Lübeck: marcipánový klenot Baltu, který Čechům zatím uniká

Lübeck české turisty poněkud minul. A to je obrovská škoda, neboť hlavní město středověké Hanzy patří k největším klenotům Baltu a nabízí ohromné množství zážitků. Od vyhlášeného marcipánu a památek UNESCO až po příběhy tří nositelů Nobelových cen.
Krásný výhled na město se turistům nabízí z věže bývalého kostela sv. Petra.

Krásný výhled na město se turistům nabízí z věže bývalého kostela sv. Petra. | foto: Libor Budinský, pro iDNES.cz

Lübeck má nálepku města svobody, práva a blahobytu. Právě zde totiž vznikla slavná Hanza, kterou je možné považovat za předchůdce Evropské unie. Hanza byla založena v polovině 13. století a brzy se stala největší obchodní velmocí světa, neboť v době své největší slávy sdružovala na 200 měst a starala se o obchod v celé Evropě.

A právě německý Lübeck byl centrem Hanzy a zároveň i jejím nejbohatším městem. A to se projevilo také na výstavnosti starého města, které vzniklo na malém ostrově o rozloze zhruba kilometr na kilometr a půl uprostřed kanálů napojených na řeku Trávu (Trave).

Hlavně monstrózní gotické chrámy vystavené z cihel a ozdobené vysokými věžemi jsou úchvatné. Např. Chrám sv. Marie z 13. století je třetí největší v Německu a jeho 125 metrů vysoké cihlové věže patří k dominantám města.

Ve starobinci povinně pivo

Kuriozitou je naopak starobinec ze 13. století, který se rozkládal na ploše jednoho hektaru. Tehdejší důchodci museli odevzdat veškerý svůj majetek, na oplátku vyfasovali erární šaty a komůrku o velikosti čtyř metrů čtverečních. Aby jim život lépe utíkal, fasovali kromě jídla každý den tři a půl litru piva na osobu. I když to bylo spíše z hygienických důvodů, neboť ve středověku byla voda v Lübecku značně závadná, a tak se od rána do večera pilo hlavně pivo - ve městě tenkrát fungovalo na sto pivovarů.

Starobinec stále stojí, ale neslouží už důchodcům, nýbrž umělcům. Každý rok na začátku adventu se sem na tři týdny nastěhují desítky umělců, kteří v malých komůrkách prodávají své zboží. A místní tvrdí, že je to nejkrásnější vánoční trh v celém Německu.

Lübeck je plný romantických uliček a průchodů s malými domky, v nichž žijí především umělci.

Pohled z výšky

Co ještě navštívit? Nejznámějším symbolem města je nádherná Holštýnská brána, poslední významný kousek středověkého opevnění, která však jen zázrakem unikla zbourání. Když o tom v 19. století radní hlasovali, jen jeden hlas chyběl a brána by zmizela z povrchu země. A přitom je na ní napsáno odvěké heslo kupeckého města: "Uvnitř souhlas, navenek mír!"

Rozhodně se také vyšplhejte na věž bývalého kostela sv. Petra, který dnes slouží především jako hudební síň, odkud je úchvatný výhled na celé město. Najděte si čas na toulky spletitými uličkami ve vnitroblocích, které vznikaly ve středověku pro nejchudší obyvatele města a kde se dodnes bydlí. Je to sice romantické, ale ne úplně komfortní, neboť většina bytů zde má kolem 25-30 metrů čtverečních.

Slavná Holštýnská brána v předminulém století jen o jeden hlas unikla zbourání.

Most přes řeku Trávu je místem, kde milenci symbolicky zamykají svou lásku.

Království marcipánu, který prý fungoval jako viagra

Moderní Lübeck proslavil především marcipán. Tajemná pochoutka se od dob křížových výprav vozila z Orientu a měla nálepku dnešní viagry. V Lübecku ji po dlouhá léta vyráběli pouze lékárníci, ale později zde vznikla slavná marcipánová manufaktura Niederegger, založená v roce 1806, která stojí přímo před radnicí.

