Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Už žádné kostky ledu. Naučte se od Skotů pít whisky

Ve Skotsku se každý rok vyrobí kolem miliardy lahví whisky, přičemž 80 procent z nich jsou whisky míchané. Ty míří hlavně do světa. Skotové dávají přednost jednosladové whisky, které se říká single malt. Míchaná whisky je jemnější a lépe se pije, single malt je pro znalce.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

R82a10d85e65k 11N49e50u26m51a33n10n 5922622788705

naprostý souhlas

na tvrdý alkohol led?? když to vypiju hned, tak led neucítím, pokud po chvíli, tak alkohol jen ředím vodou

0/0
14.7.2015 23:49
Foto

L17i54b37u80s38e 20P63a51l55k29o77v16a 6570874608497

tak to jdu vyzkoušet:-)

0/0
13.7.2015 22:19

M44i77l36a81n 69V39o79t40a39v65a 5104286821482

četl si to někdo po sobě??? tak malt nebo whisky???Ve Skotsku se neobjednává skotská, ale buď whisky, a tím se míní whisky míchaná, nebo se objednává (mnohem častěji) přímo malt. Zásadní a nepřekročitelné pravidlo říká, že malt se nikdy nedává na led, protože ochlazená whisky znecitliví jazyk.

0/0
13.7.2015 20:41
Foto

L70i28b89u77s95e 71P77a68l11k40o71v46a 6440204818707

možná autor při psaní velmi intenzivně degustoval:-)

0/0
13.7.2015 22:20

M44a68t62o71u60š 57B84á51r88t47a 4256560506988

Skoti mi tvrdí, že whisky má pít každý tak, jak mu chutná. Sami si do sklenky single malt kápnou chladnou vodu, prý nejlépe z oblasti, kde byla vypálena. Jo, a těch oblastí je sedm.

0/0
13.7.2015 14:13

M53a63r32t71i79n 17P86e66c20i63n77a 4651183

Zmiňovanou Balvenie Double Wood mám v plánu vyzkoušet. Měl jsem z této palírny 15letou Single Barrel a byla skvělá, můžu doporučit.

0/0
13.7.2015 10:26

M35a50r96e92k 45K30l56u93f64a 3588294764206

Chivas Regal 12yrs mi ke štěstí stačí. Moje nejoblíbenější ..... ;-)VR^

0/0
12.7.2015 21:05

J70i15ř35í 17K33ü62h22r 2600416270816

Dyť to je slevka.....

0/0
13.7.2015 19:14

I21g48o11r 63H57r11u52s17o81v90s75k26y 2479509313210

tak neviem. v jednej knihe o whisky som cital, ze maccalan je rolls royce  medzi whiskami a myslim, ze je to pravda. ale kazdy sme nejaky.

0/0
13.7.2015 20:44

M30a51r58e98k 72K51l13u96f26a 3618844554536

Tak jasně, že když je šance, tak si rád dám i něco lepšího, nějakou dobrou single malt. Ale Chivas mi prostě sedí .... ;-)R^

0/0
14.7.2015 17:13

F13r95a73n18t78i20š33e80k 55V40á17v57r76a 8685373783385

Slivovica sa pije při pokojové teplotě! A pálí sa na 51,5%, potom už pálí v krku. A vždycky trochu pecek mosíš  v kvasu nechat, aby slivovica voněla. Když něco nevím, tak nepíšu hovadiny! Trůbo!!!!

+3/0
12.7.2015 16:30
Foto

R19i69c82h41a10r40d 88P67o82l48á95š96e65k 9404493660619

to asi záleží na místních zvyklostech, ale děda pálil na 52-55%, protože to bylo obvyklé v místní palírně.

0/0
12.7.2015 18:16

J37a87r79o52s38l71a21v 87K48a94d27l90e25c 5731449682471

R^Kladivo na český alkoholiky.

0/0
12.7.2015 9:15

M32a74r85t70i71n 94K42r29a20l 7363830843577

Single malt je single malt. Ale z michanych whisky doporucuji nedocenene a levne Famous Grouse a White Horse. Ten druhy ma slusny podil Lagavulinu (pokud si to nepletu s Laphroigem).

