Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Česká vánoční večeře je nuda. V Evropě si užívají i 12 chodů

Češi se při vánočním hodování odbývají. Důležité je rychle sníst slavnostní večeři, aby zůstalo dost času na rozbalování dárků a tradiční vánoční pohádku. Naopak v jiných evropských zemích se klade důraz především na bohatou večeři, která mívá až tucet chodů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P83e58t89r 52N71e51c95h85a92n91i91c12k82ý 7893506938880

Ten článek šlo napsat bez toho pseudointelektuálního sebemrskačského přizdisr*čského tónu. Redaktoři iDnes se očividně zhlédli v Respektu Rv

+4/0
28.12.2015 12:10

M26i61r80o77s34l33a34v 29U14r81b16a11n 1326107241209

prene jste rekl, co si myslim take..

+2/0
28.12.2015 18:57

O85n23d58ř22e27j 59P59a86r83ý57z95e10k 1894675974418

Řekl bych "jiný kraj, jiný mrav" a jiné chutě.

+4/0
26.12.2015 16:41


M52i20r61o27s70l33a16v 34S65u27c51h47y 5240789900690

Česká kuchyně zkrátka je chudá a jednoduchá. Není to tak dávno, co byla chléb, vývar a luštěninová kaše. Knedlo - zelo - vepřo nebo svíčková, to jsou naše nejtypičtější "slavnostní" pokrmy. Přitom to první je vlastně "německé". Řízek je rakouský. Sladkosti zase mají svůj původ nezřídka v Itálii. Nápaditá tabule s mnoha chody u nás není doma, a zřejmě to ještě dlouho bude trvat. Ale netvrdil bych, že vánoční tabule je nuda. Smažený kapr s bramborovým salátem - ano, to musí být. Jenže stoly se dále prohýbají pod cukrovím, chlebíčky a chuťovkami. Fantazii se meze nekladou. Jen máme k tomu "postnímu" jídlu trochu jiný přístup. Nazývat to nudou je ale principiální neznalost.

+4/0
26.12.2015 0:57

V90ě86r71a 13B37e44n76o98v12á 7317900505759

I kdyby v některých rodinách byl jeden nebo dva chody, lékaři bijí na poplach - češi troustnou už ve vánočním čase nabízí různé diety, jak se zbavit těch vánočně nabytých kilogramů, ale časy se mění - málokterých rodinám stačí jen salát a kapr, když v marketech je takový výběr.

0/0
25.12.2015 17:22
Foto

M38a29r23i23e 17M68e79t89l62i92c25k89á 9521874601422

On článek je zajímavý ovšem o tom, jak vypadá česká tradiční vánoční večeře naprosto nemá autor tušení. Ani v jiných zemích to nevypadá ve všech domácnostech tak jak se popsalo. Česká štědrovečerní večeře to tiž není ze dvou, či jednoho chodu, ale z chodů několika: Začínalo se hrachem, pak byla polévka, poté pečený kuba, pak kapr a končilo se vánočkou - neboli štědrovkou - a cukrovím, v chudých rodinách křížalami.

+3/−1
25.12.2015 16:45

M17i48c68h78a14l 40M98i80l36l38e24r 9746842289682

jak jsem se zminil dole: Jak dlouho uz uplynulo od dob, kdy "tradicni ceska stedrovecerni vecere" zacinala hrachem? A koncila "v chudých rodinách křížalami."?

To o tech vanocnich krizalach si zretelne pamatuji z citanek z 50. - 60.let jako komunistickou kritiku utlacovani proletariatu za 1. republiky a Rakouska - Uherska.

0/0
27.12.2015 15:24

M11a24r82t89a 88S32o34u11k71u32p89o10v34á 9786876470900

Zajímavý článek. Jen nechápu místní mnohdy až hysterické reakce8-o Článek pouze popisuje, jak vypadá štědrovečerní večeře v některých jiných zemích a místní diskutér si z toho okamžitě vyvodí, že mu někdo sahá na jeho kapra se salátem a pohádku. Lidi proberte se, ta čecháčkovská vztahovačnost a zapšklost je fakt přihlouplá:-P

+2/−4
25.12.2015 10:14
Foto

V88l47a69d23i52m81í95r 33V87o23l42k79o 6400642247779

Že by daň za přihlouple konfrontační titulek?;-)

+5/0
25.12.2015 10:45

M73i55c87h38a14l 70M52i84l23l66e16r 9816502979562

titulek je typicky bulvar, levny trik jak pritahnout ctenare. Clanek je ale zajimavy.

