Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Už žádné kostky ledu. Naučte se od Skotů pít whisky

Ve Skotsku se každý rok vyrobí kolem miliardy lahví whisky, přičemž 80 procent z nich jsou whisky míchané. Ty míří hlavně do světa. Skotové dávají přednost jednosladové whisky, které se říká single malt. Míchaná whisky je jemnější a lépe se pije, single malt je pro znalce.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

R92a75d49e62k 51N88e82u68m51a28n55n 5812952638655

naprostý souhlas

na tvrdý alkohol led?? když to vypiju hned, tak led neucítím, pokud po chvíli, tak alkohol jen ředím vodou

0/0
14.7.2015 23:49

L88i56b90u86s21e 47P87a84l80k56o54v89a 6860134458337

tak to jdu vyzkoušet:-)

0/0
13.7.2015 22:19

M68i58l23a30n 90V45o16t59a60v54a 5444886651762

četl si to někdo po sobě??? tak malt nebo whisky???Ve Skotsku se neobjednává skotská, ale buď whisky, a tím se míní whisky míchaná, nebo se objednává (mnohem častěji) přímo malt. Zásadní a nepřekročitelné pravidlo říká, že malt se nikdy nedává na led, protože ochlazená whisky znecitliví jazyk.

0/0
13.7.2015 20:41

L91i50b40u10s13e 71P33a43l18k53o54v86a 6640804948437

možná autor při psaní velmi intenzivně degustoval:-)

0/0
13.7.2015 22:20

M92a80t47o82u31š 23B46á49r45t96a 4216830376598

Skoti mi tvrdí, že whisky má pít každý tak, jak mu chutná. Sami si do sklenky single malt kápnou chladnou vodu, prý nejlépe z oblasti, kde byla vypálena. Jo, a těch oblastí je sedm.

0/0
13.7.2015 14:13

M91a53r94t25i78n 61P48e56c13i42n61a 4441253

Zmiňovanou Balvenie Double Wood mám v plánu vyzkoušet. Měl jsem z této palírny 15letou Single Barrel a byla skvělá, můžu doporučit.

0/0
13.7.2015 10:26

M15a75r45e58k 51K77l65u20f51a 3188284934706

Chivas Regal 12yrs mi ke štěstí stačí. Moje nejoblíbenější ..... ;-)VR^

0/0
12.7.2015 21:05

J37i93ř60í 66K73ü22h59r 2790936610426

Dyť to je slevka.....

0/0
13.7.2015 19:14

I68g65o25r 80H53r34u44s50o68v77s30k43y 2689619623420

tak neviem. v jednej knihe o whisky som cital, ze maccalan je rolls royce  medzi whiskami a myslim, ze je to pravda. ale kazdy sme nejaky.

0/0
13.7.2015 20:44

M59a92r80e12k 86K95l84u90f21a 3618524744876

Tak jasně, že když je šance, tak si rád dám i něco lepšího, nějakou dobrou single malt. Ale Chivas mi prostě sedí .... ;-)R^

0/0
14.7.2015 17:13

F32r65a34n81t82i25š81e21k 49V39á96v82r82a 8535113583725

Slivovica sa pije při pokojové teplotě! A pálí sa na 51,5%, potom už pálí v krku. A vždycky trochu pecek mosíš  v kvasu nechat, aby slivovica voněla. Když něco nevím, tak nepíšu hovadiny! Trůbo!!!!

+3/0
12.7.2015 16:30
Foto

R26i97c22h59a27r30d 10P80o40l81á69š40e89k 9414713910749

to asi záleží na místních zvyklostech, ale děda pálil na 52-55%, protože to bylo obvyklé v místní palírně.

0/0
12.7.2015 18:16

J80a54r64o19s86l77a46v 59K48a52d51l14e13c 5221419892621

R^Kladivo na český alkoholiky.

0/0
12.7.2015 9:15

M88a35r76t74i72n 47K14r80a12l 7843980513197

Single malt je single malt. Ale z michanych whisky doporucuji nedocenene a levne Famous Grouse a White Horse. Ten druhy ma slusny podil Lagavulinu (pokud si to nepletu s Laphroigem).

