Přivoňte ke kořeněné exotice Zanzibaru

Zanzibar je název pro dva velké a spoustu malých ostrůvků. Téměř všechny voní kořením, smaženými rybami a oceánem. Kamenné lavičky se spícími kočkami, opršené paláce, korálové útesy a reklamně půvabné pláže tvoří dílky fascinující ostrovní mozaiky. Vydejte se na exkurzi ostrova, který se vám dostane pod kůži.
Z večerní nabídky grilovaných ryb na pláži v Zanzibar City přecházejí oči.

Z večerní nabídky grilovaných ryb na pláži v Zanzibar City přecházejí oči. | foto: Barbora Vajsejtlová, iDNES.cz

Paty Zanzibaru omývá Indický oceán, hlavu má však v kokosových palmách. Ve skutečnosti jsou tu dva velké ostrovy Unguja (nesprávně označovaný jako Zanzibar) a Pemba.

Patří k nim dalších skoro 50 malých ostrůvků. Na jednom z nich odpočívá například Bill Gates.

Většina běžných turistů navštíví ostrov Unguja a jeho hlavní město Zanzibar City. Jeho historické centrum nazývané Kamenným městečkem je památkou chráněnou UNESCO.

Místní lidé říkají celému městu Kamenné město. Vstává se tu brzy. Jakmile zazní muezzinovo volání a věřící spěchají svěžím ránem do mešity, z lovu se už vrací malé loďky místních rybářů s úlovkem.

Zanzibar

Co z uloveného si místní nekoupí dopoledne na trhu, ugriluje se večer přímo na pláži. Teď je nejlepší čas na procházku, pokud se chcete vyhnout dusnému africkému slunci, které se do toho opře už za necelou hodinu.

Nádherné paláce s vybledlými fasádami a skřípajícími okenicemi jsou romantickými svědky času, kdy ještě ostrovem hýbal námořní obchod. Nyní tvoří kulisy toulek všech návštěvníků ostrova.

Zanzibar


Zanzibar

V ranním světle se ztrácí jistá omšelost majestátní pevnosti, mešit i obyčejných domků, v nichž se nachází krámky a místní restaurace. V jejich zašlé kráse poznáte, jak byl kdysi výnosný obchod s otroky a kořením, na kterém Zanzibar zbohatl.

Když potom den pokročí, slunce se vyhoupne nad obzor Indického oceánu a vzduch ztěžkne. V dusném vedru se úzké uličky Kamenného města vylidní a tolik žádaný chlad vydechují už jen kamenné lavičky, které jsou jedním z poznávacích znamení Zanzibaru.

Zanzibar

Jejich tradice trvá už několik století; v podvečerním chládku na nich odpočívají místní, přes den pak desítky koček, kterými se ulice města hemží. O toulavých kočkách se tady totiž věří, že přinášejí štěstí a lidé si jich proto váží, krmí je a rádi hladí.

Dveře, rodinné štěstí

Nikdo z návštěvníků Stone Town si nemůže nevšimnout jedinečných dveří zanzibarských domů. Dřevěné, masivní, těžké vyřezávané dveře jsou pro ostrov typické.

Zanzibar

Každý dům a rodina má své specifické a ve městě neexistují dvoje stejné. Dveře se dědí z generaci na generaci a jsou často starší než samotný dům.

Protože obyvatelé Zanzibaru věří, že dveře jsou základ rodinného štěstí, při stavbě domu se první postaví dveře s bytelným kamenným rámem a teprve kolem nich pak vzniká samotná stavba.

Navíc mají každé dveře své vlastní symboly, které jsou pro jejich majitele důležité. Například vyřezaný lotos má zajistit rodině dostatek štěstí, řetěz je ochranou před zloději a vyřezaná ryba je zase údajnou zárukou plodnosti.

Zanzibar

Hřebíček a spol.

Ačkoli se na Zanzibaru s kořením původně jen obchodovalo, místní poměrně brzo zjistili, že se jim vyplatí pěstovat si ho sami.

A tak na Zanzibaru můžete (možná poprvé v životě) zjistit, jak vypadají stromy, na kterých roste hřebíček, přivonět k čerstvě ořezané kůře skořicovníku, sáhnout si na ještě neusušené vanilkové lusky nebo čerstvý muškátový oříšek.

Zanzibar

Na ostrově existuje několik agentur, které pořádají pro zájemce výpravy na místa, kde se koření pěstuje. Kromě toho se od průvodce dozvíte, o jaké rostliny jde a jak se koření zpracovává.

