Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Coffee-shop přichází z Ameriky do Evropy

  19:00aktualizováno  19:00
Nebývá příliš častým zvykem, aby se v Evropě rychle ujal nějaký nový kulinářský či stravovací trend přicházející ze Spojených států. Jednak jsou Evropané vůči americkým trendům poněkud podezíraví, jednak ovlivňování probíhá spíše opačným směrem. To ovšem naplatí o coffee-shopech.
V Německu i dalších zemích přibývá měst, v nichž můžete zajít do takzvaného coffee-shopu nebo cofee-baru. Tato zařízení, připomínající kombinaci bister s bary, vnesla nový svěží vítr do evropské kavárenské tradice. A je to vítr úspěšný - jen v Německu bude na počátku příštího roku podle odhadu Německého kávového spolku asi tři sta podniků tohoto typu, které nesou jména jako W orld Coffee, Balzac nebo The Coffee Store. Co návštěvníka takového kávového baru čeká? Uvnitř stojí kolem stolků hrozny lidí. Povídající si či čtou noviny. V ětšina v obleku, jen několik málo žen - v kostýmech. Zaměstnanci velkých firem a úředníci si vyrazili na kávu. Místo se ale nejde i pro nově příchozí. Pravidlo číslo jedna - nezabírat moc prostoru. Pravidlo číslo dvě platí se hned. Pravidlo číslo tři ať je v podniku kolik chce lidí, obsluha bývá vždycky stejně rychlá. Totiž hodně rychlá. Takže na výběr máte málo času. Jenže nabídka je obrovská. Chcete espresso? Ale chcete jej jako macchiato, latte macchiatoo, nebo si snad dáte cappuccino či překapávanou kávu? S vanilkovou příchutí, nebo nějakou jinou? A co ledová káva? Navíc, i když se zdají být ceny za kávu poněkud vyšší než v tradičních kavárnách, v dobrém coffee-shopu jim kvalitou zcela odpovídají. Káva se tu vaří z těch nejlepších a nejvybranějších sort kávových zrnek a na chuti to je poznat. Samozřejmě si tu může návštěvník dát i něco k jídlu speciální sandwiche, pravé americké sladké pečivo - muffins - většinou hned v několika variantách, sušenky (cookies a brownies).

Pro ty, kteří se chtějí stát skutečnými králi těchto zařízení ještě malý slovníček.
* Decaf - bez kofeinu,
* double E - dvojité espresso,
* dry - s extra dávkou mléčné pěny,
* flavoured - se sirupem,
* frozen - zmrazené, ale stále ještě tekuté,
* harmless - s polotučným mlékem a bez kofeinu,
* skinny - s polotučným mlékem,
* tall - středně velké,
* to go nebo with wings - vzít s sebou.

Coffee-shopy u sousedů
Nejznámější zařízení tohoto typu v německých velkoměstech jsou:
* Berlín - W orld Coffee, Schönhauser Allee 79 - 80
* Berlín - Tchibo Coffee Bar, Alte Potsdammer Strasse 7
* Berlín - Caras, Kurfürstendamm 36
* Hamburk - Balzac Coffee, Grosse Theaterstrasse 39
* Mnichov - Bean and Brownies, Maximiliansplatz 12 A
* Frankfurt nad Mohanem - W orld Coffee, Grüneburgweg 9
* Brémy - W orld Coffee, Katharinenklosterhof 5

V různých státech Evropy se začínají otevírat speciální coffee shopy, která mají svá vnitřní pravidla.

Autor:




Nejčtenější

V Kerkyře na Korfu je nejmenší přistávací ranvej v jižní Evropě
VIDEO: Káva a letadla nad hlavou. Provoz na nejkratším letišti Evropy

Na Korfu je nejmenší přistávací ranvej v jižní Evropě. Piloti musí mít speciální výcvik, neboť z jedné strany je moře a z druhé nejvyšší hora Korfu...  celý článek

Na západě Francie se můžete přes Airbnb ubytovat třeba v letadle.
Recept na nudu na cestách. Noc v letadle, věži či perníkové chaloupce

Sdílená ekonomika nerezonuje jen v oblasti služeb pro přepravu osob, ale také na poli krátkodobého ubytování. Celosvětová platforma Airbnb získává stále více...  celý článek

Jezero Como patří k těm lokalitám, kam se dá z Česka snadno zaletět na víkend....
Kam létat v zimě: k moři v Maroku se dá dostat už za pětistovku

Nebe nad Evropou nikdy nebylo tak plné, ceny za leteckou dopravu tak nízké a pro cestovatele z Česka se nově přibližují i některé destinace, do kterých...  celý článek

Tak samozřejmě, polévání slečen v bikinách šampaňským je přesně to, o čem muži...
Ostrov bude plný sexu, drog a alkoholu, láká na svou dovolenou agentura

Neomezený sex, dvě dívky denně, vstřícný postoj k drogám, alkoholu a jídla, co hrdlo ráčí. Čarokrásné pláže, party na jachtě. Ony čtyři dny na soukromém...  celý článek

Kotelský potok pramení ve Velké Kotelní jámě nedaleko Vrbatovy boudy a táhne se...
Vodí turisty na zapomenuté stezky Krkonoš, zná cesty budařské i dřevařské

Jana Tesařová v Krkonoších rozplétá pavučinu horských pěšin, svážnic, stezek a zanikajících chodníků. Pronikla až do míst, o kterých se návštěvníkům hor ani...  celý článek

Další z rubriky

Baťůžkář v Maroku
Z fabriky do světa. Šampón a lunchmeat jsem hned zahodil, říká cestovatel

Jsou to dva roky, co tehdy jednadvacetiletý Vojtěch Kadera z Touškova na Plzeňsku seděl v kuřárně pro zaměstnance firmy, kde pracoval, a koukal přes plot. „Tam...  celý článek

Na západě Francie se můžete přes Airbnb ubytovat třeba v letadle.
Recept na nudu na cestách. Noc v letadle, věži či perníkové chaloupce

Sdílená ekonomika nerezonuje jen v oblasti služeb pro přepravu osob, ale také na poli krátkodobého ubytování. Celosvětová platforma Airbnb získává stále více...  celý článek

Celý svět i Peruánci tradičně spojují "objevení" skalního města Machu Picchu se...
Panika mezi cestovateli: Povolení na Machu Picchu budou do Vánoc pryč

Pokud plánujete cestu na Machu Picchu cestou Inků, zarezervujte si ihned povolení. Letos se totiž vydávají o tři měsíce dřív než obvykle a předpokládá se, že...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.