Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Arménie, zapomenutá kráska za hranicí Evropy

aktualizováno 
Pokud se rozhodnete navštívit Arménii, patrně zažijete kulturní šok. A pokud jste ještě nebyli východně od hranic se Slovenskem, zažijete ho dvakrát. Poprvé po příjezdu tam, podruhé po návratu do Evropy.

Příprava lavaše pro pečení i jeho výsledný produkt se snoubí s krásou arménských dívek. | foto: Pavel Švecpro iDNES.cz

Arménie je země paradoxů. Polovina území leží „ve stínu“ národní hory Ararat, která se však nachází v Turecku a nelze se k ní z dostat jinak než přes hranice z Gruzie či komplikovaně z Íránu. Arméni věří, že na hoře Ararat přistál Noe se svou archou a zároveň že jsou první zemí, která přijala v roce 301 křesťanství.

Fotogalerie

Král Tiridates III. se po svém uzdravení nechal pokřtít misionářem Řehořem, kterého před tím dvacet let věznil v kobce pod dnešním klášterem Chor-Virap, a prohlásil křesťanství za oficiální náboženství. Pro většinu Arménů je nejlépe vnímaným sousedem islámský Írán, který toleruje arménskou kulturu na svém území.

Pozvání až do ložnice

Arménie je odlišná od našich běžných evropských standardů, ale pokud jste schopni vnímat srdcem, rádi se přizpůsobíte. První, na co si musíte zvyknout, je stav silnic a vozového parku. Zvláště na venkově je nejčastějším vozem starším ročníkům dobře známý žigulik či volha. Novým trendem jsou zde mercedesy a také Opel Vectra, převážně porevolučního stáří.

Jeden pruh se zde využívá jako dva, klakson je nedílnou součástí jízdy a silnice trvale v havarijním stavu. Pokud byste jezdili „arménským jízdním stylem“ v Česku, byli byste pravděpodobně do hodiny bez řidičského průkazu. Veřejnou dopravu zde zajišťuje systém maršrutek, vozů, které jsou přestavěny převážně z Fordů Transitů a podobných do formy mikrobusu. Míst k sezení je většinou kolem dvanácti, ve špičce se sem však vtěsná (minimálně) dvacet lidí. Pro běžného turistu je cenově dostupné taxi, které na delší vzdálenosti jezdí v přepočtu za pět korun na jeden kilometr.

Hlavním pokladem Arménie jsou lidé. Přestože je řada lidí chudých, jsou přátelští a pomáhají si navzájem. Cizince mají rádi a zvláště na venkově se můžete setkat s tím, že vás lidé pozvou k sobě domů a pohostí. Často vás také nechají u sebe přespat. Přece by vás neposlali do tmy, zvláště když už jste spolu vypili nějakou tu vodku. Přespat můžete třeba v obývacím pokoji, na zahradě či krytém přístřešku. Nejvyšší poctou je pak spaní v hostitelově loži.

Arménie je obecně bezpečnou zemí a kriminalita je zde nízká. Cítíte se zde bezpečněji než v našich velkých městech. Na ulicích často potkáte policisty, ti si však cizinců nevšímají.

Pohled na ledovec na vrcholu Velkého Araratu (5 137 m n. m) při výstupu na nejvyšší horu Arménie Aragac (4 090 m n. m). V pozadí vystupuje Malý Ararat (3 896 m n. m).

Pohled na ledovec na vrcholu Velkého Araratu (5 137 m n. m) při výstupu na nejvyšší horu Arménie Aragac (4 090 m n. m). V pozadí vystupuje Malý Ararat (3 896 m n. m).

Klášter Chor-Virap, kde byl vězněn misionář Řehoř, a jeho vnitřní výzdoba.

Klášter Chor-Virap, kde byl vězněn misionář Řehoř, a jeho vnitřní výzdoba.

Místní pasák dobytka. K ušlechtilosti vyzařující z některých lidí není třeba komentáře.

Místní pasák dobytka. K ušlechtilosti vyzařující z některých lidí není třeba komentáře.

