Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Cesta za chlebovou vůní: na Hamousův statek, do Lenory a do Zubrnic

Komerční sdělení   0:01aktualizováno  0:01
Tentokrát vás portál Kudy z nudy neláká jen na vůni, ale také další inspirující zážitky. Uvidíte, jak se připravuje mouka, budete svědky zadělávání a pečení, a nakonec hotový chleba s křupavou kůrkou přímo na místě ochutnáte. Pro první sousto se vypravíme na Hamousův statek ve Zbečně.

Komerční sdělení

Toto jsou komerční sdělení. iDNES.cz neovlivňuje jejich obsah a není jejich autorem. Více

Komerční sdělení je speciální inzertní formát. Umožňuje inzerentům oslovit čtenáře na ploše větší, než je klasický banner, hodí se tedy například ve chvíli, kdy je potřeba popsat vlastnosti nového produktu, představit společnost nebo ukázat více fotografií.

Aby bylo na první pohled odlišitelné od redakčních textů, obsahuje jasné označení „Komerční sdělení“ v záhlaví článku.

Pro komerční sdělení platí podobná pravidla jako pro další formy inzerce na iDNES.cz. Nesmí tedy být v rozporu s dobrými mravy a zásadami poctivého obchodního styku, nesmí porušovat práva třetích osob a poškozovat něčí dobrou pověst. Na rozdíl od bannerové reklamy je z komerčních sdělení vyloučena politická inzerce.

Komerční sdělení, jejich titulky a tvrzení v nich obsažená nesmějí být lživá a klamavá.

Ceník komerčních sdělení včetně kontaktů na obchodní oddělení najdete zde.

Dějištěm Slavností chleba je renesanční vodní mlýn ve Slupi. | foto: kudyznudy.cz

Hamousův statek, roubený dům s černou kuchyní, chlévy, stájemi, sýpkou a stodolou, který stojí v centru Zbečna proti kostelu sv. Martina, je v obci poslední svého druhu. Byl postavený na přelomu 16. a 17. století a od té doby je také podrobně zmapovaná jeho historie.

Chleba z Hamousova statku

Na Hamousově statku se chleba peče každou sobotu od května až do září.

Na Hamousově statku se chleba peče každou sobotu od května až do září.

Proč se statek jmenuje Hamousův? Název pochází z doby, kdy sloužil jako rychta; tehdy se stal rychtářem Dominik Hamous, kterému se nechtělo stěhovat do obecního, a tak obci šéfoval „ze svého“. Bydlelo se tu až do roku 1992 a o tři roky později se do interiérů podívali první návštěvníci.

Do Hamousova statku se každý rád vrací, a to zejména každou sobotu, kdy se kolem poledne ve staré peci peče domácí chleba. Letos se s pečením začíná v květnu a péct se bude až do začátku září.

Dospělí zaplatí vstupné 30 Kč, děti a senioři polovinu. A nezapomeňte, že jen pár kilometrů odtud leží hrad Křivoklát a obě místa snadno stihnete navštívit během jediného dne.

Pečení chleba v Lenoře

V Lenoře na Šumavě mají něco, co jinde v Česku najdete jen výjimečně – veřejnou obecní pec. V první polovině 19. století si ji postavili obyvatelé Lenory, aby společným pečením chleba ušetřili palivo. Pec v roce 1997 zachránila skupina místních nadšenců, která se později přeměnila na občanské sdružení Velká lóže pecařská.

Každou poslední sobotu v měsíci od dubna do konce prosince se od 9.00 do 13.00 hodin (a letos výjimečně také v sobotu 2. května) v Lenoře veřejně peče chleba, koláče, housky a česnekem potírané lenorské placky. Lenorský chleba se neprodává, ale rozdává zadarmo. Dobrovolný příspěvek můžete hodit do kasičky u přístřešku.

Za parní lokomobilou do skanzenu v Zubrnicích

Co předcházelo tomu, než se mouka dostala k pekařům na vál, můžete vidět na Zubrnickém májovém jarmarku, který pořádá skanzen v Zubrnicích o víkendu 9. a 10. května. Poprvé totiž uvidíte unikátní a plně funkční parní lokomobilu, která kdysi poháněla mlátičky při mlácení obilí.

Kromě lokomobily, která příští rok oslaví sto let od data výroby, si užijete staročeský jarmark, vystoupení pouličních divadel, kejklíře, kramářské písně, přehlídku uměleckých řemesel a samozřejmě spousty dobrot včetně koláčů, pečiva a voňavého chleba.

