Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Na keltské palačinky do Ostré!

  18:08aktualizováno  18:08
Přenést se o několik století zpět a vidět při práci řemeslníky, kteří pletou provazy, vaří mýdlo nebo vyrábějí svíčky? A co takhle dát si keltské palačinky nebo saracénskou omáčku? To vše budete moci o víkendu spatřit ve středověké vesničce Ostrá na Nymbursku, kde začínají tradiční slavnosti věnované řemeslům a historii.

Kamenické oslavy síly
Tuto sobotu ožije malebná vesnička vzdálená pouhých 35 kilometrů od Prahy Kamenickými oslavami síly. Své umění tady budou předvádět čtyři kameníci v dobových kostýmech, kteří se návštěvníkům pochlubí, jak zručně umějí pracovat s dlátem a palicí. Ostatně těžké kamenické řemeslo si bude moci každý vyzkoušet. Možná, že pak začne tyhle chlapíky náležitě obdivovat.

Nezůstane však jen u kameníků, přestože jim jsou sobotní slavnosti věnovány především. Vesnici zaplní i mnoho dalších šikovných řemeslníků. Tak například se zde předvede mydlář, dráteník, svíčkář, kovář, provazník nebo dřevořezbář. Nebude chybět ani výroba papíru, keramiky, barvení látek a pečení různých dobrot.

Pro děti budou připraveny nejrůznější hry a soutěže. To vše také doplní dobová vystoupení kejklířů, šermířů, hudebníků a herců.

Středověkou osadu založil Botanicus
Středověká osada v Ostré nedaleko Lysé nad Labem vítá už třetím rokem tisíce návštěvníků. V sousedství svých bylinných zahrad, kde se snaží pěstovat různé druhy rostlin v souladu s přírodou, ji založila společnost Botanicus. Postupně tady vznikla celá vesnice, do které když vstoupíte, ocitnete se rázem ve zcela jiné době.

Je tu starý most, vodní kolo, hamry a mnoho dílen, k vidění je i vinný lis, stodoly, vězení nebo otevřené divadlo, kde se odehrává většina vystoupení. V budoucnu by zde měla ještě přibýt procházka historií vzniku mýdla, mincovna a knihtiskárna.

Zatím nejznámějším hostem vesničky byl princ Charles. Následník britského trůnu se během své návštěvy Ostré předloni zastavil právě u kameníka. "Vidím, že máte pořád ještě všechny prsty," obdivoval tehdy Charles mladého řemeslníka.

Středověké hody
Součástí vesnice je také hodovní místnost, kde jsou kuchaři vždy připraveni nabídnout nějakou tu středověkou krmi. Ať už je to prase na rožni polévané směsí piva, medu a čerstvých bylin nebo placičky Václava IV. ze směsi různých druhů mas se skořicí a rozinkami.

Přestože majitelé firmy tvrdí, že jim nejde o historickou věrnost, návštěvníci bývají nadšeni. "Chceme hlavně lidem ukazovat řemesla, která už skoro neexistují," říká Dita Hradecká, která se svým manželem a anglickým společníkem Malcomem Stuartem vesničku založila.

S doktorem Stuartem se Dita Hradecká seznámila na začátku devadesátých let při stáži na univerzitě v Cambridgi, kde se pod jeho vedením učila poznávat tajemství ekologického pěstování a zpracování bylin a jejich využití v kosmetice nebo potravinářství.

Ekologické zemědělství
V Ostré také proto není pouze středověká vesnice, ale rovněž osmnáct hektarů pozemků, na nichž se pěstují nejrůznější byliny bez chemických postřiků nebo hnojiv.

"Základní filozofií je vytvoření vzájemné rovnováhy jednotlivých rostlinných společenstev, škůdců a jejich predátorů, užitkových rostlin a plevelů. Alespoň na relativně malém prostoru se snažíme udržet uzavřený recyklační cyklus. Všechny zbytky kompostujeme a jako hnojivo je vracíme zpět do zahrady," vysvětluje Dita Hradecká.

Svět zahrad
I tyto zahrady jsou otevřeny návštěvníkům. V Kuchyňské zahradě najdou byliny používané ke kulinářským účelům, jako například bazalku, koriandr, libeček nebo majoránku, v Klášterní zahradě zase rostou léčivky. Zahrada labyrint je složena ze tří bludišť a travnaté plochy vhodné pro odpočinek a Čínská zahrada představuje pěstování některých netradičních rostlin z dalekých krajů.

