Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Jídlo na cestě

  17:49aktualizováno  17:49
Při přespání a pobytu v outbacku je nutné respektovat zvířata a nekrmit je. Nejde jen o to, že jim můžete způsobit zažívací potíže. Někteří vačnatci žijící ve větších skupinách jako například possum (z čeledi kuskusovitých, česky veverovci), se potom mohou velmi vehementně hlásit o další příkrm a nejen ztenčit vaše zásoby, ale i nebezpečně vás poškrábat či pokousat.
Osvěžení z kaluží po bouřce přijde vhod

Osvěžení z kaluží po bouřce přijde vhod - Po noční bouřce se na vrcholu hory Uluru vytvoří mělké louže vody. | foto: Australis

Nebezpeční ledňáčci
Zvláštní pozor si také dávejte na ptactvo, zejména na ledňáčky nazývané kookaburra. Tento velký ledňáček je kdykoliv připraven vám doslova od úst střemhlavým a neslyšným letem sebrat masitou část vašeho sendviče, přičemž může i nechtěně poranit ostrým a dlouhým zobákem.

Útočníci Dingo
Rovněž psi Dingo jsou hbití noční zloději, neváhající vám v nestřeženém okamžiku sebrat i videokameru. Největší problémy s těmito psy nastaly v roce 1999 a 2000 na ostrově Fraser Island, kde se populace dingů natolik přemnožila, že začala být nebezpečná i lidem. Poté, co bylo pokousáno malé dítě, rozhodly australské úřady o snížení populace dingů z odhadovaných 1000 kusů na dva páry.

Velmi kvalitním doplňkem stravy je australská specialita - kvasnicová pomazánka VEGEMITE, kterou dostanete v každém obchodě. Její chuť je shodná s pangaminem a obsahuje kromě velkého množství vitamínů i hodnotné nutriční látky.

Příprava jídla a zásoby
K přípravě jídla je nejvhodnější dvouplotýnkový plynový vařič, hluboká pánev a dva kotlíky: na čaj a na polévku. V prostředí, kde jsou velmi vysoké denní teploty je lépe disponovat zásobou sušených potravin a polotovarů. Z hlediska pečiva jsou nejodolnější a nejchutnější ty nejlevnější keksy za jeden dolar, které mají neutrální chuť bez soli a cukru.

Masové konzervy jsou pro cestování vhodné jen na východním pobřeží, Tasmánii a jihozápadě kontinentu pod Perthem. Při cestě do vnitrozemí kontinentu se konzervy při vysokých denních teplotách během několika dnů zkazí.

Jediná konzerva, která jeví dlouhodobou tepelnou odolnost je tuňák v oleji a potom ovšem kvasnicová pomazánka VEGETIME, která ač neobsahuje žádné konzervanty a stabilizátory, má díky rostlinnému extraktu, který je její součástí životnost takřka neomezenou.

Králičí pochoutka
V obydlených oblastech je strava pestrá a záleží jen na vás, z čeho si ji připravíte. Při dlouhodobém pobytu v neobydlených oblastech si jídelníček snadno můžete zpestřit i čerstvým masem. Zejména při jízdě ráno a v podvečer totiž pravděpodobně přejedete divokého králíka, který se vám vrhne pod kola oslepen světlomety. V tom případě jej vykuchejte a maso dobře upravte na pánvi.

Vzhledem k vysokým teplotám je nutné i v dostatečném množství doplňovat tekutiny. Denně byste měli vypít okolo tří litrů vody. Přes den také nebudete mít díky teplotě vzduchu pocit hladu. Ten se dostaví až k večeru, kdy je vhodné uvařit teplé jídlo, polévku a po ní i čaj.

Za převoz ovoce a zeleniny hrozí vysoké pokuty!
Zvláštní pozor si dejte na převážení zeleniny a ovoce přes hranice jednotlivých australských států. Převoz těchto komodit je totiž zakázán a za porušení hrozí pokuta až 5000 dolarů. Jedná se o opatření pro zamezení rozšíření drobné ovocné mušky, jejíž larvy mohou výrazně poškodit úrodu místních farmářů.