Vstupné na jarmark stojí 60 Kč pro dospělé a 40 Kč pro děti od 6 do 15 let a seniory, děti od 3 do 6 let platí 5 Kč.

Pekařská sobota ve skanzenu v Rožnově pod Radhoštěm

Pekařskou sobotu v Rožnově pod Radhoštěm provázejí soutěže, například běh...

Pekařskou sobotu v Rožnově pod Radhoštěm provázejí soutěže, například běh pekařů s trakařem a třemi pytli mouky nazvaný S troškou do mlýna.

Léto je ještě daleko, ale už teď si můžete označit v kalendářích sobotu 18. července. Ten den se totiž v areálu Valašského muzea v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm konají oslavy pekařského cechu.

Pekařskou sobotu každý rok provázejí nejenom ochutnávky výrobků od rozmanitých pekařských firem, ale také výstavy a soutěže. A těch bude hodně, protože kromě očekávaných soutěží o nejlepší chleba a rohlík se pekaři utkají v neobvyklých disciplinách.

Slavnosti chleba ve Slupi

Chléb má už deset let své slavnosti - a kde jinde by se měly odehrávat než v renesančním vodním mlýně ve Slupi, jednom z největších v Česku. V pořadí již jedenácté Slavnosti chleba se konají v sobotu 5. září.

Provází je pečení chleba v historických pecích i ve vojenské polní pekárně, prohlídky mlýna, jarmark lidových řemesel, ochutnávky chleba a pečiva, folklorní a taneční vystoupení, výstava traktorů a zemědělské techniky či zpívaná mše svatá.

A protože mlýn je jednou z expozic Technického muzea v Brně, dopravu mezi nedalekým Znojmem a Slupí zajišťují historické autobusy.

Autor:




Nejčtenější

Šílený přístav v Bangladéši
VIDEO: Nás nedostanou. Kurz přežití v šíleném přístavu v Bangladéši

Bangladéšský přístav v Dháce je stejný jako celá země. Přelidněný, přeplněný, plný odpadků a boje o přežití. Míchají se zde staré bárky s moderními loděmi,...  celý článek

Ilustrační foto
Židé, prosím, sprchujte se. Cedule v švýcarském hotelu naštvaly Izrael

Malý alpský hotel ve Švýcarsku vyvolal pobouření, když ve svých prostorách umístil cedule s pokyny pro židovské hosty. Po vlně kritiky, ke které se připojila i...  celý článek

Tanečník ze Sepiku je připravený na kulturní show v Madangu.
My máme hodinky, oni mají čas. Co udělají mobily s Papuánci?

Martin Soukup letos dostal cenu Neuron, udělovanou nejlepším vědcům. Mimo jiné za to, že sleduje, jak žije asi patnáct set lidí v odlehlém údolí ostrova...  celý článek

V Sieře Leone přišlo po masivním sesuvu půdy o život až tisíc lidí. (14. srpna...
Jak bahno utopí tisíc lidí. V přelidněném Freetownu katastrofě sami pomohli

Při masivních sesuvech půdy v metropoli západoafrické Sierry Leone Freetownu zemřelo více než 400 lidí, z toho zhruba sto dětí. Dalších 600 se stále pohřešuje,...  celý článek

Estonský hrad Kuressaare (Arensburg)
100 POHLEDŮ: Důstojníci na procházce u hradu v Kuressaare - Arensburgu

Pro období let 1890 až 1914 se vžilo označení Belle Époque - „krásná doba“. Právě v tomto období vznikla většina fotografií, které jsme zařadili do seriálu 100...  celý článek

Další z rubriky

Kostely se o Vánocích otevřou všem milovníkům klasické hudby.
Tipy, kam v Praze na vánoční koncerty

Adventní Praha ožívá v rytmu vánočních melodií a zpěvů. Koledy, gospely nebo adventní liturgie – to vše na vás v hlavním městě čeká. Portál Kudy z nudy vám...  celý článek

Pivní lázně pivovaru Černá Hora v krásných sklepních prostorách.
Pivovary a pivní lázně

Tentokrát se vydejte společně s portálem Kudy z nudy do pivovarů. Dozvíte se více o vaření piva, ochutnáte vánoční speciály a poté si můžete odpočinout v pivní...  celý článek

Špičák nabízí nejlepší možnosti lyžování na české straně Šumavy.
Zábava na lyžích: dálkové běhy, závody s dětmi i jízda s pochodněmi

Lyžařská sezona je v plném proudu ve všech českých i moravských areálech. Ačkoli tomuto týdnu kralují silvestrovské oslavy, novoroční výstupy a bujaré veselí,...  celý článek

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.