Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Bez rumu nebylo by na ostrovech života

aktualizováno 
-
Rum je mízou kokosových ostrovů. K rumu tuzemskému má daleko asi jako tuzemské plovárny k mořským plážím.

Rum se dělá z cukrové třtiny, jejíž obrovské plantáže po staletí zaplňují ostrovy od horizontu k horizontu. Dějiny rumu jsou historií ostrovů v minulých staletích. Od poloviny 17. století byl třtinový cukr hlavním vývozním artiklem oblasti, majitelé plantáží patřili k nejbohatším Francouzům. Počátkem 19. století ovšem třtinu začala nahrazovat evropská řepa. Téměř každé městečko má muzeum rumu, z nichž některá jsou vskutku kukátkem do historie. Například z Habitation Clément na Martinique i dnes dýchá ta dávná doba, kdy bohatí mužové posedávali v masivních houpacích křeslech rozlehlých rezidencí, dámy klusaly na koních ve stínu rozložitých stromů a předci dnešních ostrovanů sváželi z okolních návrší svazky zelené třtiny. Rum přežil všechny změny a otřesy,dodnes ho lidé na ostrovech s oblibou pijí. Některé značky zrají dlouho v dřevěných sudech a mají pak barvu i chuť trochu podobnou whisky. Většinou se však bílý rum používá jako základ míchaných nápojů. Z nich je nejpopulárnější »planteur«, směs hustého džusu z tropického ovoce, třtinového cukru a rumu. Také »ti punch«, malý punč,není možné opomenout - rum se smíchá jen s citronovou šťávou a cukrem. Když je na ostrově svátek, což je vzhledem k povaze lidí skoro pořád, rychle se odevšad objevují láhve rumu a nádoby s ovocem v něm naloženém. A pak ostrované tančí v rytmu bubnů. Málokdy se přespříliš opijí. Jen se radují ze života. A tak to prý bylo vždy.


Autor:


Témata: Martinik, Cukr


Nejčtenější

Letiště Václava Havla v Praze
Letenky do exotických destinací zlevňují, hitem je thajský Phuket

Zájem Čechů o letecké dovolené v exotických destinacích roste. Důvodem jsou podle prodejců klesající ceny letenek kvůli větší konkurenci dopravců i sílící...  celý článek

Pohled na osamělý vrchol Hohe Salve s výškou 1 829 metrů nad mořem a s výhledem...
Pozor, jen pro náročné. Dokonalost v největším zážitkovém světě v Rakousku

Krásné středisko Wilder Kaiser v Tyrolsku se může chlubit hned několika rekordy. Pokud se sem vydáte - a je úplně jedno, jestli s rodinou, nebo sami - ...  celý článek

Italský ostrov Ischia zasáhlo zemětřesení (21.8.2017)
Italský ostrov Ischia zasáhlo zemětřesení, zemřeli nejméně dva lidé

Jihoitalský ostrov Ischia v pondělí večer zasáhlo zemětřesení o síle 4. Agentura Reuters uvedla, že se zřítilo několik budov. Italský list Corriere della Sera...  celý článek

Kalinov: první osvobozená obec v Československu
Dobre tu už bolo. Bizarní svět kolem Lupkovského tunelu na Slovensku

Pokud máte dojem, že tunely souvisí s politikou, pak pro Lupkovský tunel na severovýchodním Slovensku to sedí stoprocentně. Po několikaleté pauze přes něj...  celý článek

Panorama Nepomuku s neodmyslitelnou kulisou Zelené hory.
Krajinou Černých baronů a milované historie. Cyklotoulky okolím Nepomuku

Zvlněná a přátelská krajina luk, polí a remízků v okolí Nepomuku byla osídlená generacemi předků, jejichž dávné působení můžeme pocítit v drobných i...  celý článek

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Jak létají Češi. Letenka za 300 tisíc a cesty kolem světa

Kolik jste ochotni zaplatit za letenku na vysněnou dovolenou či pracovní cestu? Český rekord za poslední půlrok drží letenka za bezmála tři sta tisíc korun....  celý článek

Podvečerní „poušť“ ve slovenském Záhorie
Jen tak si prožít poušť ve střední Evropě. Záhorie miluje i armáda

Nejrozsáhlejší písečné duny ve střední Evropě jsou tak dokonalou replikou pouště, že si je oblíbili i vojáci a ti, kteří jejich techniku vyrábějí. Vždyť...  celý článek

Provensalské Grasse je hlavní město francouzských parfémů
Kde nos potřebujete víc než oči. Výlet do města, kde voní každá ulice

Letní návštěva jihofrancouzské Provence se nemusí omezit jen na notoricky známá místa a přímořská letoviska. Vyrazte pár kilometrů do vnitrozemí, kde se mezi...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.