Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Zabijácké thajské polévky. Jak propadnout závislosti na pálivé chuti

Po čele vám stékají čůrky potu, pusa hoří jako v plamenech, ale nepřestáváte jíst. Pálivá chuť vás magicky očarovala a s každou další lžící se zvyšuje zvláštní, ale příjemný pocit. Tak mnozí popisují své první setkání s polévkou Tom Yam, případně její méně pálivou sestrou Tom Kha.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J61i75n36d73ř69i80c27h 90S16k77o57k17a82n 8309597638564

O pekelném menu v Yam Yam tu byl článek docela nedávno (http://hobby.idnes.cz/nejpalivejsi-polevka-v-praze-djd-/hobby-domov.aspx?c=A150727_122904_hobby-domov_bma) a chtělo by to trochu přehodnotit názor na jejich "pekelné menu".

Před pár dny jsem byl v pobočce na Vyšehradě, kde samostatné "Pekelné menu" už ani nemají. Po doporučení si od obsluhy co mají nejpálivějšího (polévka tentokrát ne, Pho tam vede:-) donesl něco, co by snědlo i roční dítě a celkově chuť podivná.

Pálivé menu měli relativně dobré v pobočce ve Vodičkově ulici (než jí zavřeli), ale i tak to není nic extra pálivého co nejde snít (a to nejsem žádný blázen do chilli).

Takže pokud to nemá být reklama na jejich podnik, tak bych asi nalezl nějaký jiný podnik, kde dělají skutečně pálivé jídlo. Velice rád si ho přečtu a podnik navštívím.

0/0
8.2.2016 16:27

J32a55r54o23s83l87a51v 35M59a59r32e19k 3170182502918

Tom Yam, v Thajsku vždy nejlepší na ulici. Vždy si z Thajska vozím domů suroviny, abych doma mohl vařit.

0/0
8.2.2016 15:32

M11a50r69t89i28n 35P39r84o20k52o84p 7252632748548

Tom Kha Kai miluji. A dobrou nemají všude. A není důležitá cena, ale poctivost. Naposledy mi chutnala v Modrým zubu na Václaváku. Občas i v malém bistru narazím na dobrou. A jsem si jist, že i ta od Jirky Štifta bude super. Thajsko má výhodu v dostupnosti čerstvých surovin. Tam je prostě nejlepší, stejně jako Phad Thai, ale protože tam nelítám na víkend, tak díky za vaše pražské tipy!

0/0
8.2.2016 14:50


Foto

T20o75m13á81š 12H76o44n47z90í47k 1319444311670

V lednu v Malajsii jsem jedl Tom Yam snad nejlepší na světě. A že už jsem jich měl....Vařila babka, co vypadala, že to tam vaří už 100 let a fakt se to naučila. Bylo celkem jedno zda jsem si ji dal s chicken, seefood nebo beef. Pokaždé byla skvělá a sakra ostrá. Tady u nás si ji nikde nedávám, nechci si kazit dojem.....:-)

+1/0
8.2.2016 12:04

L68u95k70a48s 66V90o28n18d93r66a14c30e24k 7385733454656

Seafood

0/0
8.2.2016 16:05

A19n94t83o77n97i40n 14B68l88a34z16e31k 4988792137931

Tom Kha s kokosovym mlekem a morskymi potvorami je nejlepsi polivka jakou jsem kdy jedl. Ale samozrejme to musi pripravovat Thajci a ne nejaky kuchtik co si precetl recept na internetu.

+3/−1
8.2.2016 11:40

P63a51v82e88l 54V25a18n62č91á66k 3194245974565

Ano přesně tak, kolikrát tady v ČR to je jen název a obsah hnus. Všichni ti kuchtíci, co to dají na jídelní lístek, by to měli poznat přímo v Thajsku.

0/0
8.2.2016 11:53

D29a19v26i12d 64S34z35ü82l90l96ö 2398436972119

V Plzni Mr Thai opravdu ne.... Horší asijské bistro jsem snad nenavštívil.

0/0
8.2.2016 11:04

J93a12n 71S67l33á26m29a 5733312616768

řeknete mi kde v Plzni mají lepší? Díky

0/0
8.2.2016 11:18
Foto

P63a79v75e24l 16M72a94r53t90i77n86e22k 9815775481683

Jsou úžasné, ale jeden se zpotí než ji sní.

0/0
8.2.2016 10:57

P37e68t91e90r 24K80o20r61e96n 6643478561731

pikantne mam rad, a velmi ale jednu polievku v Thajsku som nedokazal zjest, dokonca ani len olyznut namocenu lyzicku v tej polievke, s beznou Tom Yam v thajsku nemam problem, resp. ak je poriadna, tak sa zapotim ale toto bol masaker nad vsetkym. kusky chobotniciek, nepamatam si nazov ale zjest sa to nedalo. dodnes na to spominame. v tu noc sme sa neskutocne vyhadzali na chbtoch, asi njaka alergicka reakcia. bolo to mimo turisticku oblast v domackej restike

0/0
8.2.2016 9:55
Foto

J40a98n44a 93S49c86h70l55i17t75z89o66v48á 5539195261251

Tom Yam Kung /s krevetami/ skvělá, nejlepší polévka a když je dobře udělaná tak to je slast!! Nespočítám už kolikrát jsem jí jedla mám ráda pálivou, extrémně ale ne! Asijská sobře udělaná jídla jsou prostě kulinářským zážitkem. Několikrát jsme navštívila Thajsko, Kambodžu, Laos, Vietnam, Sri lanku a Barmu. Asi nejlepší Tom Yuam jsem jedla na severu Thajska v okolí Chiang Mai, skvělý v jedné restauraci v Sim Reap a určitě velmi chutnou polévku v jedné vesnici v Barmě. kde nám připravili na ulici i skvělý Papaya salad Som Tom Thai. V Česku si občas dávám Tom Yam v některých z pražských thajských restaurarací a jídelen. Téměř všude žádáme o chilli navíc.Rozdíly v chuti jsou bohužel někdy velké. A "ošizenou" a nedělanou s láskou jsem i několkrát vrátila :-).

+5/0
8.2.2016 9:18

M59i84r55o76s60l46a62v 68H84e48r97a65n 6618187171

Jooo Tom Yam mam hodne rad a zkusil jsem ji v Thajsku :-P Super je spis mimo Bangkok, jelikoz ji casto delaj jen stredne palivou :-/ Mimo mesto na dedine, tam ji proste daj skutecne palivou, ze jsem se musel chladit vetrakem ale byla dobra a jeste taky jedna verze s nudlema :-P

U nas muzete take koupit instatni verzi po vecerkach, kde je to takova plastova miska a v ni nudle a tohle, ale neni to vono.

Ja ji mel v jedne restauraci a meli s tim problem me ji udelat jako tech 5 papricek, takze jsem dostal min palivou.

Tu restauraci zde pak zkusim, za tech 80czk bych to jeste dal ale jinde za 250czk?? 8-o To si pan kuchar muze strcit vite kam ;-O

0/0
8.2.2016 6:25

A56n95t27o46n87i76n 87B37l60a97z80e61k 4258112567411

V USA kde jsem jedl tyto polivky si vzdy zakaznik mohl vybrat jak tu palivou polivku chce....od 1 hvezdicky az po 5 hvezdicek. Ja daval vzdy 3 a bylo to tak akorat ze jse mi trochu celo orosilo, ale porad jsem si tu polevku vychutnal.

0/0
8.2.2016 11:43





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.