Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

10 NEJ minipivovarů v Česku. Kde mají skvělé pivo a navíc dobře vaří

Malé pivovary s výstavem do deseti tisíc hektolitrů za rok a se sázkou na řemeslná piva nezvyklých druhů přibývají v Česku raketovým tempem. Většina z nich provozuje také svou vlastní restauraci, takže vedle zlatého moku můžete při pivním výletě ochutnat nejrůznější speciality.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

H28e71l20e74n93a 87S23a55t28o46r70o46v31á 3969421744205

Každému chutná něco jiného, a tak tomu je i v případě piva. Nejsem pivař, ale ochutnala jsem piva ze Svatováclavského pivovaru v Olomouci a jejich ochutnávku bych rozhodně všem doporučila. R^:-)

+1/0
12.10.2015 12:12

T30o33m84á54š 83V90o21j14t62ě71c34h 4717386965830

http://pivovar.miletin.cz/ Miletínskej Pytlák nemá chybu!

0/0
10.9.2015 7:11

I94v50o 61S77a83r78o 5558977717348

Kolik pivovárků vlastně autor navštívil? Myslím, že jen těch deset (jestli vůbec) a  přidal k tomu bombastický titulek TOP TEN  českých minipivovarů.

Takových článků napíšu za dopoledne dvanáct.

0/0
2.9.2015 23:03

J85a30n 63P94u27k72l 6432668319281

http://www.lisenskypivovar.cz

Také vynikající pivo

0/0
31.8.2015 14:31

J58a67n 80P44u80k98l 6702408259881

http://www.hauskrecht.cz

R^

0/0
31.8.2015 14:30

J83a89n 49P85u50k79l 6452638899401

http://www.hauskrecht.cz   R^

0/0
31.8.2015 14:29

M73i34l22a29n 96C69i56m18b44á98l89n15í16k 4783355376699

Nej je Ambrosius;-D

0/0
30.8.2015 23:25

K26a96m84i17l24a 81M82a50t95ý80s76k53o46v37á 2781759900535

Ještě jsem zapomněla na Štramberk a vsetínský Valášek :-P

0/0
29.8.2015 5:29

K33a54m61i46l20a 52M61a95t26ý98s78k82o70v60á 2221209280665

Ještě jsem zapomněla zmínit, že mi chutnalo bzenecké a výborné pivo s výbornou kuchyní mají taky ve Slavkově, takže i na Moravě je z čeho vybírat :-)

0/0
29.8.2015 5:24

K15a32m58i51l39a 78M11a87t78ý63s96k71o20v38á 2251349120825

Dobré pivo vaří v Jeseníku a také zlínský Švec je dobrý :) Ale je to samozřejmě věc názoru. Titulek článku je trochu zcestný, ale dole pod článkem je dovětek. Jinak minipivovarů je něco kolem 300, ne 600, jak tu někdo v diskuzi zmínil :)

0/0
29.8.2015 5:20

S79t85a41n55i28s65l83a70v 22B20e26r40a36n 2181228709672

Nejlepsi pivo? Trebonice....od 10ky po weizen, nic lepsiho jsem zatim nepil...a ze toho nebylo malo...ale uznavam je to otazka chuti.

0/0
28.8.2015 23:54

M94a80r25t82i44n 31K72o96ž97í53n 1875506671450

Já jsem strašně rád, že vůbec takový článek může vyjít a že není česká pivovarská scéna rozdělená jen mezi pět gigantů (jak to skoro vypadalo v roce 2000) a že tu mini a mikropivovary rostou jak houby po dešti a my můžeme diskutovat o tom, které pivo stojí za prd a které je výborné, či o tom které pivovary zapoměl autor článku zmínit. Všem pivovarům Dej bůh štěstí!

+8/0
28.8.2015 23:10

J58a39n13a 48M79r72á76z40k84o55v17á 8886770623330

Mně ve výčtu chybí minipivovar Lažanských v Chyších u Karlových Varů. Mají slušný výběr piv, který obnovují, objevují se zde i piva jubilejní apod. K tomu báječně vaří a jídla podávají v krásné a vkusné restauraci, můžete absolvovat i komentovanou prohlídku minipivovaru. A nádavkem, zcela nezanedbatelným, prohlídka zámku, kde vás provede zámecká paní, po manželovi vzdálená příbuzná původních majitelů Lažanských. Uvidíte i pokoj Karla Čapka, který zde určitý čas působil jako vychovatel mladého hrabátka Prokopa a napsal zde, tuším, Krakatit. Projdete se krásným obnoveným parkem....doporučuji jako krásný výlet.

+2/0
28.8.2015 21:51
Foto

O70n62d97r66a 56T39ů30m66a 1348445637688

Za mě - Lucky Bastard z Brna. Jejich pivo..... prostě luxus.

+2/0
28.8.2015 20:59

J57a30n 22N94á30d53v73o67r10n32í69k 7413978905637

Jako tyto minipivovary mají zajímavé pivo, ale Plzeň je prostě Plzeň :-P

+3/−15
28.8.2015 20:19

M95a68r74t54i53n 20K73o36ž89í89n 1825206161370

Tak různí malí řezníci mají taky zajímavé produkty. Ale Agrofert  klobáska je prostě Agrofert klobáska. Ale proti gustu pane Nádvorníku....

