Jak kdysi řekl spisovatel G. B. Shaw: „Ze všech lásek nejupřímnější je láska k jídlu“. Pokud cestujete po Evropě a chcete si dopřát skvělé gastronomické zážitky, můžete se zkusit ubytovat v jednom z hotelů podle našeho výběru.
1. Hotel d’Angleterre – Kodaň (Dánsko)
Pětihvězdičkový hotel založený už v roce 1755 v srdci Kodaně je proslulý luxusem, elegancí a stylem. Hotel si našel své místo i v historii Dánska, konaly se zde totiž nejrůznější společenské a královské večírky.
Hotel d'Angleterre – Kodaň (Dánsko)
Hotel d'Angleterre – Kodaň (Dánsko)
Původ hotelu je spjatý s podmanivým příběhem milenců. V roce 1700 se zamiloval Jean Marchal, královský sluha, do Marie Copy, dcery královského kuchaře. Marie byla známá svým kuchařským uměním a Jean věděl, jak poskytnout dokonalý servis vyšším vrstvám. Společně založili restauraci, která se později stala součástí hotelu.
Restaurace Marchal byla v roce 2014 oceněna michelinskou hvězdou. Toto ocenění získala pod vedením známého šéfkuchaře Ronnyho Emborga, který patří k nejuznávanějším světovým šéfkuchařům. Autor kuchařské knihy The Wizards je vskutku kouzelníkem. Vařil v nejlepších restauracích na světě a dokonce byl osobním kuchařem dánské královské rodiny.
Jídelní menu restaurace Marchal je ovlivněno jak severskou, tak i francouzskou kuchyní. Tradice výjimečných služeb a vysoké gastronomie je zakořeněna v hotelu D’Angleterre již více než 250 let. I dnes majitelé hotelu a každý člen personálu zachovávají tyto hodnoty a hotel je oprávněným držitelem pěti hvězd.
2. Hotel Metropole – Benátky (Itálie)
Hotel Metropole se nachází jen pár kroků od nejznámějšího benátského náměstí Piazza San Marco. Pětihvězdičkový hotel nabízí svým návštěvníkům dechberoucí výhled na lagunu a přilehlý ostrov San Giorgio. Tento hotel překypuje sbírkou starožitností a každý kout vypráví svůj vlastní příběh. Celým objektem se navíc každý den line delikátní vůně z hotelové restaurace.
Hotel Metropole – Benátky (Itálie)
Místní restaurace Met si plným právem zaslouží michelinskou hvězdu. Spojuje italské kvalitní výrobky s netradiční prezentací jídel, které dominuje kreativita a geometričnost. Tato jedinečná restaurace uspokojí chuťové buňky těch nejnáročnějších gurmánů a právě proto se může chlubit právě „kulinářským Oskarem“.
3. Hotel Okura – Amsterdam (Nizozemsko)
Hotel Okura patří mezi ty nejhonosnější hotely v celém Nizozemsku. Leží v samém srdci Amsterdamu, v těsné blízkosti hlavních turistických zajímavostí a nákupních čtvrtí. Nabízí na 301 pokojů a jedny z nejluxusnějších apartmánů vůbec.
Hotel Okura – Amsterdam (Nizozemsko)
Hosté si mohou dopřát koktejl v jednom ze dvou elegantních hotelových barů a objednat jídlo v jedné z pěti hotelových restaurací. Můžete si vybrat ze dvou japonských restaurací, dvou mezinárodních a jedné snídaňové restaurace. Japonská restaurace Yamazato a restaurace Teppanyaiki Restaurant Sazanka mají po jedné michelinské hvězdě. Restaurace Ciel Bleu se může pochlubit rovnou dvěma.
Podívejte se do restaurace Ciel Bleu:
4. El Palace Hotel – Barcelona (Španělsko)
Pětihvězdičkový hotel El Palace v Barceloně stojí v centru města nedaleko promenády las Ramblas. Hotel byl poprvé otevřen v roce 1919. Je považován za ikonický hotel Barcelony již více než 90 let. V roce 2009 prošel celkovou rekonstrukcí. Přestavba zachovala historický ráz a punc luxusu.
