Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

10 NEJ minipivovarů v Česku. Kde mají skvělé pivo a navíc dobře vaří

Malé pivovary s výstavem do deseti tisíc hektolitrů za rok a se sázkou na řemeslná piva nezvyklých druhů přibývají v Česku raketovým tempem. Většina z nich provozuje také svou vlastní restauraci, takže vedle zlatého moku můžete při pivním výletě ochutnat nejrůznější speciality.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

H94e90l57e14n13a 98S57a83t94o88r36o37v16á 3689791874925

Každému chutná něco jiného, a tak tomu je i v případě piva. Nejsem pivař, ale ochutnala jsem piva ze Svatováclavského pivovaru v Olomouci a jejich ochutnávku bych rozhodně všem doporučila. R^:-)

+1/0
12.10.2015 12:12

T94o53m56á82š 23V70o36j65t84ě13c51h 4897966795410

http://pivovar.miletin.cz/ Miletínskej Pytlák nemá chybu!

0/0
10.9.2015 7:11
Foto

I98v50o 35S66a92r22o 5698447907878

Kolik pivovárků vlastně autor navštívil? Myslím, že jen těch deset (jestli vůbec) a  přidal k tomu bombastický titulek TOP TEN  českých minipivovarů.

Takových článků napíšu za dopoledne dvanáct.

0/0
2.9.2015 23:03


J68a13n 18P45u27k23l 6182178389301

http://www.lisenskypivovar.cz

Také vynikající pivo

0/0
31.8.2015 14:31

J57a68n 17P67u35k72l 6112618199601

http://www.hauskrecht.cz

R^

0/0
31.8.2015 14:30

J14a63n 89P85u11k49l 6752678279581

http://www.hauskrecht.cz   R^

0/0
31.8.2015 14:29

M13i64l87a78n 15C34i18m51b76á94l23n68í48k 4203345406259

Nej je Ambrosius;-D

0/0
30.8.2015 23:25

K62a65m40i13l19a 40M37a97t82ý12s67k68o59v95á 3585130723419

Ještě jsem zapomněla na Štramberk a vsetínský Valášek :-P

0/0
29.8.2015 5:29

K78a62m81i59l83a 95M15a47t49ý21s92k38o58v69á 3485830443639

Ještě jsem zapomněla zmínit, že mi chutnalo bzenecké a výborné pivo s výbornou kuchyní mají taky ve Slavkově, takže i na Moravě je z čeho vybírat :-)

0/0
29.8.2015 5:24

K18a28m75i66l15a 75M47a64t58ý55s27k90o49v37á 3695570523809

Dobré pivo vaří v Jeseníku a také zlínský Švec je dobrý :) Ale je to samozřejmě věc názoru. Titulek článku je trochu zcestný, ale dole pod článkem je dovětek. Jinak minipivovarů je něco kolem 300, ne 600, jak tu někdo v diskuzi zmínil :)

0/0
29.8.2015 5:20

S40t66a59n92i62s96l46a98v 48B22e63r82a34n 2941868409372

Nejlepsi pivo? Trebonice....od 10ky po weizen, nic lepsiho jsem zatim nepil...a ze toho nebylo malo...ale uznavam je to otazka chuti.

0/0
28.8.2015 23:54

M16a36r12t25i26n 10K37o77ž23í96n 1225506451850

Já jsem strašně rád, že vůbec takový článek může vyjít a že není česká pivovarská scéna rozdělená jen mezi pět gigantů (jak to skoro vypadalo v roce 2000) a že tu mini a mikropivovary rostou jak houby po dešti a my můžeme diskutovat o tom, které pivo stojí za prd a které je výborné, či o tom které pivovary zapoměl autor článku zmínit. Všem pivovarům Dej bůh štěstí!

+8/0
28.8.2015 23:10

J77a39n81a 34M51r11á20z80k76o27v92á 8226630403630

Mně ve výčtu chybí minipivovar Lažanských v Chyších u Karlových Varů. Mají slušný výběr piv, který obnovují, objevují se zde i piva jubilejní apod. K tomu báječně vaří a jídla podávají v krásné a vkusné restauraci, můžete absolvovat i komentovanou prohlídku minipivovaru. A nádavkem, zcela nezanedbatelným, prohlídka zámku, kde vás provede zámecká paní, po manželovi vzdálená příbuzná původních majitelů Lažanských. Uvidíte i pokoj Karla Čapka, který zde určitý čas působil jako vychovatel mladého hrabátka Prokopa a napsal zde, tuším, Krakatit. Projdete se krásným obnoveným parkem....doporučuji jako krásný výlet.

+2/0
28.8.2015 21:51
Foto

O67n86d63r43a 10T67ů41m35a 1798125877458

Za mě - Lucky Bastard z Brna. Jejich pivo..... prostě luxus.

+2/0
28.8.2015 20:59

J94a50n 56N11á22d70v81o81r58n82í93k 7753588605887

Jako tyto minipivovary mají zajímavé pivo, ale Plzeň je prostě Plzeň :-P

+3/−15
28.8.2015 20:19

M43a88r60t84i46n 69K90o59ž63í22n 1815136591970

Tak různí malí řezníci mají taky zajímavé produkty. Ale Agrofert  klobáska je prostě Agrofert klobáska. Ale proti gustu pane Nádvorníku....

