Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Už žádné kostky ledu. Naučte se od Skotů pít whisky

Ve Skotsku se každý rok vyrobí kolem miliardy lahví whisky, přičemž 80 procent z nich jsou whisky míchané. Ty míří hlavně do světa. Skotové dávají přednost jednosladové whisky, které se říká single malt. Míchaná whisky je jemnější a lépe se pije, single malt je pro znalce.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

R93a45d75e96k 82N37e41u64m75a83n24n 5662122828105

naprostý souhlas

na tvrdý alkohol led?? když to vypiju hned, tak led neucítím, pokud po chvíli, tak alkohol jen ředím vodou

0/0
14.7.2015 23:49

L12i34b90u95s90e 15P73a76l22k98o85v51a 6330174858587

tak to jdu vyzkoušet:-)

0/0
13.7.2015 22:19

M61i71l97a80n 29V47o17t62a44v78a 5954756381692

četl si to někdo po sobě??? tak malt nebo whisky???Ve Skotsku se neobjednává skotská, ale buď whisky, a tím se míní whisky míchaná, nebo se objednává (mnohem častěji) přímo malt. Zásadní a nepřekročitelné pravidlo říká, že malt se nikdy nedává na led, protože ochlazená whisky znecitliví jazyk.

0/0
13.7.2015 20:41

L65i39b12u36s77e 50P33a51l15k60o30v67a 6630964968857

možná autor při psaní velmi intenzivně degustoval:-)

0/0
13.7.2015 22:20

M18a57t88o34u62š 94B14á12r80t63a 4276370606218

Skoti mi tvrdí, že whisky má pít každý tak, jak mu chutná. Sami si do sklenky single malt kápnou chladnou vodu, prý nejlépe z oblasti, kde byla vypálena. Jo, a těch oblastí je sedm.

0/0
13.7.2015 14:13

M19a96r48t51i43n 55P48e95c38i45n35a 4191653

Zmiňovanou Balvenie Double Wood mám v plánu vyzkoušet. Měl jsem z této palírny 15letou Single Barrel a byla skvělá, můžu doporučit.

0/0
13.7.2015 10:26

M46a60r61e83k 19K65l57u70f47a 3858134174696

Chivas Regal 12yrs mi ke štěstí stačí. Moje nejoblíbenější ..... ;-)VR^

0/0
12.7.2015 21:05

J35i10ř55í 24K33ü95h89r 2920516320286

Dyť to je slevka.....

0/0
13.7.2015 19:14

I21g63o51r 47H21r28u53s98o52v38s66k51y 2289789173710

tak neviem. v jednej knihe o whisky som cital, ze maccalan je rolls royce  medzi whiskami a myslim, ze je to pravda. ale kazdy sme nejaky.

0/0
13.7.2015 20:44

M13a50r70e20k 44K44l72u30f47a 3508244214386

Tak jasně, že když je šance, tak si rád dám i něco lepšího, nějakou dobrou single malt. Ale Chivas mi prostě sedí .... ;-)R^

0/0
14.7.2015 17:13

F29r72a94n37t42i71š54e23k 19V58á29v42r14a 8645413673575

Slivovica sa pije při pokojové teplotě! A pálí sa na 51,5%, potom už pálí v krku. A vždycky trochu pecek mosíš  v kvasu nechat, aby slivovica voněla. Když něco nevím, tak nepíšu hovadiny! Trůbo!!!!

+3/0
12.7.2015 16:30
Foto

R44i26c33h85a52r79d 22P82o76l90á30š98e70k 9144413690329

to asi záleží na místních zvyklostech, ale děda pálil na 52-55%, protože to bylo obvyklé v místní palírně.

0/0
12.7.2015 18:16

J65a70r24o84s17l61a57v 92K91a51d76l40e79c 5411629892231

R^Kladivo na český alkoholiky.

0/0
12.7.2015 9:15

M79a94r15t42i30n 25K25r59a94l 7633920203867

Single malt je single malt. Ale z michanych whisky doporucuji nedocenene a levne Famous Grouse a White Horse. Ten druhy ma slusny podil Lagavulinu (pokud si to nepletu s Laphroigem).

