebojte. Až ji sem napíšete, rád ji příjmu.

0/0
29.8.2015 11:34

P20a16t98r56i69k 85H50r43a96d91i41l 9569462154870

Tak si ji prectete znova navic ne vsechno se musi uvadet.

0/0
29.8.2015 9:03

J75a21n 62N87á67d54v18o98r28n60í16k 7793958885227

Přečetl a stále na tom trvám. Vy evidentně o diskutované tématice nic nevíte.

0/−2
29.8.2015 11:35

P68a83t33r26i42k 45H24r73a12d29i93l 9339652984830

Ne nejsou.

0/0
29.8.2015 9:01

J20a96n 52N28á46d56v47o56r25n63í64k 7973988385197

Samozřejmě jsou a Vy to víte, jen trollíte a snažíte se ničit rozumnou diskusi.

0/−2
29.8.2015 11:35

K78a70m47i18l78a 71M72a23t88ý54s40k95o88v84á 2471609830435

;-D

0/0
29.8.2015 5:21

V28á76c95l81a52v 69M74r22á45z 9761104786796

Vaše hodnocení je poněkud nefér, protože jste Plzni prostě plošně přiřknul všechny nešvary, které mohou být u CKT produkce. Reálný stav si ale ověřit můžete (můžeme) jen těžko. Navíc u průmyslové výroby to od určitého objemu je těžké dělat jinak. Plzeň je dobré pivo. A nevaří ho Jihoafričani, ale Češi. A to, že pivovar český stát předal v podstatě zadarmo japonské investiční bance, která ho se ziskem prodala jihoafrickému koncernu, to je naše vlastní národní blbost :-/

+1/0
29.8.2015 14:22

P25a73t72r20i24k 62H28r90a14d47i34l 9399392914260

To Vase urcite.Clanek je o mini,ale Plzen je fakt Plzen(ironie)

0/0
29.8.2015 8:59

M50a67r39t25i14n 24K65o20ž42í82n 1885936471130

Jinak samozřejmě spousta minipivovarů dělá pivo podstatně horší než Prazdroj, ale spousta dělá piva, kterým Plzeň nesahá ani po kotníky.

+5/0
28.8.2015 20:45

J58a36n 46C87h75l59u80b24n22a 9375450302240

Bez restaurace, takze bez sance objevit se v tomto reklamnim clanku;) Ale sokolovske pivo Permon je perfektni. Na festivalu minipivovaru v Praze jsem zakotvil prave u nej. Jeste mi chutnal Valasek ze Vsetina. Ovsem jak tu nekdo uz poznamenal, tyto lokality jsou pro autora asi moc daleko;)

+2/0
28.8.2015 20:19

H37o71n57z56a 23B40e82n94a94d18a 4692629759117

Modrá Hvězda Dobřany

+1/0
28.8.2015 19:10

M17a62r76t41i73n 34S52k10á87l97a 8924507258668

Ani náhodou... to platilo před x lety. Dneska je to komerční podnik zavalený hordou turistů a cyklistů, kde ani pivo ani jídlo už zdaleka není to, co bývalo.

+1/−2
28.8.2015 20:01

M69a52r27t86i67n 93K51o81ž69í34n 1415806161300

Spousta minipivovarů si vybuduje dobré jméno počáteční kvalitní produkcí a pak vlivem zvýšeného zájmu sklouzne ke krácení doby ležení a podobnému šizení a už to není co to bývalo. Zkrátka kšeft je kšeft....:-(

+3/0
28.8.2015 20:04

V63á41c37l28a23v 82M78r16á58z 9591134556886

Pivo je tam dobré pořád. A to, že tam chodí lidi, inu tak už to bývá ;-)

0/0
29.8.2015 14:17

O84n71d68r57e29j 89K66a38l34m65a51n 1740176164652

Já ty minipivovary nějak nemusim... V podstatě jen velice málo z nich umí uvařit dobré světlé pivo plzeňského typu, které má slušnou pitelnost a dobrý říz. Většinou jsou to takové polotěžké polosladké "chuťovky" kde si člověk u druhého řekně, že další už by ho asi roztrhalo. 

Jediné pivo (plzeňský typ) z minipivovaru, které mi opravdu chutnalo  šel bych na něj znovu a znovu je Hauskrecht z Brna.

+6/−3
28.8.2015 18:42

P80e17t17r 41S53c45h79w34a66r65z 5315128827896

asi tak.. k tomu jídlu jedno v pohodě, ale druhé už mi nechutná skoro nikdy.. natož jít na to posedět na celý večer.. zkusil jsem jich opravdu hodně a 99 % se mi nezdálo dobrých

+2/−1
28.8.2015 18:48

J45a67n 36J64i47r61k96a 7970640820

No ja nevim, ale spousta IPA (Indian Pale Ale) mi prijde opravdu PITELNYCH (ve smyslu, ze jsou lehke a muzete je pomerne bez obav do sebe hazet; casto jedenactky).

A ty chute jsou u tech IPA velice casto zajimave a nijak nerusi.

+4/0
28.8.2015 18:53







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.