+12/−4
28.8.2015 20:24

J72a77n 14N25á14d29v19o72r60n86í45k 7143938325477

To je samozřejmě nesmyslné srovnání.

+1/−8
28.8.2015 20:31

M92a65r68t65i74n 34K97o59ž88í20n 1585826921310

Myslíte? Já osobně v Plzni vidím unifikované pivo bez chuti a zápachu, které neurazí, ale ani nenadchne. Navíc se domnívám, že do piva nepatří věci jako odpěňovadlo na bázi silikonového oleje, aby se CKT mohlo mladinou plnit na vyšší objem. Nemyslím si, že do piva patří stabilizátor pěny, Aspera (dobarvení) a sifon na úpravu stupňovitosti (HGB). Taky je pivo mnohem lepší, když se vaří pouze z chmelových pelet a ne s přídavkem chmelového extraktu.Rovněž do piva na varně nepatří chlorid vápenatý a následně kyselina mléčná na vyrovnání pH.

+10/−2
28.8.2015 20:40

M14a46r42t66i39n 37K54o65ž25í93n 1705536321180

Ale možná nemám pravdu a Jihoafričané vědí lépe jak vařit české pivo.

+5/−1
28.8.2015 20:42

J86a19n 49N25á51d88v96o34r24n54í41k 7133748285247

Ano, myslím. Mně je celkem jedno, jaké ty zkratky a věci se do piva dávají, já řeším, zda je pivo dobré, má říz a chuť a tam prostě Plzeň jasně kraluje.

+1/−7
28.8.2015 20:44

M15a54r45t26i51n 55K49o12ž46í63n 1935926371490

Jak říkám, proti gustu žádný dišputát. Někdo rád v pivu vodu slad, chmel a kvasnice, někdo navíc silikonový olej a CaCl2, stejně jako někdo rád v klobáskách maso a špek a někdo k tomu ještě fosforečnany....

+3/0
28.8.2015 20:49

J74a93n 30N11á88d71v78o70r42n41í14k 7333798325877

To jsou samozřejmě kecy.

+1/−5
28.8.2015 20:50

M34a36r62t36i50n 20K48o35ž37í80n 1625466171120

Jasně. Něco málo roků pracuju v oboru (asi 25) tak už trošku vím, čím se pivo ve velkovýrobě vylepšuje.

+3/−1
28.8.2015 20:53

J60a57n 95N69á83d49v59o21r11n84í55k 7443448225147

Tak určitě. Všichni to ví a přesto Prazdroj na obalu lže a nikdo to neodhalil...

+1/−3
28.8.2015 21:04

M22a27r74t27i24n 22K37o40ž65í85n 1395366681910

Ne všechna aditiva se musejí dle naší legislativy uvádět na etiketě. Obzvlášť ne ty co se používají na "úpravu" vody, nebo se "odbourají" Už jenom název chmelové produkty na etiketě znamená např. chmelový isoextrakt, tetrahop, chmelové aroma, což prostě do českého piva nepatří. Do piva patří voda, slad, chmel a kvasnice TEČKA! Stejně tak jako do klobás patří maso, špek, sůl a koření, nikoliv sojová mouka a fosfáty - ty se používají k okrádání zákazníka.

+8/0
28.8.2015 21:18

J30a35n 34N71á67d80v82o18r63n95í82k 7383228345777

Jste fanatik.

0/−9
28.8.2015 21:26

M80a15r74t35i31n 25K63o86ž29í92n 1895336271390

To nejsem. Jen se vám snažím vysvětlit, že největší výrobce piva u nás nedělá tak echt zdravý a přírodní nápoj jak si myslíte a že na prvním místě u tak velké společnosti není chuť, ale zisk a to na úkor kvality.

+4/0
28.8.2015 21:32

J83a53n 23N90á29d80v58o30r72n75í41k 7303148625787

Tak to je vtipné, není pro ně na prvním místě chuť, ale dělají nejchutnější pivo na trhu. Zajímavé. Co teprve, kdyby se na chuť zaměřili a ještě ji zlepšili...

0/−5
28.8.2015 21:58

M44a85r98t13i62n 84K79o63ž10í46n 1765666481150

Nejchutnější pivo na trhu je nějaký oficiální titul, nebo subjektivní dojem?

+3/0
28.8.2015 22:29

J78a77n 57N65á77d79v51o69r46n92í52k 7283598425977

To je fakt.

0/−6
29.8.2015 6:33

J93i10n21d10r17i83c16h 90K30o63l53a13r 7880220535513

Pak jste ale fanatik vy.

0/0
11.11.2015 14:13

J24a20n 24N92á97d83v64o35r82n37í74k 7483158595447

Nikoliv, není tomu tak.

0/0
11.11.2015 14:17

P35a47t65r16i46k 65H66r40a31d71i86l 9379112344760

To spis vy,neumite prijmout pravdu.

