Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

10 NEJ minipivovarů v Česku. Kde mají skvělé pivo a navíc dobře vaří

Malé pivovary s výstavem do deseti tisíc hektolitrů za rok a se sázkou na řemeslná piva nezvyklých druhů přibývají v Česku raketovým tempem. Většina z nich provozuje také svou vlastní restauraci, takže vedle zlatého moku můžete při pivním výletě ochutnat nejrůznější speciality.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

H77e41l33e67n86a 11S63a31t20o21r81o70v77á 3869361824405

Každému chutná něco jiného, a tak tomu je i v případě piva. Nejsem pivař, ale ochutnala jsem piva ze Svatováclavského pivovaru v Olomouci a jejich ochutnávku bych rozhodně všem doporučila. R^:-)

+1/0
12.10.2015 12:12

T74o61m39á32š 24V10o48j54t37ě73c47h 4837956295720

http://pivovar.miletin.cz/ Miletínskej Pytlák nemá chybu!

0/0
10.9.2015 7:11

I39v15o 25S89a72r84o 5298697417558

Kolik pivovárků vlastně autor navštívil? Myslím, že jen těch deset (jestli vůbec) a  přidal k tomu bombastický titulek TOP TEN  českých minipivovarů.

Takových článků napíšu za dopoledne dvanáct.

0/0
2.9.2015 23:03

J86a69n 86P87u56k54l 6682888649651

http://www.lisenskypivovar.cz

Také vynikající pivo

0/0
31.8.2015 14:31

J95a24n 62P38u85k95l 6932498279671

http://www.hauskrecht.cz

R^

0/0
31.8.2015 14:30

J11a47n 80P75u54k87l 6232508629701

http://www.hauskrecht.cz   R^

0/0
31.8.2015 14:29

M43i15l52a61n 36C22i90m10b67á83l82n27í98k 4153205116299

Nej je Ambrosius;-D

0/0
30.8.2015 23:25

K29a95m33i67l61a 67M93a74t20ý24s97k73o15v90á 3975550583239

Ještě jsem zapomněla na Štramberk a vsetínský Valášek :-P

0/0
29.8.2015 5:29

K43a86m49i47l84a 37M19a66t98ý68s95k36o78v56á 3355910893829

Ještě jsem zapomněla zmínit, že mi chutnalo bzenecké a výborné pivo s výbornou kuchyní mají taky ve Slavkově, takže i na Moravě je z čeho vybírat :-)

0/0
29.8.2015 5:24

K11a12m49i40l41a 47M37a47t84ý18s69k38o33v13á 3645270693639

Dobré pivo vaří v Jeseníku a také zlínský Švec je dobrý :) Ale je to samozřejmě věc názoru. Titulek článku je trochu zcestný, ale dole pod článkem je dovětek. Jinak minipivovarů je něco kolem 300, ne 600, jak tu někdo v diskuzi zmínil :)

0/0
29.8.2015 5:20

S43t90a85n65i67s91l71a66v 94B62e87r16a82n 2321898959152

Nejlepsi pivo? Trebonice....od 10ky po weizen, nic lepsiho jsem zatim nepil...a ze toho nebylo malo...ale uznavam je to otazka chuti.

0/0
28.8.2015 23:54

M28a80r95t58i12n 61K75o67ž80í42n 1945136771660

Já jsem strašně rád, že vůbec takový článek může vyjít a že není česká pivovarská scéna rozdělená jen mezi pět gigantů (jak to skoro vypadalo v roce 2000) a že tu mini a mikropivovary rostou jak houby po dešti a my můžeme diskutovat o tom, které pivo stojí za prd a které je výborné, či o tom které pivovary zapoměl autor článku zmínit. Všem pivovarům Dej bůh štěstí!

+8/0
28.8.2015 23:10

J25a23n44a 16M33r24á18z39k82o44v78á 8596310633620

Mně ve výčtu chybí minipivovar Lažanských v Chyších u Karlových Varů. Mají slušný výběr piv, který obnovují, objevují se zde i piva jubilejní apod. K tomu báječně vaří a jídla podávají v krásné a vkusné restauraci, můžete absolvovat i komentovanou prohlídku minipivovaru. A nádavkem, zcela nezanedbatelným, prohlídka zámku, kde vás provede zámecká paní, po manželovi vzdálená příbuzná původních majitelů Lažanských. Uvidíte i pokoj Karla Čapka, který zde určitý čas působil jako vychovatel mladého hrabátka Prokopa a napsal zde, tuším, Krakatit. Projdete se krásným obnoveným parkem....doporučuji jako krásný výlet.

+2/0
28.8.2015 21:51
Foto

O28n73d32r15a 32T67ů67m67a 1118665337158

Za mě - Lucky Bastard z Brna. Jejich pivo..... prostě luxus.

+2/0
28.8.2015 20:59

J33a72n 88N92á10d78v48o53r98n59í18k 7813658325837

Jako tyto minipivovary mají zajímavé pivo, ale Plzeň je prostě Plzeň :-P

+3/−15
28.8.2015 20:19

M12a46r37t47i98n 57K92o57ž37í72n 1445206971230

Tak různí malí řezníci mají taky zajímavé produkty. Ale Agrofert  klobáska je prostě Agrofert klobáska. Ale proti gustu pane Nádvorníku....