0/0
12.7.2015 8:32

J74o75s17e20f 17V10o89s57i65c40k21y 4293217916923

Single malt je vzdy jecna whisky z jedne palirny, ktera se vyznacuje velice drsnou chuti, kterou kazdy nezvladne, cizinci obzvlaste. Proto se pro export delaji hlavne whisky michane. Jsou to smesi tech jecnych s psenicnymi, zitnymi a kukuricnymi. V USA se na vyrobu Whisky jecmen nepouziva vubec. Prevazuji tam whisky kukuricne (burbony). Duvodem je vzdy dosahnout jemne chuti, aby si na ni troufly i zeny. U nas v pivovarni velmoci CR nikdo ani nevi, ze whisky je destilat z piva a tudiz mame ty nejlepsi predpoklady k masove vekovyrobe whisky!

0/−2
12.7.2015 16:17

J49o90s32e32f 62R96i92c26h90t74e65r 9266835197193

Josefe kam na to chodíš? Každá jedna věta cos napsal je naprostej nesmysl nebo prachsprostá lež. Proč to prezentuješ jako fakta??

0/0
12.7.2015 20:37

M60a83r13t62i46n 52Č25e17r63n37ý 2687568749189

Single malt se vyznačuje drsnou chutí, kterou každý nezvládne? To možná tak některé silnější Islay whisky, ale Highland, Lowland, Speyside mají do drsnosti hodně daleko. To že jde na export více blended je dáno spíše neznalostí a zkrátka tím, že mimo Skotsko a Irsko není whisky tak populární. V USA si vystačí s bourbonem a jinde když si občas někdo objedná "vizoura", tak je mu jedno co mu nalejou.

0/0
13.7.2015 14:45

M55a59r51t83i50n 35Č69e44r61n62ý 2947778829909

Proslýchá se, že ten podíl Lagavulinu už je minimální. Ale i tak je WH vynikající.

0/0
13.7.2015 14:46

T28o41m43a73s 72N56a30v59r45a17t38i55l 8960759243675

Dobry clanek. Ve Skotsku jsem dlouho zil a dobra single malt byla vzdy neco, na co jsem se umel tesit. Da se pit i s ledem, a nekteri to delaji, ale preferuje se voda, protoze led whisky podchladi. Jinak i limonada je naprosto bezna. Pokud by nekdo chtel ochutnat nejaky dobry zakladni model single malt, tak doporucuju 12yo Glenfiddich nebo 12yo Highland Park. Obe maji jinou chut a jsou zacatecniky vyhledavany. Jo a co se tyce teploty, tak single malt do lednicky nepatri, ma se pit pri pokojove teplote.

0/0
12.7.2015 8:22

M34a37r46t51i81n 29K16r74a10l 7673830903487

Ja miluju whisky z Islay. Kdo nepil Lagavulin, Bowmore nebo Laphroig, neuveri, ze i tak muze chutnat whisky. Raselina, vres, slane more - vsechno tam je. :-)

+3/0
12.7.2015 8:30

T51o10m51a74s 42N26a45v95r34a81t11i61l 8340109163755

I ja jsem presel na Islay whisky s Highland regionem jako druhym. Zil jsem v Aberdeenu, takze se daly sehnat jakekoliv edice cehokoliv a to byla parada. Tak tak, jak rikate! :-)

0/0
12.7.2015 8:33

M22a78r71t68i46n 93P69e49c45i48n45a 4211373

Můžu doporučit i Bruichladdich.

0/0
13.7.2015 10:31

K98a71r88e46l 67N95a65s37t14o31u43p96i32l 3380131630491

při pokojové teplotě ano, ale tou pokojovou teplotou se myslí okolo 18 stupnu, takze ne ji nechat doma na nejakych 24 stupnich, to uz je moc...

0/0
13.7.2015 13:12
Foto

V19á83c73l50a35v 48P71a40n46e80n98k24a 8263305401470

Poznámka mimo. Je zajímavé, že článek má tag Malta. Není přitom ani o Maltě, ani o Maltě, ale o maltu.

+2/0
12.7.2015 7:33

D41a49v25i60d 31H33e95r46i29a31n 2549159802210

Jo, to je dobrý :-). Asi automat.