+1/0
25.12.2015 15:23

J57i49n75d83ř95i80c98h 87H71r11a92d64e43c20k68ý 6905909342842

12 chodů? a jak se takoví psohlavci připravují?

+3/0
25.12.2015 0:49

F55r14a41n59k 62G83r76i26m37e38s 6248887500478

No já nevím. Vyrostl jsem v Kanadě a mně se ty české tradice líbí. A je divný že v článku o českým vánočním jídle nebyla ani zmínka o cukroví, které je pestřejší a zajímavější než snad kdekoliv jinde, a to jsem žil v dost zemích. Ale tak někteří lidé asi mají zapotřebí si urážet vlastní tradice. Viděl že věci dělají jinde jinak tak automaticky předpokládá že doma to dělají hůř. Ten "novinar" musí být smutný člověk.

+19/0
24.12.2015 17:42

M24i85c32h90a87l 40M81i91l56l98e66r 9136762879502

mne se clanek libil, je zajimave cist o tradicich jinych narodu.

Nepripadlo mi, ze by byl k Cechum zvlast kriticky, jenom poukazuje, ze jinde se to proste dela jinak. Jiny kraj, jiny mrav. Pokud Cechum jejich zvyky vyhovuji, proc ne? Snad kazda rodina si vytvori svou tradici, ktera je nejspis zalozena na tom, kdo odkud pochazi.

Proc by melo nekomu vadit, kdyz nekdo popise jine tradice? Tim spis, proc by to melo v nekom vyvolavat pocity zaprdenosti, jak se pise dole?

Behem meho detstvi a mladi v Praze za totace - a to uz je nekolik desetileti - jsme mivali kazdy rok stedrovecerni veceri skladajici se z 5 chodu: polevka, teply predkrm, hlavni jidlo, vanocni cukrovi a vanocka ke kave, nakonec ovoce a orechy, jak jsem uz napsal dole. Povazovali jsme to doma za normalku. Pomohlo ale, ze babicka byla doma a mela cas neco pripravit predem, kdyz ostatni dospeli byli v praci.

Behem nasledujicich let v zamori a s manzelkou a detmi narozenymi tady, jsme si vytvorili vlastni cesko -australskou vanocni tradici, ktera vyhovuje specificky nasi rodine. Vecere je planovana jako 4 chodova, ale nekteri linie dbajici clenove rodiny se vzdaji sladkeho chodu nakonec a 3 chody jim uplne staci.

+2/0
25.12.2015 5:55
Foto

M12a97r25i90e 25M22e10t52l17i26c31k21á 9141824601432

Protože naprosto pomine naše tradice? Protože zřejmě má autor komplex?? I u nás se najde mnoho rodin, kde se dodržuje skkutečně tradiční sled chodů, včetně muziky a pečeného kuby a další věcí.

+3/0
25.12.2015 16:48

M86i13c24h95a94l 82M68i10l45l54e73r 9226842609942

Jake tradice konkretne? Kazda rodina ma svoje, nesmis pausalizovat.

Cituji z prispevku nahore:"1)Česká štědrovečerní večeře to tiž není ze dvou, či jednoho chodu, ale z chodů několika:

2)Začínalo se hrachem, pak byla polévka, poté pečený kuba, pak kapr a končilo se vánočkou - neboli štědrovkou - a cukrovím, v chudých rodinách křížalami."

Michas tu pritomny a minuly cas. Z druhe vety je jasne, ze popisujes priklad z relativne davne minulosti. Hodne rodin nezacinalo stedrovecerni veceri hrachem uz ani za meho mladi v 50.-60. letech, natoz dnes.

Obliba kuby v ceske populaci klesla s kazdym desetiletim od dob K.J. Erbena. Servirovat kubu o vanocoich je vec spis regionalni a troufam si tvrdit ze dnesni vetsinova ceska populace by ani nemohla vyjmenovat z ceho se kuba sklada, natoz aby ho nekdy ochutnala.

