Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Česká vánoční večeře je nuda. V Evropě si užívají i 12 chodů

Češi se při vánočním hodování odbývají. Důležité je rychle sníst slavnostní večeři, aby zůstalo dost času na rozbalování dárků a tradiční vánoční pohádku. Naopak v jiných evropských zemích se klade důraz především na bohatou večeři, která mívá až tucet chodů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P74e71t77r 31N94e60c73h88a83n64i79c40k36ý 7803136148720

Ten článek šlo napsat bez toho pseudointelektuálního sebemrskačského přizdisr*čského tónu. Redaktoři iDnes se očividně zhlédli v Respektu Rv

+4/0
28.12.2015 12:10

M20i18r44o91s15l61a87v 91U24r62b75a98n 1386357551719

prene jste rekl, co si myslim take..

+2/0
28.12.2015 18:57

O51n54d26ř64e20j 62P94a50r66ý65z37e28k 1494695684968

Řekl bych "jiný kraj, jiný mrav" a jiné chutě.

+4/0
26.12.2015 16:41


M46i64r68o71s33l70a68v 19S89u39c80h97y 5970899550380

Česká kuchyně zkrátka je chudá a jednoduchá. Není to tak dávno, co byla chléb, vývar a luštěninová kaše. Knedlo - zelo - vepřo nebo svíčková, to jsou naše nejtypičtější "slavnostní" pokrmy. Přitom to první je vlastně "německé". Řízek je rakouský. Sladkosti zase mají svůj původ nezřídka v Itálii. Nápaditá tabule s mnoha chody u nás není doma, a zřejmě to ještě dlouho bude trvat. Ale netvrdil bych, že vánoční tabule je nuda. Smažený kapr s bramborovým salátem - ano, to musí být. Jenže stoly se dále prohýbají pod cukrovím, chlebíčky a chuťovkami. Fantazii se meze nekladou. Jen máme k tomu "postnímu" jídlu trochu jiný přístup. Nazývat to nudou je ale principiální neznalost.

+4/0
26.12.2015 0:57

V34ě68r83a 36B85e48n61o56v23á 7927350495349

I kdyby v některých rodinách byl jeden nebo dva chody, lékaři bijí na poplach - češi troustnou už ve vánočním čase nabízí různé diety, jak se zbavit těch vánočně nabytých kilogramů, ale časy se mění - málokterých rodinám stačí jen salát a kapr, když v marketech je takový výběr.

0/0
25.12.2015 17:22
Foto

M68a51r54i93e 77M61e72t66l83i48c80k84á 9171744801812

On článek je zajímavý ovšem o tom, jak vypadá česká tradiční vánoční večeře naprosto nemá autor tušení. Ani v jiných zemích to nevypadá ve všech domácnostech tak jak se popsalo. Česká štědrovečerní večeře to tiž není ze dvou, či jednoho chodu, ale z chodů několika: Začínalo se hrachem, pak byla polévka, poté pečený kuba, pak kapr a končilo se vánočkou - neboli štědrovkou - a cukrovím, v chudých rodinách křížalami.

+3/−1
25.12.2015 16:45

M95i51c76h20a97l 93M79i84l41l20e97r 9126212579392

jak jsem se zminil dole: Jak dlouho uz uplynulo od dob, kdy "tradicni ceska stedrovecerni vecere" zacinala hrachem? A koncila "v chudých rodinách křížalami."?

To o tech vanocnich krizalach si zretelne pamatuji z citanek z 50. - 60.let jako komunistickou kritiku utlacovani proletariatu za 1. republiky a Rakouska - Uherska.

0/0
27.12.2015 15:24

M45a29r83t30a 86S35o14u30k37u81p70o49v30á 9136506780730

Zajímavý článek. Jen nechápu místní mnohdy až hysterické reakce8-o Článek pouze popisuje, jak vypadá štědrovečerní večeře v některých jiných zemích a místní diskutér si z toho okamžitě vyvodí, že mu někdo sahá na jeho kapra se salátem a pohádku. Lidi proberte se, ta čecháčkovská vztahovačnost a zapšklost je fakt přihlouplá:-P

+2/−4
25.12.2015 10:14
Foto

V80l74a26d50i58m39í36r 74V71o68l61k66o 6630692547359

Že by daň za přihlouple konfrontační titulek?;-)

+5/0
25.12.2015 10:45

M18i44c65h33a54l 92M55i91l31l48e37r 9376532599812

titulek je typicky bulvar, levny trik jak pritahnout ctenare. Clanek je ale zajimavy.