0/0
12.7.2015 8:32

J48o65s21e90f 77V29o13s17i17c20k44y 4223667816563

Single malt je vzdy jecna whisky z jedne palirny, ktera se vyznacuje velice drsnou chuti, kterou kazdy nezvladne, cizinci obzvlaste. Proto se pro export delaji hlavne whisky michane. Jsou to smesi tech jecnych s psenicnymi, zitnymi a kukuricnymi. V USA se na vyrobu Whisky jecmen nepouziva vubec. Prevazuji tam whisky kukuricne (burbony). Duvodem je vzdy dosahnout jemne chuti, aby si na ni troufly i zeny. U nas v pivovarni velmoci CR nikdo ani nevi, ze whisky je destilat z piva a tudiz mame ty nejlepsi predpoklady k masove vekovyrobe whisky!

0/−2
12.7.2015 16:17

J38o35s77e56f 97R10i78c82h65t97e16r 9816265147153

Josefe kam na to chodíš? Každá jedna věta cos napsal je naprostej nesmysl nebo prachsprostá lež. Proč to prezentuješ jako fakta??

0/0
12.7.2015 20:37

M74a61r60t95i42n 13Č48e91r31n62ý 2697588809289

Single malt se vyznačuje drsnou chutí, kterou každý nezvládne? To možná tak některé silnější Islay whisky, ale Highland, Lowland, Speyside mají do drsnosti hodně daleko. To že jde na export více blended je dáno spíše neznalostí a zkrátka tím, že mimo Skotsko a Irsko není whisky tak populární. V USA si vystačí s bourbonem a jinde když si občas někdo objedná "vizoura", tak je mu jedno co mu nalejou.

0/0
13.7.2015 14:45

M65a40r60t80i32n 33Č73e58r31n94ý 2217488859389

Proslýchá se, že ten podíl Lagavulinu už je minimální. Ale i tak je WH vynikající.

0/0
13.7.2015 14:46

T35o79m23a31s 89N12a14v68r59a16t84i23l 8350859843345

Dobry clanek. Ve Skotsku jsem dlouho zil a dobra single malt byla vzdy neco, na co jsem se umel tesit. Da se pit i s ledem, a nekteri to delaji, ale preferuje se voda, protoze led whisky podchladi. Jinak i limonada je naprosto bezna. Pokud by nekdo chtel ochutnat nejaky dobry zakladni model single malt, tak doporucuju 12yo Glenfiddich nebo 12yo Highland Park. Obe maji jinou chut a jsou zacatecniky vyhledavany. Jo a co se tyce teploty, tak single malt do lednicky nepatri, ma se pit pri pokojove teplote.

0/0
12.7.2015 8:22

M45a39r30t11i46n 41K75r31a45l 7813810113127

Ja miluju whisky z Islay. Kdo nepil Lagavulin, Bowmore nebo Laphroig, neuveri, ze i tak muze chutnat whisky. Raselina, vres, slane more - vsechno tam je. :-)

+3/0
12.7.2015 8:30

T38o11m31a63s 61N63a94v82r56a36t89i25l 8600709103745

I ja jsem presel na Islay whisky s Highland regionem jako druhym. Zil jsem v Aberdeenu, takze se daly sehnat jakekoliv edice cehokoliv a to byla parada. Tak tak, jak rikate! :-)

0/0
12.7.2015 8:33

M47a19r48t72i45n 69P74e18c65i36n87a 4471473

Můžu doporučit i Bruichladdich.

0/0
13.7.2015 10:31

K10a54r30e32l 67N57a76s82t90o70u33p31i39l 3620821920211

při pokojové teplotě ano, ale tou pokojovou teplotou se myslí okolo 18 stupnu, takze ne ji nechat doma na nejakych 24 stupnich, to uz je moc...

0/0
13.7.2015 13:12
Foto

V31á79c14l31a69v 44P71a62n39e91n41k56a 8553955361170

Poznámka mimo. Je zajímavé, že článek má tag Malta. Není přitom ani o Maltě, ani o Maltě, ale o maltu.

+2/0
12.7.2015 7:33

D44a18v36i44d 94H38e13r51i96a63n 6274766487241

Jo, to je dobrý :-). Asi automat.