+2/0
12.7.2015 9:00

R17a74d57e25k 70H39o77l54e64c43e49k 3876240778841

Oslavný článek o tom, jak se učit chlastat. Co takhle spíš náš národ alkoholiků naučit, jak nechlastat?

Stejně mě ale nejvíc štve, když někdo poučuje, jak se něco dělá správně tím jediným možným způsobem. To je snad každého věc, jak něco dělá, jak mu to chutná, apod.

+2/−24
12.7.2015 6:33
Foto

P67ř75e51m90y38s54l 90Č93e57j61p 8508537878296

Tak si zkuste po Česku tu whisky do sebe kopnout, nebo ji v ústech krátce poválet a pak pomalu polknout. Pokud máte v pořádku chuťové receptory, tak byste měl poznat rozdíl. Jinak dáte si sklenku na chuť, ne jako je v Česku zvykem, flašku na hned ...

+14/0
12.7.2015 6:43

R49a85d40e10k 86H65o18l55e81c32e72k 3116700698951

Abych tohle věděl, nepotřebuju poučování od novináře. To snad platí o každém jídle a pití, že když si ho chci vychutnat, tak ho do sebe nenaházím.

0/0
12.7.2015 10:58
Foto

P87ř82e18m31y50s46l 85Č38e39j29p 8298627828636

Tak pokud to poučování od novináře nepotřebujete, tak jej přeci nečtete. Takový chytrý člověk a nevíte, že se to dá takhle praktikovat? :o) Já třeba po vzoru jiných taky popíjel toto pití stylem na zdraví, ale pak jsem si jednou přečetl hezké psaní o whisky a tak už vím, že se to vesměs odporné pití dá skvěle užít :o) Já jsem rád, že jiní své rady napíší, tak aby si je mohli přečíst další ...

+2/0
12.7.2015 11:45

J66o18s88e34f 65R45i92c62h57t24e89r 9286595307683

Whisky má nevýhodu, že ty levný jsou opravdu hnusný a bez ledu nepoživatelný, takže to moc lidí nepije :-) Nepovažuju se za znalce, ale myslím že dobrý základní pravidlo pro laika je, že by to mělo mít aspoň 10 let, a ideálně single malt. Pak je to úplně jiný pití a je to fakt výborný R^

+4/−1
12.7.2015 0:46
Foto

R68i65c52h29a33r61d 73P66o44l66á77š13e98k 9114703670469

až tak kategoricky bych to neviděl, i u míchaných se dá najít spousta značek co se dá pít a nemusí to jít až tak do peněz, jasně flaška za 180 kč to nebude.

+9/0
12.7.2015 1:05

M54a72r28t64i64n 22Č46e14r59n94ý 2297608179599

Hodně dobrých blended se dá sehnat mezi 300-500 kč - famous grouse, white horse, whyte&mackay. I klasika jako grants, vat69, black&white jsou dobré.

0/0
13.7.2015 15:17
Foto

R27i36c18h69a60r62d 19P62o39l14á43š31e88k 9984663880629

Obecně všechny kvalitní kořalky se pijí při pokojové teplotě. 

Jenom ty co mají něco schovat se musí chladit, nebo mrazit.

+16/0
12.7.2015 0:15

P55e53t32r 81J14a56r49o13š 2114401825297

tepla slivovice? muze byt sebelepsi, ale jak ztepla.... fujtajbl...

0/−9
12.7.2015 0:24

J11o77s46e83f 58R27i84c72h91t10e16r 9826455197883

Souhlasím s kolegou Poláškem. I kvalitní slivovici při pokojové teplotě.

+15/0
12.7.2015 0:39

M59a30r89t57i14n 91H15l65a14v63a37t45y 9321604297572

to sis asi spletl s nějakým 15% švestkovým Amundsenem :))

0/−8
12.7.2015 3:17

T61o78m79á20š 12K65u83b15a49l49á14k 3896629526269

Spíš ty to máš nějaký popletený. Slivovice, stejně jako ostatní kvalitní alkohol se pije při pokojové teplotě.