El Palace Hotel – Barcelona (Španělsko)
Nově otevřený hotel nabízí na 125 luxusních pokojů a renomovanou restauraci Caelis. Její šéfkuchař Romain Fornell je nejmladším francouzský kuchařem, který kdy obdržel michelinskou hvězdu. Jeho práce je založena na kreativitě a jednotné vizi restaurace. Jídlo nejenže musí lahodit vašim chuťovým pohárkům, ale musí ohromit i celkovým vzhledem. Kulinářské umění se tady dostává na novou úroveň a stane se pro vás silným zážitkem.
5. Radisson Blu Alcron Hotel – Praha (ČR)
Nedaleko pražského Václavského náměstí najdete další pětihvězdičkový hotel Radisson Blu Alcron. Tento hotel byl postavený již v roce 1932. Jeho pozdější rekonstrukce proběhla tak, aby se zachoval původní styl Art Deco. Hotel nabízí na 206 pokojů a apartmánů, kterým dominují vysoké stropy, krémové lustry a mramorové podlahy. Hotel je kombinací excelentních služeb, moderního pohodlí a historické elegance.
Pražský hotel se může pochlubit dvěma mezinárodními restauracemi a barem Be Bop Bar, který je rovněž vybaven ve stylu Art Deco. Restaurace Alcron pod vedením šéfkuchaře Romana Pauluse je držitelem michelinské hvězdy. V této skrovné restauraci s kapacitou 24 hostů si můžete dopřát vybrané speciality. Večeře se rázem promění v opravdový kulinářský zážitek.
6. Rome Cavalieri Waldorf Astoria – Řím (Itálie)
Pětihvězdičkový hotel Rome Cavalieri Waldorf Astoria najdete na nejprestižnější adrese v Římě, jen pár minut od hlavních památek. Klidné místo v srdci věčného města je směsí luxusu, umění, odpočinku a světové kuchyně. Hotel se může pochlubit takovou uměleckou sbírkou, kterou mu mnoho muzeí může jen závidět. Italský styl se zde snoubí s výtvarným uměním a exkluzivní pohostinností.
Restaurace La Pergola je jedna z nejlepších v Itálii. Patří k ní také vinný sklep se 60 000 lahvemi 3 500 značek. Současně zde najdete i doutníkový sál, kde si můžete vychutnat doutník spolu s letitým likérem a potěšit se kolekcí originálních obrazů. Restaurace již delší dobu vévodí všem zahraničním průvodcům zaměřující se na gastronomii. Od listopadu 2005 se navíc může chlubit třemi michelinskými hvězdičkami a cenou Americké akademie pro pohostinství.
Najdete zde pozlacené talíře, umělecké obrazy, bronzové svícny i ručně foukané sklo. Celé restauraci vévodí starobylá váza ze 17. století. O květiny v ní se vlastnoručně stará hotelový florista. Celému pompéznímu interiéru přidává na atmosféře panorama města za okny.
7. South Place Hotel – Londýn (Velká Británie)
South Place Hotel – Londýn (Velká Británie)
South Place Hotel je luxusní hotel v centru Londýna. Najdete zde na 80 pokojů zařízených v jedinečném stylu, dvě restaurace, tři bary a pět soukromých salónků. Pocítíte zde pulzující energii tohoto multikulturního města. Michelinská restaurace Angler, na kterou dohlíží šéfkuchař Tony Fleming, nabízí svým hostům prvotřídní jídla z mořských plodů.
Návštěvníky čeká po vstupu do restaurace elegantní jídelna s výhledem na město na Temži. Zrcadlový strop pak jen podtrhává jedinečnou atmosféru. Za pěkného počasí si můžete dopřát trochu francouzské Provence přímo v srdci Londýna. Terasa osázená levandulí a bylinkami přímo vybízí k tomu, abyste se zde pohodlně usadili a vychutnali si delikatesy místní kuchyně. Je to místo jak pro gurmány, tak i pro romantické a obchodní schůzky.
