Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Mok z jihu Afriky? Zprvu móda a exotika, teď vinařská špička

aktualizováno 
- Nezapomenutelnou zkušenost přinese milovníkovi vína návštěva úrodných vinic jižní výspy afrického kontinentu. Svět již objevil kouzlo jihoafrických odrůd a dnes po vínech s příchutí exotiky doslova žízní. Ovšem mok z Jižní Afriky je mnohem víc než pouhá móda. Špičkové kvalitě zdejšího vína totiž předchází dramatická historie, tvrdá práce a koneckonců již několikasetletá tradice.
Byla to především zásluha francouzských Hugenotů, kteří před třemi sty lety našli v oblasti Západního Kapska nové útočiště a přenesli na africkou půdu svoje vinařské zkušenosti. Zdejší údolí obklopená vysokými horami s mimořádně příznivými klimatickými podmínkami přijala novou kulturní plodinu s otevřenou náručí a základní kámen pro pozdější proslulou kvalitu a chuť jihoafrických vín byl položen.
Každý, kdo dnes přijede na návštěvu Kapského Města, má výbornou příležitost, aby se seznámil s takovými pojmy jako jsou vinařské oblasti Stellenbosch, Franschhoek či Paarl. A když seznámit se, tak pořádně - nejlépe jazykem i očima.
Vydáte-li se po vinné stezce sdružující několik desítek "vinařských farem", můžete postupně ochutnat nepřeberné množství značek a druhů, které vám nabídnou v každé usedlosti. Upřednostňují se přírodní lehká vína bez příměsi cukru označované "stein".
Především milovníci červeného si mohou vystrojit skutečné hody. Temně rudá barva, síla afrického slunce a pronikavá vůně - to vše je v obdivuhodné kombinaci poskládáno do ušlechtilých lahví. A co víc. Chuť takového vína se dá báječně podtrhnout známou jihoafrickou specialitou: sušeným syrovým masem -biltongem.


JAK SE TAM DOSTAT: Pokud máte namířeno do Kapského Města, není nic jednoduššího. Přímo u letiště se stačí napojit na silnici R310, po které se během půl hodiny jízdy dostanete přímo do Stellenbosche. Je to malebné a bezpečné univerzitní městečko, kde se vzhledem ke snadné dostupnosti dá pohodlně bydlet a do Kapského Města případně dojíždět. Ze Stellenbosche vede rovněž příjemná cesta do Franschhoeku a Paarlu. Ve všech případech je zcela nezbytné vlastní auto, pokud si výlet za vínem neobjednáte u některé cestovní kanceláře.
INFORMACE: Stellenboschská vinná stezka je v Jižní Africe nejstarší a stále patří k nejpopulárnějším. Sdružuje několik desítek "vinných farem", které nabízejí ochutnávku a prodej svých produkcí někdy doprovázenou i výkladem. Informační kancelář vinařské asociace je přímo v centru Stellenbosche, tel. (021)8864310, fax 8864330.

Upravené příjezdové cesty k vinným sklípkům.

Pitoreskkní krása "vinné farmy" Boschendal.

Autor:




Nejčtenější

Některé turistické stezky a cyklotrasy v Národním parku Šumava jsou po...
Šumavský park chce zakázat vstup do lesů. Na stezky padají stromy

Nevyrážejte do lesů kolem Nové Pece a Stožce, mnoho turistických tras je stejně neprůchodných. Takové varování vydal ráno Národní park Šumava. Silný vítr o...  celý článek

Typický obrázek z německé Rujany: plážové „domečky“ jako ochrana před stálým...
Hrachovka z pytlíku, vlny studené. Jak se za Československa jezdilo k moři

Praotec Čech nás zavedl do středoevropské kotliny, rok 1918 nás v ní hranicemi uzavřel. Výsledek: nemáme moře. A přece jsme po jeho vlnách vždycky toužili....  celý článek

V červnu 2016 byly otevřeny nové turistické stezky v Adršpachu.
Jak vyzrát na Adršpach. Fronty a přeplněná místa přenechte nezkušeným

Adršpašské skalní město praská ve švech pod náporem turistů a fronty se stojí na vstup do skal i na parkoviště. Jak z toho ven a současně si bizarní pískovcové...  celý článek

Zboží s tematikou zatmění 2017
Reportáž: Zatmění slunce vyhnalo Američany na venkov. Přípravu nepodcenili

Jackson, USA (od zvláštního reportéra Technet.cz) Zatmění slunce je astronomická událost, která je (na rozdíl třeba od průletu komety) srozumitelná úplně každému. Američané se už nemohou dočkat, především pak...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Karambol v Chorvatsku? Nehodu nechte zapsat a pokutám se nebraňte

Zkazila vám dovolenou v Chorvatsku bouračka? Zkuste nepanikařit a nezapomeňte na záznam o dopravní nehodě. A hlavně zavolejte tamní policii - stačí vyťukat...  celý článek

Další z rubriky

Katar, Dauhá, Katařan, Katařanka
Katar láká turisty, zrušil vízovou povinnost pro 80 zemí, včetně ČR

Katar s okamžitou platností ruší vízovou povinnost pro občany 80 zemí, včetně České republiky. Oznámili to dnes zástupci katarského ministerstva vnitra,...  celý článek

Lidé procházejí kolem protituristického graffiti v historickém centru...
V Evropě se zvedá odpor proti turistům. Je jich moc, zlobí se místní

Protesty v Benátkách a Barceloně, zvláštní opatření v Římě a Dubrovníku. V nejpopulárnějších turistických destinacích Evropy se šíří protituristické nálady....  celý článek

Typický obrázek z německé Rujany: plážové „domečky“ jako ochrana před stálým...
Hrachovka z pytlíku, vlny studené. Jak se za Československa jezdilo k moři

Praotec Čech nás zavedl do středoevropské kotliny, rok 1918 nás v ní hranicemi uzavřel. Výsledek: nemáme moře. A přece jsme po jeho vlnách vždycky toužili....  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.