Při placení počítejte

Téma pohostinnosti a komunikace s místními obyvateli je spojeno s jazykovou výbavou. Protože jsme zde v postsovětském prostoru, angličtina jako komunikační nástroj hraje roli spíše podružnou (zejména mimo oblast Jerevanu). Téměř každý v Arménii hovoří rusky, proto je dobré si „oprášit“ znalost ruštiny nebo se alespoň naučit pár komunikačních frází a naučit se počítat.

Při nakupování si musíte dávat pozor a kontrolovat jejich výpočty. Ceny jsou často smluvní, zvláště pokud se jedná o služby taxi či nákup na bazaru (trhu), kde nejsou uvedeny cenovky. Často se vyplatí posečkat, trochu otálet a můžete se tak dostat klidně na polovinu původní ceny. Na cenu se raději ptejte většinou předem nebo si přepočítejte, zda souhlasí výsledný součet. Poměrně často se v restauraci či obchodě stane, že chtějí zaplatit více peněz, než přísluší. Po nesouhlasném vyjádření následuje „padaždi“ (počkej), druhý výpočet a najednou je cena zhruba o pětinu nižší.

Setkáte se však i s opačným extrémem, kdy po vás řidič maršrutky nechce platit, protože jste cizinec a byla pro něho čest vás svézt. A na bazaru vám dobrosrdečné babičky většinou spíše ještě něco přidají. Platí se arménským dramem, jehož současný kurz je asi 100 AMD = 5 Kč. Ceny jsou srovnatelné s našimi, spíše však nižší. Zvláště levné je v sezoně ovoce a zelenina. Je výhradně z domácí produkce a je neuvěřitelně chutné ve srovnání se standardní sériovou produkcí španělských skleníků v našich supermarketech. Ceny v Jerevanu jsou oproti zbytku země téměř dvojnásobné.

Příprava tradičního chleba lavaše v toniru (peci), který je vyhříván hořícím sušeným koňským trusem.

Příprava tradičního chleba lavaše v toniru (peci), který je vyhříván hořícím sušeným koňským trusem.

Klášter Chor-Virap, kde byl vězněn misionář Řehoř, a jeho vnitřní výzdoba.

Klášter Chor-Virap, kde byl vězněn misionář Řehoř, a jeho vnitřní výzdoba.

Role muže a ženy je v domácnosti mnohem více rozdělena, než jsme v Evropě zvyklí. Ženy vše připraví, muži grilují a popíjejí. Mimochodem, není zvykem, aby ženy pily alkohol.

Role muže a ženy je v domácnosti mnohem více rozdělena, než jsme v Evropě zvyklí. Ženy vše připraví, muži grilují a popíjejí. Mimochodem, není zvykem, aby ženy pily alkohol.

Arménské pochoutky

Základem arménské kuchyně je národní chléb lavaš. Tradičně se připravuje ve speciálních pecích kónického tvaru, které jsou umístěné v zemi. Jedná se o tenký chléb obdélníkového tvaru, který se dá libovolně překládat. Jídlo se většinou do lavaše balí, např. sýr, maso, spolu se zeleninou a čerstvými bylinkami. Použití lavaše je univerzální, neboť se dá použít i jako „utěrka“ či izolační materiál pro uchování teplých pokrmů.

Autor článku

Autor článku Pavel Švec vystudoval odbornou geografii, kterou vyučuje na Institutu geoinformatiky na VŠB-TUO v Ostravě. Rád cestuje po České republice, do oblasti Podkarpatské Rusi a Kavkazského regionu.

Dalším tradičním pokrmem je chorovac neboli šašlik. Jedná se o grilované maso zabalené právě do lavaše. Součástí je vždy kombinace čerstvé či nakládané zeleniny spolu s aromatickými bylinkami jako červená bazalka, list koriandru, rozmarýn, kopr a další. Naopak se zde nesetkáte příliš často s polévkami. Pokud ano, většinou se jedná o bozbaš či haš – něco na způsob české dršťkové polévky.

Mimochodem Arméni jsou nesmírně čistotní. Na každém stole, ve voze či domácnosti jsou k dispozici kapesníčky na utírání rukou.