0/0
12.7.2015 8:32

J24o11s43e41f 75V95o43s51i36c63k74y 4923607386443

Single malt je vzdy jecna whisky z jedne palirny, ktera se vyznacuje velice drsnou chuti, kterou kazdy nezvladne, cizinci obzvlaste. Proto se pro export delaji hlavne whisky michane. Jsou to smesi tech jecnych s psenicnymi, zitnymi a kukuricnymi. V USA se na vyrobu Whisky jecmen nepouziva vubec. Prevazuji tam whisky kukuricne (burbony). Duvodem je vzdy dosahnout jemne chuti, aby si na ni troufly i zeny. U nas v pivovarni velmoci CR nikdo ani nevi, ze whisky je destilat z piva a tudiz mame ty nejlepsi predpoklady k masove vekovyrobe whisky!

0/−2
12.7.2015 16:17

J52o95s59e67f 19R57i34c45h64t89e44r 9556985357223

Josefe kam na to chodíš? Každá jedna věta cos napsal je naprostej nesmysl nebo prachsprostá lež. Proč to prezentuješ jako fakta??

0/0
12.7.2015 20:37

M97a64r82t14i36n 75Č95e48r64n65ý 2557718529419

Single malt se vyznačuje drsnou chutí, kterou každý nezvládne? To možná tak některé silnější Islay whisky, ale Highland, Lowland, Speyside mají do drsnosti hodně daleko. To že jde na export více blended je dáno spíše neznalostí a zkrátka tím, že mimo Skotsko a Irsko není whisky tak populární. V USA si vystačí s bourbonem a jinde když si občas někdo objedná "vizoura", tak je mu jedno co mu nalejou.

0/0
13.7.2015 14:45

M39a49r69t85i80n 17Č97e14r34n11ý 2397898649789

Proslýchá se, že ten podíl Lagavulinu už je minimální. Ale i tak je WH vynikající.

0/0
13.7.2015 14:46

T51o40m49a44s 25N24a65v20r20a55t12i67l 8550579933115

Dobry clanek. Ve Skotsku jsem dlouho zil a dobra single malt byla vzdy neco, na co jsem se umel tesit. Da se pit i s ledem, a nekteri to delaji, ale preferuje se voda, protoze led whisky podchladi. Jinak i limonada je naprosto bezna. Pokud by nekdo chtel ochutnat nejaky dobry zakladni model single malt, tak doporucuju 12yo Glenfiddich nebo 12yo Highland Park. Obe maji jinou chut a jsou zacatecniky vyhledavany. Jo a co se tyce teploty, tak single malt do lednicky nepatri, ma se pit pri pokojove teplote.

0/0
12.7.2015 8:22

M62a85r81t14i34n 49K74r69a27l 7273240933397

Ja miluju whisky z Islay. Kdo nepil Lagavulin, Bowmore nebo Laphroig, neuveri, ze i tak muze chutnat whisky. Raselina, vres, slane more - vsechno tam je. :-)

+3/0
12.7.2015 8:30

T80o74m45a21s 26N95a34v26r21a55t37i75l 8290399233825

I ja jsem presel na Islay whisky s Highland regionem jako druhym. Zil jsem v Aberdeenu, takze se daly sehnat jakekoliv edice cehokoliv a to byla parada. Tak tak, jak rikate! :-)

0/0
12.7.2015 8:33

M22a61r49t19i33n 47P52e18c59i53n11a 4641793

Můžu doporučit i Bruichladdich.

0/0
13.7.2015 10:31

K26a97r10e71l 79N38a80s66t56o38u61p68i84l 3500401530381

při pokojové teplotě ano, ale tou pokojovou teplotou se myslí okolo 18 stupnu, takze ne ji nechat doma na nejakych 24 stupnich, to uz je moc...

0/0
13.7.2015 13:12
Foto

V15á20c61l85a15v 65P73a83n16e43n31k36a 8603725931690

Poznámka mimo. Je zajímavé, že článek má tag Malta. Není přitom ani o Maltě, ani o Maltě, ale o maltu.

+2/0
12.7.2015 7:33

D46a93v57i37d 13H48e11r42i26a64n 6324876507471

Jo, to je dobrý :-). Asi automat.