+2/0
12.7.2015 9:00

R40a22d34e72k 25H66o67l42e77c84e85k 3606140278841

Oslavný článek o tom, jak se učit chlastat. Co takhle spíš náš národ alkoholiků naučit, jak nechlastat?

Stejně mě ale nejvíc štve, když někdo poučuje, jak se něco dělá správně tím jediným možným způsobem. To je snad každého věc, jak něco dělá, jak mu to chutná, apod.

+2/−24
12.7.2015 6:33
Foto

P50ř44e25m37y93s31l 27Č73e65j75p 8358517108786

Tak si zkuste po Česku tu whisky do sebe kopnout, nebo ji v ústech krátce poválet a pak pomalu polknout. Pokud máte v pořádku chuťové receptory, tak byste měl poznat rozdíl. Jinak dáte si sklenku na chuť, ne jako je v Česku zvykem, flašku na hned ...

+14/0
12.7.2015 6:43

R71a79d53e84k 89H77o11l43e30c32e21k 3506760758571

Abych tohle věděl, nepotřebuju poučování od novináře. To snad platí o každém jídle a pití, že když si ho chci vychutnat, tak ho do sebe nenaházím.

0/0
12.7.2015 10:58
Foto

P59ř19e77m97y33s22l 22Č82e61j20p 8298187938606

Tak pokud to poučování od novináře nepotřebujete, tak jej přeci nečtete. Takový chytrý člověk a nevíte, že se to dá takhle praktikovat? :o) Já třeba po vzoru jiných taky popíjel toto pití stylem na zdraví, ale pak jsem si jednou přečetl hezké psaní o whisky a tak už vím, že se to vesměs odporné pití dá skvěle užít :o) Já jsem rád, že jiní své rady napíší, tak aby si je mohli přečíst další ...

+2/0
12.7.2015 11:45

J16o49s40e25f 42R98i22c15h16t29e37r 9166495117943

Whisky má nevýhodu, že ty levný jsou opravdu hnusný a bez ledu nepoživatelný, takže to moc lidí nepije :-) Nepovažuju se za znalce, ale myslím že dobrý základní pravidlo pro laika je, že by to mělo mít aspoň 10 let, a ideálně single malt. Pak je to úplně jiný pití a je to fakt výborný R^

+4/−1
12.7.2015 0:46
Foto

R14i82c79h50a97r17d 25P26o73l12á54š58e66k 9704333780579

až tak kategoricky bych to neviděl, i u míchaných se dá najít spousta značek co se dá pít a nemusí to jít až tak do peněz, jasně flaška za 180 kč to nebude.

+9/0
12.7.2015 1:05

M91a48r68t26i71n 20Č60e43r58n46ý 2137708789959

Hodně dobrých blended se dá sehnat mezi 300-500 kč - famous grouse, white horse, whyte&mackay. I klasika jako grants, vat69, black&white jsou dobré.

0/0
13.7.2015 15:17
Foto

R15i72c81h66a15r46d 38P53o61l98á33š23e51k 9394543630489

Obecně všechny kvalitní kořalky se pijí při pokojové teplotě. 

Jenom ty co mají něco schovat se musí chladit, nebo mrazit.

+16/0
12.7.2015 0:15

P45e94t57r 58J56a61r35o87š 2214691885647

tepla slivovice? muze byt sebelepsi, ale jak ztepla.... fujtajbl...

0/−9
12.7.2015 0:24

J58o78s22e12f 32R57i52c92h87t66e72r 9216635937173

Souhlasím s kolegou Poláškem. I kvalitní slivovici při pokojové teplotě.

+15/0
12.7.2015 0:39

M26a48r95t18i13n 14H81l64a34v82a48t56y 9251294407272

to sis asi spletl s nějakým 15% švestkovým Amundsenem :))

0/−8
12.7.2015 3:17

T35o67m63á96š 49K53u10b49a17l95á20k 3546569386839

Spíš ty to máš nějaký popletený. Slivovice, stejně jako ostatní kvalitní alkohol se pije při pokojové teplotě.

+4/0
12.7.2015 13:19
Foto

R46i92c66h28a70r71d 72P80o61l54á95š57e77k 9484193940779

no když piješ sračky, tak si to vychlaď. Já vyrůstal na Slovácku a nikdy jsem slivovicu v lednici neviděl.