Promin, ale poznamka o krizalach v chudych rodinach je vystrizena z totalitnich citanek, kdy nam predkladali povinne kapitoly ze zivota proletariatu za "kapitalisticke minulosti". To si jeste pamatuji ze skoly.;-)

0/0
26.12.2015 0:35

P80e10t37r 85N35e26c73h58a32n12i84c78k82ý 7713196698870

Španělsko: Vánoce je moc nezajímají, cukroví kupujou v cukrárně. Na tři krále se ožerou a všem je hej

0/0
28.12.2015 12:12

D72a48n 33M25a72c72h54o17l24d56a 8907782674352

Divne. O vanocich na nz po me chtel jeden zelandan at mu donesu povestny cesky bramborovy salat

+2/0
24.12.2015 14:07

M40i32c65h35a40l 14M54i73l17l69e39r 9646732929962

ano, potvrzuji totez z Australie. Babiccin stedrovecerni bramborovy salat tu ma uspech u australskych clenu nasi rodiny i u pratel nebo pribuznych z Anglie a Spanelska.

+1/0
25.12.2015 5:58
Foto

J88a26n 72B45a13č33o22v21č71i64n 1362644415285

Ne kazdy zaprdeny Cech si ma kde koupit cerstve chobotnice, musle, kambaly atd.Proste si da toho sprostyho kapra.

+16/0
24.12.2015 13:44

M11i26r67o52s43l59a47v 60U16r82b39a83n 1276747251559

;-D Ted jste me pobavil :) hezke

+2/0
24.12.2015 13:45
Foto

J42a18n 80B23a27č66o73v15č32i31n 1172194535625

Jsem rad.

0/0
24.12.2015 13:48
Foto

V74l76a89d42i88m68í23r 95V30o59l47k51o 6650662617739

Taky mám problém s čerstvými plody moře na štědrovečerním stole. Budu zjevně rovněž zaprděn.;-) A to je mám přitom rád.

+2/0
25.12.2015 10:52
Foto

M48a93r46i56e 19M92e56t59l15i82c58k93á 9461214371402

No, a co teprv já, která je nerada :D:D:D:D

0/0
25.12.2015 16:51

M50i62r30o63s16l37a41v 36U85r29b21a59n 1636797251179

V posledni dobe je to tu jeden clanek za druhym, jaci jsme my cesi zaprdenci, ze to nemame jak jinde. Tak at se autori sbali a laskave tahnou tam, kde maji na stedry vecer tucet chodu, zadek si utiraji papirem z hedvabi, na vylety si misto rizku vozi celej den v aute krevety, pardon, na vylety se zasadne jezdi na kole, auto je fuj fuj a nechaji nam nase ziti, budou se citit svetove a nam bez nic bude take lepe. Dekuji, ulevilo se mi...

P.S. Mozna by se autori mohli zeptat svych rodicu, jake to bylo, kdyz byli detmi a jejich rodice byli radi, kdyz s velkou davkou stesti a znamosti sehnali pod stromek to, co si jako deti prali a k veceri neco rozumneho k jidlu.

+15/−3
24.12.2015 13:39

M48i69c57h67a25l 16M16i65l82l43e81r 9836842639122

FYI: z detstvi 50. a 60. leta si pamatuji nase vanocni vecere o 5 chodech: 1)babiccina nadherna rybi polevka, 2)teply predkrm stika pecena na masle servirovana s platky veky (kdyz se nesehnala stika, byl to kapr na masle a bylinkach), 3)hlavni chod kapr v trojobalu s bramborovym salatem, 4)vanocni cukrovi a vanocka, 5)orechy ve skorapkach, ktere si kazdy musel vyloupat, jablka a pokud se sehnaly, tak take mandarinky.

Darky se davaly po skonceni hlavniho chodu.

Na vanoce se setrilo od skonceni prazdnin a postupne se kupovaly prisady na vanocni peceni. Cukrovi se peklo kazdy vikend od zacatku prosince a my vnoucata jsme byly zaprazeny pod vedenim babicky, mamy a tety. Pri vyrabeni vanocniho peciva jsme si v kuchyni procvicili hromadne zpivani vanocnich koled. Pred vanoci byli nasi prarodice a rodice povereni shanenim ruznych polozek vanocniho menu a jeho prisad.