+12/−4
28.8.2015 20:24

J56a20n 10N10á51d29v46o82r64n39í15k 7313148535467

To je samozřejmě nesmyslné srovnání.

+1/−8
28.8.2015 20:31

M17a10r30t29i31n 40K29o12ž19í39n 1565946981530

Myslíte? Já osobně v Plzni vidím unifikované pivo bez chuti a zápachu, které neurazí, ale ani nenadchne. Navíc se domnívám, že do piva nepatří věci jako odpěňovadlo na bázi silikonového oleje, aby se CKT mohlo mladinou plnit na vyšší objem. Nemyslím si, že do piva patří stabilizátor pěny, Aspera (dobarvení) a sifon na úpravu stupňovitosti (HGB). Taky je pivo mnohem lepší, když se vaří pouze z chmelových pelet a ne s přídavkem chmelového extraktu.Rovněž do piva na varně nepatří chlorid vápenatý a následně kyselina mléčná na vyrovnání pH.

+10/−2
28.8.2015 20:40

M82a11r64t91i42n 98K58o66ž61í29n 1495286721400

Ale možná nemám pravdu a Jihoafričané vědí lépe jak vařit české pivo.

+5/−1
28.8.2015 20:42

J15a43n 54N21á85d57v16o53r23n78í77k 7213468805527

Ano, myslím. Mně je celkem jedno, jaké ty zkratky a věci se do piva dávají, já řeším, zda je pivo dobré, má říz a chuť a tam prostě Plzeň jasně kraluje.

+1/−7
28.8.2015 20:44

M14a51r75t62i80n 10K46o72ž32í54n 1865836861590

Jak říkám, proti gustu žádný dišputát. Někdo rád v pivu vodu slad, chmel a kvasnice, někdo navíc silikonový olej a CaCl2, stejně jako někdo rád v klobáskách maso a špek a někdo k tomu ještě fosforečnany....

+3/0
28.8.2015 20:49

J12a56n 89N35á85d57v97o53r98n87í55k 7393138325537

To jsou samozřejmě kecy.

+1/−5
28.8.2015 20:50

M55a61r55t53i24n 85K65o67ž28í35n 1675816871670

Jasně. Něco málo roků pracuju v oboru (asi 25) tak už trošku vím, čím se pivo ve velkovýrobě vylepšuje.

+3/−1
28.8.2015 20:53

J36a97n 96N13á95d32v53o90r62n48í36k 7533268955457

Tak určitě. Všichni to ví a přesto Prazdroj na obalu lže a nikdo to neodhalil...

+1/−3
28.8.2015 21:04

M58a58r55t90i21n 76K10o71ž96í31n 1915836311320

Ne všechna aditiva se musejí dle naší legislativy uvádět na etiketě. Obzvlášť ne ty co se používají na "úpravu" vody, nebo se "odbourají" Už jenom název chmelové produkty na etiketě znamená např. chmelový isoextrakt, tetrahop, chmelové aroma, což prostě do českého piva nepatří. Do piva patří voda, slad, chmel a kvasnice TEČKA! Stejně tak jako do klobás patří maso, špek, sůl a koření, nikoliv sojová mouka a fosfáty - ty se používají k okrádání zákazníka.

+8/0
28.8.2015 21:18

J52a97n 89N70á55d11v83o58r17n59í40k 7893168345117

Jste fanatik.

0/−9
28.8.2015 21:26

M37a27r50t17i18n 71K44o55ž15í86n 1945396761150

To nejsem. Jen se vám snažím vysvětlit, že největší výrobce piva u nás nedělá tak echt zdravý a přírodní nápoj jak si myslíte a že na prvním místě u tak velké společnosti není chuť, ale zisk a to na úkor kvality.

+4/0
28.8.2015 21:32

J29a74n 98N10á92d72v77o80r52n41í46k 7383978275647

Tak to je vtipné, není pro ně na prvním místě chuť, ale dělají nejchutnější pivo na trhu. Zajímavé. Co teprve, kdyby se na chuť zaměřili a ještě ji zlepšili...

0/−5
28.8.2015 21:58

M84a85r74t71i54n 56K23o82ž21í86n 1765476201930

Nejchutnější pivo na trhu je nějaký oficiální titul, nebo subjektivní dojem?

+3/0
28.8.2015 22:29

J41a78n 94N64á83d17v59o47r26n38í53k 7583958795217

To je fakt.

0/−6
29.8.2015 6:33

J18i90n16d58r69i39c24h 50K82o62l32a17r 7870320615813

Pak jste ale fanatik vy.

0/0
11.11.2015 14:13

J78a45n 12N56á75d62v30o48r79n47í56k 7413268755737

Nikoliv, není tomu tak.

0/0
11.11.2015 14:17

P44a15t91r15i37k 16H18r94a53d58i25l 9729572954840

To spis vy,neumite prijmout pravdu.