+4/0
12.7.2015 13:19
Foto

R97i67c47h60a52r79d 49P35o24l19á72š79e78k 9944893490499

no když piješ sračky, tak si to vychlaď. Já vyrůstal na Slovácku a nikdy jsem slivovicu v lednici neviděl.

+20/0
12.7.2015 0:51

P40e80t58r 30U66r38b78á56n64e15k 8525647526110

Opět kecy. Děláme si ji doma samy, jak má být 52-55, žádný rezmačkaný pecky. V zimě se ledová nepije, ale v létě je nejlepší z mrazáku -18 stupňů. ta pak zahřeje...

0/−15
12.7.2015 1:44

V75á51c20l20a47v 63P23o68u14s81t38k54a 3940921922

Vy jste kolem kvalitní slivovice ani nešel.

+17/−1
12.7.2015 6:40

P14e35t53r 58U63r49b31á71n66e76k 8115197816940

Jistě, pil jsem i více než dvacetiletou, pro vtipálky měla pokojovou teplotu. Nevím jakou máte doma Vy, ale já mám kvalitní.

+1/−1
12.7.2015 14:21
Foto

R25i44c82h59a65r70d 14P37o83l78á11š85e27k 9214533480389

A bílý hole máte k tomu taky kvalitní? Když čtu vaše příspěvky, tak si vzpomínám na pořekadlo - pijme rychle, nějak se stmívá.

+1/0
12.7.2015 18:13

V82á82c63l70a11v 26P20o92u46s35t29k48a 3520701622

Stáří slivovice o její kvalitě nevypovídá vůbec nic. Patok zůstane patokem bez ohledu na věk. Je fakt, že když je mražený, tak to není tak poznat.

+3/0
13.7.2015 6:10
Foto

R13i86c18h65a93r71d 44P37o31l98á96š69e79k 9624633140599

na zahřátí si dám horký grog, anebo svařák, ale slivovici mám na chuť, popřípadě si tu horší slivovici dám do čaje, ale vy si ji klidně pijte jak chcete.

+6/0
12.7.2015 7:22

J23o37s71e36f 97Z41d53r42á65h49a71l 2340780181448

Samy? Rozmackany? Snad sami a rozmackane! Je videt ze ty nevis zhola nic nejen o slivovici ale I o cestine! Slivovice z mrazaku...

+4/0
12.7.2015 8:58

T35o40m32á24š 34S44o82u43k20u48p 4353495110280

A ty nejkvalitnější se pijí z ohřáté sklenice aby víc vynikly.

+2/0
12.7.2015 1:23
Foto

R50i23c83h70a24r88d 39P42o89l76á88š76e21k 9604163940649

tu ohřátou bych asi nemusel, ale při konzumaci je samozřejmě důležitá i vůně a to u mražený sračky asi nebude to co je potřeba. Jsem sice Pražák, ale slivovici kde je ví pecek než švestek ještě poznám. A to jsou znalci co ten hořký ocásek po peckách ani necítí. To jsou ti co to potřebujou chlazený, anebo mražený.

+10/0
12.7.2015 1:33

P95e30t88r 34U53r31b41á89n34e77k 8535387256580

Kecy, kámoš byl ve Skotsku, skotská tam byla levnější než pivo a to 10 let stará. Místní si ji tam dávali s ledem, se sodou, prostě s čím kdo chtěl. Kdyby ji někdo chtěl s kečupem, tak by se nikdo nedivil. Pijte si prostě skotskou s čím chcete, jak vám chutná, na ostatní kecy se vykašlete.

+15/−2
12.7.2015 0:10

J15o13s40e46f 98R57i50c17h92t55e94r 9966415467453

tak pokud to tam stojí pár šupů, tak jasně. v tom článku je to spíš myšleno v českým kontextu - když si dám skleničku za 150-300 Kč, tak je blbost přebíjet to ledem.

+9/0
12.7.2015 0:49

O67n70d82ř14e52j 70N53o80v39á26k 2695614389345

Před týdnem jsem se ze Skotska vrátil. Máte pravdu. Pije se tam opravdu, jak kdo chce. Viděl jsem i borce, který si jí dal s Fantou. Řekl bych, že cena za pivo = skotská. V hospodě pivo 4 libry, skotská kolem 4 taky.

+4/0
12.7.2015 0:53







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.