+1/0
29.8.2015 9:03

J61a56n 91N51á38d17v44o48r98n20í45k 7843268795187

Umím, nebojte. Až ji sem napíšete, rád ji příjmu.

0/0
29.8.2015 11:34

P67a84t69r29i28k 64H33r15a17d85i57l 9799922314210

Tak si ji prectete znova navic ne vsechno se musi uvadet.

0/0
29.8.2015 9:03

J56a62n 10N16á75d28v55o63r30n36í89k 7983658955107

Přečetl a stále na tom trvám. Vy evidentně o diskutované tématice nic nevíte.

0/−2
29.8.2015 11:35

P79a49t60r22i14k 11H66r80a15d21i37l 9509842644800

Ne nejsou.

0/0
29.8.2015 9:01

J37a51n 26N87á63d82v83o20r14n89í21k 7313498925387

Samozřejmě jsou a Vy to víte, jen trollíte a snažíte se ničit rozumnou diskusi.

0/−2
29.8.2015 11:35

K65a67m19i17l15a 17M29a79t27ý20s88k80o94v93á 2471769700975

;-D

0/0
29.8.2015 5:21

V48á98c48l81a77v 42M27r94á38z 9551314916796

Vaše hodnocení je poněkud nefér, protože jste Plzni prostě plošně přiřknul všechny nešvary, které mohou být u CKT produkce. Reálný stav si ale ověřit můžete (můžeme) jen těžko. Navíc u průmyslové výroby to od určitého objemu je těžké dělat jinak. Plzeň je dobré pivo. A nevaří ho Jihoafričani, ale Češi. A to, že pivovar český stát předal v podstatě zadarmo japonské investiční bance, která ho se ziskem prodala jihoafrickému koncernu, to je naše vlastní národní blbost :-/

+1/0
29.8.2015 14:22

P26a87t76r55i69k 41H77r58a72d17i70l 9989762734110

To Vase urcite.Clanek je o mini,ale Plzen je fakt Plzen(ironie)

0/0
29.8.2015 8:59

M88a25r65t23i50n 32K10o92ž89í82n 1885766881200

Jinak samozřejmě spousta minipivovarů dělá pivo podstatně horší než Prazdroj, ale spousta dělá piva, kterým Plzeň nesahá ani po kotníky.

+5/0
28.8.2015 20:45

J78a72n 57C35h39l72u91b27n48a 9775440922480

Bez restaurace, takze bez sance objevit se v tomto reklamnim clanku;) Ale sokolovske pivo Permon je perfektni. Na festivalu minipivovaru v Praze jsem zakotvil prave u nej. Jeste mi chutnal Valasek ze Vsetina. Ovsem jak tu nekdo uz poznamenal, tyto lokality jsou pro autora asi moc daleko;)

+2/0
28.8.2015 20:19

H74o90n76z81a 10B68e25n15a22d89a 4182509579257

Modrá Hvězda Dobřany

+1/0
28.8.2015 19:10

M94a86r71t79i64n 87S48k93á44l22a 8734477108188

Ani náhodou... to platilo před x lety. Dneska je to komerční podnik zavalený hordou turistů a cyklistů, kde ani pivo ani jídlo už zdaleka není to, co bývalo.

+1/−2
28.8.2015 20:01

M71a76r87t77i57n 82K35o11ž22í11n 1885176721140

Spousta minipivovarů si vybuduje dobré jméno počáteční kvalitní produkcí a pak vlivem zvýšeného zájmu sklouzne ke krácení doby ležení a podobnému šizení a už to není co to bývalo. Zkrátka kšeft je kšeft....:-(

+3/0
28.8.2015 20:04

V65á81c49l83a81v 56M96r39á75z 9961794146106

Pivo je tam dobré pořád. A to, že tam chodí lidi, inu tak už to bývá ;-)

0/0
29.8.2015 14:17

O79n56d63r18e62j 67K17a43l44m12a39n 1920736894922

Já ty minipivovary nějak nemusim... V podstatě jen velice málo z nich umí uvařit dobré světlé pivo plzeňského typu, které má slušnou pitelnost a dobrý říz. Většinou jsou to takové polotěžké polosladké "chuťovky" kde si člověk u druhého řekně, že další už by ho asi roztrhalo. 

Jediné pivo (plzeňský typ) z minipivovaru, které mi opravdu chutnalo  šel bych na něj znovu a znovu je Hauskrecht z Brna.

+6/−3
28.8.2015 18:42

P74e70t90r 56S24c43h38w61a72r88z 5645538207416

asi tak.. k tomu jídlu jedno v pohodě, ale druhé už mi nechutná skoro nikdy.. natož jít na to posedět na celý večer.. zkusil jsem jich opravdu hodně a 99 % se mi nezdálo dobrých

+2/−1
28.8.2015 18:48

J10a90n 97J52i82r54k54a 7570910360

No ja nevim, ale spousta IPA (Indian Pale Ale) mi prijde opravdu PITELNYCH (ve smyslu, ze jsou lehke a muzete je pomerne bez obav do sebe hazet; casto jedenactky).

A ty chute jsou u tech IPA velice casto zajimave a nijak nerusi.

+4/0
28.8.2015 18:53







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.