Ovšem výroba marcipánu byla už před lety přesunuta za město a ve slavném sídle se pouze ochutnává. Stojí zde nejen slavná cukrárna, ale také marcipánové muzeum (vstup je zdarma), kde kromě mnoha soch mají i marcipánového Karla VI., jehož si zde jako římského císaře mimořádně považují. Dnes v Lübecku vyrobí každý den na třicet tun marcipánu, jenž putuje do 65 zemí světa. Lübecký marcipán je totiž považovaný za nejlepší na světě a je současně chráněnou značkou.

Domy bohatých kupců s výstavním průčelím jsou jedním z klenotů Lübecku.

Osvěžte se v moři

Tip

Více informací o domech (muzeích) tří nositelů Nobelových cen najdete na stránkách www.buddenbrookhaus.de, www.guenter-grass-haus.de a www.willy-brandt-luebeck.de. Kalendář akcí a zajímavostí najdete na www.luebeck-tousismus.de.

Zatímco lübecký marcipán musí ochutnat každý, milovníci kultury si nejspíš nenechají ujít návštěvu domů tří kulturních osobností s městem spojených, kteří získali Nobelovu cenu – spisovatelů Thomase Manna a Güntera Grassa či politika Willy Brandta.

Naopak milovníci romantiky a otužování se musí vypravit do nedalekého přístavního městečka Travemünde na pobřeží Baltu, který patřil po staletí Lübecku a díky němuž se město stalo mocnou královnou celé Hanzy. Zatímco po staletí sloužilo především jako přístav, od začátku 19. století, respektive od roku 1802, se začalo využívat také jako letní rekreační a lázeňské město.

Zdejší písčité pláže zdobí slavné baltské odpočinkové koše a také nejstarší maják v celém Německu, který pochází z roku 1330. Je 30 metrů vysoký a v osmi patrech se nachází muzeum námořní dopravy (vstupné 2 eura).

Autor: , pro iDNES.cz

Nádraží Praha Vršovice

  • Nejčtenější

Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis

1. října 2021,  aktualizováno  22.4 22:17

Aktualizujeme Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po...

Unikátní přírodní úkaz na Litovelsku: povodně protrhly meandr řeky Moravy

19. dubna 2024  13:10

Odborníci z Agentury ochrany přírody a krajiny (AOPK) a vědci z katedry geoinformatiky Univerzity...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žádný porod a na toaletu vezměte pravítko! Podivná pravidla národních parků

18. dubna 2024

Americké národní parky trhají rekordy, patří k nejvyhledávanějším destinacím světa. Ročně do nich...

Jako v pohádce. Japonský park pokryly koberce modrých květů hajniček

23. dubna 2024  14:43

Turisté z celého světa míří v těchto dnech do veřejného parku Hitači na ostrově Honšú. Na 350...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Chmury otce Fouras. Pevnosti Boyard hrozí zkáza, ničí ji nápory vln

21. dubna 2024  12:36

Pevnost Boyard, která se stala dějištěm populární televizní soutěže, ohrožují rozmary počasí. Kvůli...

OBRAZEM: Blýskalo se na horší časy. Procházka po Praze v roce 1941

24. dubna 2024

Protektorátní správa začala už v březnu roku 1939, o dva roky později však Prahu čekaly výrazné...

Jako v pohádce. Japonský park pokryly koberce modrých květů hajniček

23. dubna 2024  14:43

Turisté z celého světa míří v těchto dnech do veřejného parku Hitači na ostrově Honšú. Na 350...

Čůral jsem krev a stopoval. Cestovatel popisuje, jak poznával Venezuelu

23. dubna 2024

Premium Dal si 48 dní, aby sám prošel 1 500 kilometrů dlouhý trek od hranic k hranicím a poznal exotickou...

Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis

1. října 2021,  aktualizováno  22.4 22:17

Aktualizujeme Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po...

Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii

Podnikatel, předseda ANO a bývalý premiér Andrej Babiš (69) s manželkou Monikou (49) v pátek oznámili, že se...

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V minulosti přitom tvrdila,...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě existuje spousta...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...