Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

10 NEJ minipivovarů v Česku. Kde mají skvělé pivo a navíc dobře vaří

Malé pivovary s výstavem do deseti tisíc hektolitrů za rok a se sázkou na řemeslná piva nezvyklých druhů přibývají v Česku raketovým tempem. Většina z nich provozuje také svou vlastní restauraci, takže vedle zlatého moku můžete při pivním výletě ochutnat nejrůznější speciality.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

H28e58l62e24n53a 79S88a41t49o19r67o28v27á 3439341124785

Každému chutná něco jiného, a tak tomu je i v případě piva. Nejsem pivař, ale ochutnala jsem piva ze Svatováclavského pivovaru v Olomouci a jejich ochutnávku bych rozhodně všem doporučila. R^:-)

+1/0
12.10.2015 12:12

T82o18m84á41š 89V75o37j53t71ě62c93h 4147726335920

http://pivovar.miletin.cz/ Miletínskej Pytlák nemá chybu!

0/0
10.9.2015 7:11

I98v56o 47S46a38r47o 5878187137828

Kolik pivovárků vlastně autor navštívil? Myslím, že jen těch deset (jestli vůbec) a  přidal k tomu bombastický titulek TOP TEN  českých minipivovarů.

Takových článků napíšu za dopoledne dvanáct.

0/0
2.9.2015 23:03

J25a74n 98P34u15k95l 6972628899581

http://www.lisenskypivovar.cz

Také vynikající pivo

0/0
31.8.2015 14:31

J46a80n 25P86u68k85l 6852988189361

http://www.hauskrecht.cz

R^

0/0
31.8.2015 14:30

J47a45n 45P43u34k28l 6852858659491

http://www.hauskrecht.cz   R^

0/0
31.8.2015 14:29

M44i29l75a37n 16C59i62m53b47á56l97n15í20k 4423445616759

Nej je Ambrosius;-D

0/0
30.8.2015 23:25

K32a55m69i78l48a 39M34a11t89ý65s19k63o15v79á 3825260673419

Ještě jsem zapomněla na Štramberk a vsetínský Valášek :-P

0/0
29.8.2015 5:29

K80a32m89i57l76a 30M92a44t17ý36s59k24o83v10á 3185340793629

Ještě jsem zapomněla zmínit, že mi chutnalo bzenecké a výborné pivo s výbornou kuchyní mají taky ve Slavkově, takže i na Moravě je z čeho vybírat :-)

0/0
29.8.2015 5:24

K35a75m38i10l38a 87M88a21t12ý21s29k37o28v44á 3795270113549

Dobré pivo vaří v Jeseníku a také zlínský Švec je dobrý :) Ale je to samozřejmě věc názoru. Titulek článku je trochu zcestný, ale dole pod článkem je dovětek. Jinak minipivovarů je něco kolem 300, ne 600, jak tu někdo v diskuzi zmínil :)

0/0
29.8.2015 5:20

S10t65a22n12i28s45l89a93v 63B16e93r79a15n 2711578469152

Nejlepsi pivo? Trebonice....od 10ky po weizen, nic lepsiho jsem zatim nepil...a ze toho nebylo malo...ale uznavam je to otazka chuti.

0/0
28.8.2015 23:54

M16a83r52t32i60n 68K86o18ž90í32n 1875976401790

Já jsem strašně rád, že vůbec takový článek může vyjít a že není česká pivovarská scéna rozdělená jen mezi pět gigantů (jak to skoro vypadalo v roce 2000) a že tu mini a mikropivovary rostou jak houby po dešti a my můžeme diskutovat o tom, které pivo stojí za prd a které je výborné, či o tom které pivovary zapoměl autor článku zmínit. Všem pivovarům Dej bůh štěstí!

+8/0
28.8.2015 23:10

J13a82n16a 79M78r95á23z73k20o64v47á 8936350153170

Mně ve výčtu chybí minipivovar Lažanských v Chyších u Karlových Varů. Mají slušný výběr piv, který obnovují, objevují se zde i piva jubilejní apod. K tomu báječně vaří a jídla podávají v krásné a vkusné restauraci, můžete absolvovat i komentovanou prohlídku minipivovaru. A nádavkem, zcela nezanedbatelným, prohlídka zámku, kde vás provede zámecká paní, po manželovi vzdálená příbuzná původních majitelů Lažanských. Uvidíte i pokoj Karla Čapka, který zde určitý čas působil jako vychovatel mladého hrabátka Prokopa a napsal zde, tuším, Krakatit. Projdete se krásným obnoveným parkem....doporučuji jako krásný výlet.

+2/0
28.8.2015 21:51
Foto

O41n23d64r70a 97T74ů20m26a 1128765147528

Za mě - Lucky Bastard z Brna. Jejich pivo..... prostě luxus.

+2/0
28.8.2015 20:59

J24a19n 54N67á15d64v74o24r76n31í64k 7763668185927

Jako tyto minipivovary mají zajímavé pivo, ale Plzeň je prostě Plzeň :-P

+3/−15
28.8.2015 20:19

M19a41r67t22i73n 61K13o82ž90í73n 1425686811370

Tak různí malí řezníci mají taky zajímavé produkty. Ale Agrofert  klobáska je prostě Agrofert klobáska. Ale proti gustu pane Nádvorníku....

