Historické centrum řemesel a umění společnosti Botanicus patří k vyhledávaným středočeským výletním místům. Když v roce 1999 začaly vyrůstat jeho základy, mělo vzniknout především zázemí pro jednotlivá, dnes už mnohdy zapomenutá tradiční řemesla.
Postupem času se z centra stalo rovněž místo pro historické slavnosti, velkolepé a tematicky zaměřené akce. Konají se šestkrát do roka a Slavnost medu a perníku si mezi nimi časem vydobyla jisté renomé.
Sladkosti ve všech podobách
Historické centrum v Ostré, vesnici poblíž Lysé nad Labem, je skvělým cílem pro výlet s dětmi, a ty sladkosti prostě zbožňují. Program Slavnosti medu a perníku zahrnuje ukázky výroby medu od chovu včelstev až po jeho stáčení, seznámení se základy včelařství, zdobení perníčků a celou řadu soutěží a her. Těšit se můžete i na show s obřími bublinami a pohádková divadelní představení. K tomu všemu vám zahraje středověká hudba.
Slavnost se uskuteční pod širým nebem; v Historickém centru si samozřejmě můžete vyzkoušet starobylá řemesla a ochutnat pokrmy, připravované z čerstvých surovin podle aktuální sezóny.
Část programu se odehraje v Bylinných zahradách, které se rozkládají na ploše 30 hektarů a můžete je využívat dle libosti, třeba k odpočinku nebo inspiraci. Mimochodem právě zahrady jsou srdcem společnosti: v nich se ekologicky pěstují kvalitní suroviny, které se následně zpracovávají a prodávají v obchodech Botanicus.
Co je dobré vědět
Historické centrum řemesel a umění a Bylinné zahrady Botanicus se pro veřejnost pravidelně otvírají koncem dubna a poslední návštěvníci se sem podívají začátkem října. Otevřeno bývá denně kromě pondělí od 10 do 16 hodin, v červenci a srpnu pak o hodinu déle. Během šesti speciálních slavností můžete kromě doprovodného programu vidět práci dráteníka, hrnčíře, provazníka, mýdlaře, svíčkaře, papírníka a dalších řemeslníků.
Jejich výrobky si můžete samozřejmě koupit, některá řemesla si dokonce můžete vyzkoušet na vlastní kůži. Do areálu se platí vstupné, v době slavností zvýšené. Za občerstvení, vyzkoušení řemesel i výrobky místních řemeslníků, které si vyberete na dobovém tržišti, se v Historickém centru platí groši. Směnit se dají v pokladně, a to ve směnném kurzu 1 groš = 10 Kč.
Do Historického centra i Bylinných zahrad je zakázáno chodit se psy a nesmí se tu kouřit. Protože jsou dobové cesty dlážděné a hrbolaté, pamatujte rovněž na boty vhodné do terénu.
Když nestihnete Slavnost medu a perníku…
…bude to sice škoda, ale letošní program tím rozhodně nekončí. Vypravte se do Ostré jindy, třeba 19. července na Staročeské hody, spojené s ochutnávkami jídel a nápojů dle receptů našich předků, anebo 16. srpna na Veselý den s klauny a žongléry.
Mezi tradiční akce patří také Den piva a vína, který se uskuteční 13. září. Festival sklizně se koná 27. září a vy budete moci v centru Botanicus přivítat podzim, projít se ohnivě zbarvenými zahradami a ochutnat pokrmy z čerstvě sklizené zeleniny. A pokud vám zbyde čas a budete hledat další zajímavé cíle v okolí, zastavte se třeba v Muzeu Bedřicha Hrozného v Lysé nad Labem, ve skanzenu lidové architektury v Přerově nad Labem anebo se jen tak projděte okolní krajinou, kterou miloval císař Rudolf II.
Nejlepší začátek výletu? Kudyznudy.cz!Vybírejte z tisíců turistických tipů a objevujte Česko Na stránkách kudyznudy.cz na vás čeká přinejmenším 40 000 různých možností, kde v Česku strávit víkend i delší dovolenou. Najdete tu spoustu bohaté inspirace, a tak si tu svůj výlet můžete naplánovat přesně podle svých představ. Šťastnou cestu! |