+12/−4
28.8.2015 20:24

J36a92n 87N55á59d63v78o63r56n20í40k 7143578695907

To je samozřejmě nesmyslné srovnání.

+1/−8
28.8.2015 20:31

M37a13r54t66i77n 79K49o43ž42í95n 1855416381730

Myslíte? Já osobně v Plzni vidím unifikované pivo bez chuti a zápachu, které neurazí, ale ani nenadchne. Navíc se domnívám, že do piva nepatří věci jako odpěňovadlo na bázi silikonového oleje, aby se CKT mohlo mladinou plnit na vyšší objem. Nemyslím si, že do piva patří stabilizátor pěny, Aspera (dobarvení) a sifon na úpravu stupňovitosti (HGB). Taky je pivo mnohem lepší, když se vaří pouze z chmelových pelet a ne s přídavkem chmelového extraktu.Rovněž do piva na varně nepatří chlorid vápenatý a následně kyselina mléčná na vyrovnání pH.

+10/−2
28.8.2015 20:40

M97a62r71t55i87n 70K36o43ž22í78n 1955426321580

Ale možná nemám pravdu a Jihoafričané vědí lépe jak vařit české pivo.

+5/−1
28.8.2015 20:42

J55a37n 76N77á63d56v19o54r14n32í19k 7643928965127

Ano, myslím. Mně je celkem jedno, jaké ty zkratky a věci se do piva dávají, já řeším, zda je pivo dobré, má říz a chuť a tam prostě Plzeň jasně kraluje.

+1/−7
28.8.2015 20:44

M23a31r88t80i10n 83K63o52ž43í30n 1365776581160

Jak říkám, proti gustu žádný dišputát. Někdo rád v pivu vodu slad, chmel a kvasnice, někdo navíc silikonový olej a CaCl2, stejně jako někdo rád v klobáskách maso a špek a někdo k tomu ještě fosforečnany....

+3/0
28.8.2015 20:49

J21a43n 29N33á22d66v64o42r38n32í82k 7693748525177

To jsou samozřejmě kecy.

+1/−5
28.8.2015 20:50

M62a89r67t23i21n 33K96o95ž58í67n 1155226161490

Jasně. Něco málo roků pracuju v oboru (asi 25) tak už trošku vím, čím se pivo ve velkovýrobě vylepšuje.

+3/−1
28.8.2015 20:53

J98a15n 50N96á21d83v97o96r96n37í64k 7723898485297

Tak určitě. Všichni to ví a přesto Prazdroj na obalu lže a nikdo to neodhalil...

+1/−3
28.8.2015 21:04

M16a57r75t11i61n 74K17o24ž54í60n 1205626741230

Ne všechna aditiva se musejí dle naší legislativy uvádět na etiketě. Obzvlášť ne ty co se používají na "úpravu" vody, nebo se "odbourají" Už jenom název chmelové produkty na etiketě znamená např. chmelový isoextrakt, tetrahop, chmelové aroma, což prostě do českého piva nepatří. Do piva patří voda, slad, chmel a kvasnice TEČKA! Stejně tak jako do klobás patří maso, špek, sůl a koření, nikoliv sojová mouka a fosfáty - ty se používají k okrádání zákazníka.

+8/0
28.8.2015 21:18

J21a16n 26N65á37d87v35o71r85n75í55k 7193348355947

Jste fanatik.

0/−9
28.8.2015 21:26

M32a72r14t90i47n 81K65o53ž46í97n 1355536531400

To nejsem. Jen se vám snažím vysvětlit, že největší výrobce piva u nás nedělá tak echt zdravý a přírodní nápoj jak si myslíte a že na prvním místě u tak velké společnosti není chuť, ale zisk a to na úkor kvality.

+4/0
28.8.2015 21:32

J43a45n 69N86á90d80v71o37r84n64í75k 7423398115657

Tak to je vtipné, není pro ně na prvním místě chuť, ale dělají nejchutnější pivo na trhu. Zajímavé. Co teprve, kdyby se na chuť zaměřili a ještě ji zlepšili...

0/−5
28.8.2015 21:58

M76a36r79t84i51n 50K68o71ž79í19n 1695746171900

Nejchutnější pivo na trhu je nějaký oficiální titul, nebo subjektivní dojem?

+3/0
28.8.2015 22:29

J21a82n 57N90á36d25v88o64r38n61í97k 7203678955707

To je fakt.

0/−6
29.8.2015 6:33

J61i46n26d87r26i65c23h 82K13o84l67a63r 7360980215823

Pak jste ale fanatik vy.

0/0
11.11.2015 14:13

J89a59n 54N36á72d49v26o49r46n37í25k 7373698265557

Nikoliv, není tomu tak.

0/0
11.11.2015 14:17

P79a17t35r63i30k 53H18r93a17d18i96l 9889372984260

To spis vy,neumite prijmout pravdu.