+1/0
25.12.2015 15:23

J90i41n33d31ř45i41c88h 85H88r57a54d25e66c51k62ý 6735229252242

12 chodů? a jak se takoví psohlavci připravují?

+3/0
25.12.2015 0:49

F22r67a83n54k 28G87r29i34m29e19s 6118977300218

No já nevím. Vyrostl jsem v Kanadě a mně se ty české tradice líbí. A je divný že v článku o českým vánočním jídle nebyla ani zmínka o cukroví, které je pestřejší a zajímavější než snad kdekoliv jinde, a to jsem žil v dost zemích. Ale tak někteří lidé asi mají zapotřebí si urážet vlastní tradice. Viděl že věci dělají jinde jinak tak automaticky předpokládá že doma to dělají hůř. Ten "novinar" musí být smutný člověk.

+19/0
24.12.2015 17:42

M86i69c35h39a48l 19M92i29l57l75e75r 9986772889492

mne se clanek libil, je zajimave cist o tradicich jinych narodu.

Nepripadlo mi, ze by byl k Cechum zvlast kriticky, jenom poukazuje, ze jinde se to proste dela jinak. Jiny kraj, jiny mrav. Pokud Cechum jejich zvyky vyhovuji, proc ne? Snad kazda rodina si vytvori svou tradici, ktera je nejspis zalozena na tom, kdo odkud pochazi.

Proc by melo nekomu vadit, kdyz nekdo popise jine tradice? Tim spis, proc by to melo v nekom vyvolavat pocity zaprdenosti, jak se pise dole?

Behem meho detstvi a mladi v Praze za totace - a to uz je nekolik desetileti - jsme mivali kazdy rok stedrovecerni veceri skladajici se z 5 chodu: polevka, teply predkrm, hlavni jidlo, vanocni cukrovi a vanocka ke kave, nakonec ovoce a orechy, jak jsem uz napsal dole. Povazovali jsme to doma za normalku. Pomohlo ale, ze babicka byla doma a mela cas neco pripravit predem, kdyz ostatni dospeli byli v praci.

Behem nasledujicich let v zamori a s manzelkou a detmi narozenymi tady, jsme si vytvorili vlastni cesko -australskou vanocni tradici, ktera vyhovuje specificky nasi rodine. Vecere je planovana jako 4 chodova, ale nekteri linie dbajici clenove rodiny se vzdaji sladkeho chodu nakonec a 3 chody jim uplne staci.

+2/0
25.12.2015 5:55
Foto

M68a73r25i21e 39M47e23t17l85i15c42k26á 9171684751872

Protože naprosto pomine naše tradice? Protože zřejmě má autor komplex?? I u nás se najde mnoho rodin, kde se dodržuje skkutečně tradiční sled chodů, včetně muziky a pečeného kuby a další věcí.

+3/0
25.12.2015 16:48

M58i34c14h78a81l 36M44i72l16l30e92r 9196172789292

Jake tradice konkretne? Kazda rodina ma svoje, nesmis pausalizovat.

Cituji z prispevku nahore:"1)Česká štědrovečerní večeře to tiž není ze dvou, či jednoho chodu, ale z chodů několika:

2)Začínalo se hrachem, pak byla polévka, poté pečený kuba, pak kapr a končilo se vánočkou - neboli štědrovkou - a cukrovím, v chudých rodinách křížalami."

Michas tu pritomny a minuly cas. Z druhe vety je jasne, ze popisujes priklad z relativne davne minulosti. Hodne rodin nezacinalo stedrovecerni veceri hrachem uz ani za meho mladi v 50.-60. letech, natoz dnes.

Obliba kuby v ceske populaci klesla s kazdym desetiletim od dob K.J. Erbena. Servirovat kubu o vanocoich je vec spis regionalni a troufam si tvrdit ze dnesni vetsinova ceska populace by ani nemohla vyjmenovat z ceho se kuba sklada, natoz aby ho nekdy ochutnala.

