Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Chorvatský Ston - ráj rybích pochoutek

  11:01aktualizováno  11:01
Pokud se chystáte na dovolenou do Chorvatska a jste milovníkem rybích specialit, máme pro vás tip. Zamiřte na poloostrov Pelješac do města Ston, kterému se tady přezdívá akvárium Jadranu. Chválu na to, jakou pochoutkou jsou ryby vylovené v nedalekém Malostonském zálivu, uslyšíte od Dubrovníku až po hlavní město Záhřeb.

Dovolená pro gurmány
U Stonu se chovají slávky jedlé a v místních vodách žije spousta ryb.

Restaurací je tady sice jenom několik, ale mušle i ryby tady prý servírují úplně nejčerstvější a nejchutnější v celé Dalmácii. K tomu si ještě připočítejte čerstvou zeleninu, olivové háje, spoustu historie a zejména vynikající víno Plavac, kterému se daří pouze v jižní Dalmácii. Je to jednoduchá rovnice, každému z ní musí vyjít, že ve Stonu a okolí se dá prožít ideální dovolená.

Tradice vína
Vinice jsou na poloostrově Pelješac na každém kroku. Vinaři vám možná ukážou i políčka, která se vyhřívají přímo nad mořskou hladinou. Obdělávají se z traktůrků zavěšených na laně, a i proto patří toto víno mezi jedno z nejdražších.

"Snažíme se zachovat maximální vliv přírody. Podle toho se pozná, odkud víno pochází," vysvětluje Fraňo Miloš, který má nedaleko Stonu malé rodinné vinařství. "Když se tady narodí dítě, hned se potká se sudem," říká Fraňo, když objasňuje, že vinařem byl jeho otec i děd.

Památky UNESCO
Ston je město s dlouhou historií. Snad nejviditelnější památka pochází ze 14. století - jedná se o pět a půl kilometru dlouhé hradby, kterým se přezdívá "malá čínská zeď". Vinou se z centra Stonu, odkud se můžete vydat na jejich průzkum, až na horu Svatého Michala. Odtud pak sestupují k přilehlé části města, k Malému Stonu.

Se svými 41 věžemi, sedmi baštami a dvěma pevnostmi tyto hradby patří mezi jednu z nejzajímavějších památek v Dalmácii, chráněnou UNESCO. A to i přesto, že přístupná je pouze její část.

Hradby měly chránit město, ale především saliny a jejich "bílé zlato". "Jsou to zřejmě jedny z nejstarších salin na celém světě. Sůl se zde dodnes získává stejným způsobem jako v době Římanů, kdy vznikly," říká Jozo Barovič z informačního střediska.

Nejlepší výhled na úhledná políčka salin je právě z hradeb. Ty se vyprázdní kolem poledne, kdy slunce začíná nemilosrdně pražit. Troufne si sem jen pár německých turistů, kteří se po padesáti metrech otáčejí a prchají do stínu stonských uliček a jeho kaváren.

Místo, kde se zastavil čas
Z hradeb je také dobře vidět na město, které má půdorys nepravidelného pětiúhelníku. Do oka vám zřejmě padnou i ulice Stonu, které se pravoúhle protínají. Pokud se do nich ponoříte, narazíte například na neogotický kostel svatého Blažeje, františkánský klášter svatého Michala či Knížecí palác. Objevíte nevelké, ale milé městečko, kde se zastavil čas. A tak to má i na dovolené v Chorvatsku být.

Chorvatský Ston je výborným tipem na výlet i místem, kde můžete ochutnat rybí speciality.

Autoři: ,




Nejčtenější

Dlouhý vlak do Rumunska
VIDEO: Půlkilometrový vlak RegioJetu se vydal na cestu do Rumunska

Soukromý dopravce RegioJet vypravil v úterý v podvečer svůj nejdelší vlak v historii. Souprava míří do rumunského Eibentálu, kam veze více než tisíc hudebních...  celý článek

Antropolog Martin Soukup
My máme hodinky, oni mají čas. Jak vědec zkoumá Papuánce s mobilem

Martin Soukup letos dostal cenu Neuron, udělovanou nejlepším vědcům. Mimo jiné za to, že sleduje, jak žije asi patnáct set lidí v odlehlém údolí ostrova...  celý článek

První fotky pořízené pod mořskou hladinou dokazují, že potápění u zříceného...
Dokud je čas. Potápění u zříceného Azurového okna se stalo hitem

Ještě přes svým zřícením do moře bylo Azurové okno na Maltě jednou z největších turistických atrakcí světa. A jak to vypadá, kolaps této nádherné skalní stěny...  celý článek

Hydroelektrárna Spálov v detailu. Po předešlé domluvě si ji můžete prohlédnout...
Putování krajinou skla. Na kole za největším podzemním jezerem Česka

Železný Brod bývá označován za ideální turistické rozcestí Českého ráje, Jizerských hor a Krkonoš. Byla by ovšem škoda vyrážet za tak dalekými cíli a...  celý článek

Čeští turisté se koupou na Makarské. K moři do Chorvatska jich ročně míří skoro...
A zase to Chorvatsko. I letos bude pro Čechy nejoblíbenější destinací

Chorvatsko bude letos podle Asociace cestovních kanceláří opět nejoblíbenější destinací českých turistů - stejně jako loni a spoustu předchozích let. Asociace...  celý článek

Další z rubriky

Lahodná kremšnita. Kdo jednou ochutná, nikdy nezapomene.
Sedm parádních pokladů chorvatské domácí kuchyně, které musíte ochutnat

Už žádné zásoby s sebou! Přestože jsme měli dlouhá léta pověst paštikářů, kteří si na Jadran vozí hory vlastního jídla, v poslední době se karta obrací a Češi...  celý článek

Čeští turisté se koupou na Makarské. K moři do Chorvatska jich ročně míří skoro...
Ne každý dokáže přežít Jadran. Proč v Chorvatsku umírají čeští turisté?

Je teprve půlka sezony a v Chorvatsku už zemřelo tolik českých turistů jako v jiných letech za celý rok. Podle českého konzula za to může i vyčerpání z cesty....  celý článek

Čeští turisté se koupou na Makarské. K moři do Chorvatska jich ročně míří skoro...
A zase to Chorvatsko. I letos bude pro Čechy nejoblíbenější destinací

Chorvatsko bude letos podle Asociace cestovních kanceláří opět nejoblíbenější destinací českých turistů - stejně jako loni a spoustu předchozích let. Asociace...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.