Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Pohodička v kraji tisíce jezer

  12:33aktualizováno  12:33
Dešťové kapky mi bubnují na hlavu a občas mě některá na pár vteřin oslepí, když skápne až do očí. Snad poprvé v životě mi déšť za krkem nevadí. Voda v jezeře je totiž tak teplá, že se tu dá plavat, i když se v údolí nad klopeinerským jezerem čerti žení.
Klopeiner See v Korutanech

Klopeiner See v Korutanech - Když se v Klopeiner See rozhodnete šlapat vodu, uvidíte si na špičky prstů u nohy | foto: Österreich WerbungMF DNES

A je tak čistá, že když na chvíli přestanete dělat tempa a šlapete vodu, vidíte nejen na špičky prstů u nohou, ale i na krystalky bílého písku kdesi na dně.

Když svítí slunce, má osmadvacet stupňů. Když prší, jako teď, neklesá jeho teplota pod sympatických pětadvacet stupňů.

Škoda jen, že se za deště neroztápí dřevěná sauna uprostřed jezera. Ta slast, když se tělo příjemně potí, člověk kouká na vrcholky hor naklánějící se nad jezerem a pak nahý skočí šipku do jezera... A když po dešti vysvitne slunce a nad jezerem se rozkročí duha, je to pohled, který by nevymyslel ani nejkýčovitější malíř.

Tak takhle to vypadá v Korutanech, v "kraji tisíce jezer," jak se jim v Rakousku přezdívá.

V kraji, z něhož každý Čech zná hlavně dálnice a tunely, protože právě tudy se jezdí k moři. Na hranice je to odtud slabá půlhodina. Do Klagenfurtu, historického hlavního města této spolkové země a sídla zemské vlády, je to stejně daleko.

Málokoho však napadne odbočit z dálnice, odsunout dovolenou u moře a zdržet se tu. Škoda. Kdo to udělá, nebude litovat. Celkem z 1270 jezer je jich tu ke koupání připravených přes dvě stovky. Někteří znalci dokonce tvrdí, že voda v nich je tak čistá, že má kvalitu pitné vody.



Klopeiner See je jedním z tisíce jezer v Korutanech. Voda je už od začátku léta krásně teplá

V sepětí s přírodou

Čím to? Zřejmě díky tomu, že je obklopují hory a lesy, které zachycují všechny zplodiny. A navíc - první průmyslové podniky jsou desítky kilometrů daleko.

Kromě toho je tady, v oblasti Sankt Kanzian, všechno přísně ekologické, vysvětlí vám místní. "Na co že jezdí tato lokálka? Ne, to není elektromotor ani nafta. Prostě benzin," vysvětluje jeden zdejší obyvatel. Námitka, že to není zrovna příliš ekologické, jej na dvě vteřiny zarazí. Ale pak s šibalským úsměvem vyhrkne: "Ale je. To je totiž speciální rakouský benzin..."

Pro Čecha nezvyklá hrdost místních na zdejší přírodu, zvláštnosti a zvyky je znát i u stolu.

"Mohu-li radit, toto jídlo bych k večeři příliš nedoporučoval. Je to typicky vídeňské jídlo," říká s mírným despektem číšník nad jídelním lístkem při výběru večerního menu. A slova podtrhuje spuštěnými koutky úst. "Doporučuji dýňovou polévku, smažené kuřecí maso nebo jelena," naklání se uctivě.

Smažená kuřecí stehna, servírovaná v podlouhlých, alobalem vyložených košíčcích, odkud si je hosté berou do rukou a pokapávají šťavnatou křupavou kůrku citronem, jsou spolu se svérázným bramborovým salátem typickým zdejším jídlem.

Na bramborový salát je sice nutný speciální druh brambor, ale doma si jeho chuť přiblížíte nejvíc tak, že ještě horké uvařené brambory pošťoucháte, zalijete rozmixovaným olivovým olejem smíchaným s citronovou šťávou a necháte chladnout.

Pak už stačí jen přidat trhaný ledový salát smíchaný s roketou půl napůl, a to celé zasypete horou lehce osmahlých kroužků cibulí... Cena celého menu? Pět až sedm eur. Je libo ještě palačinku či zmrzlinový pohár za dvě eura?

Korutany - to není jen příroda, ale i spousta historických památek

A propos - jídlo

Snad každá zdejší vesnice má aspoň jednu rodinnou biofarmu, která se živí výhradně prodejem toho, co vyprodukují její zvířata a rostliny. Bez umělých hnojiv a za přísných, státem kontrolovaných podmínek. Sami pečou chleba, vyrábějí šunku, salámy, nealkoholický jablečný mošt i osvěžující šestiprocentní jablečné víno. Pozor: s jabčákem za třicet korun, který se prodává u nás, to nemá nic společného. Nejsou to ani vzdálení bratranci.

I ten, kdo doma obchází regály se salámy velkým obloukem, tady neodolá. Dobře udělá. Chuť masa bez jakékoliv chemie a konzervačních přísad za to stojí. A biochleba? Ten nezplesniví za dva dny jako ten ze supermarketu. Vydrží v nezměněné podobě a chuti i dva týdny.

Korutany však nabízejí i jiná lákadla než koupání a skvělé jídlo. Byla by škoda nechat si ujít zdejší raritu: soukromý zámeček Elberstein. Je jen deset minut jízdy autem od Klopeiner See.

Otevře vám tu chlapík v montérkách, vytahaném tričku a s rukama od sádry. Jedině busta u vchodu prozradí, že ten umazaný dělník není najatý řemeslník, ale sám zámecký majitel.

Když zámecký pán opravuje...