+12/−4
28.8.2015 20:24

J71a89n 77N12á90d69v59o10r19n79í87k 7693398925637

To je samozřejmě nesmyslné srovnání.

+1/−8
28.8.2015 20:31

M90a10r93t40i66n 27K17o69ž19í91n 1775616161710

Myslíte? Já osobně v Plzni vidím unifikované pivo bez chuti a zápachu, které neurazí, ale ani nenadchne. Navíc se domnívám, že do piva nepatří věci jako odpěňovadlo na bázi silikonového oleje, aby se CKT mohlo mladinou plnit na vyšší objem. Nemyslím si, že do piva patří stabilizátor pěny, Aspera (dobarvení) a sifon na úpravu stupňovitosti (HGB). Taky je pivo mnohem lepší, když se vaří pouze z chmelových pelet a ne s přídavkem chmelového extraktu.Rovněž do piva na varně nepatří chlorid vápenatý a následně kyselina mléčná na vyrovnání pH.

+10/−2
28.8.2015 20:40

M75a41r32t16i42n 48K58o74ž97í64n 1265336581410

Ale možná nemám pravdu a Jihoafričané vědí lépe jak vařit české pivo.

+5/−1
28.8.2015 20:42

J57a41n 85N90á73d89v36o81r42n74í50k 7703548825187

Ano, myslím. Mně je celkem jedno, jaké ty zkratky a věci se do piva dávají, já řeším, zda je pivo dobré, má říz a chuť a tam prostě Plzeň jasně kraluje.

+1/−7
28.8.2015 20:44

M91a98r90t96i93n 47K14o56ž47í33n 1595246421340

Jak říkám, proti gustu žádný dišputát. Někdo rád v pivu vodu slad, chmel a kvasnice, někdo navíc silikonový olej a CaCl2, stejně jako někdo rád v klobáskách maso a špek a někdo k tomu ještě fosforečnany....

+3/0
28.8.2015 20:49

J94a75n 49N93á57d37v60o59r91n70í41k 7813488585887

To jsou samozřejmě kecy.

+1/−5
28.8.2015 20:50

M40a90r77t14i91n 89K71o27ž41í60n 1475196371380

Jasně. Něco málo roků pracuju v oboru (asi 25) tak už trošku vím, čím se pivo ve velkovýrobě vylepšuje.

+3/−1
28.8.2015 20:53

J52a50n 39N22á49d17v79o74r31n60í34k 7803408495977

Tak určitě. Všichni to ví a přesto Prazdroj na obalu lže a nikdo to neodhalil...

+1/−3
28.8.2015 21:04

M36a61r65t64i97n 58K91o67ž46í37n 1425156131310

Ne všechna aditiva se musejí dle naší legislativy uvádět na etiketě. Obzvlášť ne ty co se používají na "úpravu" vody, nebo se "odbourají" Už jenom název chmelové produkty na etiketě znamená např. chmelový isoextrakt, tetrahop, chmelové aroma, což prostě do českého piva nepatří. Do piva patří voda, slad, chmel a kvasnice TEČKA! Stejně tak jako do klobás patří maso, špek, sůl a koření, nikoliv sojová mouka a fosfáty - ty se používají k okrádání zákazníka.

+8/0
28.8.2015 21:18

J61a95n 88N51á31d63v27o89r51n36í19k 7813608265567

Jste fanatik.

0/−9
28.8.2015 21:26

M53a66r19t41i76n 42K33o85ž53í72n 1405936571700

To nejsem. Jen se vám snažím vysvětlit, že největší výrobce piva u nás nedělá tak echt zdravý a přírodní nápoj jak si myslíte a že na prvním místě u tak velké společnosti není chuť, ale zisk a to na úkor kvality.

+4/0
28.8.2015 21:32

J74a21n 74N73á70d98v97o37r90n88í27k 7443198705237

Tak to je vtipné, není pro ně na prvním místě chuť, ale dělají nejchutnější pivo na trhu. Zajímavé. Co teprve, kdyby se na chuť zaměřili a ještě ji zlepšili...

0/−5
28.8.2015 21:58

M37a88r75t41i51n 89K83o74ž95í71n 1535296711130

Nejchutnější pivo na trhu je nějaký oficiální titul, nebo subjektivní dojem?

+3/0
28.8.2015 22:29

J96a58n 32N32á42d80v61o96r17n85í54k 7563548385277

To je fakt.

0/−6
29.8.2015 6:33

J51i59n96d24r24i39c44h 51K27o26l28a84r 7370980775983

Pak jste ale fanatik vy.

0/0
11.11.2015 14:13

J54a78n 65N86á90d68v22o86r38n42í75k 7903688545957

Nikoliv, není tomu tak.

0/0
11.11.2015 14:17

P42a38t45r77i30k 93H31r57a87d67i23l 9809142254610

To spis vy,neumite prijmout pravdu.

