Diskuze

Ochutnávka čaje pchu-er v Číně. Zraje jako víno, prodává se za statisíce

Tenhle čaj znají milovníci po celém světě a za nejkvalitnější lístky neváhají zaplatit statisíce korun za kilogram. Čaj pchu-er pocházející z jihočínské provincie Jün-nan má specifickou, zemitou chuť a velmi pozitivní účinky na lidské zdraví. Stejně jako u vína cena tohoto čaje souvisí s jeho stářím.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Foto

V Japonsku před pár lety frčel coby zaručený prostředek na zhubnutí :-)

Japoncům chutí či vůní připomíná houby šiitake. Tou fermentací čili řízeným hnitím se nejspíš něco houbovité ho vylíhne.

Pu-erh už léta kupuju vážený v krámku jedné babči v yokohamské čínské čtvrti.

0 0
možnosti
Foto

Puehr nic pro mě. Mel jsem jednou a chuťovou míchanici sparenych ponožek a hlíny Nějak nejvyhledávam... Mám raději japonce, oolongy či darjeelingy

0 0
možnosti
LN

L50a11d93a 51N23o85v67a52k

24. 4. 2017 0:29

Pickwick Ranní s citronem....R^

1 1
možnosti
JT

J45i24ř43í 57T60e29p28r

23. 4. 2017 23:38

Co je to ZEMITÁ chuť?

0 0
možnosti
HM

H61y45n13e19k 27M62r19t32v75ý

23. 4. 2017 23:57

trochu jak vůně/pach (jak pro koho) sklepního vzduchu. nejlepčí bude, když si pchuer někde v čajovně vyzkoušíš a hned budeš vědět ;-)

0 0
možnosti
JR

Nejkvalitnější jen ten na spodním regálu v Géčku. Říkali to v televizi, tak to musí být pravda......

1 0
možnosti
PS

P63e93t72r 81S95t72r22a31k60a

23. 4. 2017 20:19

No vidite. A pritom nejkvalitnejsi je zeleny a cinsti znalci (nikoli prodejci) vam to potvrdi. Puehr byla nutnost v dobach minulych, protoze zeleny se spatne skladuje a prepravuje. Boom puehr nastal hlavne diky obchodnikum z Honkongu v 50. Letech. Do te doby to zas tak oblibeny caj nebyl, ale obchodnici nasli zpusob, "jak prazakovi prodat vino".

1 2
možnosti
MH

Ten čaj se tam dělá přes 1 000 let...

0 1
možnosti
JJ

Zena si v Cine caj uziva a nemuze si ho vynachvalit. Ja ho pretrpim a tesim se na pravy granulovany z lidlu. Jinak krasny clanek.

1 2
možnosti
PP

No až na to, že čaj se jmenuje pu-ehr ...

1 1
možnosti
ZB

Pro prepis z cinstiny jste pouzil jakou transkripci a prepis je z jake cinstiny?

0 0
možnosti
JM

J40i80ř34í 59M91a21c26e34k

23. 4. 2017 15:21

Souhlasím, že puer je léčivý. Kdysi mi do velkého hrnku pueru spadl mobil a po vysušení ještě pár let bezchybně fungoval ;-D

0 0
možnosti
JR

Mě mobil spadl za jízdy ze střechymého vozu, spadl na silnici, rozjelo asi padesát aiut, pršelo, mrzlo, a po sestavení trosek pípnul, rozjel se a já pokračoval v hovoru. Nokia 801!!!!

0 0
možnosti
OR

O11s32k42a88r 86R80a61z80á80k

23. 4. 2017 12:06

Pchu-er? Ten čaj se jmenuje Pu-er a v angličtině někdy vkládají "h" (phu-er/phu-erh), aby se to nečetlu (pjú-er), ovšem udělat z toho v češtině pchu-er, to je síla!

1 2
možnosti