+1/0
29.8.2015 9:03

J97a64n 47N91á51d11v30o27r90n69í20k 7673128375227

Umím, nebojte. Až ji sem napíšete, rád ji příjmu.

0/0
29.8.2015 11:34

P48a76t47r57i40k 12H60r25a52d85i35l 9869852834280

Tak si ji prectete znova navic ne vsechno se musi uvadet.

0/0
29.8.2015 9:03

J66a45n 49N25á10d63v89o25r55n55í53k 7443808465347

Přečetl a stále na tom trvám. Vy evidentně o diskutované tématice nic nevíte.

0/−2
29.8.2015 11:35

P78a95t56r76i20k 67H42r54a45d68i54l 9779222144650

Ne nejsou.

0/0
29.8.2015 9:01

J27a11n 59N54á29d93v67o48r46n96í92k 7303938225587

Samozřejmě jsou a Vy to víte, jen trollíte a snažíte se ničit rozumnou diskusi.

0/−2
29.8.2015 11:35

K65a35m45i56l39a 57M76a27t51ý72s31k75o93v46á 3865590343979

;-D

0/0
29.8.2015 5:21

V53á95c97l24a85v 77M85r41á98z 9631554256556

Vaše hodnocení je poněkud nefér, protože jste Plzni prostě plošně přiřknul všechny nešvary, které mohou být u CKT produkce. Reálný stav si ale ověřit můžete (můžeme) jen těžko. Navíc u průmyslové výroby to od určitého objemu je těžké dělat jinak. Plzeň je dobré pivo. A nevaří ho Jihoafričani, ale Češi. A to, že pivovar český stát předal v podstatě zadarmo japonské investiční bance, která ho se ziskem prodala jihoafrickému koncernu, to je naše vlastní národní blbost :-/

+1/0
29.8.2015 14:22

P83a88t19r32i97k 48H63r37a47d75i38l 9389782354560

To Vase urcite.Clanek je o mini,ale Plzen je fakt Plzen(ironie)

0/0
29.8.2015 8:59

M80a87r22t97i49n 34K95o96ž71í86n 1495146561750

Jinak samozřejmě spousta minipivovarů dělá pivo podstatně horší než Prazdroj, ale spousta dělá piva, kterým Plzeň nesahá ani po kotníky.

+5/0
28.8.2015 20:45

J11a60n 71C66h83l21u52b94n97a 9325320862320

Bez restaurace, takze bez sance objevit se v tomto reklamnim clanku;) Ale sokolovske pivo Permon je perfektni. Na festivalu minipivovaru v Praze jsem zakotvil prave u nej. Jeste mi chutnal Valasek ze Vsetina. Ovsem jak tu nekdo uz poznamenal, tyto lokality jsou pro autora asi moc daleko;)

+2/0
28.8.2015 20:19

H25o66n29z88a 38B96e96n29a10d23a 4312299579217

Modrá Hvězda Dobřany

+1/0
28.8.2015 19:10

M11a68r28t51i71n 61S75k74á18l54a 8274357398588

Ani náhodou... to platilo před x lety. Dneska je to komerční podnik zavalený hordou turistů a cyklistů, kde ani pivo ani jídlo už zdaleka není to, co bývalo.

+1/−2
28.8.2015 20:01

M57a65r35t75i34n 66K76o17ž42í89n 1515836561610

Spousta minipivovarů si vybuduje dobré jméno počáteční kvalitní produkcí a pak vlivem zvýšeného zájmu sklouzne ke krácení doby ležení a podobnému šizení a už to není co to bývalo. Zkrátka kšeft je kšeft....:-(

+3/0
28.8.2015 20:04

V79á41c23l55a81v 51M33r53á36z 9701554216236

Pivo je tam dobré pořád. A to, že tam chodí lidi, inu tak už to bývá ;-)

0/0
29.8.2015 14:17

O69n48d92r59e79j 48K41a93l33m88a63n 1510506784202

Já ty minipivovary nějak nemusim... V podstatě jen velice málo z nich umí uvařit dobré světlé pivo plzeňského typu, které má slušnou pitelnost a dobrý říz. Většinou jsou to takové polotěžké polosladké "chuťovky" kde si člověk u druhého řekně, že další už by ho asi roztrhalo. 

Jediné pivo (plzeňský typ) z minipivovaru, které mi opravdu chutnalo  šel bych na něj znovu a znovu je Hauskrecht z Brna.

+6/−3
28.8.2015 18:42

P27e44t93r 20S81c44h61w61a71r74z 5115848317866

asi tak.. k tomu jídlu jedno v pohodě, ale druhé už mi nechutná skoro nikdy.. natož jít na to posedět na celý večer.. zkusil jsem jich opravdu hodně a 99 % se mi nezdálo dobrých

+2/−1
28.8.2015 18:48

J19a24n 61J63i28r83k57a 7610510200

No ja nevim, ale spousta IPA (Indian Pale Ale) mi prijde opravdu PITELNYCH (ve smyslu, ze jsou lehke a muzete je pomerne bez obav do sebe hazet; casto jedenactky).

A ty chute jsou u tech IPA velice casto zajimave a nijak nerusi.

+4/0
28.8.2015 18:53







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.