Promin, ale poznamka o krizalach v chudych rodinach je vystrizena z totalitnich citanek, kdy nam predkladali povinne kapitoly ze zivota proletariatu za "kapitalisticke minulosti". To si jeste pamatuji ze skoly.;-)

0/0
26.12.2015 0:35

P20e40t83r 60N45e85c86h90a72n72i62c48k34ý 7153916858590

Španělsko: Vánoce je moc nezajímají, cukroví kupujou v cukrárně. Na tři krále se ožerou a všem je hej

0/0
28.12.2015 12:12

D80a87n 26M74a72c19h67o41l39d51a 8147182544132

Divne. O vanocich na nz po me chtel jeden zelandan at mu donesu povestny cesky bramborovy salat

+2/0
24.12.2015 14:07

M98i17c84h32a85l 32M18i40l11l71e42r 9406152299872

ano, potvrzuji totez z Australie. Babiccin stedrovecerni bramborovy salat tu ma uspech u australskych clenu nasi rodiny i u pratel nebo pribuznych z Anglie a Spanelska.

+1/0
25.12.2015 5:58
Foto

J19a67n 24B43a42č38o29v61č53i46n 1302264295155

Ne kazdy zaprdeny Cech si ma kde koupit cerstve chobotnice, musle, kambaly atd.Proste si da toho sprostyho kapra.

+16/0
24.12.2015 13:44

M44i81r81o28s69l62a41v 48U81r16b63a50n 1506857541419

;-D Ted jste me pobavil :) hezke

+2/0
24.12.2015 13:45
Foto

J42a13n 48B53a29č83o89v73č21i74n 1792544405855

Jsem rad.

0/0
24.12.2015 13:48
Foto

V64l16a88d34i66m88í59r 22V45o65l55k70o 6840172797909

Taky mám problém s čerstvými plody moře na štědrovečerním stole. Budu zjevně rovněž zaprděn.;-) A to je mám přitom rád.

+2/0
25.12.2015 10:52
Foto

M86a42r16i21e 13M27e77t74l85i59c90k17á 9161934811862

No, a co teprv já, která je nerada :D:D:D:D

0/0
25.12.2015 16:51

M17i95r50o56s61l25a28v 65U80r29b67a81n 1966587971819

V posledni dobe je to tu jeden clanek za druhym, jaci jsme my cesi zaprdenci, ze to nemame jak jinde. Tak at se autori sbali a laskave tahnou tam, kde maji na stedry vecer tucet chodu, zadek si utiraji papirem z hedvabi, na vylety si misto rizku vozi celej den v aute krevety, pardon, na vylety se zasadne jezdi na kole, auto je fuj fuj a nechaji nam nase ziti, budou se citit svetove a nam bez nic bude take lepe. Dekuji, ulevilo se mi...

P.S. Mozna by se autori mohli zeptat svych rodicu, jake to bylo, kdyz byli detmi a jejich rodice byli radi, kdyz s velkou davkou stesti a znamosti sehnali pod stromek to, co si jako deti prali a k veceri neco rozumneho k jidlu.

+15/−3
24.12.2015 13:39

M93i29c86h47a47l 29M81i47l38l23e48r 9166962529162

FYI: z detstvi 50. a 60. leta si pamatuji nase vanocni vecere o 5 chodech: 1)babiccina nadherna rybi polevka, 2)teply predkrm stika pecena na masle servirovana s platky veky (kdyz se nesehnala stika, byl to kapr na masle a bylinkach), 3)hlavni chod kapr v trojobalu s bramborovym salatem, 4)vanocni cukrovi a vanocka, 5)orechy ve skorapkach, ktere si kazdy musel vyloupat, jablka a pokud se sehnaly, tak take mandarinky.

Darky se davaly po skonceni hlavniho chodu.

Na vanoce se setrilo od skonceni prazdnin a postupne se kupovaly prisady na vanocni peceni. Cukrovi se peklo kazdy vikend od zacatku prosince a my vnoucata jsme byly zaprazeny pod vedenim babicky, mamy a tety. Pri vyrabeni vanocniho peciva jsme si v kuchyni procvicili hromadne zpivani vanocnich koled. Pred vanoci byli nasi prarodice a rodice povereni shanenim ruznych polozek vanocniho menu a jeho prisad.