No vidis a prestoze jsme nemeli v rodine nikoho s vyhodami znamych prodavacek nebo komousskych aparatciku s pristupem ke specialnimu zasobovani, dali jsme si zalezet aby se nam vanoce vyvedly v rodine pohode a dostatecnych zasobach na slavnostni jidlo. Byl to vysledek tymove prace ve shaneni a vareni / peceni.

0/0
25.12.2015 2:24

P83e47t19r 20N25e14c41h20a42n65i15c30k32ý 7723456988510

Trochu mi to připomíná ty články Respektu, Reflexu, Lidovek apod. z devadesátých let a začátku 21. století, kdy se psalo jen o tom jak jsme zaostalí a jak jinde jsou lepší a dokonalejší

0/0
28.12.2015 12:14

M13i42r85o96s51l78a71v 34U55r24b97a33n 1936587521109

asi je nekdo recykluje :)

0/0
28.12.2015 18:56

I65v18a75n 25N69o14v91a44k 7374471351580

Cesi jsou tak trohu hovádka. Když je pozvete na večeři o více chodech, tak se v prvních pěti minutách přežerou prvních dvou a pak už neví co dál

+1/−18
24.12.2015 12:56

M11i84r42o19s97l82a42v 81B30o26z85d95ě39c48h 6903577278219

A ty si maďar?

+12/0
24.12.2015 13:08

R18o71m55a77n 32Č17e36c33h35u42r37a 6932629237419

Podle jména spíš Rus...

+2/0
25.12.2015 1:30

J46o74s53e38f 64H23e95n75d19r28i44c90h 8880294396651

To je krásná reakce, smál jsem se až sem přiběhla manželka, co se děje! R^R^R^R^R^R^R^

+1/0
25.12.2015 10:27
Foto

J10a85n 20G35o26e86t55z 5170203127709

Večeře není důležitá. Důležité jsou dárky.

+1/−1
24.12.2015 12:53

V59l16a48d91i32m33í81r 97H11á25j13e88k 4560942744791

Zřejmě nám redakce Idnes chtěla naznačit, že až budou v Evropě zrušené Vánoce, tak přijdeme jen o nudnou vánoční večeři. Prostě mediální masáž ze všech stran a ono se časem něco ujme.

+4/−5
24.12.2015 12:53

T67o14m71á44š 43Z16a13h71r92á76d13k16a 3291864979307

? Co jste tim chtel vlastně rict? Oni budou rusit vanoce?

+3/0
24.12.2015 13:01

J53o20s35e25f 13K78l52a68t 3659467413631

Jednou budou,v muzeu už se černoch nesmí jmenovat černoch cikán se nesmí jmenovat cikán, Vánoce budou brzo pohanské svátky

+3/−1
24.12.2015 13:18

D84a81n30i77e30l 21R75e49i16c39h35e25l 8109459303

Ale Vánoce vycházejí z pohanských svátků. Datum, zvyky... i to rozkrojené jablíčka nemá s křesťany nic společného...

+2/−1
24.12.2015 13:29

E38v55a 78H90u81r37t15o67v12a 9834496636638

V Itálii je stejný hon za dary jako v ČR. Mnoho chodů v současnosti spíše jen v redtauraci...

0/0
24.12.2015 12:52

S35l29a75v77o68m70í17r 18K93o81t37e97k 5748321808470

A pak pijou až do rána, odtud rčení,"být ožralý jak Dán".

0/0
24.12.2015 12:49

R79a98d98e12k 42Č31e39r19v67e49n81k56a 5764621744462

Pokud by jste byl v někdy v Dánsku, tak by jste byl asi zaskočen tím, že Dánové říkají "být zpitý jako Švéd"

0/0
24.12.2015 21:38

P71e21t84r 80N20e59c47h40a74n22i30c60k95ý 7633826628820

Dánové totiž umí pít. Říkají, že to přísloví prý vzniklo tak, že někdo viděl v Kodani ožralé Švédy, protože tam jezdí chlastat

0/0
28.12.2015 12:16

J86a64n 14M50a63l60ý 1915969454678

Mám potřebu vám sdělit, že to mám úplně u ...... kolik chodů si dávají v Evropě. Mám rád naší klasiku.

