Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Ukousněte si Londýna - farmářský trh v Marylebone

Komerční sdělení   0:01aktualizováno  0:01
Lenka Požárová, vášnivá kuchařka, autorka a vydavatelka knih plných originálních receptů, se vydala do Londýna, aby našla zajímavé gurmánské destinace. Nenechte si ujít kulinářské zážitky nejrůznějších chutí a vůní, které vám přineseme v labužnickém speciálu. Dnes vyrážíme na nedělní farmářský trh v Marylebone.

Komerční sdělení

Toto jsou komerční sdělení. iDNES.cz neovlivňuje jejich obsah a není jejich autorem. Více

Komerční sdělení je speciální inzertní formát. Umožňuje inzerentům oslovit čtenáře na ploše větší, než je klasický banner, hodí se tedy například ve chvíli, kdy je potřeba popsat vlastnosti nového produktu, představit společnost nebo ukázat více fotografií.

Aby bylo na první pohled odlišitelné od redakčních textů, obsahuje jasné označení „Komerční sdělení“ v záhlaví článku.

Pro komerční sdělení platí podobná pravidla jako pro další formy inzerce na iDNES.cz. Nesmí tedy být v rozporu s dobrými mravy a zásadami poctivého obchodního styku, nesmí porušovat práva třetích osob a poškozovat něčí dobrou pověst. Na rozdíl od bannerové reklamy je z komerčních sdělení vyloučena politická inzerce.

Komerční sdělení, jejich titulky a tvrzení v nich obsažená nesmějí být lživá a klamavá.

Ceník komerčních sdělení včetně kontaktů na obchodní oddělení najdete zde.

Inspirujte se a společně s Lenkou nahlédněte pod pokličku londýnským šéfkuchařům. | foto: Visit Britain

Nezajímavá plocha parkoviště se na trhu v Marylebone mění každou neděli mezi 10. a 14. hodinou v nevelký poklidný trh, který ale dovede uspokojit a překvapit.

Objevila jsem tu třeba tlustou černošku z Jamaiky, která prodávala nespočet množství neobvyklých čatní jejichž výrobcem je její manžel, pěstitele s 12 druhy brambor, stánek s domácími jogurty, stánek s masovými koláči (lákal mě ten králičí), stánek s houbami... Dneska tu dokonce rozdává autogramy i slavný Bil Granger, autor kuchařek z Austrálie.

Farmářský trh v Marylebone

Drobní zemědělci prodávali svou úrodu a já jsem nemohla oči odtrhnout od růžičkové kapusty. Byla tady v plné parádě ještě neotrhaná na velkém košťálu. Coby člověk z města bez zahrádky jsem se z ní radovala jako děcko. Opět cvakala má spoušť foťáku a sklízela jsem nechápavé pohledy. Nikdo mě však z prostoru nevykázal, neboť mě považovali zřejmě za neškodného blázna. Který nikdy v životě neviděl růžičkovou kapustu...

Svou produkcí se pyšnili i farmáři s masem s úhledně zabalenými kuřaty s bobkovým listem, výrobci sýra, pekaři i prodejci ryb. Vše pokud možno v biokvalitě. Nechyběl ani stánek s rajčátky (čerstvými i naloženými) a kečupy. Opodál byl stánek se zvěřinou, kde prodávali i parohy ze skolené zvěře!

A kde jsem okukovala nejdéle? U stánku "s jedlýma lístečkama". Je libo salát z namíchaných listů špenátu, růžového mangoldu, peprné hořčice (red mustard), řeřichy (watercress) či šťovíku (sorrel)? Stačí si nabrat křupavé a nadýchané lístečky do sáčku a u pokladny vám je zváží...

Farmářský trh v Marylebone

Taky u paní, která prodávala své koláče, jsem stála dlouho. A polykala. Mám si dát ten neobvykle vyhlížející mrkvový koláč, pomerančovo-polentové řezy nebo snad kávový dortík či pistáciový chlebíček?