No vidis a prestoze jsme nemeli v rodine nikoho s vyhodami znamych prodavacek nebo komousskych aparatciku s pristupem ke specialnimu zasobovani, dali jsme si zalezet aby se nam vanoce vyvedly v rodine pohode a dostatecnych zasobach na slavnostni jidlo. Byl to vysledek tymove prace ve shaneni a vareni / peceni.

0/0
25.12.2015 2:24

P50e82t67r 62N88e66c32h39a71n23i50c39k82ý 7593946768370

Trochu mi to připomíná ty články Respektu, Reflexu, Lidovek apod. z devadesátých let a začátku 21. století, kdy se psalo jen o tom jak jsme zaostalí a jak jinde jsou lepší a dokonalejší

0/0
28.12.2015 12:14

M61i18r23o85s16l44a48v 87U23r12b28a47n 1756227671389

asi je nekdo recykluje :)

0/0
28.12.2015 18:56

I23v26a98n 39N94o18v25a70k 7894241331950

Cesi jsou tak trohu hovádka. Když je pozvete na večeři o více chodech, tak se v prvních pěti minutách přežerou prvních dvou a pak už neví co dál

+1/−18
24.12.2015 12:56

M88i97r87o42s45l21a54v 88B38o29z43d47ě29c74h 6753637148909

A ty si maďar?

+12/0
24.12.2015 13:08

R94o11m82a10n 69Č42e95c47h42u52r92a 6522959917209

Podle jména spíš Rus...

+2/0
25.12.2015 1:30

J51o98s24e24f 85H12e64n66d77r10i92c81h 8600194296421

To je krásná reakce, smál jsem se až sem přiběhla manželka, co se děje! R^R^R^R^R^R^R^

+1/0
25.12.2015 10:27
Foto

J60a66n 97G29o32e23t87z 5380543467969

Večeře není důležitá. Důležité jsou dárky.

+1/−1
24.12.2015 12:53

V77l11a95d85i33m51í37r 76H75á60j49e28k 4880402434141

Zřejmě nám redakce Idnes chtěla naznačit, že až budou v Evropě zrušené Vánoce, tak přijdeme jen o nudnou vánoční večeři. Prostě mediální masáž ze všech stran a ono se časem něco ujme.

+4/−5
24.12.2015 12:53

T10o75m60á44š 37Z22a19h41r85á96d71k86a 3381214859687

? Co jste tim chtel vlastně rict? Oni budou rusit vanoce?

+3/0
24.12.2015 13:01

J48o14s85e65f 81K24l68a39t 3339427533811

Jednou budou,v muzeu už se černoch nesmí jmenovat černoch cikán se nesmí jmenovat cikán, Vánoce budou brzo pohanské svátky

+3/−1
24.12.2015 13:18

D21a48n19i87e88l 18R86e61i93c11h68e65l 8909639983

Ale Vánoce vycházejí z pohanských svátků. Datum, zvyky... i to rozkrojené jablíčka nemá s křesťany nic společného...

+2/−1
24.12.2015 13:29

E36v78a 49H47u63r73t79o78v84a 9534766316848

V Itálii je stejný hon za dary jako v ČR. Mnoho chodů v současnosti spíše jen v redtauraci...

0/0
24.12.2015 12:52

S16l31a21v94o68m37í29r 47K87o83t97e29k 5338331748470

A pak pijou až do rána, odtud rčení,"být ožralý jak Dán".

0/0
24.12.2015 12:49

R44a30d73e28k 24Č42e59r82v94e88n17k40a 5684331444212

Pokud by jste byl v někdy v Dánsku, tak by jste byl asi zaskočen tím, že Dánové říkají "být zpitý jako Švéd"

0/0
24.12.2015 21:38

P86e11t54r 71N88e73c96h63a43n61i48c94k51ý 7273396508150

Dánové totiž umí pít. Říkají, že to přísloví prý vzniklo tak, že někdo viděl v Kodani ožralé Švédy, protože tam jezdí chlastat

0/0
28.12.2015 12:16

J41a49n 32M13a13l70ý 1735709384108

Mám potřebu vám sdělit, že to mám úplně u ...... kolik chodů si dávají v Evropě. Mám rád naší klasiku.

