Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Chorvatský Ston - ráj rybích pochoutek

  11:01aktualizováno  11:01
Pokud se chystáte na dovolenou do Chorvatska a jste milovníkem rybích specialit, máme pro vás tip. Zamiřte na poloostrov Pelješac do města Ston, kterému se tady přezdívá akvárium Jadranu. Chválu na to, jakou pochoutkou jsou ryby vylovené v nedalekém Malostonském zálivu, uslyšíte od Dubrovníku až po hlavní město Záhřeb.

Dovolená pro gurmány
U Stonu se chovají slávky jedlé a v místních vodách žije spousta ryb.

Restaurací je tady sice jenom několik, ale mušle i ryby tady prý servírují úplně nejčerstvější a nejchutnější v celé Dalmácii. K tomu si ještě připočítejte čerstvou zeleninu, olivové háje, spoustu historie a zejména vynikající víno Plavac, kterému se daří pouze v jižní Dalmácii. Je to jednoduchá rovnice, každému z ní musí vyjít, že ve Stonu a okolí se dá prožít ideální dovolená.

Tradice vína
Vinice jsou na poloostrově Pelješac na každém kroku. Vinaři vám možná ukážou i políčka, která se vyhřívají přímo nad mořskou hladinou. Obdělávají se z traktůrků zavěšených na laně, a i proto patří toto víno mezi jedno z nejdražších.

"Snažíme se zachovat maximální vliv přírody. Podle toho se pozná, odkud víno pochází," vysvětluje Fraňo Miloš, který má nedaleko Stonu malé rodinné vinařství. "Když se tady narodí dítě, hned se potká se sudem," říká Fraňo, když objasňuje, že vinařem byl jeho otec i děd.

Památky UNESCO
Ston je město s dlouhou historií. Snad nejviditelnější památka pochází ze 14. století - jedná se o pět a půl kilometru dlouhé hradby, kterým se přezdívá "malá čínská zeď". Vinou se z centra Stonu, odkud se můžete vydat na jejich průzkum, až na horu Svatého Michala. Odtud pak sestupují k přilehlé části města, k Malému Stonu.

Se svými 41 věžemi, sedmi baštami a dvěma pevnostmi tyto hradby patří mezi jednu z nejzajímavějších památek v Dalmácii, chráněnou UNESCO. A to i přesto, že přístupná je pouze její část.

Hradby měly chránit město, ale především saliny a jejich "bílé zlato". "Jsou to zřejmě jedny z nejstarších salin na celém světě. Sůl se zde dodnes získává stejným způsobem jako v době Římanů, kdy vznikly," říká Jozo Barovič z informačního střediska.

Nejlepší výhled na úhledná políčka salin je právě z hradeb. Ty se vyprázdní kolem poledne, kdy slunce začíná nemilosrdně pražit. Troufne si sem jen pár německých turistů, kteří se po padesáti metrech otáčejí a prchají do stínu stonských uliček a jeho kaváren.

Místo, kde se zastavil čas
Z hradeb je také dobře vidět na město, které má půdorys nepravidelného pětiúhelníku. Do oka vám zřejmě padnou i ulice Stonu, které se pravoúhle protínají. Pokud se do nich ponoříte, narazíte například na neogotický kostel svatého Blažeje, františkánský klášter svatého Michala či Knížecí palác. Objevíte nevelké, ale milé městečko, kde se zastavil čas. A tak to má i na dovolené v Chorvatsku být.

Chorvatský Ston je výborným tipem na výlet i místem, kde můžete ochutnat rybí speciality.

Autoři: ,




Nejčtenější

Tisíc vojáků se střetlo u Slavkova u Brna. Připomněli si rok 1805, kdy...
Procházka za bitvou tří císařů. Sledujte unikátní přenos z okolí Slavkova

V rámci seriálu Cesty kulturní krajinou dnes ve 13:30 zavítáme do krajiny okolo Slavkova u Brna. Projdeme se pěšky a popojedeme kočárem taženým koňmi s hosty,...  celý článek

Jezero Como patří k těm lokalitám, kam se dá z Česka snadno zaletět na víkend....
Kam létat v zimě: k moři v Maroku se dá dostat už za pětistovku

Nebe nad Evropou nikdy nebylo tak plné, ceny za leteckou dopravu tak nízké a pro cestovatele z Česka se nově přibližují i některé destinace, do kterých...  celý článek

V Kerkyře na Korfu je nejmenší přistávací ranvej v jižní Evropě
VIDEO: Káva a letadla nad hlavou. Pohodová atrakce na řeckém ostrově

Na Korfu je jedna z nejmenších přistávacích ranvejí v jižní Evropě. Piloti musí mít speciální výcvik, neboť z jedné strany je moře a z druhé nejvyšší hora...  celý článek

Pokuta za porušení zákazu kouření na thajských plážích může dosáhnout až 100...
Za cigaretu u moře pokuta 60 tisíc. Thajsko zakazuje kouření na plážích

Jedna z nejpopulárnějších turistických destinací zavádí od 1. listopadu zákaz kouření na vybraných plážích. Thajský turistický úřad k zákazu přistoupil poté,...  celý článek

Petrova bouda v Krkonoších už zvenčí opět vypadá jako horská chalupa...
VIDEO: Krkonošská Petrovka už vypadá jako horská bouda, je pod střechou

Petrova bouda na hřebenech Krkonoš, kterou před šesti lety zničil požár, už znovu vypadá jako horská chalupa. Přes léto dostala dřevěná okna a střechu. Zima...  celý článek

Další z rubriky

Pevnost Sv. Mikuláše nedaleko chorvatského Šibeniku. Pohled na přední šípovitou...
Chorvatský Boyard: pevnost sv. Mikuláše u Šibeniku je na seznamu UNESCO

Bývala to námořní tvrz, která měla bránit dalmatské město Šibenik před nájezdy Osmanů. Vypadá trochu jako slavná francouzská pevnost Boyard a Chorvaté jsou na...  celý článek

V zálivu písečné pláže Stončica
Chorvatské království pohody. Krásné pláže a parádní kuchyně ostrova Vis

Vis se dá bez nadsázky prohlásit za jednu z perel jižního Jadranu. Krásný ostrov prošel velkými a dramatickými změnami a z vojenské ponorkové základy se...  celý článek

Vyhlídka na Kornati z vrcholu ostrova Smokvica patří k nejhezčím na Jadranu.
Osamělé Chorvatsko. Výlet po stopách pirátů v nádherném parku Kornati

Chorvatské souostroví Kornati patří právem mezi klenoty Jadranu. Jeden z osmi národních parků Chorvatska tvoří 89 vápencových ostrovů, připomínajících perly...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.