náhledy
Výroba arganového oleje je velmi náročná. Berberské ženě trvá zhruba týden, než získá litr oleje.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Plody arganových stromů se musejí nejdřív usušit, poté rozbít kamenem a vyloupnout jádra, ze kterých se lisuje olej.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Výroba arganového oleje v jižním Maroku živí statisíce lidí.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Arganový olej je jednou z oblíbených nákupních položek při návštěvě Maroka.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Nabídka olejů ve „stánku“ na slavném náměstí Jemaa el-Fna v Marrakéši.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Ceny arganového oleje jsou velmi vysoké. V Maroku za 200 mililitrů drahocenného oleje zaplatíte zhruba 350 až 450 korun, V Česku je cena ovšem ještě mnohem vyšší.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Arganový olej se jí s chlebem podobně jako olivový olej, ale připravuje se z něj také sladká pasta amlau.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Arganové stromy jsou v marocké polopoušti často jedinou výraznější vegetací.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Arganové stromy se vyskytují pouze v severní Africe, ve větším množství rostou především na jihu Maroka.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Arganové stromy přitahují zvířata, nejen kozy, které jsou do jejich větví vysazováni jako atrakce pro turisty, ale také velbloudy.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz
Arganový olej se v Maroku používá při přípravě mnoha jídel, mimo jiné také při vaření národního pokrmu tajinu.
Autor: Libor Budinský, pro iDNES.cz