+2/0
12.7.2015 9:00

R95a22d64e31k 48H90o13l92e20c41e35k 3866720948581

Oslavný článek o tom, jak se učit chlastat. Co takhle spíš náš národ alkoholiků naučit, jak nechlastat?

Stejně mě ale nejvíc štve, když někdo poučuje, jak se něco dělá správně tím jediným možným způsobem. To je snad každého věc, jak něco dělá, jak mu to chutná, apod.

+2/−24
12.7.2015 6:33
Foto

P39ř94e65m66y97s48l 56Č81e25j34p 8658197288686

Tak si zkuste po Česku tu whisky do sebe kopnout, nebo ji v ústech krátce poválet a pak pomalu polknout. Pokud máte v pořádku chuťové receptory, tak byste měl poznat rozdíl. Jinak dáte si sklenku na chuť, ne jako je v Česku zvykem, flašku na hned ...

+14/0
12.7.2015 6:43

R49a43d85e42k 68H46o19l71e39c34e13k 3666520828251

Abych tohle věděl, nepotřebuju poučování od novináře. To snad platí o každém jídle a pití, že když si ho chci vychutnat, tak ho do sebe nenaházím.

0/0
12.7.2015 10:58
Foto

P12ř26e75m16y83s86l 69Č66e30j51p 8988497398486

Tak pokud to poučování od novináře nepotřebujete, tak jej přeci nečtete. Takový chytrý člověk a nevíte, že se to dá takhle praktikovat? :o) Já třeba po vzoru jiných taky popíjel toto pití stylem na zdraví, ale pak jsem si jednou přečetl hezké psaní o whisky a tak už vím, že se to vesměs odporné pití dá skvěle užít :o) Já jsem rád, že jiní své rady napíší, tak aby si je mohli přečíst další ...

+2/0
12.7.2015 11:45

J95o81s81e83f 33R70i97c48h54t14e57r 9496665657413

Whisky má nevýhodu, že ty levný jsou opravdu hnusný a bez ledu nepoživatelný, takže to moc lidí nepije :-) Nepovažuju se za znalce, ale myslím že dobrý základní pravidlo pro laika je, že by to mělo mít aspoň 10 let, a ideálně single malt. Pak je to úplně jiný pití a je to fakt výborný R^

+4/−1
12.7.2015 0:46
Foto

R62i41c94h72a66r22d 18P89o13l44á81š79e75k 9644903690959

až tak kategoricky bych to neviděl, i u míchaných se dá najít spousta značek co se dá pít a nemusí to jít až tak do peněz, jasně flaška za 180 kč to nebude.

+9/0
12.7.2015 1:05

M78a32r43t51i31n 81Č28e22r27n63ý 2717718579439

Hodně dobrých blended se dá sehnat mezi 300-500 kč - famous grouse, white horse, whyte&mackay. I klasika jako grants, vat69, black&white jsou dobré.

0/0
13.7.2015 15:17
Foto

R29i13c34h67a20r13d 76P72o35l86á91š77e49k 9514893310829

Obecně všechny kvalitní kořalky se pijí při pokojové teplotě. 

Jenom ty co mají něco schovat se musí chladit, nebo mrazit.

+16/0
12.7.2015 0:15

P62e44t61r 69J44a32r88o41š 2584751595487

tepla slivovice? muze byt sebelepsi, ale jak ztepla.... fujtajbl...

0/−9
12.7.2015 0:24

J58o46s28e55f 10R61i76c51h96t80e65r 9286155957553

Souhlasím s kolegou Poláškem. I kvalitní slivovici při pokojové teplotě.

+15/0
12.7.2015 0:39

M59a52r42t76i31n 95H79l18a36v94a73t84y 9801454367602

to sis asi spletl s nějakým 15% švestkovým Amundsenem :))

0/−8
12.7.2015 3:17

T36o27m34á76š 50K72u32b48a89l23á79k 3856819776439

Spíš ty to máš nějaký popletený. Slivovice, stejně jako ostatní kvalitní alkohol se pije při pokojové teplotě.

+4/0
12.7.2015 13:19
Foto

R63i47c75h39a87r26d 98P38o51l77á38š90e59k 9364753950159

no když piješ sračky, tak si to vychlaď. Já vyrůstal na Slovácku a nikdy jsem slivovicu v lednici neviděl.