Po ochutnání (ano i tady nešetřili nakrájenými kostičkami svých výrobků), padla má volba na neodolatelný sladce pálivý zázvorový koláč a pro jistotu jsem se zásobila i čokoládovo-oříškovým řezem (každý za 2 libry, což je asi jako v naší lepší cukrárně, tedy stále zkousnutelné). Co si paní napekla, i sama prodávala.

A nad tím vším se ze střech chechtali racci. Ti dobře věděli, že jim z těch dobrot taky něco ukápne. Minimálně já jsem z houbového sendviče nadrobila pro celou rodinku racků. A co jsem ještě nakoupila? Třeba slaný koláč s pečeným pastinákem a mrkví, jogurt s jablíčky a ostružinami nebo žitný chleba s hrozinkami a kmínem.

Farmářský trh v Marylebone

Recepty Lenky Požárové a její kuchařské tipy naleznete na této stránce - www.zapalena-kucharka.cz.

Pro více informací o Velké Británii navštivte web www.visitbritain.cz.
Staňte se fanouškem Love UK na Facebooku!





Nejčtenější

Zboží s tematikou zatmění 2017
Reportáž: Zatmění slunce vyhnalo Američany na venkov. Přípravu nepodcenili

Jackson, USA (od zvláštního reportéra Technet.cz) Zatmění slunce je astronomická událost, která je (na rozdíl třeba od průletu komety) srozumitelná úplně každému. Američané se už nemohou dočkat, především pak...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Karambol v Chorvatsku? Nehodu nechte zapsat a pokutám se nebraňte

Zkazila vám dovolenou v Chorvatsku bouračka? Zkuste nepanikařit a nezapomeňte na záznam o dopravní nehodě. A hlavně zavolejte tamní policii - stačí vyťukat...  celý článek

Zdevastovaná zastávka Medzilaborce-město
Dobre tu už bolo. Bizarní svět kolem Lupkovského tunelu na Slovensku

Pokud máte dojem, že tunely souvisí s politikou, pak pro Lupkovský tunel na severovýchodním Slovensku to sedí stoprocentně. Po několikaleté pauze přes něj...  celý článek

Specialized Turbo Vado 4.0
Jak se přilepit hobíkovi na záda. Test elektrokola do města i na výlet

I největší skeptici už vidí, že expanzi elektrokol nic nezastaví. Po velkém průlomu v Německu, Rakousku a Švýcarsku v uplynulých letech definitivně zasahují i...  celý článek

Panorama Nepomuku s neodmyslitelnou kulisou Zelené hory.
Krajinou Černých baronů a milované historie. Cyklotoulky okolím Nepomuku

Zvlněná a přátelská krajina luk, polí a remízků v okolí Nepomuku byla osídlená generacemi předků, jejichž dávné působení můžeme pocítit v drobných i...  celý článek

Další z rubriky

Cestou necestou
Puchýře jako dvacka a klopýtání v dešti, to je slavný dánský pochod

Tři dny intenzivní chůze napříč dánským ostrovem Fyn spolu s dalšími 850 nadšenci pěší turistiky, tak vypadá akce nazvaná Fjällräven Classic Denmark. Treku...  celý článek

Provensalské Grasse je hlavní město francouzských parfémů
Kde nos potřebujete víc než oči. Výlet do města, kde voní každá ulice

Letní návštěva jihofrancouzské Provence se nemusí omezit jen na notoricky známá místa a přímořská letoviska. Vyrazte pár kilometrů do vnitrozemí, kde se mezi...  celý článek

Tanečník ze Sepiku je připravený na kulturní show v Madangu.
My máme hodinky, oni mají čas. Co udělají mobily s Papuánci?

Martin Soukup letos dostal cenu Neuron, udělovanou nejlepším vědcům. Mimo jiné za to, že sleduje, jak žije asi patnáct set lidí v odlehlém údolí ostrova...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.