+20/0
12.7.2015 0:51

P68e35t55r 85U95r40b19á76n93e94k 8685947176710

Opět kecy. Děláme si ji doma samy, jak má být 52-55, žádný rezmačkaný pecky. V zimě se ledová nepije, ale v létě je nejlepší z mrazáku -18 stupňů. ta pak zahřeje...

0/−15
12.7.2015 1:44

V20á76c54l64a20v 32P61o22u55s62t93k82a 3440941562

Vy jste kolem kvalitní slivovice ani nešel.

+17/−1
12.7.2015 6:40

P52e70t67r 86U25r75b87á12n37e60k 8965367186930

Jistě, pil jsem i více než dvacetiletou, pro vtipálky měla pokojovou teplotu. Nevím jakou máte doma Vy, ale já mám kvalitní.

+1/−1
12.7.2015 14:21
Foto

R77i77c21h65a46r34d 46P11o93l54á84š54e16k 9224103330119

A bílý hole máte k tomu taky kvalitní? Když čtu vaše příspěvky, tak si vzpomínám na pořekadlo - pijme rychle, nějak se stmívá.

+1/0
12.7.2015 18:13

V56á73c80l46a52v 97P37o30u55s43t87k51a 3360581352

Stáří slivovice o její kvalitě nevypovídá vůbec nic. Patok zůstane patokem bez ohledu na věk. Je fakt, že když je mražený, tak to není tak poznat.

+3/0
13.7.2015 6:10
Foto

R35i14c60h83a26r71d 78P57o32l15á69š73e42k 9394313800899

na zahřátí si dám horký grog, anebo svařák, ale slivovici mám na chuť, popřípadě si tu horší slivovici dám do čaje, ale vy si ji klidně pijte jak chcete.

+6/0
12.7.2015 7:22

J36o37s94e79f 43Z22d40r34á23h38a26l 2770130221528

Samy? Rozmackany? Snad sami a rozmackane! Je videt ze ty nevis zhola nic nejen o slivovici ale I o cestine! Slivovice z mrazaku...

+4/0
12.7.2015 8:58

T27o35m28á80š 18S49o48u83k83u94p 4333245460370

A ty nejkvalitnější se pijí z ohřáté sklenice aby víc vynikly.

+2/0
12.7.2015 1:23
Foto

R63i86c26h21a17r61d 10P31o40l54á70š47e53k 9904583500419

tu ohřátou bych asi nemusel, ale při konzumaci je samozřejmě důležitá i vůně a to u mražený sračky asi nebude to co je potřeba. Jsem sice Pražák, ale slivovici kde je ví pecek než švestek ještě poznám. A to jsou znalci co ten hořký ocásek po peckách ani necítí. To jsou ti co to potřebujou chlazený, anebo mražený.

+10/0
12.7.2015 1:33

P53e12t57r 30U25r14b13á10n81e85k 8875217946480

Kecy, kámoš byl ve Skotsku, skotská tam byla levnější než pivo a to 10 let stará. Místní si ji tam dávali s ledem, se sodou, prostě s čím kdo chtěl. Kdyby ji někdo chtěl s kečupem, tak by se nikdo nedivil. Pijte si prostě skotskou s čím chcete, jak vám chutná, na ostatní kecy se vykašlete.

+15/−2
12.7.2015 0:10

J88o26s87e84f 73R38i61c90h15t89e26r 9136875367473

tak pokud to tam stojí pár šupů, tak jasně. v tom článku je to spíš myšleno v českým kontextu - když si dám skleničku za 150-300 Kč, tak je blbost přebíjet to ledem.

+9/0
12.7.2015 0:49

O12n94d91ř35e53j 91N69o43v79á42k 2715224189175

Před týdnem jsem se ze Skotska vrátil. Máte pravdu. Pije se tam opravdu, jak kdo chce. Viděl jsem i borce, který si jí dal s Fantou. Řekl bych, že cena za pivo = skotská. V hospodě pivo 4 libry, skotská kolem 4 taky.

+4/0
12.7.2015 0:53







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.