+11/−2
24.12.2015 12:41

P11a30v34e60l 27T29r61o61j13a20n 1949669691480

I já

+3/0
24.12.2015 13:04

M61i71c66h19a19l 58M70i85l98l93e93r 9756202419302

normalni clovek je prirozene zvidavy a zajima se o deni ve svete i mj. jak slavi jine narody. Proste ma rozsirene obzory.

Omezenec je spokojen zhlizenim se ve vlastnim pupku a vse ostatni povazuje za rusive a prebytecne, protoze jeho mozecek nemuze premiru informaci vstrebat.

Narcis je zas spokojen pouze zhlizenim se v zrcadle nebo vodni hladine a co se deje mimo nejblizsi okruh jeho osoby, mu je uplne ukradene.

0/−1
25.12.2015 2:31

K57a33m87i23l 24S79k38r53o86b69a43n76e11k 3307584717901

neodsuzuji nikoho, ale když někomu řeknu, že si štědrý den uzivame gurmansky pokaždé s něčím jiným jsem odsouzen a popraven. milujeme jídlo......

+4/0
24.12.2015 12:33

O96n43d11ř12e88j 35L87o36š19o40t44h 9350662334532

Buďte v klidu, děláme to stejně. Letos hovězí svíčková, vloni roštěná, předtím losos, pstruh,... Každý rok něco jiného. Přílohy jsou taky různé, podle chuti, co se k tomu hodí nebo co manželka vymyslí.

Někdo se tomu diví, mně je to jedno, jak jsem psal už níž, každý si může udělat tradici vlastní, jakou chce a být šťastný a o to jde.

+3/0
24.12.2015 12:56

P51a29v81e61l 71T78r56o34j80a42n 1239319491250

Lososa jo, má to rohy jako kráva a chutná jako ryba.

+1/0
24.12.2015 13:06

M93i84r78o44s31l83a22v 97U29r55b43a61n 1356877701979

presne tak, mam rad tyhle mravokarne clanky tom, jak nase stedrovecerni vecere je nuda (a pro nekoho naopak tradice), jak nase dovolena je zaprdena u prehrady v karavanu. Presne jak riketa, kazdy vidi stesti v necem jinem, tak ostatni nehanme, ze to vidi jinak

+4/−1
24.12.2015 13:42

M19i61c12h19a33l 59M10i75l19l28e28r 9866752309562

kdyz to v tobe vyvolava pocity zaprdenosti, pak je asi problem na tve strane.

Ze by ses rad sam shazoval a nechal jine aby te shazovali?

0/−1
25.12.2015 6:01

P22a65v86l93a 46N59o56v31á 3125688389310

Ja kapra smazim vzdycky,mam ho moc rada,ale pokazde zkousim trochu pozmenit postup. A polevku mame take rybi,tu ale kazdy rok uplne jinak pripravenou. :-)

0/0
24.12.2015 14:54

A61n16t37o26n31i46n 20P43o14l69a46c15h 6698346776672

Proč by to musela být nuda? Žiji v česko-slovenském manželství a jídla obou zemí se zajímavě doplňují. Navíc moje babička pocházela ze Slezska a přinesla do naší rodiny sladkou omáčku, kterou kdo jednou ochutná, už ji chce mít vždycky.

1) Karlovarské oplatky s medem

2) Hrachová polévka - moravský zvyk

3) Houbová polévka - slovenský zvyk

4) Omáčka ze švestek s mandlemi a hrozinkami a s vánočkou - slezský zvyk

5) Houbová kyselá omáčka - slovenský zvyk

6) Pirohy s povidly, tvarohem či zelím -slovenský zvyk

7) tzv bobálky (východoslovensky fučky) v podstatě dukátové buchtičky s mákem

8) ryba s bramborovým salátem (aspoň jedno jídlo je společné)

Dobrou chuť a pěkné vánoce:-P

+5/0
24.12.2015 12:03





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.