Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Drop aneb nizozemská záhada na čtyři

aktualizováno 
Vypoulené oči, nadité tváře, zkřivená ústa, černý jazyk -
to je nejčastější diagnóza cizinců po požití nizozemské pochoutky jménem drop.
Ještě nikdo tomu nepřišel na kloub. Nizozemci ročně snědí 31 milionu tun mlsadla, které jejich návštěvníci povětšinou potajmu vyplivují po prvním ochutnání, které se lepí na zuby, má nevábnou hnědočernou barvu, vypadá jako králičí trus a otrlejší povahy konstatují, že taky tak chutná. Zkoušeli jste někdy ochutnat králičí trus? Pokud bychom vzali za bernou minci předchozí tvrzení, musel by podle vzoru holandského dropu být slané chuti, která tu a tam může přecházet do slano-sladka, případně slano-hořka či sladko-mentolova. A měl by tvar mince, kočičky, rakve, dopravní značky nebo další z desítek podob, která je černému kousku pryže vtiskána těsně před tím, než ve sto tisících exemplářů odejde z továren do obchodů. Oblíbenost dropu v nizozemských rodinách hraničí přímo s návykem. Drop se kupuje na libry a poté se přemisťuje do průhledných nádob s velkým víkem umístěným na sešikmené hraně. To aby na něj bylo dobře vidět a aby se dal dobře vyndat. A co pak nizozemské děti, ty se mají! Mohou totiž drop cucat přímo při vyučování. To proto, že drop je mlsadlo veskrze kladné povahy. Vyrábí se z lékořice, která má prokazatelné léčebné účinky - zmírňuje pocity nevolnosti, pomáhá při nachlazení. Už před dvěma tisíci lety ve staré Mezopotámii se výtažky z lékořice používaly proti infekcím a kašli. T utanchamón si vzal lékořicové kořínky s sebou do hrobu a jejich žvýkáním si prý ulevoval i Napoleon od žaludečních potíží. Lékořice se pěstuje například v Číně a v Řecku. Jak se tato specialita z přírodních surovin pocházejících z tak vzdálených zemí stala právě nizozemskou národní tradicí, nedokáže nikdo vysvětlit. K ořínky lékořice se nechají usušit a pak se jemně semelou a uvaří. Vznikne z toho černá hmota tvrdá jako kámen, do které se při dalším vaření tradičně přidává arabská klovatina, která ji zjemní a zvláční. A pak podle chuti různé přísady. V ětšině cizinců chutná sladký drop trochu připomíná ty černé hádky, které dříve polehávaly po pultech našich cukráren a říkalo se jim pendreky. Nizozemci však dávají přednost dropu slanému a různě hořkému. A že drop je vlastně prastarou medicínou, lze jej v Nizozemsku dostat na místech nejpovolanějších - zejména v drogeriích a lékárnách. Ale samozřejmě taky v obchodech s potravinami a v prodejních stáncích třeba na nádražích, kde jej na váhu balí do ohromných kornoutů. Vyhnout se dropu v Nizozemsku nelze. Podle posledního »sčítání dropového lidu« se totiž tahle zvláštní pryž prodává na více než 50 000 specializovaných místech v zemi.


Autor:




Nejčtenější

(Ilustrační snímek)
Karambol v Chorvatsku? Nehodu nechte zapsat a pokutám se nebraňte

Zkazila vám dovolenou v Chorvatsku bouračka? Zkuste nepanikařit a nezapomeňte na záznam o dopravní nehodě. A hlavně zavolejte tamní policii - stačí vyťukat...  celý článek

Některé turistické stezky a cyklotrasy v Národním parku Šumava jsou po...
Šumavský park chce zakázat vstup do lesů. Na stezky padají stromy

Nevyrážejte do lesů kolem Nové Pece a Stožce, mnoho turistických tras je stejně neprůchodných. Takové varování vydal ráno Národní park Šumava. Silný vítr o...  celý článek

Specialized Turbo Vado 4.0
Jak se přilepit hobíkovi na záda. Test elektrokola do města i na výlet

I největší skeptici už vidí, že expanzi elektrokol nic nezastaví. Po velkém průlomu v Německu, Rakousku a Švýcarsku v uplynulých letech definitivně zasahují i...  celý článek

Zboží s tematikou zatmění 2017
Reportáž: Zatmění slunce vyhnalo Američany na venkov. Přípravu nepodcenili

Jackson, USA (od zvláštního reportéra Technet.cz) Zatmění slunce je astronomická událost, která je (na rozdíl třeba od průletu komety) srozumitelná úplně každému. Američané se už nemohou dočkat, především pak...  celý článek

Provensalské Grasse je hlavní město francouzských parfémů
Kde nos potřebujete víc než oči. Výlet do města, kde voní každá ulice

Letní návštěva jihofrancouzské Provence se nemusí omezit jen na notoricky známá místa a přímořská letoviska. Vyrazte pár kilometrů do vnitrozemí, kde se mezi...  celý článek

Další z rubriky

Bunkr Atlantického valu, který Němci postavili za druhé světové války, aby...
Nizozemsko odkrývá nacistické bunkry. A s nimi i bolestnou historii

U pláží nedaleko Haagu pokryl písek bunkry, které tu byly postaveny na Hitlerův rozkaz. Jakoby tento písek schoval i bolestivé vzpomínky, které bunkry...  celý článek

Šílený přístav v Bangladéši
VIDEO: Nás nedostanou. Kurz přežití v šíleném přístavu v Bangladéši

Bangladéšský přístav v Dháce je stejný jako celá země. Přelidněný, přeplněný, plný odpadků a boje o přežití. Míchají se zde staré bárky s moderními loděmi,...  celý článek

Cestou necestou
Puchýře jako dvacka a klopýtání v dešti, to je slavný dánský pochod

Tři dny intenzivní chůze napříč dánským ostrovem Fyn spolu s dalšími 850 nadšenci pěší turistiky, tak vypadá akce nazvaná Fjällräven Classic Denmark. Treku...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.