+1/0
29.8.2015 9:03

J75a68n 17N17á55d12v75o72r39n59í89k 7843378855967

Umím, nebojte. Až ji sem napíšete, rád ji příjmu.

0/0
29.8.2015 11:34

P68a59t57r71i31k 51H97r62a10d78i59l 9569172984330

Tak si ji prectete znova navic ne vsechno se musi uvadet.

0/0
29.8.2015 9:03

J55a40n 81N23á79d98v32o61r46n50í40k 7623728475697

Přečetl a stále na tom trvám. Vy evidentně o diskutované tématice nic nevíte.

0/−2
29.8.2015 11:35

P14a46t29r12i70k 54H30r55a52d39i34l 9709542174760

Ne nejsou.

0/0
29.8.2015 9:01

J51a28n 64N40á35d44v53o55r71n26í68k 7373958345807

Samozřejmě jsou a Vy to víte, jen trollíte a snažíte se ničit rozumnou diskusi.

0/−2
29.8.2015 11:35

K20a44m89i61l18a 55M20a86t95ý62s10k19o35v69á 3495740613169

;-D

0/0
29.8.2015 5:21

V39á73c88l44a17v 17M43r69á91z 9731394536856

Vaše hodnocení je poněkud nefér, protože jste Plzni prostě plošně přiřknul všechny nešvary, které mohou být u CKT produkce. Reálný stav si ale ověřit můžete (můžeme) jen těžko. Navíc u průmyslové výroby to od určitého objemu je těžké dělat jinak. Plzeň je dobré pivo. A nevaří ho Jihoafričani, ale Češi. A to, že pivovar český stát předal v podstatě zadarmo japonské investiční bance, která ho se ziskem prodala jihoafrickému koncernu, to je naše vlastní národní blbost :-/

+1/0
29.8.2015 14:22

P92a59t28r58i23k 35H63r54a67d95i17l 9769442724430

To Vase urcite.Clanek je o mini,ale Plzen je fakt Plzen(ironie)

0/0
29.8.2015 8:59

M43a29r12t75i92n 74K88o94ž17í31n 1105826541740

Jinak samozřejmě spousta minipivovarů dělá pivo podstatně horší než Prazdroj, ale spousta dělá piva, kterým Plzeň nesahá ani po kotníky.

+5/0
28.8.2015 20:45

J84a28n 23C65h18l24u26b75n51a 9905610362510

Bez restaurace, takze bez sance objevit se v tomto reklamnim clanku;) Ale sokolovske pivo Permon je perfektni. Na festivalu minipivovaru v Praze jsem zakotvil prave u nej. Jeste mi chutnal Valasek ze Vsetina. Ovsem jak tu nekdo uz poznamenal, tyto lokality jsou pro autora asi moc daleko;)

+2/0
28.8.2015 20:19

H83o16n92z36a 39B72e69n36a57d54a 4372779919287

Modrá Hvězda Dobřany

+1/0
28.8.2015 19:10

M69a32r51t90i34n 80S10k91á20l88a 8634777638288

Ani náhodou... to platilo před x lety. Dneska je to komerční podnik zavalený hordou turistů a cyklistů, kde ani pivo ani jídlo už zdaleka není to, co bývalo.

+1/−2
28.8.2015 20:01

M27a53r59t83i41n 48K46o20ž10í38n 1725526811140

Spousta minipivovarů si vybuduje dobré jméno počáteční kvalitní produkcí a pak vlivem zvýšeného zájmu sklouzne ke krácení doby ležení a podobnému šizení a už to není co to bývalo. Zkrátka kšeft je kšeft....:-(

+3/0
28.8.2015 20:04

V58á69c67l37a40v 32M96r16á28z 9491694116706

Pivo je tam dobré pořád. A to, že tam chodí lidi, inu tak už to bývá ;-)

0/0
29.8.2015 14:17

O83n23d81r47e74j 93K16a17l39m10a77n 1920596784322

Já ty minipivovary nějak nemusim... V podstatě jen velice málo z nich umí uvařit dobré světlé pivo plzeňského typu, které má slušnou pitelnost a dobrý říz. Většinou jsou to takové polotěžké polosladké "chuťovky" kde si člověk u druhého řekně, že další už by ho asi roztrhalo. 

Jediné pivo (plzeňský typ) z minipivovaru, které mi opravdu chutnalo  šel bych na něj znovu a znovu je Hauskrecht z Brna.

+6/−3
28.8.2015 18:42

P22e50t62r 61S37c27h87w60a28r95z 5505338957296

asi tak.. k tomu jídlu jedno v pohodě, ale druhé už mi nechutná skoro nikdy.. natož jít na to posedět na celý večer.. zkusil jsem jich opravdu hodně a 99 % se mi nezdálo dobrých

+2/−1
28.8.2015 18:48

J47a40n 44J71i47r75k36a 7860550340

No ja nevim, ale spousta IPA (Indian Pale Ale) mi prijde opravdu PITELNYCH (ve smyslu, ze jsou lehke a muzete je pomerne bez obav do sebe hazet; casto jedenactky).

A ty chute jsou u tech IPA velice casto zajimave a nijak nerusi.

+4/0
28.8.2015 18:53







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.