 

PROGRAM

Program Kamenických oslav síly:

10.00 dobová hudba Psalteria
10.30 šermířské vystoupení Kapitán - Červená kumpanie
11.30 kati - Relegatus
12.00 dobový tanec - Hortus Gratiae
12.30 divadlo Studna
13.30 dobová hudba Psalteria
14.00 kati - Relegatus
14.30 šermířské vystoupení Tápavý Jan - Červená kumpanie
15.00 dobový tanec - Hortus Gratiae
15.30 dobová hudba Psalteria
16.00 šermířské vystoupení Renesanční turnaj - Červená kumpanie
17.00 kati - Relegatus, dobový tanec Hortus Gratiae

Další slavnosti v Ostré:

29. června
- Letní slavnost (Bitva na Bílé hoře)
5.-7. července - Letní jarmark (Bitva O Starou Ostrou)
20. července - Drátenický jarmark
3. srpna - Slavnost zbraní a brnění
10.-11. srpna - Renesanční slavnost - Oslavy ke 450. výročí narození císaře Rudolfa II.
31. srpna - Středověké divadlo, tanec a hudba
14. září - Slavnosti piva a vína
28. září - Podzimní rovnodennost

Kolik stojí vstupné

dospělí - 175 korun
děti do patnácti let - 50 korun
rodinné vstupné (dva dospělí, dvě děti) - 470 korun

Návštěvníci v dobových kostýmech mají vstupné za polovic

Vstupné mimo slavnosti:
dospělí - 80 korun,
děti, studenti - 40 korun
Otevřeno je každý den kromě pondělí od 10 do 17 hodin

Dřevěné točité schody u jednoho ze statků v Ostré

Řemeslné výrobky je možné zakoupit na dobovém tržišti

Zahrady se rozkládají na ploše 18 hektarů

Do středověké vesničky potřebujete obutí vhodné na kamenné cesty.

Ukázka ruční výroby svíček

Autoři:




Nejčtenější

Kalinov: první osvobozená obec v Československu
Dobre tu už bolo. Bizarní svět kolem Lupkovského tunelu na Slovensku

Pokud máte dojem, že tunely souvisí s politikou, pak pro Lupkovský tunel na severovýchodním Slovensku to sedí stoprocentně. Po několikaleté pauze přes něj...  celý článek

Letiště Václava Havla v Praze
Letenky do exotických destinací zlevňují, hitem je thajský Phuket

Zájem Čechů o letecké dovolené v exotických destinacích roste. Důvodem jsou podle prodejců klesající ceny letenek kvůli větší konkurenci dopravců i sílící...  celý článek

Mont Maudit (uprostřed) a Mont Blanc na archivním snímku
V ledovci u Mont Blanku se našla tři těla, ležela tam zřejmě desetiletí

Francouzský turista nalezl při výstupu na ledovec Miage v masivu Mont Blanku tři těla. Podle serveru AostaSera není vyloučeno, že se jedná o ostatky osob,...  celý článek

Italský ostrov Ischia zasáhlo zemětřesení (21.8.2017)
Italský ostrov Ischia zasáhlo zemětřesení, zemřeli nejméně dva lidé

Jihoitalský ostrov Ischia v pondělí večer zasáhlo zemětřesení o síle 4. Agentura Reuters uvedla, že se zřítilo několik budov. Italský list Corriere della Sera...  celý článek

Pohled na osamělý vrchol Hohe Salve s výškou 1 829 metrů nad mořem a s výhledem...
Pozor, jen pro náročné. Dokonalost v největším zážitkovém světě v Rakousku

Krásné středisko Wilder Kaiser v Tyrolsku se může chlubit hned několika rekordy. Pokud se sem vydáte - a je úplně jedno, jestli s rodinou, nebo sami - ...  celý článek

Další z rubriky

Sbaleno a jedeme na prázdniny k příbuzným a známým na venkov.
Konečně volno. Kam pojedeme? Romantické začátky turismu v Československu

Letovisko. To slovo voní sluncem, lesy, vodou a svobodou prázdnin. První republika je milovala, chlubily se jimi obce od Krušných hor po Beskydy.   celý článek

V červnu 2016 byly otevřeny nové turistické stezky v Adršpachu.
Jak vyzrát na Adršpach. Fronty a přeplněná místa přenechte nezkušeným

Adršpašské skalní město praská ve švech pod náporem turistů a fronty se stojí na vstup do skal i na parkoviště. Jak z toho ven a současně si bizarní pískovcové...  celý článek

Bludiště vysekaná v kukuřičných lánech jsou novou turistickou atrakcí, zvláště...
Kukuřičná bludiště získávají popularitu, v Česku jich jsou desítky

Bludiště vysekaná v kukuřičných lánech jsou novou turistickou atrakcí, zvláště pro rodiny s dětmi. Vznikla na více místech v Česku, na jižní Moravě letos...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.