+1/0
29.8.2015 9:03

J77a80n 47N11á53d82v94o55r53n22í98k 7883728875947

Umím, nebojte. Až ji sem napíšete, rád ji příjmu.

0/0
29.8.2015 11:34

P77a42t10r16i55k 12H88r81a51d56i47l 9449492104710

Tak si ji prectete znova navic ne vsechno se musi uvadet.

0/0
29.8.2015 9:03

J64a88n 23N83á86d31v98o35r94n35í73k 7563648225967

Přečetl a stále na tom trvám. Vy evidentně o diskutované tématice nic nevíte.

0/−2
29.8.2015 11:35

P84a29t55r37i92k 70H74r91a64d59i95l 9459592154530

Ne nejsou.

0/0
29.8.2015 9:01

J43a98n 59N14á18d74v37o96r82n16í35k 7583908885907

Samozřejmě jsou a Vy to víte, jen trollíte a snažíte se ničit rozumnou diskusi.

0/−2
29.8.2015 11:35

K12a65m37i90l17a 56M38a95t72ý33s63k86o51v71á 3925800543919

;-D

0/0
29.8.2015 5:21

V45á55c55l84a13v 78M36r70á50z 9431294366986

Vaše hodnocení je poněkud nefér, protože jste Plzni prostě plošně přiřknul všechny nešvary, které mohou být u CKT produkce. Reálný stav si ale ověřit můžete (můžeme) jen těžko. Navíc u průmyslové výroby to od určitého objemu je těžké dělat jinak. Plzeň je dobré pivo. A nevaří ho Jihoafričani, ale Češi. A to, že pivovar český stát předal v podstatě zadarmo japonské investiční bance, která ho se ziskem prodala jihoafrickému koncernu, to je naše vlastní národní blbost :-/

+1/0
29.8.2015 14:22

P41a26t27r33i33k 10H37r25a15d39i15l 9129432384590

To Vase urcite.Clanek je o mini,ale Plzen je fakt Plzen(ironie)

0/0
29.8.2015 8:59

M69a60r52t63i29n 76K88o96ž55í96n 1325346721270

Jinak samozřejmě spousta minipivovarů dělá pivo podstatně horší než Prazdroj, ale spousta dělá piva, kterým Plzeň nesahá ani po kotníky.

+5/0
28.8.2015 20:45

J79a46n 70C49h92l10u46b80n69a 9675330712160

Bez restaurace, takze bez sance objevit se v tomto reklamnim clanku;) Ale sokolovske pivo Permon je perfektni. Na festivalu minipivovaru v Praze jsem zakotvil prave u nej. Jeste mi chutnal Valasek ze Vsetina. Ovsem jak tu nekdo uz poznamenal, tyto lokality jsou pro autora asi moc daleko;)

+2/0
28.8.2015 20:19

H65o84n46z89a 25B17e32n39a52d44a 4932219429107

Modrá Hvězda Dobřany

+1/0
28.8.2015 19:10

M39a85r70t72i17n 23S72k79á34l35a 8264137558738

Ani náhodou... to platilo před x lety. Dneska je to komerční podnik zavalený hordou turistů a cyklistů, kde ani pivo ani jídlo už zdaleka není to, co bývalo.

+1/−2
28.8.2015 20:01

M33a32r84t48i60n 83K67o32ž17í11n 1545806331420

Spousta minipivovarů si vybuduje dobré jméno počáteční kvalitní produkcí a pak vlivem zvýšeného zájmu sklouzne ke krácení doby ležení a podobnému šizení a už to není co to bývalo. Zkrátka kšeft je kšeft....:-(

+3/0
28.8.2015 20:04

V92á74c47l52a84v 15M46r40á29z 9261824656686

Pivo je tam dobré pořád. A to, že tam chodí lidi, inu tak už to bývá ;-)

0/0
29.8.2015 14:17

O94n75d65r71e86j 33K80a38l98m96a72n 1590766554252

Já ty minipivovary nějak nemusim... V podstatě jen velice málo z nich umí uvařit dobré světlé pivo plzeňského typu, které má slušnou pitelnost a dobrý říz. Většinou jsou to takové polotěžké polosladké "chuťovky" kde si člověk u druhého řekně, že další už by ho asi roztrhalo. 

Jediné pivo (plzeňský typ) z minipivovaru, které mi opravdu chutnalo  šel bych na něj znovu a znovu je Hauskrecht z Brna.

+6/−3
28.8.2015 18:42

P93e14t51r 55S77c18h84w67a47r41z 5675968847556

asi tak.. k tomu jídlu jedno v pohodě, ale druhé už mi nechutná skoro nikdy.. natož jít na to posedět na celý večer.. zkusil jsem jich opravdu hodně a 99 % se mi nezdálo dobrých

+2/−1
28.8.2015 18:48

J32a49n 50J22i32r56k67a 7700640940

No ja nevim, ale spousta IPA (Indian Pale Ale) mi prijde opravdu PITELNYCH (ve smyslu, ze jsou lehke a muzete je pomerne bez obav do sebe hazet; casto jedenactky).

A ty chute jsou u tech IPA velice casto zajimave a nijak nerusi.

+4/0
28.8.2015 18:53





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.