Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Londýn má nejlepší bar na světě. Vedou ho Češi a míchají i drinky

aktualizováno 
Londýn o sobě může směle tvrdit, že je městem s nejlepším barem na světě. Podruhé za sebou totiž bar Artesian v hotelu The Langham vyhrál prestižní cenu serveru Drinks International. Zajímavé je, že tu drinky míchá několik Čechů a jejich šéfem je také Čech.

Kousek od rušné Oxford Street v centru Londýna, která patří mezi nejznámější nákupní místa na světě, stojí pětihvězdičkový hotel Langham. A ten má docela malý bar.

Směsice zákazníků, kteří sem chodí popít, se dá vystopovat z polohy hotelu. Je na Portland Place, kam lehkou chůzí dojdou makléři z Mayfair, kde jsou kanceláře mnoha mezinárodních firem, stejně blízko je to sem z centra komerční zábavy v Soho, naproti přes cestu je budova rozhlasové stanice BBC a na sever číhají vážení a ctění lékaři z Harley Street, bez kterých se neobejde téměř žádná detektivka Agathy Christie.

Češtinu tady zřejmě nezaslechnete, protože zdejší český personál dodržuje striktně pravidlo - v práci i s hosty mluvíme jen anglicky. 

Čech Roman Foltán míchá luxusní koktejl v Londýně v nejlepším baru na světě.

Přitom šéfem baru je Alex Kratěna, rodák z Brna (rozhovor s ním si přečtěte zde), a jedním z jeho kolegů je Roman Foltán. Cena pro nejlepší bar je skutečně pro jejich zlaté ruce. Drinky tu totiž míchají a servírují pokaždé originálním způsobem. Například na bílém lampionku, v lebce přikryté sombrerem nebo přes zrcadlo s kouřem z opiové tyčinky (jak je vidět na videu). 

Pro letošní rok si barmani vymysleli zcela nové menu koktejlů. Alkohol kombinují s ovocnými šťávami a při servírování dávají důraz i na vůni, která popíjení provází. Za jednu noc se tady prodá asi 400 koktejlů. 

Jedním z nejzajímavějších koktejlů je Forever Young, tedy "Navždy mladý". Nemá připomínat hit skupiny Alphaville, ale knihu Oscara Wildea Obraz Doriana Graye. V současné době je toto spojení vodky Grey Goose, Martini Extra Dry, eukalyptu a Maraschina nejžádanějším koktejlem v baru.

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.