+20/0
12.7.2015 0:51

P70e29t39r 11U80r29b15á85n30e93k 8865177266930

Opět kecy. Děláme si ji doma samy, jak má být 52-55, žádný rezmačkaný pecky. V zimě se ledová nepije, ale v létě je nejlepší z mrazáku -18 stupňů. ta pak zahřeje...

0/−15
12.7.2015 1:44

V35á58c60l19a47v 14P15o47u44s37t88k81a 3970211812

Vy jste kolem kvalitní slivovice ani nešel.

+17/−1
12.7.2015 6:40

P71e22t23r 27U73r24b61á47n42e82k 8275707536670

Jistě, pil jsem i více než dvacetiletou, pro vtipálky měla pokojovou teplotu. Nevím jakou máte doma Vy, ale já mám kvalitní.

+1/−1
12.7.2015 14:21
Foto

R31i22c30h35a82r12d 41P98o26l37á90š10e32k 9844123210979

A bílý hole máte k tomu taky kvalitní? Když čtu vaše příspěvky, tak si vzpomínám na pořekadlo - pijme rychle, nějak se stmívá.

+1/0
12.7.2015 18:13

V30á92c14l57a81v 72P88o52u79s72t20k28a 3360301422

Stáří slivovice o její kvalitě nevypovídá vůbec nic. Patok zůstane patokem bez ohledu na věk. Je fakt, že když je mražený, tak to není tak poznat.

+3/0
13.7.2015 6:10
Foto

R61i79c22h24a67r56d 24P18o49l72á94š84e35k 9734913760459

na zahřátí si dám horký grog, anebo svařák, ale slivovici mám na chuť, popřípadě si tu horší slivovici dám do čaje, ale vy si ji klidně pijte jak chcete.

+6/0
12.7.2015 7:22

J30o83s95e76f 49Z19d49r48á40h81a13l 2390310791888

Samy? Rozmackany? Snad sami a rozmackane! Je videt ze ty nevis zhola nic nejen o slivovici ale I o cestine! Slivovice z mrazaku...

+4/0
12.7.2015 8:58

T17o58m47á51š 72S86o52u51k16u84p 4633845850860

A ty nejkvalitnější se pijí z ohřáté sklenice aby víc vynikly.

+2/0
12.7.2015 1:23
Foto

R62i78c86h95a73r96d 52P33o64l22á69š71e75k 9374733210789

tu ohřátou bych asi nemusel, ale při konzumaci je samozřejmě důležitá i vůně a to u mražený sračky asi nebude to co je potřeba. Jsem sice Pražák, ale slivovici kde je ví pecek než švestek ještě poznám. A to jsou znalci co ten hořký ocásek po peckách ani necítí. To jsou ti co to potřebujou chlazený, anebo mražený.

+10/0
12.7.2015 1:33

P28e91t16r 77U76r35b49á13n58e76k 8415897916840

Kecy, kámoš byl ve Skotsku, skotská tam byla levnější než pivo a to 10 let stará. Místní si ji tam dávali s ledem, se sodou, prostě s čím kdo chtěl. Kdyby ji někdo chtěl s kečupem, tak by se nikdo nedivil. Pijte si prostě skotskou s čím chcete, jak vám chutná, na ostatní kecy se vykašlete.

+15/−2
12.7.2015 0:10

J34o63s60e76f 13R25i42c56h82t45e82r 9926345807103

tak pokud to tam stojí pár šupů, tak jasně. v tom článku je to spíš myšleno v českým kontextu - když si dám skleničku za 150-300 Kč, tak je blbost přebíjet to ledem.

+9/0
12.7.2015 0:49

O21n25d76ř93e15j 45N91o78v19á85k 2525474919255

Před týdnem jsem se ze Skotska vrátil. Máte pravdu. Pije se tam opravdu, jak kdo chce. Viděl jsem i borce, který si jí dal s Fantou. Řekl bych, že cena za pivo = skotská. V hospodě pivo 4 libry, skotská kolem 4 taky.

+4/0
12.7.2015 0:53







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.