Většina agentur nabízí i ochutnávku nezvyklých druhů tropického ovoce, které v českých supermarketech zcela jistě neobjevíte.

Zanzibar

Až večer začne krvácet nebe do Indického oceánu, místní i turisté se přesunou na pláž, která se nachází jen několik minut od centra. Tady se v přenosných kovových kotlích rozhoří ohně a rybáři na nich grilují snad všechno, co vás v souvislosti v mořskými rybami a plody napadne.

Zanzibar

Žralok, langusty, krabi, krevety, chobotnice a desítky dalších druhů jsou napíchnuté na špejli, okořeněné a grilované přímo před vašima očima. ¨

Jeden špíz vyjde přibližně na dolar v závislosti na druhu a stylově jej můžete zapít šťávou z cukrové třtiny, kterou lisují hned vedle. Jakmile jednou ochutnáte, nebudete už chtít jíst nikde jinde. A stejně tak je to s celým Zanzibarem!

Zanzibar

Může se hodit

  • Zanzibar a Tanganika tvoří stát Tanzanie ve východní Africe, jen šest stupňů pod rovníkem
  • Samotný Zanzibar má přes 150 tisíc obyvatel, téměř všichni jsou muslimského vyznání
  • Oficiálním jazykem je svahilština
  • Platí se tu jak místním tanzanským šilinkem, tak americkým dolarem. Euro tady neznají
  • Mezi tanzánským Dar es Salaamem a Zanzibarem létá denně několik spojů a lze využít i lodní spojení. Letenky nabízí množství agentur v obou městech, lodní lístky se kupují přímo v přístavech. Kupujte lodní lístky pouze od prodejců ve stáncích nikoli od pouličních prodavačů je mezi nimi mnoho podvodníků.
  • Pokud byste rádi prozkoumali podmořský svět, máte na Zanzibaru jedinečnou šanci. V Zanzibar Town najdete množství kvalitních potápěčských základen především školy PADI. Za ponory se vyjíždí většinou na moře, z břehu jich probíhá jen minimum.
  • Zanzibar je dražší lokalitou než zbytek Tanzanie, ale s trochou snahy a štěstí i tady najdete ubytování za 10 až 15 dolarů za noc. Se stejnou částkou počítejte, pokud se budete chtít zúčastnit organizovaných cest za kořením.

Autor: , pro iDNES.cz

Nádraží Praha Vršovice

  • Nejčtenější

Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis

1. října 2021,  aktualizováno  27.3 14:07

Aktualizujeme Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po...

Vstup zakázán! Ostrovu Morgan vládnou tisícovky pokusných makaků

25. března 2024

Mohutné duby porostlé chomáči lišejníků, husté křoviny a šest úzkých písečných pláží. Morgan Island...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

KVÍZ: Poznáte země světa podle jediné fotografie?

22. března 2024

Existují místa, která jsou tak výjimečná, že se dají zařadit pouze do jedné konkrétní země. Poznáte...

Nejpomalejší rychlík světa. Ledovcový Express nabízí úchvatnou jízdu

25. března 2024

Tentokrát jsme se za švýcarskými panoramaty vydali s vlaky Rhétských drah, tedy typicky červenými...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Na palubě české La Grace: Vlny tu kradou jídlo a medúzy ucpávají kohoutky

26. března 2024

Dnes brzy ráno odstartoval ve Francii největší námořní festival ve Středozemním moři. Letos má i...

OBRAZEM: Nejdivnější armáda světa. Tisíce mužů chrání posmrtný klid císaře

29. března 2024

Až osm tisíc bojovníků bylo zrozeno z hlíny, podobně jako golem, aby chránili posmrtný klid jednoho...

Český výletník: Říkali mi, že v Kolíně nic není. Tak jsem tam vyrazil

29. března 2024

Všichni si myslí, že ho znají, protože přes něj jezdí každý někam vlakem. Ale doopravdy ho zná...

Děravé království v údolí Loiry. Nejen zámky, ohromí skalními domy i koktejly

28. března 2024

Premium V některých se pěstují houby, v jiných zpracovávají jablka, v dalších farmáři chovají bource...

Sedadlo v třinácté řadě v letadlech nehledejte. Chybí tu i další čísla

28. března 2024

Třináctka má v Evropě pověst smolného čísla. Pokud se vám ale podařilo zasednout v letadle na...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...