+11/−2
24.12.2015 12:41

P78a29v88e77l 63T49r85o42j31a78n 1129579691330

I já

+3/0
24.12.2015 13:04

M20i83c62h92a63l 41M76i59l66l35e37r 9826212189832

normalni clovek je prirozene zvidavy a zajima se o deni ve svete i mj. jak slavi jine narody. Proste ma rozsirene obzory.

Omezenec je spokojen zhlizenim se ve vlastnim pupku a vse ostatni povazuje za rusive a prebytecne, protoze jeho mozecek nemuze premiru informaci vstrebat.

Narcis je zas spokojen pouze zhlizenim se v zrcadle nebo vodni hladine a co se deje mimo nejblizsi okruh jeho osoby, mu je uplne ukradene.

0/−1
25.12.2015 2:31

K40a79m10i60l 73S28k43r54o83b84a55n64e84k 3177704127821

neodsuzuji nikoho, ale když někomu řeknu, že si štědrý den uzivame gurmansky pokaždé s něčím jiným jsem odsouzen a popraven. milujeme jídlo......

+4/0
24.12.2015 12:33

O79n98d91ř28e18j 79L17o95š32o28t62h 9620502794382

Buďte v klidu, děláme to stejně. Letos hovězí svíčková, vloni roštěná, předtím losos, pstruh,... Každý rok něco jiného. Přílohy jsou taky různé, podle chuti, co se k tomu hodí nebo co manželka vymyslí.

Někdo se tomu diví, mně je to jedno, jak jsem psal už níž, každý si může udělat tradici vlastní, jakou chce a být šťastný a o to jde.

+3/0
24.12.2015 12:56

P76a57v90e97l 12T95r95o15j76a38n 1789189181750

Lososa jo, má to rohy jako kráva a chutná jako ryba.

+1/0
24.12.2015 13:06

M90i51r94o33s53l13a21v 25U64r32b10a92n 1636507981799

presne tak, mam rad tyhle mravokarne clanky tom, jak nase stedrovecerni vecere je nuda (a pro nekoho naopak tradice), jak nase dovolena je zaprdena u prehrady v karavanu. Presne jak riketa, kazdy vidi stesti v necem jinem, tak ostatni nehanme, ze to vidi jinak

+4/−1
24.12.2015 13:42

M90i42c14h27a86l 36M26i72l10l86e83r 9926252889392

kdyz to v tobe vyvolava pocity zaprdenosti, pak je asi problem na tve strane.

Ze by ses rad sam shazoval a nechal jine aby te shazovali?

0/−1
25.12.2015 6:01

P71a97v30l41a 76N66o39v95á 3755268619920

Ja kapra smazim vzdycky,mam ho moc rada,ale pokazde zkousim trochu pozmenit postup. A polevku mame take rybi,tu ale kazdy rok uplne jinak pripravenou. :-)

0/0
24.12.2015 14:54

A67n97t18o41n54i16n 95P47o45l13a90c87h 6638346326322

Proč by to musela být nuda? Žiji v česko-slovenském manželství a jídla obou zemí se zajímavě doplňují. Navíc moje babička pocházela ze Slezska a přinesla do naší rodiny sladkou omáčku, kterou kdo jednou ochutná, už ji chce mít vždycky.

1) Karlovarské oplatky s medem

2) Hrachová polévka - moravský zvyk

3) Houbová polévka - slovenský zvyk

4) Omáčka ze švestek s mandlemi a hrozinkami a s vánočkou - slezský zvyk

5) Houbová kyselá omáčka - slovenský zvyk

6) Pirohy s povidly, tvarohem či zelím -slovenský zvyk

7) tzv bobálky (východoslovensky fučky) v podstatě dukátové buchtičky s mákem

8) ryba s bramborovým salátem (aspoň jedno jídlo je společné)

Dobrou chuť a pěkné vánoce:-P

+5/0
24.12.2015 12:03





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.