Na hranici jste nejprve vyzváni k odevzdání ovoce a zeleniny včetně obalů v nichž byla skladována. Potom podepíšete protokol s vyobrazením všech zakázaných druhů zeleniny a ovoce a poté může přijít na řadu prohlídka vašeho vozu.

Nenalévejte domorodcům!
Při cestování vnitrozemím nezapomínejte na neustálé doplňování potravin, kterých byste měli mít zásobu na měsíc. Pokud s sebou vezete alkohol, je zakázané jej poskytovat jakýmkoliv způsobem domorodému obyvatelstvu, protože Austrálci nemají schopnost produkovat enzym, který pomáhá v těle alkohol odbourávat.

Odpadky včetně obalů potravin nikde nezakopávejte ani nezahazujte, ale zbavte se jich u nejbližšího odpadkového koše, který však může být vzdálen i několik set kilometrů. Z tohoto důvodu je vhodné mít sebou igelitové zadrhávací pytle na odpadky.

Autor:




Nejčtenější

Typický obrázek z německé Rujany: plážové „domečky“ jako ochrana před stálým...
Hrachovka z pytlíku, vlny studené. Jak se za Československa jezdilo k moři

Praotec Čech nás zavedl do středoevropské kotliny, rok 1918 nás v ní hranicemi uzavřel. Výsledek: nemáme moře. A přece jsme po jeho vlnách vždycky toužili....  celý článek

Provensalské Grasse je hlavní město francouzských parfémů
Kde nos potřebujete víc než oči. Výlet do města, kde voní každá ulice

Letní návštěva jihofrancouzské Provence se nemusí omezit jen na notoricky známá místa a přímořská letoviska. Vyrazte pár kilometrů do vnitrozemí, kde se mezi...  celý článek

Zboží s tematikou zatmění 2017
Reportáž: Zatmění slunce vyhnalo Američany na venkov. Přípravu nepodcenili

Jackson, USA (od zvláštního reportéra Technet.cz) Zatmění slunce je astronomická událost, která je (na rozdíl třeba od průletu komety) srozumitelná úplně každému. Američané se už nemohou dočkat, především pak...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Karambol v Chorvatsku? Nehodu nechte zapsat a pokutám se nebraňte

Zkazila vám dovolenou v Chorvatsku bouračka? Zkuste nepanikařit a nezapomeňte na záznam o dopravní nehodě. A hlavně zavolejte tamní policii - stačí vyťukat...  celý článek

Specialized Turbo Vado 4.0
Jak se přilepit hobíkovi na záda. Test elektrokola do města i na výlet

I největší skeptici už vidí, že expanzi elektrokol nic nezastaví. Po velkém průlomu v Německu, Rakousku a Švýcarsku v uplynulých letech definitivně zasahují i...  celý článek

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Jak létají Češi. Letenka za 300 tisíc a cesty kolem světa

Kolik jste ochotni zaplatit za letenku na vysněnou dovolenou či pracovní cestu? Český rekord za poslední půlrok drží letenka za bezmála tři sta tisíc korun....  celý článek

Katar, Dauhá, Katařan, Katařanka
Katar láká turisty, zrušil vízovou povinnost pro 80 zemí, včetně ČR

Katar s okamžitou platností ruší vízovou povinnost pro občany 80 zemí, včetně České republiky. Oznámili to dnes zástupci katarského ministerstva vnitra,...  celý článek

Šílený přístav v Bangladéši
VIDEO: Nás nedostanou. Kurz přežití v šíleném přístavu v Bangladéši

Bangladéšský přístav v Dháce je stejný jako celá země. Přelidněný, přeplněný, plný odpadků a boje o přežití. Míchají se zde staré bárky s moderními loděmi,...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.