Arménie je spolu s Gruzií také proslulá výrobou koňaku. Asi nejznámější je značka Ararat, kterou si můžete zakoupit běžně i v našich obchodech. Nejčastěji však Arméni konzumují vodku, která je ve srovnání s koňakem několikanásobně levnější.

Klášter Ohanavan je jedním ze stovek starobylých klášterů v zemi, jejichž základy byly položeny před více než tisícem let.

Klášter Ohanavan je jedním ze stovek starobylých klášterů v zemi, jejichž základy byly položeny před více než tisícem let.

Kam se vypravit

Největším lákadlem z pohledu turistického ruchu jsou starobylé kláštery z raného křesťanství, kterých se na území nacházejí stovky. Často jsou zasazeny do nádherných scenérií. Kromě klášterů můžeme v Arménii obdivovat právě krajinu, která je z velké části suchá, kamenitá a hornatá, protkána hlubokými údolími s říčními terasami.

Ráz krajiny je rozmanitý. Setkáte se s krajinou pokrytou listnatými lesy v oblasti Dilidžanského národního parku, „přímořskou“ v oblasti Sevanského jezera, jež leží v 1 900 metrech. Až po krajinu stepní a polopouštní na větší části zbytku území. Při pohybu mimo město se nezřídka stane, že nad hlavou krouží orel či jiný dravec.

Arménské krasavice

Oblíbenou činností Arménů je grilovaní v přírodě nazývané chorovac. To zahrnuje opékání masa a zeleniny na ohni. Zelenina se griluje na prudkém ohni a nechá se spéci do černa. Poté je opláchnuta a oškrábána.

Samostatnou kapitolou jsou ženy a dívky, které jsou krásné a atraktivní. Arménie leží na rozhraní mezi Evropou a Blízkým východem a to se promítá i do fyzických rysů. Setkáme se jak se slovanskými, tak i perskými typy a jejich kombinací. Dívky perského typu připomínají princezny z pohádek Tisíc a jedna noc. Ženy si zakládají na módě a dbají o svůj zevnějšek. Žádná z nich nevychází bez vysokých podpatků, což je údajně velmi pohodlné.

Pokud se chcete naučit něco ze zapomenutých mouder našich předků, zpomalit tempo a zastavit se, neváhejte Arménii navštívit. Po revoluci máme tendenci se dívat jenom na západ. Ale zde se naučíte, jak se lidé mají chovat k sobě navzájem, co je to pohostinnost, jak funguje pospolitost rodiny a úcta ke stáří a rodičům a že nejde vždy jenom o peníze.

V zajetí sousedských vztahů

  • Z hlediska politického je Arménie ve složité situaci a jejím nejbližším partnerem a spojencem je Rusko, které zde má své jednotky a střeží hranici s Tureckem. Vztah by se však dal popsat spíše jako „sňatek z rozumu“.
  • Území, na kterém se dnes Arménie rozkládá, je pouze zbytkem původní Velké Arménie. Ta zahrnovala i rozsáhlá území v dnešním východním Turecku a Íránu, v době své největší expanze v 1. st. př. n. l. sahala od Palestiny ke Kaspickému moři.
  • Život Arménů poznamenalo několik katastrof. Na začátku 20. století přišlo během turecké genocidy o život 1,5 milionu Arménů. Další pohromou bylo silné zemětřesení v roce 1988, které přineslo 50 tisíc obětí.
  • V neposlední řadě zapůsobila také válka s Ázerbájdžánem v devadesátých letech. Arménie je dodnes s Ázerbájdžánem de facto ve válečném stavu, hranice s Tureckem jsou uzavřeny. Vztahy s jediným křesťanským sousedem Gruzií nejsou rovněž ideální.
  • Problémem Arménie je také oblast Náhorního Karabachu. Do tohoto konfliktu se Arménie zapojila, když podpořila jednotky karabašských Arménů, kteří se chtěli separovat od Ázerbájdžánu. Náhorní Karabach fakticky existuje, není však mezinárodně uznáván a na Arménii je značně závislý. Tvoří s ní jednu ekonomickou a bezpečnostní, avšak nikoliv politickou jednotku. Přes všechny tyto útrapy, nebo právě proto, je Arménie státem velmi hrdým, který si je vědom své historie a tradic.
Autoři:




Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.