Diskuze
Továrna na lososy. Jak se vyrábí mořská delikatesa pro střední Evropu
Děkujeme za pochopení.
M23i93c77h23a58l 86M58i80l42l87e17r
otazka pro ty, kdo plivou na lososy z norskych farem:
jaky je rozdil mezi lososem z norske farmy a ceskym kaprem z rybnika?
Losos vyrusta v podstatne cistsi vode.
J95i61r89i 31D98o27m59i37n37i61k
Měl jsem několikrát možnost jíst v Norsku lososa uloveného v horských řekách a rozdíl je až neuvěřitelný. Volně a divoce žijící losos nemá ani zdaleka tak oranžové maso, je většinou bílé jen s malým nádechem oranžové, podle toho, odkud migruje a kolik cestou zbaští krevetek, kterými se mimo jiné živí. Chuť je také daleko výraznější, než u úměle chovaného, není ani zdaleka tak tučný, jako z granulí, které jsou plné tuků a živin, aby co nejdříve vyrostl a také barviv, aby byl "pěkně oranžový". Ale i zde si rád občas takového lososa ze sádek koupím. Stejně, jako si občas koupím i "bílý" banán, který se s banánem dozrálým na banánovníku a ne v chladících boxex a v plynu jinak nedá také srovnat ani omylem.
M70i62c93h42a71l 40M39i28l65l34e27r
to je sice pravda, ale divoci lososi nepokryji svetovou poptavku vic jak zlomkem.
Take se obcas - velmi zridka -dostaneme k divokemu lososu ze Skotska (uzenemu), ale vetsinu casu jime lososy, cerstve i uzene z nasich domacich farem na Tasmanii, nebo obcas dovezene z Danska nebo Norska.
P56a78v16l33a 51H69o89l34u60b64o13v90a
V Norsku ziju a pracuji jako farmaceut a sef kvality ve firme produkujici medikovana krmiva pro ryby. Antibiotika se temer nepouzivaji a zadne pesticidy se do granuli nepridavaji. Ano, losos z farmy je ve sve podstate umele vyprodukovan, ale porad je zdravejsi a zije ve vyrazne lepsich podminkach, nez cokoliv jineho z zivocisne produkce, co se vam bezne dostane na talir. Nechcete snad srovnavat lososa s produkci kurat, krav, prasat... nebo snad jeste nedavno tolik popularniho asijskeho pangasea plneho prave atb a vsemoznymi dalsimy chemikaliemi.
P55ř61e86m43y84s65l 25Č51e94r92n25í19k
Jdu si chytit rybu na pískovnu v Račicích, kam se hrabe losos z klece.
B12o58h88u15m55i28l 14M16á88c37a
Malebné norské přístavní městečko Alesund má téměř 50 000 obyvatel.
M47i61c18h92a98l 72P34a69l17e46č47e79k
no jako malebné středomoravské městečko - Přerov
P49e81t31r 63V62a96l31e92n79t84a
Tyjo, Budinsky proberte se! Jaky delikatesy? To Vas tam opili otravenym lososem? Nikdo normalni lososy z farem neji! Lososa zasadne divokyho a necpat to do sushi pac sushi se z lososa nedela... Nejde jen o ty pesticidy ale obecne ti lososi z farem nejsou zdravy ryby.
V77o41j59t96a 11U35c77h92y52t92i43l
Pro ty co umi anglicky bych doporucil tento dokument. Krasne je videt, provazanost institutu zmineneho v clanku s vladou - ministrini, ktera ma podiv ve firme, co chova ryby.
J22a41r55d44a 58H54o45f34m14a14n37n
A proč by ministrině nemohla něco vlastnit ?
V64á72c96l50a52v 91H16r53a80d33i24l
" Třicet šest hodin. Právě za tuhle dobu dorazí chlazený filet lososa kamionem z Norska do Prahy"
.
no já nevím, chlazenej losos z Polska dorazí do chladicích boxů Lidlu za mnohem kratší dobu
.
nic proti Lidlu, má dost velmi dobrých pochutin, ale když obrátím dnem vzhůru ten tácek s chlazeným lososem, tak na mě na štítku vybafne vyrobeno v Polsku - a to už nedávám, zvlášť když za lososa z polskýho chovu a dobře barvenýho na oranžovo a ne z norských fjordů chtějí minimálně 350 korun kilo - tady LIDL těžce ujel - nechci ani za 100,- fuj
J66o22s37e67f 80N67o54v36o90t62n41ý
Chovanou rybu bych nikdy nekoupil, bůch ví jakýma sračkama jsou ty ryby krmeny ...
J52a29n 15B44í18l53e19k
Cena vyšší o 30 až 40% Tady asi někdo neumí počítat Během posledního roku je cena vyšší o 60 až 70% Prosím nelhat
Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis
Aktualizujeme Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po...
Vstup zakázán! Ostrovu Morgan vládnou tisícovky pokusných makaků
Mohutné duby porostlé chomáči lišejníků, husté křoviny a šest úzkých písečných pláží. Morgan Island...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
KVÍZ: Poznáte země světa podle jediné fotografie?
Existují místa, která jsou tak výjimečná, že se dají zařadit pouze do jedné konkrétní země. Poznáte...
Mnohem lepší než Thajsko. Kambodža vás okouzlí vstřícností i památkami
Kambodža byla loni zvolena asijskou vedoucí kulturní destinací. My jsme si její návštěvu...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Nejpomalejší rychlík světa. Ledovcový Express nabízí úchvatnou jízdu
Tentokrát jsme se za švýcarskými panoramaty vydali s vlaky Rhétských drah, tedy typicky červenými...
Sedadlo v třinácté řadě v letadlech nehledejte. Chybí tu i další čísla
Třináctka má v Evropě pověst smolného čísla. Pokud se vám ale podařilo zasednout v letadle na...
Láska na druhé sousto. Japonská kuchyně je plná nástrah i úžasných chutí
Seriál Když jede člověk do Japonska, nevezme si s sebou zásobu paštik, to se rozumí tak nějak samo sebou....
Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis
Aktualizujeme Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po...
Výlet do thajského ráje. Některé ostrovy tu většina Čechů ještě neobjevila
Premium Když se řekne dovolená v Thajsku, většina lidí si představí ruch a vřavu největšího z ostrovů...
Pronájem obchodního prostoru Uherský Brod
Bří Lužů, Uherský Brod, okres Uherské Hradiště
11 000 Kč/měsíc