Stačí pár minut a Johann Elbe se rozpovídá. Ruinu někdejšího statku v Globasnitzu začal přestavovat v roce 1976, to mu bylo čtyřiadvacet. Dnes je mu třiapadesát a pořád ještě není všechno hotové.

Zrovna teď dává dohromady kazetovou podlahu v horním patře. Sám, vlastnoručně, stejně jako všechno ostatní. A ve dvou místnostech ještě chybějí vyřezávané dveře. Ostatně fresek se na stěny vejde taky víc...

MŮŽE SE HODIT

Jak se tam dostat
Z Čech: České Budějovice-Linz-Salcburk-Flachau a dál Taurským tunelem za 10 eur
Z Moravy: Mikulov-Vídeň-Gratz-Villach

Jaké jsou ceny
Týdenní pobyt v sezoně ve čtyřhvězdičkovém hotelu přijde se vším všudy zhruba na patnáct tisíc korun. Kdo se spokojí s méně luxusním hotelem, může prožít týden za polovinu.

Co si přivézt
Každý týden v pátek jsou na břehu Klopeiner See trhy, kdy se rodinné farmy trumfují, která má lepší salám, pálenku, med či Apfelsaft. Na jablečné víno speciálně nezapomeňte. Litrová lahev za dvě eura vám připomene chuť Korutan i v Česku.

"Dva motivy na dveře jsem obšlehnul i u vás, na Hluboké," hladí drobné vyřezávané figurky muž, jehož živí restaurování starých předmětů v kostelech. "Když jsem si ho brala, už stavěl, takže jsem věděla, do čeho jdu," směje se manželka Ludmila.

Že je to strašlivý kýč? Jistě. Jenže - kdo má právo šlapat po snech jiných?

Komu se nelíbí zámeček, může si odpočinout třeba v jeskynním systému oblasti St. Kanzian. Od jezera je to sem půlhodina autem a z osmikilometrových spletí chodeb jsou přístupné tři kilometry.

Upřímně: v Moravském krasu jsou i hezčí jeskyně. Ale tak dokonalé divadlo u nás návštěvníkům neservírují. Víte, jak zní Bachova Osudová za naprosté tmy, sto metrů pod zemí, kdy každý tón, který zazní, zároveň rozsvítí a nasvětlí jinou část jeskyně? A víte, jak vypadá trojrozměrný drak, který hlídá poklady? I dospělí se leknou, když iluze otevře tlamu.

Ale pozor, aby nevznikla mýlka, že dovolená v Korutanech je příjemný relax pro důchodce a děti.

Oblast totiž vyhledávají hlavně milovníci kol - síť cyklostezek je hustá, pohled na hory a jízdu do kopců navíc střídají roviny a lány zlatého obilí, opravená boží muka a přívětivé restaurace na každém kroku. A komu ani to nestačí, může vyzkoušet naprostou novinku, kterou je takzvaný stollenbiking, tedy jízda na horském kole v opuštěných dolech.

 





Nejčtenější

Zboží s tematikou zatmění 2017
Reportáž: Zatmění slunce vyhnalo Američany na venkov. Přípravu nepodcenili

Jackson, USA (od zvláštního reportéra Technet.cz) Zatmění slunce je astronomická událost, která je (na rozdíl třeba od průletu komety) srozumitelná úplně každému. Američané se už nemohou dočkat, především pak...  celý článek

Typický obrázek z německé Rujany: plážové „domečky“ jako ochrana před stálým...
Hrachovka z pytlíku, vlny studené. Jak se za Československa jezdilo k moři

Praotec Čech nás zavedl do středoevropské kotliny, rok 1918 nás v ní hranicemi uzavřel. Výsledek: nemáme moře. A přece jsme po jeho vlnách vždycky toužili....  celý článek

Italský ostrov Ischia zasáhlo zemětřesení (21.8.2017)
Italský ostrov Ischia zasáhlo zemětřesení, zemřeli nejméně dva lidé

Jihoitalský ostrov Ischia v pondělí večer zasáhlo zemětřesení o síle 4. Agentura Reuters uvedla, že se zřítilo několik budov. Italský list Corriere della Sera...  celý článek

Kalinov: první osvobozená obec v Československu
Dobre tu už bolo. Bizarní svět kolem Lupkovského tunelu na Slovensku

Pokud máte dojem, že tunely souvisí s politikou, pak pro Lupkovský tunel na severovýchodním Slovensku to sedí stoprocentně. Po několikaleté pauze přes něj...  celý článek

Některé turistické stezky a cyklotrasy v Národním parku Šumava jsou po...
Šumavský park chce zakázat vstup do lesů. Na stezky padají stromy

Nevyrážejte do lesů kolem Nové Pece a Stožce, mnoho turistických tras je stejně neprůchodných. Takové varování vydal ráno Národní park Šumava. Silný vítr o...  celý článek

Další z rubriky

Lidé procházejí kolem protituristického graffiti v historickém centru...
V Evropě se zvedá odpor proti turistům. Je jich moc, zlobí se místní

Protesty v Benátkách a Barceloně, zvláštní opatření v Římě a Dubrovníku. V nejpopulárnějších turistických destinacích Evropy se šíří protituristické nálady....  celý článek

(Ilustrační snímek)
Jak létají Češi. Letenka za 300 tisíc a cesty kolem světa

Kolik jste ochotni zaplatit za letenku na vysněnou dovolenou či pracovní cestu? Český rekord za poslední půlrok drží letenka za bezmála tři sta tisíc korun....  celý článek

Provensalské Grasse je hlavní město francouzských parfémů
Kde nos potřebujete víc než oči. Výlet do města, kde voní každá ulice

Letní návštěva jihofrancouzské Provence se nemusí omezit jen na notoricky známá místa a přímořská letoviska. Vyrazte pár kilometrů do vnitrozemí, kde se mezi...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.